মাংস খাওয়া বন্ধ করলে কী হবে?
খুব কম মানুষই আছেন যারা মাংস পছন্দ করেন না। তারা মাংস খাওয়া বন্ধ করলে ভাবেন বুঝি শরীর একেবারেই ভেঙে পড়বে। কিন্তু এটি ভুল। আমাদের শরীরের বেশিরভাগ প্রোটিনের সরবরাহ ও হয় এই মাংস থেকেই। তবে, বিশেষ কিছু ক্ষেত্রে এই মাংস অপকারই বেশি করে থাকে। গবেষণায় দেখা যায় যে প্রক্রিয়াজাত এবং লাল মাংস উভয়ই স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ […]