Browsing category
প্রাণঘাতী হয়ে যায় যেসব খাবার! অনেকেই আছেন যাঁরা খাবার নিয়ে পরীক্ষা নিরিক্ষা করতে ভালবাসেন। নতুন নতুন খাবার খেয়ে দেখতে রান্না করতে পছন্দ করেন। তা সে অভ্যাস মন্দ নয়। কিন্তু এই ধরনের পরীক্ষা নিরিক্ষার কারনে অনেক সময় সমস্যাও হতে পারে। আবার অনেক সময় খাবারটি পরিচিত হলেও খাবারের ধরণের কারনেও সমস্যা হতে পারে। আবার এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা […]
মাতৃত্বের অভিজ্ঞতা বহু মহিলার কাছেই স্বপ্নের মতো। কিন্তু এই মা হওয়ার যাত্রাপথ যে যন্ত্রণাদায়ক, তা আর নতুন করে বলার কিছু নেই। গর্ভাবস্থায় বহু রকমের পরিবর্তন আসে। তাই শারীরিক ও মানসিক দুই ভাবেই এই সময়ে সুস্থ থাকা জরুরি। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় স্বাভাবিকের তুলনায় খিদে বেশি পায়। শুধু খিদেই নয়, হরমোন জনিত কারণে এই সময়ে স্বাদেরও পরিবর্তন হতে […]
শিশুদের ফলের রস খাওয়ানো থেকে সাবধান! বাচ্চা কান্না করলেই তাদের কান্না থামানোর জন্য কতো কিছু দিয়েই না কান্না থামানোর চেষ্টা করেন। কিন্তু বাচ্চাদের এক বছর না হলে কখনই ফলের রস খাওয়াবেন না এমনটাই জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ ফলের রস থেকে কোনও পুষ্টিই পায় না শিশুরা।শিশু চিকিত্সকদের মতে, মাতুদুগ্ধ এক বছরের নীচে শিশুদের পুষ্টির জন্য যথেষ্ট। ফলের রস […]
শিশুদেরও ডায়াবেটিস হবে যে খাবারে!অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং পানীয় শিশুদের দাঁতের ক্ষয়রোগের কারণ হতে পারে। উচ্চ মাত্রায় শর্করা সমৃদ্ধ খাবার যা শিশুদের মধ্যে দাঁতের ক্ষয়রোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। যেসব শিশুরা বেশি পরিমাণে সোডা পান করে তাদের মধ্যে দাঁতের ক্ষয়রোগ ও মেদবহুলতার প্রবণতা দেখা যায়। এতে শিশুদের পরবর্তী জীবনে, অস্টিওপরোসিস ও ডায়াবেটিসের দিকে ঠেলে দেয়। শিশুদের সেইসব […]
যে রক্তে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বেশি!সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এমনটাই বলা হয়েছে, রক্তের গ্রুপের ওপরই নির্ভর করে আপনার হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কতটুকু। নেদারল্যান্ডসের ইউনিভার্সিটি মেডিক্যাল সেন্টার গ্রোনিনজেনের একদল গবেষক জানিয়েছেন, যাদের রক্তের গ্রুপ ও, তাঁরা বাদে অন্য রক্তের গ্রুপ, যেমন এ, বি এবং এবি গ্রুপের রক্ত যাঁদের, তাঁদের হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা থাকে বেশি।এ, বি এবং […]
একা থাকাবস্থায় হার্ট অ্যাটাক হলে দ্রুত এই ৪টি কাজ করুনহার্টে যে কোন সময় সমস্যা দেখা দিতে পারে। বর্তমানে আমাদের দেশের জনসংখ্যার একটা বড় অংশ হার্ট সমস্যায় ভুগছেন। যতো দিন গড়াচ্ছে ততই এই রোগটি যেন মাথা চাঁড়া দিয়ে উঠছে। বিশেষজ্ঞরা বলছে, আগামী ২০৫০ সাল নাগাদ শুধু উন্নত বিশ্ব নয়, তৃতীয় বিশ্বের দেশগুলোতেও হার্টের রোগী এতো পরিমাণে […]
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে পেঁয়াজের খোসা !পেঁয়াজ যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায়, তেমনি এর খোসা চুপিচুপি শরীরের একাধিক জোটিল রোগের চিকিৎসায় কাজে আসে। পেঁয়াজের খোসা দিয়েও রোগের চিকিৎসা সম্ভব! একেবারেই।চলুন জেনে নেয়া যাক পেঁয়াজের খোসার নানা গুণাগুণ সম্পর্কেঃ-১। চুলকানি এবং অ্যালার্জি দূর করেঃ পেঁয়াজের খোসায় রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান, যা অল্প সময়েই শরীরের যে কোনও জ্বালা বা প্রদাহ […]
একেবারে শতবর্ষ পরমায়ু না হোক, অন্তত যতদিন বাঁচবে ঠিকঠাক মতো বাঁচতে কে না চায়! জন্মেছ যখন, মরতে তো হবেই। কিছুই না, একটু ‘কুল’ ভাবে বাঁচার চেষ্টা করতে মন্দ কী! এখন রোগ-বালাই হলে কিছু করার থাকে না। তবে সেসব মারণ রোগ না হলে, ছোটখাটো রোগকে প্রতিরোধ করতে পারে এমন কয়েকটা অভ্যেস তো রুটিনে এনে ফেলতেই পার— […]
প্রতিদিনের ফাস্টফুড খাওয়া, স্ট্রেসড লাইফে ওজন তরতর করে বেড়ে চলেছে। কোনওভাবেই ওজন কমাতে পারছ না তো! জিম বা যোগা কোনওটিই করার সময় নেই, তা হলে ভরসা রাখতে পার ডিটক্স ওয়াটারে। দিনের শুরুতে এই ডিটক্স ওয়াটার খাওয়া শুরু করো, তা হলে হয়তো এ সমস্যার সুরাহাও হতে পারে—লেবু ও আদার ডিটক্স ওয়াটার— এটা দ্রুত ওজন কমাতে সহায়তা […]
চিকিৎসা শাস্ত্রে তেজপাতার আশ্চর্যজনক উপকারিতা! প্রাচীনকাল থেকেই তেজপাতা নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ পাতা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তবে কেবল খেলে বা ব্যবহার করলেই হবে না, পোড়ালেও উপকার পাওয়া যায়। প্রাচীন গ্রিক ও রোমানরা তেজপাতাটিকে পবিত্র ওষুধ বলত। বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে এটি ব্যবহৃত করা হতো। বিশ্বের অনেকেই এ পাতা মসলা হিসেবে ব্যবহার করেন।তেজপাতার মধ্যে রয়েছে পিনেনে ও […]
ওজন কমাতে মসলার ব্যবহার!বিভিন্ন খাবার তৈরিতে আমরা নানা ধরনের মসলা ব্যবহার করি। ওজন কমাতে সহায়ক খাবারও আছে প্রচুর। কিন্তু আমাদের অনেকের হয়তো অজানা যুগ যুগ ধরে ব্যবহার করে আসা মসলাগুলোতে রয়েছে বিস্ময়কর কিছু ঔষধিগুণ। মসলা শুধু আমাদের খাবারের স্বাদ আর ঘ্রাণই বাড়ায় না, এদের আছে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মেটাবলিজম বাড়ায়। ফলে এগুলো ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা […]
মিষ্টি আলুর আট গুণাবলীমিষ্টিআলু সেঁকে, ভাপ দিয়ে, সেদ্ধ করে, পুড়িয়ে নানা ভাবে খাওয়া যায়। মিষ্টিআলু খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি খাওয়ার প্রক্রিয়াও সহজ। মিষ্টিআলুতে ভিটামিন এ, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, খনিজ ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায় প্রচুর পরিমাণে। এছাড়া মিষ্টিআলু দিয়ে রুটি, বিস্কুট, পায়েস, স্যুপ, তরকারি করেও খাওয়া যায়।হার্ট অ্যাটাক, ফ্লু ভাইরাস, ক্যান্সার, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা […]
হৃৎপিণ্ডে রক্ত চলাচলে সাহায্য করে আমড়া !আমড়াতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফাইবার রয়েছে। আমড়া মাঝারি আকারের দেশি ফল। কাঁচা ফল টক বা টক মিষ্টি হয়, তবে পাকলে টকভাব কমে আসে এবং মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়। এটি কাঁচা ও পাকা রান্না করে বা আচার বানিয়ে খাওয়া যায়। আমড়া জুলাই-আগস্টে বাজারে আসে আর থাকে অক্টোবর পর্যন্ত।আমড়ায় […]
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আম পাতার ঔষধি গুনাগুণআম পাতায় প্রচুর ভিটামিন, এনজাইম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান থাকে। আম পাতায় মেঞ্জিফিরিন নামক সক্রিয় উপাদান থাকে যার অপরিমেয় স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। কচি আমের পাতা সিদ্ধ করে সেই পানি পান করা বা পাতা গুরু করে খাওয়া যায়। আম পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো সম্পর্কে জেনে নিই চলুন-আম পাতার ঔষধি গুনাগুণ১। ডায়াবেটিস […]
কাটা ও পোড়ার চিকিৎসায় মধু নিয়মিত মধু ব্যবহার করলে ত্বক হয় উজ্জ্বল ও সুন্দর। ত্বকের প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে মধু। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ভাইরাল উপাদান। এছাড়া ব্রণ, বলিরেখা ও রোদে পোড়া দাগ দূর করতে, এবং চুলের কন্ডিশনার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন এই প্রাকৃতিক উপাদান।জেনে নিন কীভাবে মধু আমাদের উপকারে অত্যন্ত কার্যকর:-১। চুলের কন্ডিশনারঃ মধুতে […]