Browsing category
উপকারগুলো জেনে খেঁজুর খান সারা বছর গত ১০০০ বছর ধরে নানা উপকারে লাগলেও আজও স্বাস্থ্য সচেতনদের পছন্দের লিস্টে জায়গা করে উঠতে পারেনি ছোট্ট এই ফলটি। সেই কারণেই খেজুরের এমন কিছু উপকারিতা সম্পর্কে আলোচন করা হল, যা পড়তে পড়তে অপনি অবাক হবেনই। সুস্থ-সুন্দর শরীর পাওয়ার স্বপ্ন যদি আপনিও দেখে থাকেন, তাহলে এক্ষুনি খেঁজুর খাওয়া শুরু করুন। […]
তুলসি পাতার যত গুণ “কুইন অব হার্বস” নামে পরিচিত তুলসি গাছের গুণাগুণ লিখে শেষ করা সম্ভব নয়। তবু কয়েকটির কথা না বললেই নয়। গত ৫০০০ বছর ধরে নানা রোগ সারাতে এই গাছটিকে কাজে লাগানো হয়ে আসছে, তা ত্বকের রোগ হোক কী অন্য কোনও শারীরিক অসুবিধা। আসলে তুলসি গাছের রসের মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা […]
কাঁচা মরিচের গুণাগুণ জানেন কী? আমাদের অনেকেরই প্রিয় কাঁচা মরিচ। কেউ কেউ খেতে বসলে ভাতের সাথে ২-৩ টি কাঁচা মরিচ অনায়েসে খেয়ে ফেলেন।আবার অনেকে আছেন কাঁচা মরিচের কাছেও ঘেঁষতে চান না। কাঁচা মরিচ নিয়ে এমনই পছন্দ এবং অপছন্দের একটা আবহ থাকলেও ঝাল ঝাল এই ফলটি না খেলে যে কতটা ক্ষতি হয় শরীরের তা কেউ ধারণাও […]
মধুর সাথে একটু দারচিনি উপকারের শেষ নেই সুস্থভাবে বাঁচতে চান, নাকি ডাক্তারের দাস হয়ে শ্বাস নিতে চান? সবাই তো সুস্থভাবেই বাঁচতে চায়। এমন কাউকে কি খুঁজে পাবেন, যে বলবে আমি অসুস্থ হতে চাই! তাই যদি হয় তাহলে মধু এবং দরচিনি খাওয়ার অভ্যাস করেননি কেন? একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, এই দুই প্রকৃতিক উপাদান একসঙ্গে যদি খাওয়া […]
গরম ভাতে একটু খানি ঘি.. গরম ভাতে ঘি মেখে খেতে আমাদের অনেকেরেই পছন্দ। কিন্তু কিছু কিছু চিকিৎসক নিয়মিত ঘি খেতে না করেন। কিন্তু গবেষকরা বলছেন অন্য কথা। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে ঘি খাওয়ার সঙ্গে শরীর খারাপ হওয়ার কোনও সম্পর্ক নেই। বরং মস্তিষ্ক থেকে পায়ের নখ পর্যন্ত শরীরে একাধিক অঙ্গের সচলতা বৃদ্ধিতে ঘি-এর কোনও বিকল্প হয় না […]
বাদাম খাবেন উপকারগুলো আগে জেনে নিন বাদাম আমাদের অনেকের একটি প্রিয় খাবার। কিন্তু আমরা হয়তো জানিনা বাদামের গুণাবলি। বাদামে রয়েছে অনেক গুণ। প্রতিদিন সুস্থ থাকতে চাইলে এক মুঠো করে বাদাম খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন হার্ট এতটাই চাঙ্গা হয়ে উঠবে যে স্বাভাবিকভাবেই আয়ু বাড়বে চোখে পরার মতো। সেই সঙ্গে মিলবে আরও অনেক উপকারও। প্রায় সব ধরনের […]
শীতে ত্বক রাখুন মসৃণ দিনে দিনে শীতের তীব্রতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। সেই সাথে বাড়ছে শরীরে রুক্ষতা। এই সময়ে গোসল করার কথা ভাবলেও ঠাণ্ডা লাগে। আবার পানি খেতেও ভয় পায় অনেকে। কিন্তু শীতকালেই আমাদের গোসল সঠিক উপায়ে করা উচিত। একইসঙ্গে পানি এবং সব্জি পরিমিত হারে খাওয়া উচিত। এতে শুধু শরীরই নয়, ভাল থাকবে ত্বকও। মনে রাখতে হবে, […]
প্রতিদিনের ব্যায়ামে যে উপকারগুলো পাবেন যুক্তরাষ্ট্রের একাডেমি অব নিউরোলজির থেকে প্রকাশিত একটি রিপোর্টে দাবি করা হয়েছে যে, সুস্থভাবে বেঁচে থাকতে এবং ব্রেন শক্তি বাড়াতে সপ্তাহে কম করে দুদিন শরীরচর্চা করা জরুরী। কিন্তু ব্রেন শক্তি বাড়া-কমার সঙ্গে শরীরচর্চার কী সম্পর্ক? আসলে ব্যায়াম করার সময় ব্রেনে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্তের প্রবাহ বেড়ে যায়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই নিউরনদের কর্মক্ষমতা বাড়তে […]
খেতে পারেন কালোমেঘ কা্লোমেঘের উপকারের কথা বলে শেষ করা কঠিন। আমাদের বাড়িরে আশেপাশে কালো মেঘের গাছ পাওয়া যায়। কিন্তু আমরা হয়তো এটি প্রয়োজন ছাড়া কখনো নহজর দেই না। তবে এই উপকারগুলো জানার পর প্রতিদিনই খোঁজবেন। ১। ঘা পাঁচরায় পাতা ও সমগ্র উদ্ভিদ ৫ গ্রাম আধা চূর্ণ করে সকাল বিকাল খেতে হবে এবং পাতা সেদ্ধ পানি […]
পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কলার উপকারগুলো জেনে নিন কলা খাওয়া মানেই পটাশিয়ামের এন্ট্রি ঘটা শরীরে। আর দেহে পটাশিয়ামের মাত্রা বাড়তে থাকলে স্বাভাবিকভাবেই শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়তে শুরু করে। আর এমনটা হলে আয়ু বৃদ্ধি পায় চোখে পরার মতো। তাই প্রতিদিন এই ফলটি খেলে শরীরের যে কোনও ক্ষতিই হয় না, সে কথা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। সম্প্রতি ইউনিভার্সিটি অব […]
বেদানার উপকারগুলো জানলে রোজই খাবেন বিজ্ঞান বলছে সুস্বাদু এই ফলটিকে যদি রোজের ডায়েটে রাখতে পারেন, তাহলে কোনও দিন হাসপাতালের মুখে দেখতে হয় না। কেন জানেন…? অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-টিউমার প্রপাটিজে পরিপূর্ণ এই ফলটি প্রতিদিন খাওয়া শুরু করলে দেহের রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থা এতটাই শক্তিশালী হয়ে ওঠে যে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না। সেই […]
মন ভালো করবে দই! জানতে চান কিভাবে? সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গেছে, মন খারাপের সময় একগ্লাস দই খেলেই উপকার সাথে সাথে পাওয়া যাবে। মনের মধ্যে থাকা দুঃখের বিষ তো তাড়াবেই, সেই সঙ্গে মস্তিষ্কের ভেতর বেশ কিছু ক্যামিকেলের ক্ষরণের কারণে নিমেষে মন ভাল হয়ে যাবে। গবেষকরা লক্ষ করে দেখেছেন দইয়ে উপস্থিত ল্যাক্টোব্যাসিলাস, সহজ কথায় উপকারি ব্যাকটেরিয়া […]
নতুন বছরে সাস্থ্যের যে দিকটি আগে খেয়াল রাখবেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা মানুষের আয়ু বৃদ্ধিতে দুটো বিষয় নিয়ে আশাবাদ প্রকাশ করেছেন। এক, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন। আর দুই হলো- বেঁচে থাকার কারণ। আমেরিকান বিশেষজ্ঞ ড্যান বুয়েটনার এই দুটো বিষয়কে ‘ব্লু জোন্স’ হিসেবে চিহ্নিত করেছেন। একদল বিশেষজ্ঞ এদের নিয়ে গবেষণাও চালিয়েছেন। সে দলে ছিলেন চিকিৎসক, নৃবিজ্ঞানী, জনসংখ্যাবিদ, পুষ্টিবিদ এবং মহামারী […]
লবঙ্গ খেলেই মুক্তি পাবেন ১৪ শতকের মাঝামাঝি সময়। তুমুল লড়াই চলছে দেশে দেশে। যুদ্ধের কারণটা যদিও বড়ই আজব! লবঙ্গের চাষ ইন্দোনেশিয়ার যে দ্বীপে হয়, সেখানকার অধিকার কোন দেশের হাতে থাকবে, সেই নিয়েই বেঁধেছে তুমুল লড়াই। কয়েক বছর রক্ত ঝরার পর অবশেষে বিজয় পতকা হাতে সেই দ্বীপে পৌঁছালেন ডাচেরা। লবঙ্গ হচ্ছে মশলার রাজা আর সেই থেকে […]
খেজুর গুড়ের যত গুণ শীত মানেই কুয়াশা। কুয়াশামাখা ভোরে খেজুররসের ঘ্রাণ। কাঁধে বয়ে আসা গন্ধ। সেই গন্ধ ঢুকে পড়ে গৃহস্থের অন্দরমহলে। এক ফোঁটা জিভে ঠেকালেই মন আনচান। গোটা বাড়িতে ছড়িয়ে পড়ে সুঘ্রাণ। ঝোলা গুড় হোক বা পাটালি, গুণ ষোলোআনা। গুনে শেষ করাই মুশকিল খেজুর গুড়ের গুণ। নিয়মিত খেজুর গুড় খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের […]