Browsing category

Cover Story

আমের আচার তৈরীর পদ্ধতিগুলো জেনে নিন

আমের আচার তৈরীর পদ্ধতি বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। আচার বানিয়ে সংরক্ষণ করার জন্য কাঁচা আমের তুলনা হয় না। এক কাঁচা আম দিয়েই বানানো যায় হরেক রকম আচার। রইলো কাঁচা আমের তৈরি দুটি জনপ্রিয় রেসিপি-ভুনা মসলায় টক আচারউপকরণ : কাঁচা আম ৮টি, সরিষা ৪ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ ১০টি, আদা কুচি ২ টেবিল চামচ, রসুন কুচি […]

সঠিক পদ্ধতি মেনে রেশম চাষ করে আয় বাড়ান

সঠিক পদ্ধতি মেনে রেশম চাষ করে আয় বাড়ান রেশম পোকা পালন করে গুটি তৈরি করা হয়। রেশম পোকার খাদ্য হচ্ছে তুঁত গাছ। এজন্য তুঁত গাছ চাষ করতে হয়। নিচে বর্ণনা করা হলো : ১. তুঁত গাছ রোপণ ও পরিচর্যা বন্যামুক্ত উঁচু এলাকা, উর্বর মাটি, সুনিস্কাশিত, দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটিতে তুঁত গাছ ভালো হয়। বাড়ির […]

এই গরমে ঘামাচি থেকে বাঁচার ঘরোয়া উপায়

এই গরমে ঘামাচি থেকে বাঁচার ঘরোয়া উপায়ছাতি ফাটা রোদ আর প্রখর তাপে ওষ্ঠাগত হওয়ার সময়ে এসে গেছে। এ সময় ত্বকের সমস্যাও বেড়ে যায়। সারা দিন ঘেমে থাকা শরীরে জায়গা করে নেয় ঘামাচি। আর এই ঘামাচির জেরে লেগেই থাকে চুলকানির সমস্যা।ঘামাচি অবশ্য থেমে থাকে না। একেক জনের শরীরে এর প্রভাব বিস্তার হয় একেক রকমভাবে। র‌্যাশ, প্রদাহ […]

আফ্রিকার বৃহত্তম মসজিদ নির্মাণ সম্পন্ন : ১২ লাখ মুসল্লী একসঙ্গে নামায পড়তে পারবেন

আফ্রিকার বৃহত্তম মসজিদ নির্মাণ সম্পন্ন : ১২ লাখ মুসল্লী একসঙ্গে নামায পড়তে পারবেনদীর্ঘ সাত বছর এবং ১০০ কোটি ডলারের ব্যয়ে অবশেষে সম্পন্ন হল আলজেরিয়ার নতুন মসজিদের নির্মাণ কাজ। এই মসজিদটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড গড়েছে। মসজিদটির নাম দেয়া হয়েছে ‘দ্য গ্রেট মস্ক অব আলজিয়ার্স’ বা, জামা আল-জাজাইর। মসজিদটির আয়তন ৪ লক্ষ বর্গমিটার, এটির মিনারের উচ্চতা ২৬৫ […]

আইএস গতকাল গুলিস্তানে বোমা হামলা চালায়?

 আইএস গতকাল গুলিস্তানে বোমা হামলা চালায়?জঙ্গি সংগঠন ইসলামিক স্টেট(আইএস) দাবি করেছে, গতকাল সোমবার তারাই গুলিস্তানে বোমা হামলা চালিয়েছে। আইএস এর গতিবিধি বিশ্লেষক রিটা কাটজ আজ ভোরে এক টু্ইটে লিখেছেন, গত দুই বছরে এই প্রথম জঙ্গি সংগঠনটি বাংলাদেশে হামলা চালানোর দাবি করল। আইএস এর বক্তব্য দাবি করে এর একটি স্ক্রিনশটও রিটা কাটজ টুইটারে দিয়েছেন।আইএসের এই দাবির […]

রাজধানীতে বোমা হামলা , তিন পুলিশ আহত

 রাজধানীতে বোমা হামলা , তিন পুলিশ আহতরাজধানীর গুলিস্তান এলাকায় ককটেল (বোমা) হামলায় তিন পুলিশ সদস্য আহত হয়েছে। সোমবার রাত ৮টার দিকে বঙ্গবন্ধু শপিং কমপ্লেক্সের সামনে এ ঘটনা ঘটে। এ সময় ওই এলাকায় দুই মিনিটের জন্য বিদ্যুৎ সংযোগও বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এ ছাড়া ঘটনার সময় ওই এলাকার আহাদ পুলিশ বক্স লক্ষ্য করেও বোমা হামলা চালানো হয়।আহতরা […]

ত্বকের জন্যে অনন্য এলোভেরা

ত্বকের জন্যে অনন্য এলোভেরাএলোভেরা ত্বকের জন্য খুবই ভালো, এটি ত্বকে ময়েশ্চেরাইজারের কাজ করে। এটি ত্বকের ভেতরে পানির চেয়ে ৩-৪ গুন দ্রুত এবং প্রায় ৭ গুনের বেশি গভীরতায় ত্বকের ভেতরে প্রবেশ করে। এছাড়া এটি অনুজ্জ্বল ত্বককে সজীব ও উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেই ত্বকের যত্নে অ্যালোভেরার কিছু কার্যকরি প্রয়োগ:মুখের দাগ দূর করতে:ত্বকের যেসব জায়গায় […]

দাঁত ঝকঝকে করে তোলার সহজ উপায়

দাঁত ঝকঝকে করে তোলার সহজ উপায়হাসিমুখটি দেখতে বেশ! শিশুপাঠ্য বইয়ের সীমানার বাইরে বেরিয়ে এ কথাটা চিরকালীন সত্যি! যে কোনও বয়সের, যে কোনও মানুষই হাসলে তাঁর সৌন্দর্য দ্বিগুণ হয়ে যায়! মুশকিলটা হয় দাঁত নিয়ে। মুক্তোর মতো ঝকঝকে সাদা দাঁতের হাসি যতটা আকর্ষণ করে, দাঁতে হলদে ছোপ থাকলে কিন্তু ফল হয় তার উলটোটাই! কাজেই দাঁতকে কখনও নিজের সৌন্দর্যের […]

মুখের ব্রণ, তৈলাক্ত ত্বক দূর করতে এই নিয়মে ব্যবহার করুন ডিমের সাদা অংশ

মুখের ব্রণ, তৈলাক্ত ত্বক দূর করতে এই নিয়মে ব্যবহার করুন ডিমের সাদা অংশ ডিমের সাদা অংশ ত্বক থেকে অতিরিক্ত তেল শোষণ করে। এমনকী.ডিমের সাদা অংশের মধ্যে থাকা ভিটামিন এবং খনিজ, ত্বকের জন্য উপকারী হতে পারে শুধু স্বাদের জন্যই ডিম সেরা নয়, ত্বকের বেশ কিছু সমস্যার জন্য এই পরমপ্রিয় খাদ্য উপাদানের। ডিমের সাদা অংশ ত্বক টানটান করে, এটি […]

প্রাকৃতিক উপাদানে অ্যালার্জি দূর !

প্রাকৃতিক উপাদানে অ্যালার্জি দূর !অ্যালার্জি জনিত রোগের লক্ষণ ও করণীয় অ্যালার্জি লাখ লাখ মানুষের কাছে এক অসহনীয় ব্যাধি।অ্যালার্জি হাঁচি থেকে শুরু করে খাদ্য ও ওষুধের ভীষণ প্রতিক্রিয়া ও শ্বাসকষ্ট হতে পারে। কারো কারো ক্ষেত্রে এলার্জি সামান্যতম অসুবিধা করে, আবার কারো ক্ষেত্রে জীবনকে দুর্বিষহ করে তোলে। ঘরের ধুলাবালি পরিষ্কার করছেন? হঠাৎ করে হাঁচি এবং পরে শ্বাসকষ্ট […]

শাহরুখের ছেলে আরিয়ান নয়, অমিতাভের নতনি নভ্যা প্রেম করছেন কার সাথে?

  শাহরুখের ছেলে আরিয়ান নয়, অমিতাভের নতনি নভ্যা প্রেম করছেন কার সাথে?   শাহরুখ খানের বড় ছেলে আরিয়ান খান এবং শ্বেতা বচ্চনের মেয়ে নভ্যা নভেলি নন্দা ভাল বন্ধু। এই দুই স্টার কিডের সম্পর্ক বন্ধুত্বের থেকেও কিছু বেশি কি? এ নিয়ে ইন্ডাস্ট্রির ভেতরেই জল্পনা রয়েছে। কিন্তু সে প্রসঙ্গে কখনওই প্রকাশ্যে মুখ খোলেননি তাঁরা। কিন্তু এ বার আরিয়ান […]

শিশুর পাতে প্রায়ই নুডলস, অজান্তে কী ক্ষতি করছেন জানেন?

শিশুর পাতে প্রায়ই নুডলস, অজান্তে কী ক্ষতি করছেন জানেন?ওয়ার্ল্ড  ইনস্ট্যান্ট নুডলস রিপোর্ট বলছে , প্রতি বছর সাড়ে পাঁচ হাজার কোটি ইউনিট ইনস্ট্যান্ট নুডল বিক্রি হয়। সহজেই বোঝা যায় নাগরিক জীবনে ইনস্ট্যান্ট নুডল কী বিপুল ভাবে প্রবেশ করেছে। কিন্তু  রোজ রোজ ডিনারে নুডলস বাচ্চার ক্ষতি করছে না তো ?  নিজের অজান্তই সন্তানকে বিপদের মুখে ফেলছেন না […]

ক্যান্সার এর রোগীর সেবা-যত্ন

ক্যান্সার এর রোগীর সেবা-যত্ন ডায়াবিটিস, হাইপ্রেশার সামান্য পরিমাণে দেখা দিলেই যেখানে মানুষ টেনশনে পড়ে যান, ক্যান্সার, দূরারোগ্য নার্ভের অসুখ বা এইচআইভি–র মতো সমস্যা হলে তো টেনশন হবেই৷ যাকে বলে শক স্টেজ, হঠাৎ দুঃসংবাদ শুনে ভেঙে পড়া৷ এর পর আসে ডিনায়াল ফেজ৷ রোগটা যে হয়েছে তা প্রাণপণ অস্বীকার করা৷ তার পর ধীরে ধীরে বাস্তব বোধগম্য হয়, […]

ঘামাচির সমস্যায় ঘরোয়া সমাধান

ঘামাচির সমস্যায় ঘরোয়া সমাধান কাঠফাটা রোদ আর প্রখর তাপের চোখ রাঙানিতে ওষ্ঠাগত হওয়ার সময়ে এসে গিয়েছে। এই সময়ে জাঁকিয়ে বসে ত্বকের সমস্যা। সারা দিন ঘেমেনেয়ে শরীরে জায়গা করে নেয় ঘামাচি। আর এই ঘামাচির জেরে লেগেই থাকে চুলকানির সমস্যা। ঘামাচি অবশ্য এটুকুতেই থেমে থাকে না। ত্বক অনুসারে এর প্রভাব বিস্তার করতে থাকে।  র‌্যাশ, প্রদাহ সব মিলিয়ে […]

তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা দূর করুন ঘরোয়া ভেষজ উপায়ে

 তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা দূর করুন ঘরোয়া ভেষজ উপায়েশীত, গ্রীষ্ম, বর্ষা— তৈলাক্ত ত্বকে সমস্যা সারা বছরই থাকে। তবে গরমে তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা আরও বেশ কয়েকগুণ বেড়ে যায়। সারাক্ষণ তেল চিটচিটে ত্বকে ধুলোবালি জমে ব্রণ, ফুসকুড়ির সমস্যা বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়াও তৈলাক্ত ত্বকে কালচে ছোপ পড়ে যাওয়া তো একটা সাধারণ সমস্যা। ত্বক যত তৈলাক্ত হবে, ততই […]