Health and Lifestyle Archives - Page 130 of 147 - Mati News
Tuesday, January 20

Health and Lifestyle

গাজর কেন খাবেন

গাজর কেন খাবেন

Health and Lifestyle
আমাদের সবার পরিচিত একটি সবজি গাজর। দেখতে লালচে ধরণের এই সবজীটি আমাদের পাশের যেকোনো ফলের/সবজির দোকানে পাওয়া যায়। গাজর শীতকালীন সবজি হলেও প্রায় সারাবছরই পাওয়া যায়। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিগুণে ভরা। যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। গাজর এ রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ। এছাড়াও আছে নানাবিধ উপকার, যা আপনাকে সুন্দর ত্বক উপহার দেবে ও ক্যান্সার থেকে সুরক্ষাও দেবে। গাজর কেন খাবেন, আসুন জেনে নিই: গাজরে উপস্থিত ভিটামিন 'এ' লিভারে গিয়ে শরীর থেকে নানা ধরনের টক্সিন-জাতীয় খারাপ উপাদান পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও গাজরের এ উপাদান লিভার থেকে অতিরিক্ত চর্বি সরিয়ে ফেলতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে গাজরের ফাইবার কোলন পরিষ্কার রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা করে। পুরুষের সন্তান জন্মদানের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে গাজর। এছাড়াও তাদের বীর্যকে পুনরুজ্জ্বীবি...

হঠাৎ হার্ট অ্যাটাক ! অন্যের সাহায্য ছাড়াই যেভাবে বাঁচাবেন নিজেকে

Cover Story, Health and Lifestyle
মনে করুন, দিনের বা রাতের কোনো একটা সময় একা একা নিজের ঘরে বসে আছেন। বাসার লোকজন অন্য কামরাতে বসে টিভি দেখছে, বই পড়ছে বা কেউ ঘুমাচ্ছে। এমন অবস্থায় হঠাৎই বুকে প্রচণ্ড ব্যথা শুরু হলো। বিনা দাওয়াতে হাজির মেহমানের মতো নাছোরবান্দা ব্যথাটা যেন আস্তে আস্তে আপনার নিচের চোয়ালের দিকে হেঁচড়ে আসা শুরু করলো! কাছাকাছি কেউ নেই। আপনি বুঝতে পারছেন, হৃদপিণ্ডের ক্রিয়া বন্ধ হবার উপক্রম হয়েছে আপনার। এখন আপনি কী করবেন?! হার্ট অ্যাটাক হবার ফলে অধিকাংশ সময় মানুষ মারা যান, কারণ, বেশিরভাগ সময়ে দেখা গেছে, অ্যাটাককারীন সময়ে তারা একা থাকেন। অন্য কারো সাহায্য ছাড়া তাদের বুকের ওপর পাম্প করে হৃদযন্ত্রে রক্ত সঞ্চালন সম্ভব হয় না এবং ব্যথা শুরু হবার পরে অজ্ঞান হয়ে যাবার আগ পর্যন্ত সাধারণত তাদের হাতে সময় থাকে মাত্র ১০ সেকেণ্ড। এমতাবস্থায় বুকে ব্যথার শিকার ব্যক্তি নিজেকে সাহায্য করতে পারেন বারংবার জোরে জোরে উচ্...
টিপস : যখন ভারী কিছু তুলবেন

টিপস : যখন ভারী কিছু তুলবেন

Health and Lifestyle
বাড়িতে বা কাজে অনেক সময়ই আমাদের নিচ থেকে ভারী কোনো বস্তু ওঠাতে হয়। ধরা যাক, একটা জিনিসপত্র ভরা বাক্স বা মেঝেতে রাখা বড় হাঁড়ি বা বস্তা তুলে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় নিতে হবে বা ওপরে তুলতে হবে। এই কাজ করতে গিয়ে কোমরে চোট লাগা বা টান লাগা খুবই স্বাভাবিক ঘটনা। প্রায়ই এ ধরনের ঘটনার পর কোমরব্যথায় বেশ কিছুদিন ভুগতে হয়। ছোট শিশুদের কোলে নিতে গেলেও এমন বিপদ হতে পারে। তাই জেনে নিন কীভাবে নিরাপদে হাঁটু ভাঁজ করে নিচ থেকে কোনো ভারী জিনিস তুলতে হবে। ১ .হাঁটু ভাঁজ করে বসে কিন্তু পিঠ সোজা রেখে জিনিসটি তুলতে হবে, কোমর যেন ভাঁজ না হয়। অনেকের ধারণা, বসে তুললেই হলো। তা নয়। পিঠ যদি সোজা না থাকে বা কুঁজো হয়ে থাকে, তবে চোট পাবেন। ২. কোমরের নিচের অংশ সামনের দিকে ঝুঁকে থাকলেও পিঠ সোজা রাখবেন, বুক একটু সামনে থাকবে। এই আদর্শ দৈহিক অবস্থানে কোমরের মাংসপেশিগুলো যথাযথভাবে কাজ করে। কিন্তু হাঁটু ভাঁজ ...
এ সপ্তাহের আপনার রাশি

এ সপ্তাহের আপনার রাশি

Health and Lifestyle
মেষ ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল। ভর # ৬ ভাগ্য যে প্রতি সপ্তাহেই বদলাবে এমন কোনো কথা নেই। তবুও বলা যায়, আপনার বর্তমান সপ্তাহটি খুবই গুরত্বপূর্ণ একটা সময়। আগের সপ্তাহের মতো এখনো আপনাকে কিছুটা কূটকৌশলের মাধ্যমে অগ্রসর হতে হবে। আপনার চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত যেন প্রতিপক্ষ আগে থেকেই অনুমান করতে না পারে। এভাবে চলুন, সপ্তাহ আপনার সফল হবে। বৃষ ২১ এপ্রিল-২১ মে। ভর # ১ নিজ কল্পনাশক্তির সঙ্গে বাস্তবতাবোধকে মিশ্রিত করুন। তাহলেই আপনি আপনার কাজে সাফল্য পাবেন। শুভ হোক আপনার! মিথুন ২২ মে-২১ জুন। ভর # ৬ জীবনের যেকোনো অবস্থায় মনের শান্ত ভাব বজায় রাখুন। আপনার দুশ্চিন্তার কোনো কারণ নেই। কর্কট ২২ জুন-২২ জুলাই। ভর # ২ অতিরিক্ত আবেগের বশবর্তী হয়ে কোনো সিদ্ধান্ত নিতে যাবেন না। আবেগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারলে আপনি সপ্তাহটি সফলভাবে কাটাবেন। সিংহ ২৩ জুলাই-২৩ আগস্ট। ভর # ১ কঠিনভাবে চিন্তা না করে নিজেকে একটু ছুটিতে রাখুন। মন স্ব...
চোরাবালি থেকে বাঁচবেন কী করে

চোরাবালি থেকে বাঁচবেন কী করে

Health and Lifestyle
চোরাবালি চোরা ভয় নাম শুনে কিংবা সিনেমা দেখে চোরাবালি সম্পর্কে যে যা-ই বলুক, সবার আগে বলে দিই, চোরাবালি মানেই মরণফঁাঁদ নয়। চোরাবালিতে কেউ পড়লেই যে সে আস্তে আস্তে পুরোটা ডুবে যাবে, এটাও বানানো গপ্প। সম্ভবত সিনেমায়ই মানুষ সবচেয়ে বেশি চোরাবালি দেখেছে। আর এ সম্পর্কে সবার ভীতি এতটাই বেশি যে ভালো করে পরখ করে দেখতে এর ধারেকাছেও কেউ যায় না। কিভাবে হয়? কোথাও খটখটে মাটি, আর কোথাও থৈ থৈ জল। কোথাও শুধু বালি আর বালি। কিন্তু কিছু কিছু জায়গা আছে (বিশেষ করে সৈকত কিংবা জলাভূমির পাশে), যেখানে পাওয়া যাবে এসব উপাদানের বিচিত্র এক মিশ্রণ। ধরে নেওয়া যাক, একটা জায়গাজুড়ে অনেক গভীর পর্যন্ত কেবল বালিতে ভর্তি। আর এর ঠিক নিচেই আছে একটা লুকানো খাল কিংবা জলাধার। বালির স্তর আর পানির স্তরের মধ্যে হঠাৎ করে তৈরি হয়ে গেল সংযোগ নালা। জলাধারের পানি ওপরে উঠে ভিজিয়ে দিতে শুরু করল ওপরের সব বালি। একপর্যায়ে সব বালি ভিজে তৈরি হ...
জাদু শিখুন : পাঁচ ভূতের কাণ্ড

জাদু শিখুন : পাঁচ ভূতের কাণ্ড

Cover Story, Health and Lifestyle
বেশি দিন আগের কথা নয়। আমাজানে গিয়েছিলাম জাদু দেখাতে। কী আর বলব, যে কয়েক দিন ছিলাম, ঘুরেফিরে কথা আর দেখার সুবাদে বন্ধুত্ব হয়ে গেল পাঁচ ভূতের সঙ্গে। তাও যেনতেন ভূত নয়, নেনো ভূত। শুনেছি, ভূতদের মধ্যে নেনো প্রজাতির ভূতরাই সবচেয়ে পুরনো, কিছুটা সভ্য আর বনেদি প্রজাতির। দায়ে না পড়লে মানুষের খুব একটা তিটতি করে না। চুপি চুপি বলে, তাদের কাছ থেকেই কিছু ম্যাজিক শিখে এসেছি। সেখান থেকেই একটা ম্যাজিক আজ তোমাদের শিখিয়ে দিচ্ছি। তোমরা তো আর সহজে ভূতের দেখা পাচ্ছ না, তাই বন্ধু কিংবা অন্যদেরও চাইলে এই ম্যাজিকটা দেখাতে পারো। ম্যাজিকের ধরন জাদুকর এক প্যাকেট তাস তুলে নিলেন টেবিলের ওপর থেকে। বেশ করে সাফল দিলেন তাসগুলোয়। বিড়বিড় করে কী যেন আওড়াতে আওড়াতে কিছু তাসের একটি ভাগ টেবিলের একপাশে এবং কিছু তাস টেবিলের অন্য পাশে রাখলেন। বাদবাকি তাস ঢুকিয়ে রাখলেন প্যাকেটেই। দর্শকদের দিকে সহাস্যে তাকিয়ে বললেন, ‘আমি তাসগুলো ...
নারী পুরুষের মধ্যে অবাক করা ১০টি মানসিক পার্থক্য

নারী পুরুষের মধ্যে অবাক করা ১০টি মানসিক পার্থক্য

Health and Lifestyle
ছেলে-মেয়ে নির্বিশেষে প্রত্যেক মানুষই পরস্পরের থেকে আলাদা। একজন ব্যক্তি কোন পরিবেশে বেড়ে উঠছে, তার পারিপার্শ্বিক লোকজন কেমন, এমনই অনেক কারণের উপর নির্ভর করে তার চরিত্র গঠন। নারী পুরুষের মধ্যে অবাক করা ১০টি মানসিক পার্থক্য (ছবি: পিক্সঅ্যাবে) নারী-পুরুষের শারীরিক গঠনে অন্তর থাকলেও, সে কোন পরিবেশে বেড়ে উঠছে, তার উপরেই নির্ভর করে তার মানসিকতা। লজ্জা নারীর ভূষণ হতেই পারে, কিন্তু তার অর্থ এই নয় যে সব কিছুর আড়ালে থেকে যাবে সে। বর্তমান যুগে নারী-পুরুষের বিভেদ করা শিক্ষাহীনতারই পরিচয়। তা সত্ত্বেও, নারী ও পুরুষের মধ্যে কয়েকটি পার্থক্য থেকেই যাবে, যা সম্পূর্ণভাবে মানসিক। মনস্তত্ত্ববিদদের ব্যাখ্যা অনুয়ায়ী, ছেলে ও মেয়ের ব্রেনের কাজ কারবারের উপরেই মানসিক এই বিভেদ ঘটে। ‘সাইকোলজি টুডে’ নামে এক মেডিক্যাল ওয়েবসাইটের এক প্রতিবেদন অনুযায়ী, নারী-পুরুষের মধ্যে ১০টি মানসিক পার্থক্য রয়েছে— ...
ইসলামে নারীর বিবাহবিচ্ছেদের অধিকার

