Browsing tag
যদি আপনার বাগান করার জায়গা ছোট বা একেবারেই না থাকে, তাও চিন্তার কিছু নেই। ব্যাগে আলু চাষ করা সম্ভব এবং এটি বেশ সহজ। একটি রোদেলা স্থান—প্যাটিও, বারান্দা, বা ছাদেও এটি করা সম্ভব। ঠিকভাবে পরিকল্পনা করলে ব্যাগে আপনি প্রায় ১৫ পাউন্ড পর্যন্ত তাজা আলু ফলাতে পারবেন। নিচে ব্যাগে আলু চাষ করার বিস্তারিত ধাপ তুলে ধরা হলো।ধাপ […]
বীজ রোপণসার ব্যবস্থাপনা সারের নাম পরিমাণ (গ্রাম/শতক) ইউরিয়া ১০০০ টিএসপি ৫৩০ এমওপি ৯৫০ জিপসাম ৪৫০ জিংক সালফেট ৩৫ ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (অম্লীয় বেলে মাটির জন্য) ৩৫০ বোরণ (বেলে মাটির জন্য) ৩৫ গোবর ৪০ কেজি সার প্রয়োগের পদ্ধতি:১. প্রথম ধাপ:রোপণের সময় জমিতে গোবর, অর্ধেক ইউরিয়া, টিএসপি, এমওপি, জিপসাম এবং জিংক সালফেট ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।২. দ্বিতীয় ধাপ:বাকি […]
লালমনিরহাটে এখন আগাম আলু চাষে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন কৃষকরা। জেলার বিভিন্ন উঁচু জমিতে আগাম জাতের আলুর পরিচর্যা করতে দেখা গেছে কৃষাণ-কৃষাণীদের। ক্ষেতগুলোতে সবুজ রঙে ভরে উঠেছে আলুর গাছ। স্বল্প সময়ে ফলন এবং বাজারে ভালো দাম পাওয়ার কারণে এখানকার কৃষকদের আগাম আলু চাষের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে।আগাম আলু চাষ পদ্ধতিআগাম আলু চাষে সফল হতে চাইলে সঠিক পদ্ধতি […]
আমাদের খাদ্যতালিকায় আলু প্রায় অপরিহার্য। সবজি হিসেবে মাছ-মাংস বা তরকারিতে আলু ব্যবহৃত হয়। পাশাপাশি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পটেটো চিপস বা অন্যান্য মুখরোচক খাবার তৈরিতেও এটি মূল উপাদান। আলু হলো ‘সোলানাম টিউবারোসাম’ নামে পরিচিত একটি উদ্ভিদ কন্দ, যা প্রথম উৎপন্ন হয়েছিল দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতমালার অঞ্চলে। বর্তমানে এটি প্রায় ১৬০টি দেশে চাষ হয়।বিশ্বজুড়ে আলুর প্রায় ১৫০০-৪০০০ প্রজাতি […]
আজ আমরা শুনবো আলুর উপকার ও স্বাস্থ্যগুণের কথা। সাধারণ অনেকেই মনে করে থাকেন আলু মোটেও পুষ্টিকর কিছু নয়। কিন্তু এ ধারণা একদমই ভুল।ঠিকমতো রান্না করতে পারলে আলুই পারবে আপনার অনেক পুষ্টি চাহিদা মেটাতে। তো জেনে নেওয়া যাক, কী উপকার আছে আলুতে।প্রথমেই বলে রাখি, আলুতে আছে ফাইবার। যা আপনার পেট ভরপুর রাখবে। সহজে খিদে পাইয়ে দেবে […]