Browsing tag
ঘরের ভেতর বসে মাংস ও সবজি নিখুঁতভাবে বারবিকিউ করা মোটেই সহজ নয়। তবে এই কনভেকশন মাইক্রোওয়েভ ওভেনের কুকিং ফাংশন এখন ঘরের ভেতরেই যেকোন সিজনে বারবিকিউ নাইট উদযাপন সম্ভব করে দিয়েছে। লিখেছেন জান্নাতুল মাওয়া অনন্যা ঈদের এই মৌসুমে তাই কনভেকশন মাইক্রোওয়েভ ওভেন হয়ে ওঠতে পারে অন্যতম এক অনুষঙ্গ।ঘরোয়া বারবিকিউ’র আয়োজনের শুরুতে; রেফ্রিজারেটর থেকে মেরিনেট করা মাংস […]
ইদানিং কাঁচামরিচের ফ্লেভারে ঝাল রসগোল্লা খুব জনপ্রিয় হয়েছে। মিষ্টি রসগোল্লার পাশাপাশি এ রসগোল্লা রাখলে মুহূর্তে বদলে যাবে অনুষ্ঠানের আমেজ। তবে এখনো যেহেতু দোকানে বা হোম ডেলিভারিতে ঝাল রসগোল্লা পাওয়া যাচ্ছে না তাই সবাইকে চমকে দিতে নিজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁচামরিচের ঝাল রসগোল্লা । For the Recipe of Spicy Rasgulla in English see below কাঁচামরিচের ঝাল রসগোল্লা […]
তেল ছাড়া রান্নার কথা শুনলেই অনেকের খাবারে অরুচি চলে আসে। আমরা এতই তেল প্রিয় যে, কদিন পর চা বানাতেও হয়তো সয়াবিল তেল ঢেলে দেবো। যাই হোক, আজ একটা ছোট উপকারী ও স্বাস্থ্যকর টিপস শেয়ার করছি। সেটা হলো কম তেলে ভাজি করার উপায় । কম তেলে ভাজি করার উপায় শিখতে আগে আপনাকে একটা জিনিস সংগ্রহ করতে […]