Browsing category
Agricultural tips, news and updated information
কয়েক দিন ধরে তুলনামূলকভাবে সস্তায় ইলিশ মিলছিল বাজারে। আর দুই দিনের মধ্যেই বন্ধ হয়ে যাবে ধরা ও বেচাকেনা। শেষ মুহূর্তে তাই কিছুটা দাম বেড়েছে ইলিশের। প্রজনন মৌসুমের কারণেই প্রতিবছর একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এমন পদক্ষেপ নেয় সরকার।গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর কয়েকটি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, তিন-চার দিনের ব্যবধানে মাঝারি আকারের ইলিশের দাম ১০০ টাকার মতো বেড়ে […]
ভারতীয় স্বাদের চা বিক্রিতে রেকর্ড করেছে যুক্তরাষ্ট্রের এক নারী। ব্রুক এডি আমেরিকার বাসিন্দা। ২০০২ সালে সামাজিক ন্যায় আন্দোলনে যোগ দিতে ভারতে আসেন তিনি। তখন তিনি পশ্চিম ভারতের গ্রামে বেড়াতে যান এবং সেখানেই প্রথম চুমুক দেন চায়ের কাপে।সেখানে চা খেতে গিয়ে তিনি ভিন্ন ধরেনর স্বাদ পান। এরপর তিনি একে একে ভিন্ন স্বাদের চা নিতে থাকেন। পরে […]
আমাদের দেশে শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে লাউ অন্যতম। লাউ যেমন সবজি হিসাবে অনেক সুস্বাদু তেমনি লাউয়ের পাতাও শাক হিসাবে অনেক উপাদেয়। আমাদের দেশে বিভিন্ন প্রজাতির লাউ রয়েছে। জাতের প্রকার ভেদের কারণে এর আকার-আকৃতি ও বর্ণ ভিন্ন হয়। তবে বর্তমান সময়ে কিছু উচ্চ ফলনশীল জাতের চাষ হয় বলে প্রায় সারা বছরই এ সবজিটি বাজারে পাওয়া যায়। আপনি […]
ফল-ফসলের বাগান করতে পছন্দ করেন। অথচ আজকাল বিশাল বাগানঘেরা বাড়ি আর কোথায়ই বা! তা বলে কি বাগান করার শখ শিকেয় তুলে রাখতে হবে? মোটেই না। বরং দেখে নিন কিচেন গার্ডেন শুরু করার সহজ কিছু উপায়। তারপর সবুজ গাছপালায় সাজিয়ে তুলুন নিজের ফ্ল্যাট বা বাড়িকে। কিচেন গার্ডেন করার আগে বুদ্ধি খাটিয়ে কিছু জায়গা বেছে নিন। বাড়ির […]
সাধাসিধে ভাষায় বলতে গেলে শহরের লোকজন আসলে বাক্সে বাস করে। সুযোগের অভাব হোক আর দম্ভ, মাটিতে পা-ই পড়ে না কারো। অর্থাৎ মাটির স্পর্শ মেলে খুব কমই। তাই বলে প্রকৃতি থেকে যেন দূরে যেতে যেতে একেবারে হারিয়ে না যাই, এ জন্য আমাদের অনেকে ঘরেই গড়ে তুলতে চাই এক টুকরো সবুজ। কিন্তু ঘরের বাগানে আছে নানান ঝক্কি। […]
ফরিদপুরের কোতোয়ালি থানার সীমানার অভ্যন্তরে ডোবাটি দীর্ঘদিন থেকে সংস্কার করা হচ্ছে না। ডোবার নোংরা পানিতে ছাড়া হয়েছে বিদেশি মাগুর। এরই মধ্যে মাগুরগুলো গায়ে-গতরে বেশ বড় হয়েছে। কোতোয়ালি থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) এ এস এম নাসিম সিদ্দিকীর আহ্বানে পুকুরে মাগুর মাছ শিকার করতে আসেন স্থানীয় শৌখিন মাছ শিকারি লিটন বিশ্বাস। শেষ পর্যন্ত দুটি বিদেশি মাগুর মাছ […]
বয়স তখন মাত্র আট বছর। এ সময় তিনি প্রথম মার্সিডিজ গাড়ি দেখেন। তখনই মার্সিডিজের প্রেমে পড়ে যান তিনি। মনে হয়, এমন একটি গাড়ি পেলে জীবনটা ধন্য হয়ে যেত। শুধু ইচ্ছা নয়, প্রতিজ্ঞাও করে বসলেন তিনি। প্রতিজ্ঞা করলেন, একদিন তিনি এই গাড়ি কিনবেনই কিনবেন। অবশেষে তার স্বপ্ন পূরণ হয়েছে। কিনেছেন একটি মার্সিডিজ গাড়ি। তবে এ স্বপ্ন […]
ভারতে দক্ষিন পূর্ব হিমালয়ের পাদদেশে লেবুর উৎপস্থিল, লেবু মুখরোচক উপাদেয় বলবর্ধক, লেবুর রস আচার ও শরবৎ তৈরী করা হয়। লেবুর তেল খাদ্য এবং প্রসাধনীতে ব্যপক ব্যাবহৃত হয়। এটি ভিটামিনে ভরপুর যেমন ভিটামিন ই₁,ই₂,ই₃,ই₅,ঋব, ক, তহ, কার্বহাইড্রেট ভ্যাট, প্রোটিন, ভিটামিন সি, রিবোফ্লোবিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ এতে কোন সম্পৃক্ত চর্বি ও কোলেস্টেরল […]
চাঁদপুরের হাজীগঞ্জের আলীগঞ্জে মাছ চাষী নেপাল চন্দ্র এক সময় পুকুর লিজ নিয়ে মাছ চাষ করতেন। পরে প্রশিক্ষণ নিয়ে স্বল্প পরিসরে মাছের রেণু ও পোনা উৎপাদন শুরু করেন তিনি। ৩০ বছর বিরতিহীন চেষ্টার পর নেপাল চন্দ্র এখন একজন সফল হ্যাচারি মালিক।প্রতিদিন বিভিন্ন স্থান থেকে চাষীরা এই হ্যাচারিতে আসছেন রেণু পোনা কিনতে।এই হ্যাচারির কল্যাণে দুর হয়েছে মাছ […]
কৃষিপণ্যের বাজার ব্যবস্থাপনা এবং কৃষকের মর্যাদা প্রতিষ্ঠায় ভূমিকা রাখতে চায় নেদারল্যান্ডসভিত্তিক বহুজাতিক উন্নয়ন সংস্থা সলিডারিদাদ নেটওয়ার্ক। চ্যানেল আইয়ের কৃষিভিত্তিক অনুষ্ঠান সম্পর্কে জানতে এসে ওই সংস্থার নির্বাহী পরিচালক বলেছেন, কৃষক এবং ভোক্তাকে মধ্যস্বত্ত্বভোগীদের হাত থেকে রেহাই দিতে ভিলেজ সুপার মার্কেট চালু করছেন তারা।বিশ্বের একশ’র বেশি দেশে কৃষি ও জীববৈচিত্র্য নিয়ে কাজ করে বেসরকারি সংস্থা সলিডারিদাদ নেটওয়ার্ক। […]
যারা নার্সারী পেশায় আত্মনিয়োগ করতে চান বা সফল ভাবে নার্সারী করতে আগ্রহী তাদের কতিপয় বিষয় অবশ্যই বিবেচনায় রাখতে হবে। যা নিম্মরুপঃআদর্শ বীজতলার মাপকাজেরসুবিধার জন্য একটি আদর্শ বীজতলার মাপ সাধারণতঃ ৩ মিটার দীর্ঘ (১০ ফুট) ও ১মিটার প্রস্থ (৩ ফুট) হওয়া প্রয়োজন। তবে চারার সংখ্যা অনুযায়ী বীজতলার দৈর্ঘ্য কমানো বা বাড়ানো যেতে পারে।গ্রীস্মকালীন ও শীতকালীন চারা […]
গ্রীষ্মের দুঃসহ গরম, দরদর ঘাম, অস্বাভাবিক লু— সব কিছুর পরেও এ ঋতুর জন্য আমজনতার অপেক্ষার অন্যতম কারণ আম। ফজলি থেকে ল্যাংড়া, গোলাপখাস থেকে হিমসাগর— বাংলার এই বিপুল আমসাম্রাজ্য বহু শতক ধরে বয়ে আনছে এর আভিজাত্য। যেমন গন্ধ, তেমনই তার স্বাদ। কিন্তু জানেন কি, প্রত্যেক আমের নামকরণের নেপথ্যে ঠিক কী ইতিহাস লুকিয়ে আছে? ফজলি: ১৮০০ সালে মালদহ […]
গোলাপসহ যে কোনো গাছের খুব ছোট্ট একটা ডাল থেকে সেই গাছের চারা তৈরি করা যায়। এজন্য রুট হরমোন ব্যবহার করতে হবে। প্রক্রিয়াটি খুবই সহজ।গোলাপের চারা তৈরি করতে চাইলে- গোলাপের একটি ডাল নিন। ডালের বেশিরভাগ পাতা ফেলে দিন। ডালের যে অংশ মাটিতে পুঁতে দেয়া হবে সেই অংশে রুট হরমোন লাগিয়ে নিন। এরপর ডালটি মাটিতে গর্ত করে […]
কবুতরের পক্স/বসন্ত/পিজিয়ন পক্সকবুতরের পক্স ভাইরাস জনিত রোগ। আμানÍ কবুতর থেকে সকল ভাইরাস জনিত রোগ অন্য সুস্থ কবুতরে ছড়ায়,তেমনি পক্স আμান্ত কবুতর থেকে ভাল কবুতরে ছড়ায়। পক্স চামড়া ও মিউকাস মেমব্রেনকে আμান্ত করে,চোখের পাতার আশে পাশে ছোট ছোট বলের মত গুটি দেখা দিতে পারে।পক্স/পিজিয়ন পক্স টিকাÑ ৩ থেকে ৭ দিন বয়সে কবুতরের পাখার মধ্যে তিনকোনা আকৃতির […]
টবে বাহারী ফুলের চাষ পৃথিবীতে ফুলের মতো সুন্দর আর পবিত্র কোনো কিছু নেই। কিন্তু সেই সুন্দরকে কাছে রেখে উপভোগ করার সৌভাগ্য কয়জনের হয়? বিশেষ করে আমরা যারা শহরে থাকি তাদের তো ফুলগাছ লাগানোর জমিই নেই। বিল্ডিংয়ের ছাদ, বারান্দা, না হয় সিঁড়িঘরটাই ভরসা। সেখানে তো আর মাটি নেই। মাটি ছাড়া ফুলগাছ কেমন করে হবে? তাই পোড়ামাটির […]