Browsing category
মুচমুচে করলা ভাজি উপকরণ পাতলা গোল করে কাটা করলা ২ কাপ, আলু (পাতলা গোল করে কাটা) ২ কাপ, বেরেস্তা আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ৪টি, লবণ দেড় চা-চামচ ও গোলমরিচ গুড়া সিঁকি চা-চামচ। প্রণালি করলায় লবণ মেখে ২০ থেকে ৩০ মিনিট রেখে দিন। করলা ধুয়ে পানি নিংড়ে আলাদা পাত্রে রাখুন। আলু কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ভাজার […]
নাম তার ‘বাঘ’। সে একাধারে পরিবেশ বান্ধব, সাশ্রয়ী এবং নিরাপদও বটে। তবে এটি বনের বাঘের গল্প নয় এটি একটি থ্রি হুইলারের গল্প। এতে আছে ওয়াইফাই সুবিধা, টিভি দেখার ব্যবস্থাও। প্রচলিত এসিড ব্যাটারির বিপরীতে এটি তৈরি হয়েছে পরিবেশবান্ধব সোলার ও লিথিয়াম ব্যাটারির সমন্বয়ে। যথাযথ পৃষ্ঠপোষকতা পেলে দেশীয় চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি অদূর ভবিষ্যতে ‘বাঘ’ আয় করতে পারবে […]
ওজন কমাতে হলে, ডায়াবেটিস কমাতে হলে ভাতের বদলে রুটি খান। ডাক্তার ও পুষ্টিবিদেরা হরদম এ পরামর্শ দেন, সাধারণ মানুষও আজকাল তা ভালোই জানেন ও মানেন। আর সে জন্যই বিগত দশকগুলোতে বাঙালির পাতে ভাতের বদলে রুটির দেখা মিলছে একাধিক বেলায়। সকালবেলা গরম ভাত আলুভর্তা, ডাল দিয়ে মেখে খেয়ে অফিসে বা কৃষিকাজে যেতেন যে বাঙালি, দুপুরে টিফিন […]
দেশে অনলাইনে পণ্য কেনাবেচা বা ই-কমার্স ব্যবসা এমনিতেই দিন দিন বাড়ছিল। করোনার আতঙ্ক সেই গতি অনেক বাড়িয়ে দিয়েছে। নিরাপদ ও স্বচ্ছন্দে থাকার জন্য মানুষ ঘরে বসে অনলাইনে পণ্য কেনাকাটায় ঝুঁকছেন। মানুষের অনলাইননির্ভর কেনাকাটায় নতুন মাত্রা যোগ করেছে পয়লা ফাল্গুন বা বসন্ত উৎসব ও ভ্যালেন্টাইনস ডে বা বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। করোনায় ফিকে হয়ে যাওয়া জীবনে উৎসবের […]
বরিশালে একটি নার্সিং ইন্সটিটিউটের হোস্টেলে ভূত আতঙ্কে চার ছাত্রী অজ্ঞান ও অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। শুক্রবার রাত সাড়ে ৯টার দিকে তাদের উদ্ধার করে বরিশাল শের-ই-বাংলা মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে ভর্তি করিয়েছেন সহপাঠীরা।জমজম নার্সিং ইন্সটিটিউটের ইন্সট্রাক্টর জালিস মাহামুদ বলেন, ‘ছাত্রীরা কোনো কারণে ভয় পেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। তারা বলছেন, ভূত দেখেছেন। আসলে তেমন কিছু নয়। জোরে […]
মরিচ গাছের পাতা কুঁকড়ে যাওয়া একটি সাধারণ সমস্যা। প্রায় সব শখের বাগানিই এ সমস্যায় পড়ে থাকেন। সঠিক পদ্ধতি জানা না থাকায় অনেকেই আশা ছেড়ে দেন। এতে অন্য মরিচ গাছের পাতাও কুঁকড়ে যেতে শুরু করে।রোগের বিস্তার : বাহক পোকা (সাদা মাছি- Bemisia tabaci), থ্রিপস ও পোষক উদ্ভিদের মাধ্যমে ছড়ায়।রোগের লক্ষণ১. আক্রান্ত গাছের পাতা কুঁকড়ে যায় এবং স্বাভাবিক […]
No matter how expensive and varied the furniture and accessories are, the home decor creates a kind of monotony after a while. Sitting in the same place in the living room after returning from the office, sitting with a cup of tea in hand, the thoughts of the daily troubles of life seem to become […]
