Browsing tag
প্রতিদিন একইভাবে ঢেঁড়সের তরকারি খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে এসেছে? তাহলে স্বাদে আনতে পারেন একটু ভিন্নতা। তৈরি করে ফেলুন মশলাদার স্টাফড ঢেঁড়স। বাদাম, তিল, সুগন্ধি মশলা ও ভাজা বেসনের মিশ্রণে তৈরি বিশেষ পুর ঢেঁড়সের স্বাদকে করে তুলবে আরও আকর্ষণীয়। রুটি, পরোটা কিংবা গরম ভাত—সবকিছুর সঙ্গেই দারুণ মানিয়ে যায় এই পদ। সবচেয়ে ভালো বিষয় হলো, খুব সাধারণ […]
নুডলস ফুচকা৬ জনের জন্যকী কী লাগবে২ মিনিট নুডলস (মসলা) ১ প্যাকেট, ফুচকা ২০টি, আলু ২টি, কাঁচামরিচ (কুচি) ২টি, তেঁতুল ৫০ গ্রাম, শুকনো মরিচ ৪টি, পাঁচফোড়ন ২ চা চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লবণ ১/২ চামচ।কীভাবে তৈরি করবেনপ্রথমে আলু সিদ্ধ করে পেস্ট করে নিন। তেঁতুল ১ কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। নরম হলে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। […]
ভেজিটেবল নুডলস রেসিপি৫ জনের জন্যকী কী লাগবেফ্যামিলি নুডলস ১টি, ফুলকপি(জুলিয়ান কাট) ১/৪ কাপ, বাঁধাকপি (জুলিয়ান কাট) ১ ১/২ কাপ, ক্যাপসিকাম (জুলিয়ান কাট) ১/৪ কাপ, মাশরুম (জুলিয়ান কাট) ১/৪ কাপ, টমেটো (জুলিয়ান কাট) ১/৪ কাপ, গাজর (জুলিয়ান কাট) ২ টেবিল চামচ, ডিম ২টি, কাঁচামরিচ (ফালি) ৪/৫টি, পেঁয়াজ পাতা ১ কাপ, রসুন কুচি ১ চা চামচ, লবণ […]
হেলদি পোলাও স্যুপ রেসিপি৪-৫ জনের জন্যকী কী লাগবেহেলদি স্যুপ (ভেজিটেবল) ২ প্যাকেট, পোলাও চাল ২ কাপ (১/২ কেজি). পেঁয়াজ ১টি, লবণ স্বাদমতো, তেল ২ টেবিল চামচ, পানি (স্যুপ গুলানোর জন্য) ২ কাপ, পানি (পোলাওওয়র জন্য) পরিমাণমতো।কীভাবে তৈরি করবেন(পোলাও চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। পেঁয়াজ কুচি করে নিন। ২ কাপ পানিতে স্যুপ পাউডার গুলে রাখুন)।প্রথমে সসপ্যানে […]
Ingredients:Instructions:Note: The lemon leaves add a refreshing citrus aroma that pairs beautifully with the delicate texture of Bombay duck.
Ingredients for Panipuri recipe at HomeInstructions:
Jackfruit seeds are not only delicious but also packed with nutrients. They can be used in a variety of dishes — and yes, you can even cook them with loitta (bombay duck) dry fish! Here’s a simple recipe:Ingredients & Preparation:Cooking Steps:Enjoy your flavorful and nutritious dish!
If you’re looking for a warm, savory, and satisfying dish that combines soft dumplings with rich, flavorful gravy, this gravy sauce chicken dumpling recipe is just what you need. Perfect for lunch, dinner, or special occasions, this fusion recipe blends traditional dumplings with a spicy tomato-based gravy that enhances the chicken filling. Let’s dive into […]
Ingredients:Instructions:In a bowl, beat the whipped cream until fluffy. Add the egg white and beat well. Gradually add the remaining ingredients one by one, mixing gently. Once everything is well combined into a soft and smooth mixture, pour it into a container and place it in the deep freezer for 8–10 hours. Once frozen, serve […]
Ingredients:Instructions:Enjoy your delicious Beef with Spinach !
Ingredients:Instructions:
Bottle gourd can be used to make a variety of dishes. Here’s a simple recipe for fritters using its peel.IngredientsInstructionsBottle Gourd Seed Mash (Lau’er Dana Bharta)A unique Bengali-style mash using the inner white pulp and seeds of mature bottle gourd.IngredientsInstructions
Ingredients:Instructions:
Ingredients:Instructions:
Not just desserts—your Eid main course can also be a sweet delight! Instead of the usual plain polao, try making Navratan Biryani this time. Ingredients:Instructions: