Agricultural tips

শসা বাংলাদেশের ঘরে ঘরে জনপ্রিয় একটি সবজি। গরমের দিনে সালাদ, ভর্তা কিংবা নানা পদে শসার ব্যবহার বেশ পরিচিত। তবে অনেকেই মনে করেন শসা চাষ করতে হলে বড় জমি দরকার। বাস্তবে বিষয়টি তেমন নয়। সামান্য বারান্দা, ছাদ কিংবা উঠোনে একটি পাত্রেও সহজেই শসা চাষ করা যায়। সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করলে পাত্রে লাগানো একটি শসা গাছ থেকেই […]

সফল কৃষিকাজের জন্য ৫টি দ্রুত এবং উপকারী টিপস, যা বাংলাদেশের কৃষকদের জন্য অত্যন্ত কার্যকর এবং লাভজনক। এই টিপসগুলো অনুসরণ করলে আপনার ফসলের উৎপাদন বাড়বে, মাটির স্বাস্থ্য ভালো থাকবে এবং খরচ কমবে।১. জমি পরিষ্কার করার সময় বুশ বা ঝোপ জ্বালাবেন না (Do not burn bush when clearing farm)জমি থেকে ঝোপ-ঝাড় পরিষ্কার করতে গিয়ে আগুন দিয়ে পোড়ানো […]

পঞ্চদশ শতকে পর্তুগিজরা বাংলায় লঙ্কা মরিচ নিয়ে আসে। বাঙ্গালী একে ভালোবেসে ফেলে এবং এটি বাঙ্গালী রান্নার প্রধান উপকরণে রুপান্তরিত হয়ে যায়।আজকে আমরা লঙ্কা মরিচ ছাড়া রান্নার কথা চিন্তা করতে পারি না। কিন্তু পঞ্চদশ শতকের আগে কি বাঙ্গালী ঝাল খেত না?অবশ্যই খেতো। এবং রান্না ঝাল করার উপকরণ তখন ছিলো পিঁপুল মরিচ।ভারতর পশ্চিম উপকূলের মালাবার থেকে গোলমরিচ […]