ইসলামে নারীর বিবাহবিচ্ছেদের অধিকার

Cover Story, Health and Lifestyle
নারী-পুরুষের মানবিক প্রয়োজন পূরণে এবং পারস্পরিক সহযোগিতার মাধ্যমে সুখময় ও সমৃদ্ধ সমাজ গঠনের লক্ষ্যে ইসলাম বিবাহবন্ধনের নির্দেশ দিয়েছে। ইসলামের বিধান মতে, বিবাহ সম্পাদনে স্বামী-স্ত্রী উভয়েরই সম্মতি আবশ্যক। কোনো সাবালক পুরুষ কিংবা নারীকে কোনো ব্যক্তি জোরপূর্বক বিবাহ দিতে পারবে না, এমনকি তার জন্মদাতা মা-বাবাও না। জোরপূর্বক বিবাহ দিলে বিবাহ শুদ্ধ হবে না। কোনো নাবালেগ ছেলে-মেয়েকে তার অভিভাবক জোরপূর্বক বিবাহ দিলেও বালেগ হওয়ার পর তাদের অপছন্দ হলে তারা ওই বিবাহ ভেঙে দিতে পারবে। অতএব, কোনো পুরুষ কোনো নারীকে এবং কোনো নারী কোনো পুরুষকে বিবাহের মাধ্যমে গ্রহণ করার ক্ষেত্রে তারা সম্পূর্ণ স্বাধীন। ইসলামী শরিয়ত তাদের ওপর কারো জবরদস্তি চাপিয়ে দেয় না। ইসলামে নারীকে জীবনসঙ্গী নির্বাচনের সম্পূর্ণ স্বাধীনতা দেওয়া হয়েছে। এ ক্ষেত্রে নারী-পুরুষ উভয়কেই সমান অধিকার দেওয়া হয়েছে। যেন কোনো নারীকে কোনো অসৎ পুরুষের খপ্প...
মনের অসুখের দাওয়াই কী কী জানেন? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

মনের অসুখের দাওয়াই কী কী জানেন? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?

Cover Story, Health and Lifestyle
ডেঙ্গি জ্বর হলে অথবা দুর্ঘটনায় চোট পেলে আমরা চিকিৎসকের কাছে যাই। কিন্তু যদি কোনও কারণে মন-মেজাজ খারাপ হয়, তা হলে মনের চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার কথা ভাবি ক’জন! আজ ‘ওয়ার্ল্ড মেন্টাল হেলথ ডে’-তে মন ভাল রাখার শপথ নিতে অনুরোধ করলেন মনস্তত্ত্ববিদ মঞ্জুশ্রী গঙ্গোপাধ্যায় ও মনোবিদ অনুত্তমা বন্দ্যোপাধ্যায়। শুনলেন সুমা বন্দ্যোপাধ্যায়। আমাদের জীবনযাপন দ্রুত বদলে যাচ্ছে। কাজে-অকাজে নানা কারণে সকলেই দৌড়াচ্ছি। আর এর ফলে বাড়ছে শরীর ও মনের চাপ। বিশেষ করে অল্পবয়সী ছেলে-মেয়েদের মধ্যে মানসিক ভারসাম্য নানা ভাবে বিঘ্নিত হচ্ছে। মনের অসুখ হলে লুকিয়ে না রেখে চিকিৎসা করানো দরকার। এই বিষয় নিয়ে সচেতনতা গড়ে তুলতে  ‘ওয়ার্ল্ড ফেডারেশন ফর মেন্টাল হেল্‌থ’ ১৯৯২ সালে ১০ অক্টোবর দিনটিকে ‘ওয়ার্ল্ড মেন্টাল হেলথ ডে’ হিসাবে ঘোষণা করেছেন। সেই থেকে প্রত্যেক বছর বিশ্বের বিভিন্ন দেশের সঙ্গে আমাদের দেশেও এই দিনটি পালন করা হচ্ছে...
হঠাৎ মাথা ঘুরলে

হঠাৎ মাথা ঘুরলে

Cover Story, Health and Lifestyle
হঠাৎ মাথা ঘুরতে শুরু করলে কারও মনে হতে পারে, তিনি নিজেই যেন ঘুরছেন। আবার কেউ ভাবেন, চারপাশটা ঘুরছে বা দুলছে। অনুভূতি যেমনই হোক না কেন, মাথা ঘোরার বিষয়টিকে গুরুত্ব দিতে হবে। অনেক কারণেই মাথা ঘুরতে পারে। তবে মূলত কানের ভেতরে ভেস্টিবুলোককলিয়ার নামের স্নায়ুতে সমস্যার কারণে বেশি মাথা ঘুরে থাকে। এ বিষয়ে জাতীয় নিউরোসায়েন্স ইনস্টিটিউটের সহযোগী অধ্যাপক ডা. এম এস জহিরুল হক চৌধুরী বলেন, হঠাৎ করে বসা, হঠাৎ করে দাঁড়িয়ে পড়া, কাজের চাপ ইত্যাদি নানা কারণে অনেকের মাথা হঠাৎ করে ঘুরে উঠতে পারে। মাথা ঘুরছে মনে হলেই কোথাও বসে পড়তে হবে অথবা হাত দিয়ে কিছু একটা ধরে ফেলুন। কিছুক্ষণ বসে থাকলে তা আবার ঠিকও হয়ে যায়। তাই এ নিয়ে কেউ খুব বেশি মাথা ঘামান না। এটা ঠিক নয়। মাথা ঘোরার কারণ অতিরিক্ত পরিশ্রম, দুশ্চিন্তা, কিছু ওষুধ সেবন, অন্তঃকর্ণের রক্তবাহী নালির অস্বাভাবিকতা, অন্তঃকর্ণের প্রদাহ, মধ্য কানের প্রদাহ, মেনিয়ারস...
ডায়াবেটিস রোগীর জ্বালাপোড়া

ডায়াবেটিস রোগীর জ্বালাপোড়া

Cover Story, Health and Lifestyle
ডায়াবেটিস দীর্ঘমেয়াদি একটি রোগ যা ক্রমে দেহের বিভিন্ন অঙ্গ–প্রত্যঙ্গের ক্ষতিসাধন করতে থাকে। হাত–পায়ের নার্ভ বা স্নায়ু হচ্ছে সেই সব অঙ্গের একটি, যা ডায়াবেটিসের আক্রমণের শিকার হয় প্রায়ই। এর ফলে স্নায়ুজনিত নানা সমস্যা দেখা দেয়। হাত বা পায়ের তালু জ্বালাপোড়া, ঝিনঝিন করা, অসাড় মনে হওয়া, কামড়ানো, পিন ফোটার মতো অনুভূতি, অস্বাভাবিক অনুভূতি ইত্যাদি হলো এমন সমস্যার লক্ষণ। এই সমস্যার নাম ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথি। এই সমস্যা হাত বা পায়ের নিচ থেকে ক্রমে ওপরের দিকে ছড়াতে থাকে। আর রাতেই এর প্রবণতা বাড়ে। এ ছাড়া পায়ে রক্ত চলাচল কমে যায় বলে হাত–পা ঠান্ডা হয়ে যায়, চামড়ার রং পরিবর্তন হয়। একটু হাঁটলেই পায়ের পেশি কামড়াতে থাকে। পেশি শুকিয়ে গেলে উঠতে–বসতে দুর্বল লাগে। ভারসাম্য কম মনে হয়। অটোনমিক নিউরোপ্যাথির কারণে হঠাৎ দাঁড়ালে রক্তচাপ কমে যায়, মাথা ঘুরে ওঠে। কখনো নির্দিষ্ট কোনো একটা নার্ভ বা স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার ...
ডায়েট টিপস : তিন দিনে পাঁচ কেজি ওজন কমাবেন কীভাবে?

ডায়েট টিপস : তিন দিনে পাঁচ কেজি ওজন কমাবেন কীভাবে?

Cover Story, Health and Lifestyle
অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে চান অনেকে। অল্প সময়ে ওজন কমাতে চাইলে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হয়। খাওয়া-দাওয়া থেকে শুরু করে জীবনযাপনের বেশ কিছু ক্ষেত্রে পরিবর্তন আনতে হবে। মেনে চলতে হবে কঠিন কিছু নিয়ম। তিন দিনে পাঁচ কেজি ওজন কমাতে কার্যকরী ডায়েট পরিকল্পনা করতে হবে। সে পরিকল্পনা অনুযায়ী চলতে হবে। ওজন কমানোয় কার্যকরী এ পরিকল্পনার কথা বলেছেন ঢাকার বারডেম জেনারেল হাসপাতালের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান ও প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন্নাহার নাহিদ। তিনি বলেন, ‘শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে আমরা সকলেই বেশ তৎপর। ওজন কমানোর সবচেয়ে ভালো উপায় হলো ধীরে ধীরে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমানো। ওজন কমাতে বেশ কিছু ডায়েট পরিকল্পনা রয়েছে, যার মাধ্যমে আপনি স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে পারবেন।’ ডায়েট টিপস : প্রথম দিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো প্রথম দিনটি। এ দিনের ওপর নির্ভর করে আপনার তিন দিনের প্ল্যান। প্রথম দিন বেশি করে ফ...
‘শিশুর ক্যান্সার নিরাময়যোগ্য’

‘শিশুর ক্যান্সার নিরাময়যোগ্য’

Cover Story, Health and Lifestyle
ঐশীর বড় এক রোগ হয়েছিল। এই রোগের নাম শুনলে সবারই চোখ কপালে উঠার উপক্রম হয়। ঐশীর মা-বাবারও তা হয়েছিল। মরণব্যাধি নামে পরিচিত এই রোগের নাম ক্যান্সার। বাবা-মা দুইজনেই তখন চোখে অন্ধকার দেখছিলেন। ভেবেছিলেন এই বুঝি তাদের সাত রাজার ধন ঐশী তাদের ছেড়ে চলে যাবে না ফেরার দেশে। কিন্তু তা হলো না। ধৈর্য ধরে দীর্ঘদিন চিকিত্সা করানোর ফলে আজ ঐশী রোগমুক্ত হয়েছে। এই অনুভূতির কথা বলতে বলতে চোখের পানি ধরে রাখতে পারেননি ঐশীর মা। একইভাবে নিজের ধৈর্য ধারণের বর্ণনা করেন সামিয়া আর সামিয়ার মা। মন-প্রাণ দিয়ে তারা চিকিত্সা করে এই রোগমুক্তি ঘটিয়েছেন বলে জানান, ঢাকা মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের শিশু হেমাটোলোজি ও অনকোলজি বিভাগের অধ্যাপক এ কে এম আমিরুল মোরশেদ খসরু। গতকাল রবিবার শিশু ক্যান্সার সচেতনতা মাস উপলক্ষে সচেতনতামূলক ‘দ্য প্রোজেক্ট হ্যাপিনেস’ উদযাপন অনুষ্ঠানে তারা এসব অনুভূতির কথা জানান। ঢাকা মেডিক্যাল কলেজের শিশু ক্...
চুল পড়া বন্ধ করে তেজপাতার হেয়ার প্যাক!

চুল পড়া বন্ধ করে তেজপাতার হেয়ার প্যাক!

Health and Lifestyle
একটি হেয়ার প্যাক ব্যবহারেই বন্ধ হবে চুল পড়া ! পাশাপাশি নতুন চুল গজাতে সাহায্য করবে তেজপাতা, লেবু ও টক দইয়ের হেয়ার প্যাক। জেনে নিন কীভাবে হেয়ার প্যাকটি তৈরি ও ব্যবহার করবেন। কয়েকটি তেজপাতা গুঁড়া করে নিন। একটি বাটিতে ২ চা চামচ তেজপাতা গুঁড়া নিন। অর্ধেকটি লেবুর রস মেশান। ৩ টেবিল চামচ টক দই মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। পরিষ্কার চুলে মিশ্রণটি লাগান। শাওয়ার ক্যাপ দিয়ে ঢেকে নিন চুল। ৪০ মিনিট পর মাইল্ড শ্যাম্পু ও কন্ডিশনার দিয়ে ধুয়ে ফেলুন চুল। হেয়ার প্যাকটি কেন ব্যবহার করবেন? প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে কাজ করবে হেয়ার প্যাকটি। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ মাস্কটি খুশকি দূর করতে সাহায্য করবে। চুল পড়া কমবে দ্রুত। নতুন চুল গজাতে সাহায্য করবে। চুল ঝলমলে ও মসৃণ করবে। তথ্য: গ্লোপিঙ্ক ...
যে ৫ খাবার বারবার গরম করতে নেই

যে ৫ খাবার বারবার গরম করতে নেই

Cover Story, Health and Lifestyle
যা খাবেন, তা টাটকা খাওয়াই ভালো। বাসি খাবারে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে এখন প্রত্যেককে দৌড়াতে হয়। তাই অনেকের পক্ষেই সময়মতো উপযুক্ত খাবার খাওয়া হয়ে ওঠে না। অনেকেই টাটকা রান্না করা খাবার খেতে পারেন না। অনেককেই তাই রেখে দেওয়া খাবার বারবার গরম করে খেতে হয়। কিন্তু কিছু খাবার আছে, যা বারবার গরম করে খেলে স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব পড়ে। পরিচিত কয়েকটি খাবার কয়েকবার গরম করে খেলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। এ রকম কয়েকটি খাবার সম্পর্কে জেনে নিন: ডিম: ডিমকে প্রোটিনের পাওয়ার হাউস বলা হয়। অনেকেই নাশতায় ডিম রাখেন। ডিম বারবার গরম করে খেলে এর প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায় বলে অনেকেই টাটকা রান্না করা ডিম পছন্দ করেন। তাই যাঁরা ডিম পছন্দ করেন, তাঁরা কয়েকবার জ্বাল দেওয়া ডিম এড়িয়ে যাবেন। অবশ্য ফ্রিজে রাখা ডিম তিন–চার দিন পর্যন্ত ভালো থাকে। তেল: একই তেলে বারবার রান্না করা কোনো খাবার খাওয়া থ...