Browsing category

Agriculture Tips

Agricultural tips, news and updated information

পোল্ট্রি খাতে অস্থিরতা: প্রান্তিক খামারিকে বাঁচানো এখন রাষ্ট্রের নৈতিক দায়িত্ব

রহিম রানা: বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প এক সময় কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির প্রাণভোমরা হিসেবে বিবেচিত হতো। ডিম ও ব্রয়লার উৎপাদনের দ্রুত সম্প্রসারণ শুধু পুষ্টিহীনতা কমাতেই ভূমিকা রাখেনি—এটি লাখো মানুষের জীবিকা, নারীর আর্থিক অন্তর্ভুক্তি এবং গ্রামীণ অর্থনীতির চাকা সচল রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখেছে। কিন্তু আজ সেই খাত একটি নীরব বিপর্যয়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। বাজারব্যবস্থার অস্থিরতা, অসাধু চক্রের দৌরাত্ম্য, কন্ট্রাক্ট […]

বাংলায় লঙ্কা মরিচ

পঞ্চদশ শতকে পর্তুগিজরা বাংলায় লঙ্কা মরিচ নিয়ে আসে। বাঙ্গালী একে ভালোবেসে ফেলে এবং এটি বাঙ্গালী রান্নার প্রধান উপকরণে রুপান্তরিত হয়ে যায়।আজকে আমরা লঙ্কা মরিচ ছাড়া রান্নার কথা চিন্তা করতে পারি না। কিন্তু পঞ্চদশ শতকের আগে কি বাঙ্গালী ঝাল খেত না?অবশ্যই খেতো। এবং রান্না ঝাল করার উপকরণ তখন ছিলো পিঁপুল মরিচ।ভারতর পশ্চিম উপকূলের মালাবার থেকে গোলমরিচ […]

রোজেল: দেশে নতুন ইন্ডাস্ট্রিয়াল উদ্ভিদের নতুন সম্ভাবনা

বাকৃবি প্রতিনিধি: দেশের ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তাদের জন্য নতুন সম্ভাবনাময় একটি ফসল রোজেল যা বাংলায় চুকোর বা টক গাছ নামে পরিচিত। বীজ বপনের ২শ ২০ দিন পর গাছ প্রতি গড়ে ৫শ গ্রাম থেকে ১ কেজি পর্যন্ত কাঁচা ফল এবং ১শ ৫০ থেকে ৪শ গ্রাম বৃতির ফলন পাওয়া যায়। এছাড়া হেক্টর প্রতি তিন থেকে সাত টন […]

মরুভূমির দুম্বা এখন পাইকগাছায় বানিজ্যিক ভাবে পালন 

পূর্ণ চন্দ্র মন্ডল, পাইকগাছা  মরুভূমির দুম্বা এখন পাইকগাছায় বানিজ্যিক ভাবে খামারে পালন করা হচ্ছে। জাতীয় প্রাণিসম্পদ সপ্তাহ ও প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনীতে প্রথম বারের মত পেয়ে দর্শনার্থীদের ভিড় চোখ পড়ার মতো লক্ষনীয়। মূলত  শখের বশে মরুর প্রাণী দুম্বা পালন শুরু করেছেন আশরাফুজ্জামান। খুলনার পাইকগাছার বান্দিকাটি গ্রামে নিজ বাড়িতে এ খামার। দুম্বাগুলো সেখানেই বেড়ে উঠছে। মরুভূমির প্রাণী এ দেশের […]

মাছচাষে পরিবর্তন আনবে চীনের নতুন প্রযুক্তির জাহাজ

নভেম্বর ২১, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের কুয়াংতোং প্রদেশের চানচিয়াং উপকূলীয় শহরে বুধবার প্রথমবারের মতো ব্যবহার করা হলো চানচিয়াং বে ১ নামের একটি বিশেষ মাছচাষ করার জাহাজ। ভাসমান অবস্থায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে অবস্থান নির্ধারণ করতে পারে এমন আকুয়াকালচার জাহাজ এটাই বিশ্বে প্রথম।চিয়াংসু তাচিন হেভি ইন্ডাস্ট্রি কোম্পানি নির্মিত এই জাহাজে ভাসমান মাছচাষ, স্বয়ংক্রিয় নেভিগেশন, টাইফুন এড়িয়ে চলা এবং পরিবেশবান্ধব […]

হুনানে মরিচের নতুন জাত, মিলছে চারগুণ ফলন

চীনের হুনান প্রদেশের শাওতোং এলাকায় মরিচের একটি নতুন জাত সফলভাবে উৎপাদন করা হয়েছে। বড় আকারের এই জাতের উদ্ভাবন মরিচ চাষে বড় পরিবর্তন আনতে পারে। এতে কৃষকের আয়ও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।২৫ বছর আগে হুনান কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউটের গবেষক লি পেই একটি দল নিয়ে এই বিশেষ জাতের উন্নয়ন শুরু করেন। দীর্ঘ গবেষণায় […]

গাছের জন্য সেরা জৈব টোটকা

মুহাম্মদ শফিকুর রহমানশখের বসে যারা ছাদকৃষি করেন। বেলকনিতে একটু গাছ লাগান। বিষমুক্ত উপায়ে সবজি খেতে চান। তারা প্রায়ই যে সমস্যায় পড়েন সেটা হলো গাছের বৃদ্ধি ভালো হচ্ছে না। গাছ নেতিয়ে পড়ছে। ফুল, ফল ঝরে যাচ্ছে। সেভাবে ফুল ফল আসছে না। এই সমস্যা নিমিশেই দুর হবে। যদি আপনি নিচের জৈবটি সাত দিন পর পর দিতে পারেন। […]

মমতাজের ছিল অভাবের সংসার, এখন মাসে আয় ৭০ হাজার টাকা

বিয়ের পর মমতাজ আক্তার জানতে পারেন, তাঁর স্বামী বেকার। শ্বশুরবাড়িতে গিয়ে দেখেন, থাকার ঘরও নেই—বৃষ্টির দিনে ঘরের চাল দিয়ে পানি পড়ে, বেড়ায় পলিথিন টাঙানো। এমন দুর্দিনে একসময় তাঁদের সংসার থেকে আলাদা করে দেওয়া হয়, শুরু হয় অভাব-অনটনের সঙ্গে নিত্য বসবাস।সেই মমতাজ এখন সফল উদ্যোক্তা। ভার্মি কম্পোস্ট বা জৈব সার তৈরি করে বদলে ফেলেছেন নিজের ভাগ্য। […]

সয়াবিনের নতুন প্রজাতি উদ্ভাবনে এগিয়ে চীন

দ্রুত উন্নত হচ্ছে চীনের ‍কৃষি প্রজনন প্রযুক্তি। দেশটির জৈব-প্রযুক্তি সংস্থাগুলো ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে উচ্চমানের সয়াবিনের নতুন প্রজাতি চাষে আগ্রহী হচ্ছে বেশি। সাম্প্রতিক এক জাতীয় বৈঠকে জানা গেল এ খবর।শুক্রবার উত্তর-পূর্ব চীনের চিলিন প্রদেশে অনুষ্ঠিত সভায় উচ্চ-তেল এবং উচ্চ-ফলনশীল সয়াবিনের জাতগুলোর একটি সংগ্রহ প্রদর্শিত হয়। চিলিনের ওই সভায় প্রদর্শিত নতুন প্রজাতিতে তেলের পরিমাণ ২২ শতাংশ বেশি […]

ক্রুসিফেরাস ফসলের ‘ক্যানসার’ প্রতিরোধে জিন খুঁজে পেলেন চীনা গবেষকরা

ক্রুসিফেরাস ফসলের ভয়াবহ রোগ ‘ক্লাবরুট ডিজিজ’ মোকাবিলায় একটি গুরুত্বপূর্ণ জিন শনাক্ত করেছেন চীনা বিজ্ঞানীরা। গবেষকরা বলছেন, এই জিন নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ফসলকে দীর্ঘমেয়াদি রোগপ্রতিরোধী করা সম্ভব হবে।গবেষণাটি পরিচালনা করেছে চাইনিজ একাডেমি অব এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের অয়েল ক্রপস রিসার্চ ইনস্টিটিউট। সোমবার নেচার জিনেটিক্স জার্নালে প্রকাশিত হয় গবেষণার বিস্তারিত। ক্রুসিফেরাস ফসল যেমন—সরিষা, বাঁধাকপি, ব্রকোলি ও চাইনিজ ক্যাবেজ এখন ক্লাবরুট […]

চীনের আবিষ্কার: সারি করে চাষ

চীনের আছে সমৃদ্ধ কৃষির ইতিহাস ও ঐতিহ্য। দেশটির এমন অনেক উদ্ভাবন রয়েছে যা বিশ্বব্যাপী কৃষিতে এনে দিয়েছে নতুন মাত্রা। এর মধ্যে অন্যতম হলো সারি চাষের পদ্ধতি, যা ফসল উৎপাদন এবং টেকসই চাষাবাদের ক্ষেত্রে বিপ্লব এনেছিল। প্রাচীন চীনের কৃষকদের উদ্ভাবিত এ পদ্ধতি কৃষির ইতিহাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাঁক হিসেবে বিবেচিত। এমনকি চীন থেকে এ সারি করে চাষ […]

Burmese grape aka Latkan Cultivation Method

Latkan is a very popular fruit in Bangladesh. The fruit is round and turns yellow when ripe. The skin is soft and thick. Each fruit typically contains three seeds. Although the production is not very high, it is cultivated in almost all regions of the country. The main areas of cultivation are Narsingdi, Manikganj, Gazipur, […]

ছাদে গোলাপজাম চাষ: হারিয়ে যাওয়া এক ঐতিহ্যের ফিরিয়ে আনার গল্প

একসময় আমাদের বাড়ির আঙিনায়, পাহাড়ি এলাকার ঢালুতে কিংবা গ্রামের প্রাকৃতিক পরিবেশে অনায়াসেই চোখে পড়ত এক দৃষ্টিনন্দন ও পুষ্টিকর দেশি ফল—গোলাপজাম। ফলের নামেই যেমন সৌরভ, গন্ধেও তেমনি এক হালকা গোলাপি সুবাস। কিন্তু এখন? গোলাপজাম যেন কেবল স্মৃতির পাতায়! এই বিলুপ্তপ্রায় ফলটিকে নতুন করে ফিরিয়ে আনার এক দুর্দান্ত উপায় হতে পারে ছাদে গোলাপজাম চাষ।কেন ছাদে গোলাপজাম চাষ […]

Grow Sweet Potato Leaves in Your Balcony

Is your balcony small? Doesn’t get enough sunlight? Or maybe you want to grow veggies in pots but don’t know how to begin? Then sweet potato greens could be the perfect and easy solution!This leafy green is incredibly tasty and nutritious — and surprisingly, you won’t find it in the market. But the best part […]

7 Common Mistakes in Tomato Gardening

As winter approaches, many urban hobby gardeners are planting tomato seedlings in pots. While regular care like fertilizer, watering, and sunlight is essential, avoiding a few small mistakes is just as important:1. Weak SeedlingsEven if everything else is right, weak seedlings will not produce good yields. Tomato plants need to produce a lot of sugar […]