করলা

তিক্ত স্বাদের জন্য অনেকেই করলা পাতে তোলেন না; কিন্তু এ তেতো সবজিতেই রয়েছে যত স্বাস্থ্যগুণ। রোজকার খাবারের তালিকায় করলা পাতে রাখলে শরীর সুস্থ থাকে। কারণ এতে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম ও নানা ধরনের ভিটামিনসুগার নিয়ন্ত্রণ ডায়াবেটিসের সমস্যায় যে সবজিগুলো চোখ বন্ধ করে খাওয়া যায়, তার মধ্যে অন্যতম করলা। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে […]