abc

আইসক্রিম হোক বা চকোলেট— মুখে কয়েক টুকরো পেস্তা পড়লে সে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। শুনো ফল হিসাবে প্রচলিত হলেও, নানা রান্নায় পেস্তা দেওয়ার চল রয়েছে গোটা বিশ্ব জুড়েই। ভোজনরসিকের কাছে বাদাম-পেস্তা-আখরোট যেন স্বাদকোরকে যোগ করে আলাদা মাত্রা।কিন্তু কেবল স্বাদ নয়, পেস্তা আসলে শরীরের জন্যও খুব জরুরি। এই শুকনো ফল একটু দামি বটে, তবে […]

সন্তান অভিভাবকের অমূল্য সম্পদ। তাই তার নিরাপত্তার দিকটিও মা-বাবার কাছে সমান গুরুত্বের। ধনী-দরিদ্র নির্বিশেষ সন্তানকে নিরাপদ রাখতে চান সকলেই। আধুনিক জীবনযাত্রায় মা-বাবা উভয়েই ব্যস্ত থাকায় অনেক শিশুকে দিনের অনেকটা সময় অন্য কারও সান্নিধ্যে কাটাতে হয়। তাই শৈশব থেকেই তাদের নিরাপদ থাকার পাঠ দিন। পথ চলার সহজ পাঠ দিয়েই শুরু করুন শিশুর নিরাপত্তার শিক্ষা। পথ চলার […]

বাড়ছে পথ দুর্ঘটনা। ফলে মেরুদণ্ডে আঘাতের ঘটনাও বাড়ছে। সেই সমস্যার সমাধানে কোথায় প্রয়োজনীয় চিকিৎসা পাওয়া যাবে, বেশির ভাগ ক্ষেত্রে সে তথ্য জানা নেই মানুষের। এর জেরে ভোগান্তি শিকার হন রোগী ও তাঁর পরিবার।এমনই বিষয়টি উঠে এল ‘স্পাইনাল কর্ড সোসাইটি অব ওয়েস্ট বেঙ্গল’ আয়োজিত রবিবারের এক সভায়। আলোচনায় উঠে আসে, দুর্ঘটনাস্থল থেকে আহতকে দ্রুত উদ্ধার করে […]

আশির দশকের দিকে গ্যাস্ট্রাইটিস তথা অম্বল তথা গ্যাস্ট্রিক রোগের খাওয়া দাওয়া নিয়ে অনেক প্রচলিত ধারণা ছিল, যা পরে ভুল প্রমাণ হয়েছে। এর মধ্যে অন্যতমটি হলো অম্বল রোগ তথা পাকস্থলীতে এসিডের নিঃসরণ বেড়ে গেলে ঘন ঘন কম করে খেতে হবে বা ঘন ঘণ ঠাণ্ডা দুধ খেতে হবে। এটা পুরোটাই ভ্রান্ত ধারণা। পেপটিক আলসার বা এসিডের তীব্র […]