Browsing category
Agricultural tips, news and updated information
প্রজনন মৌসুমে মা ইলিশ রক্ষায় উদ্বুদ্ধ করতে লক্ষ্মীপুরে মেঘনা নদীর অভয়াশ্রমের জেলেদের মধ্যে ক্রীড়া প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছে। মৎস্য বিভাগের ইকোফিস প্রকল্পের আওতায় প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ ও গবেষণা কেন্দ্র (সিএনআরএস) এ প্রতিযোগিতার আয়োজন করে। জেলার রামগতি, রায়পুর ও কমলনগরে সোমবার, মঙ্গলবার ও বুধবার পৃথকভাবে এ প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। ২৩টি ইলিশ সংরক্ষণ দলের প্রায় এক হাজার জেলে […]
অধিক ফসল উৎপাদনের জন্য উচ্চ ফলনশীল ও হাইব্রিড জাতের চাষ বৃদ্ধি পেয়েছে। ফসল উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে হচ্ছে। তবে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী সারে ভেজাল দ্রব্য মিশিয়ে নকল সার বা ভেজাল সার তৈরি ও বিক্রি করছেন। কৃষকভাইয়েরা একটু সতর্ক হলেই আসল সার ও ভেজাল সারের পার্থক্য বুঝতে পারবেন। এখানে কয়েকটি সহজ পরীক্ষার মাধ্যমে […]
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অণুজীব বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক মো. আনোয়ার হোসেনের নেতৃত্বে একদল গবেষক গবাদিপশুর খুরা রোগ প্রতিরোধের জন্য দেশে সঞ্চরণশীল ভাইরাসের একটি কার্যকরী টিকা উদ্ভাবন করেছেন। এ উদ্ভাবনের পেটেন্টের জন্য ইতিমধ্যে আবেদন করা হয়েছে।বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরি কমিশনের (ইউজিসি) উচ্চশিক্ষা মানোন্নয়ন প্রকল্পের (হেকেপ) আওতায় গবেষণাটি পরিচালিত হয়। মঙ্গলবার রাজধানীর সেগুনবাগিচায় আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা ইনস্টিটিউটে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এই তথ্য […]
পাতুরি বা ভাপা হিসেবে ভেটকির পদ রসনায় জল আনে। সেই ভেটকি মাছের চামড়া থেকে যে মানিব্যাগও হয়, সেটা জানা গেল লখনউয়ে এ বারের আন্তর্জাতিক বিজ্ঞানমেলায়। ব্যাপারটা চাক্ষুষ করতে ওই মেলায় পশ্চিমবঙ্গ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি দফতরের স্টলে ভিড় উপচে পড়েছিল। শুধু মানিব্যাগ নয়, ফ্যাশনের ক্ষেত্রে কী ভাবে ভেটকির চামড়ার ব্যবহার করা যায়, সেটাই দেখিয়েছেন কলকাতার গভর্নমেন্ট […]
গাছের নাম অলস্পাইস। বাংলা নাম নেই। গাছে কোনো ফুল নেই, ফল নেই। কেবল পাতা আর পাতা।বগুড়া মসলা গবেষণা কেন্দ্রের একটি বাগানে বেশ কয়েকটি অলস্পাইসগাছের দেখা মিলল। বর্ষার জল খেয়ে গাছগুলো একেবারে তরতাজা; উজ্জ্বল চকচকে সবুজ রং নিয়ে পাতাগুলো ঊর্ধ্বমুখী হয়ে আকাশের সঙ্গে যেন মিতালি পাতাতে চায়। হাওয়ায় দুলছে গাছের ঝাঁকড়া ডালপালা। গাছগুলোর উচ্চতা প্রায় চার […]
কয়েক দিন ধরে তুলনামূলকভাবে সস্তায় ইলিশ মিলছিল বাজারে। আর দুই দিনের মধ্যেই বন্ধ হয়ে যাবে ধরা ও বেচাকেনা। শেষ মুহূর্তে তাই কিছুটা দাম বেড়েছে ইলিশের। প্রজনন মৌসুমের কারণেই প্রতিবছর একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এমন পদক্ষেপ নেয় সরকার।গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর কয়েকটি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, তিন-চার দিনের ব্যবধানে মাঝারি আকারের ইলিশের দাম ১০০ টাকার মতো বেড়ে […]
ভারতীয় স্বাদের চা বিক্রিতে রেকর্ড করেছে যুক্তরাষ্ট্রের এক নারী। ব্রুক এডি আমেরিকার বাসিন্দা। ২০০২ সালে সামাজিক ন্যায় আন্দোলনে যোগ দিতে ভারতে আসেন তিনি। তখন তিনি পশ্চিম ভারতের গ্রামে বেড়াতে যান এবং সেখানেই প্রথম চুমুক দেন চায়ের কাপে।সেখানে চা খেতে গিয়ে তিনি ভিন্ন ধরেনর স্বাদ পান। এরপর তিনি একে একে ভিন্ন স্বাদের চা নিতে থাকেন। পরে […]
আমাদের দেশে শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে লাউ অন্যতম। লাউ যেমন সবজি হিসাবে অনেক সুস্বাদু তেমনি লাউয়ের পাতাও শাক হিসাবে অনেক উপাদেয়। আমাদের দেশে বিভিন্ন প্রজাতির লাউ রয়েছে। জাতের প্রকার ভেদের কারণে এর আকার-আকৃতি ও বর্ণ ভিন্ন হয়। তবে বর্তমান সময়ে কিছু উচ্চ ফলনশীল জাতের চাষ হয় বলে প্রায় সারা বছরই এ সবজিটি বাজারে পাওয়া যায়। আপনি […]
ফল-ফসলের বাগান করতে পছন্দ করেন। অথচ আজকাল বিশাল বাগানঘেরা বাড়ি আর কোথায়ই বা! তা বলে কি বাগান করার শখ শিকেয় তুলে রাখতে হবে? মোটেই না। বরং দেখে নিন কিচেন গার্ডেন শুরু করার সহজ কিছু উপায়। তারপর সবুজ গাছপালায় সাজিয়ে তুলুন নিজের ফ্ল্যাট বা বাড়িকে। কিচেন গার্ডেন করার আগে বুদ্ধি খাটিয়ে কিছু জায়গা বেছে নিন। বাড়ির […]
সাধাসিধে ভাষায় বলতে গেলে শহরের লোকজন আসলে বাক্সে বাস করে। সুযোগের অভাব হোক আর দম্ভ, মাটিতে পা-ই পড়ে না কারো। অর্থাৎ মাটির স্পর্শ মেলে খুব কমই। তাই বলে প্রকৃতি থেকে যেন দূরে যেতে যেতে একেবারে হারিয়ে না যাই, এ জন্য আমাদের অনেকে ঘরেই গড়ে তুলতে চাই এক টুকরো সবুজ। কিন্তু ঘরের বাগানে আছে নানান ঝক্কি। […]
ফরিদপুরের কোতোয়ালি থানার সীমানার অভ্যন্তরে ডোবাটি দীর্ঘদিন থেকে সংস্কার করা হচ্ছে না। ডোবার নোংরা পানিতে ছাড়া হয়েছে বিদেশি মাগুর। এরই মধ্যে মাগুরগুলো গায়ে-গতরে বেশ বড় হয়েছে। কোতোয়ালি থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) এ এস এম নাসিম সিদ্দিকীর আহ্বানে পুকুরে মাগুর মাছ শিকার করতে আসেন স্থানীয় শৌখিন মাছ শিকারি লিটন বিশ্বাস। শেষ পর্যন্ত দুটি বিদেশি মাগুর মাছ […]
বয়স তখন মাত্র আট বছর। এ সময় তিনি প্রথম মার্সিডিজ গাড়ি দেখেন। তখনই মার্সিডিজের প্রেমে পড়ে যান তিনি। মনে হয়, এমন একটি গাড়ি পেলে জীবনটা ধন্য হয়ে যেত। শুধু ইচ্ছা নয়, প্রতিজ্ঞাও করে বসলেন তিনি। প্রতিজ্ঞা করলেন, একদিন তিনি এই গাড়ি কিনবেনই কিনবেন। অবশেষে তার স্বপ্ন পূরণ হয়েছে। কিনেছেন একটি মার্সিডিজ গাড়ি। তবে এ স্বপ্ন […]
ভারতে দক্ষিন পূর্ব হিমালয়ের পাদদেশে লেবুর উৎপস্থিল, লেবু মুখরোচক উপাদেয় বলবর্ধক, লেবুর রস আচার ও শরবৎ তৈরী করা হয়। লেবুর তেল খাদ্য এবং প্রসাধনীতে ব্যপক ব্যাবহৃত হয়। এটি ভিটামিনে ভরপুর যেমন ভিটামিন ই₁,ই₂,ই₃,ই₅,ঋব, ক, তহ, কার্বহাইড্রেট ভ্যাট, প্রোটিন, ভিটামিন সি, রিবোফ্লোবিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ এতে কোন সম্পৃক্ত চর্বি ও কোলেস্টেরল […]
চাঁদপুরের হাজীগঞ্জের আলীগঞ্জে মাছ চাষী নেপাল চন্দ্র এক সময় পুকুর লিজ নিয়ে মাছ চাষ করতেন। পরে প্রশিক্ষণ নিয়ে স্বল্প পরিসরে মাছের রেণু ও পোনা উৎপাদন শুরু করেন তিনি। ৩০ বছর বিরতিহীন চেষ্টার পর নেপাল চন্দ্র এখন একজন সফল হ্যাচারি মালিক।প্রতিদিন বিভিন্ন স্থান থেকে চাষীরা এই হ্যাচারিতে আসছেন রেণু পোনা কিনতে।এই হ্যাচারির কল্যাণে দুর হয়েছে মাছ […]
কৃষিপণ্যের বাজার ব্যবস্থাপনা এবং কৃষকের মর্যাদা প্রতিষ্ঠায় ভূমিকা রাখতে চায় নেদারল্যান্ডসভিত্তিক বহুজাতিক উন্নয়ন সংস্থা সলিডারিদাদ নেটওয়ার্ক। চ্যানেল আইয়ের কৃষিভিত্তিক অনুষ্ঠান সম্পর্কে জানতে এসে ওই সংস্থার নির্বাহী পরিচালক বলেছেন, কৃষক এবং ভোক্তাকে মধ্যস্বত্ত্বভোগীদের হাত থেকে রেহাই দিতে ভিলেজ সুপার মার্কেট চালু করছেন তারা।বিশ্বের একশ’র বেশি দেশে কৃষি ও জীববৈচিত্র্য নিয়ে কাজ করে বেসরকারি সংস্থা সলিডারিদাদ নেটওয়ার্ক। […]