এলাকায় সবাই তাঁকে কসাই নামেই চেনে। এলাকার কাউকেই তিনি ভয় করেন না। কেবল স্ত্রীর কাছে গেলেই কসাইয়ের যেন কী হয়! নিজেকে এই রূপে ধরে রাখতে পারেন না তিনি। স্ত্রীর কাছে হয়ে যান অন্য মানুষ। এই কসাইয়ের স্ত্রী স্মৃতি হয়ে পর্দায় দেখা দেবেন অভিনেত্রী কাজী নওশাবা আহমেদ। পরিচালক অনন্য মামুন একটি গল্প ভেবেছিলেন কারাগারে বসে। সেই […]
চলচ্চিত্র অঙ্গনের গল্প নিয়ে অনন্য মামুন নির্মাণ করেছেন ‘মেকআপ’। তারিক আনাম খান, রোশান ও নিপা আহমেদ ছবির প্রধান তিন চরিত্রে অভিনয় করেছেন। বেশ কিছুদিন আগে সেন্সরে জমা পড়েছিল ছবিটি। গতকাল ‘মেকআপ’ দেখে ছবিটি নিষিদ্ধ করেছেন বোর্ড সদস্যরা।চলচ্চিত্রের মানুষকে বাজেভাবে উপস্থাপন করার অভিযোগে ‘মেকআপ’ ছবিটি নিষিদ্ধ করা হয়েছে বলে জানান সেন্সর বোর্ডের সদস্য ও প্রযোজক সমিতির […]
মেহের আফরোজ শাওন । কদিন আগেই গিয়েছিলেন সমুদ্রের মাঝখানে একখণ্ড দ্বীপ সেন্ট মার্টিনে। এই দ্বীপেই রয়েছে প্রখ্যাত কথাসাহিত্যিক হুমায়ূন আহমেদের স্বপ্নের বাস্তবতা ‘সমুদ্র বিলাস।’ এই দ্বীপকে তিনি দারুচিনি নাম দিয়েছেন। শুধু এই দ্বীপকে মাথায় রেখেই হুমায়ূন আহমেদ লিখেছেন দু দুটো উপন্যাস। একটি রূপালি দ্বীপ, অন্যটি দ্বারুচিনি দ্বীপ।যারা সেন্ট মার্টিন যান অন্তত এক নজর উঁকি দেওয়ার […]
চার ইন্ডাস্ট্রির চার নায়িকাকে নিয়ে বলিউডে আসছেন এক নতুন পরিচালক। বলিউডের নামকরা সিনেমাটোগ্রাফার কবির লালের ক্যামেরায় শুট হয়েছে ‘কাহোনা পেয়ার হ্যায়’, ‘পরদেশ’, ‘তাল’–এর মতো বিখ্যাত সব সিনেমা। বহু সিনেমার চিত্রগ্রাহক কবির পরিচারক হিসেবে আত্মপ্রকাশ করতে যাচ্ছেন তামিল, তেলেগু, মারাঠি ও বাংলা ছবির দুনিয়ার চার শীর্ষ নায়িকাকে নিয়ে। ভৌতিক-রহস্যধর্মী হিট স্প্যানিশ ছবি ‘জুলিয়া’স আইজ’–এর রিমেক আনতে […]
Many people recommend to drink hot milk at night to eliminate the problem of insomnia. Is it really good to drink hot milk for sleeping?The answer is yes. Indian nutritionist Arundhati said that milk contains an amino acid called tryptophan. This increases the amount of the hormone serotonin in the body. This hormone calms the […]
ওয়েস্টার্ন উপন্যাস নিয়ে স্মৃতিচারণমূলক লেখাটি লিখেছেন ইশতিয়াক হাসান শীতের মিষ্টি সকালে, জানালা গলে এক ফালি রোদ এসে পড়ছে আমার চোখে-মুখে, হাতের খোলা বইটায়। আরামদায়ক এই পরিবেশে নানার বাড়ির বারান্দা লাগোয়া সাত ফুট বাই ছয় ফুট ছোট্ট রুমে শুয়ে থাকা আমি গন্ডি পেরিয়ে হারিয়ে গিয়েছি অন্য এক জগতে। দীর্ঘ-আকাশছোঁয়া পাহাড়সারি, ধূ ধূ মরুভূমি, সীমান্ত শহরের ধূলি-ধূসরিত […]
Many people think that drinking tea on an empty stomach after waking up is a part of modernity. Moreover, there is no comparison of tea to strengthen the body.So in the morning you can have tea comfortably. But the habit of drinking tea after waking up is not healthy at all. This can cause serious […]
Vitamin C has been highly valued by all beauty conscious people for several years to maintain the radiance and age of the skin. Serum, moisturizer creams, sheet masks, or homemade masks — everything had a clash with vitamin C-containing products. But now it’s time for a new ingredient in skin care lane – niacinamide.Every year […]