প্রতিদিন খাবার পাতে লেবু চাই অনেকের। লেবুর রস যেমন উপকারী তেমন কিন্তু লেবুর খোসা একেবারেই ফেলনা নয়। কিন্তু কিভাবে খাবেন লেবুর খোসা? চলুন জেনে নেওয়া যাক লেবুর খোসার উপকার কী কী-
লেবুর খোসার উপকার
* লেবুর খোসায় আছে ভিটামিন সি ও সাইট্রিক অ্য়াসিড। এ দুটি উপাদান মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, জিঞ্জিভাইটিস সহ আরো অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
* লেবুর খোসায় সাইট্রাস বায়ো ফ্লেভোনয়েড আছে অনেক। এটি মানসিক চাপ কমায়।
* ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে লেবুর খোসা কিন্তু দারুণ কাজে আসে। কারণ লেবুর খোসায় অ্য়ান্টি অক্সিডেন্ট আছে। এটি ত্বক থেকে বিষাক্ত উপাদান বের করে দিতে পারে।
* লেবুর খোসা সয়ালভেসস্ট্রল কিউ ৪০ ও লিমোনেন্স এর আধার। এটি ক্য়ান্সার কোষ ধ্বংস করতে পারে। এ ছাড়াও ব্য়াকটেরিয়াল ও ছত্রাক সংক্রমণের প্রকোপ কমায়।
* নিয়মিত লেবুর খোসা খেলে শরীরে সাইট্রিক অ্য়াসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। যার ফলে কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
* লেবুর খোসার ভেতর প্য়াকটিন নামে একটি উপাদান থাকে, এটি শরীরের চর্বি বার্ন করে।