ধনেপাতা খাওয়ার উপকারিতাগুলো জানেনতো?

ধনেপাতার স্বাদ ও গন্ধে বিমোহিত হন না, এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। প্রায় সবরকম তরকারিতেই ধনেপাতা স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি যোগ করে বিশেষ সৌরভ। কিন্তু জানেন কি, ধনেপাতা শুধু রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়িয়েই ক্ষান্ত হবার না, এর আছে অজানা অনেক গুণ। শরীর-স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে এক ধনেপাতারই রয়েছে হরেক যাদুকরি সক্ষমতা।

চলুন জেনে নিই, স্বাদ-সৌরভ শুধু না, গুণ-মানে অনন্য ধনেপাতা রহস্য।

• ধনেপাতায় আছে সিনিওল এসেনশিয়াল অয়েল এবং লিনোলিক অ্যাসিড, যার মধ্যে অ্যান্টিরিউম্যাটিক এবং অ্যান্টি-আর্থ্রাইটিক বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান। যা কি না, ত্বকের জ্বালাপোড়া এবং ফুলে যাওয়া কমাতে সাহায্য করে।

• ধনেপাতায় থাকে লিনোলিক, অলিক, পালমিটিক, স্টেরিক এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
• ডিসইনফেকট্যান্ট, ডিটক্সিফাইং বা বিষাক্ততারোধকারী, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থাকার কারণে এ পাতা বিভিন্ন স্কিন ডিজঅর্ডার বা ত্বকের অসুস্থতা সারাতে সাহায্য করে। ত্বক সুস্থ-সতেজ রাখতে তাই ধনেপাতার অবদান অনেক।

• বমি বমি ভাব, বমি হওয়া এবং পাকস্থলীর নানা সমস্যা সমাধানে ধনেপাতার উপকারিতা অপরিসীম।
• ক্যালসিয়াম আয়ন এবং কলিনার্জিক বা অ্যাসেটিকোলিন উপাদান মিলে আমাদের শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সক্ষম ধনেপাতা।
• ধনেপাতা মুখের আলসার দূর করতেও সহায়তা করে।

• ধনেপাতায় প্রচুর পরিমাণ আয়রন থাকায় রক্তশূন্যতা দূর করতেও দারুণ সহায়ক।
• অ্যান্টিহিস্টামিন উপাদান থাকায় ধনেপাতা অ্যালার্জি দূর করতে সাহায্য করে।
• ধনেপাতায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম আছে। যা হাড় মজবুত এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

• এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিইনফেকসাস, ডিটক্সিফাইং, ভিটামিন সি এবং আয়রন গুটিবসন্ত প্রতিকার এবং প্রতিরোধ করে।
• ধনেপাতায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং মিনারেল চোখের যত্নে খুবই উপকারী। এর মধ্যে থাকা মাইক্রোবিয়াল উপাদান ছোঁয়াচে রোগ কনজাংটিভাইটিস থেকে চোখকে রক্ষা করে।
• ধনেপাতা শরীরের ইনসুলিন নিঃসরণের মাত্রা বাড়িয়ে রক্তে সুগার এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

Related posts:

কিডনিতে পাথর রুখতে অবশ্যই মেনে চলুন এ সব হার্ট অ্যাটাকে আক্রান্ত হলে তাৎক্ষণিকভাবে করণীয় কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করবে হার্টের রোগ হতে পারে কি না! টিনএজার টিপস : অনলা্ইন ডেট ? সাবধান! অতিরিক্ত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারে ৩০ কোটি মানুষ মৃত্যুর ঝুঁকিতে ঢাকা মেডিকেল কলেজের ইএনটি বিশেষজ্ঞ ডা. মো. নাজমুল ইসলামের পরামর্শ : গলার আওয়াজ বসে যাওয়া বা খারাপ হয়ে যাওয়ার কারণ ও প্রতিকার খেজুর খাবেন দিনে দুইটি , জানেন কতোটা উপকার? পেটের মেদ কমাতে কোনটির দিকে বেশি নজর দিবেন? ক্যান্সার মুক্ত জীবন গড়তে আমাদের করণীয় মুখ ধোওয়ার সময় আপনিও এই ভুলগুলি করছেন না তো! চট্টগ্রাম মেডিক্যাল কলেজের শিশুরোগ বিভাগের প্রধান ডা. প্রণব কুমার চৌধুরীর পরামর্শ : শিশু-কিশোরদের বাতজ্বর হলে করণীয় নিচের ১০টি উপায়ে কোলন ক্যান্সারে মৃত্যুর সম্ভাবনা ৫০% কমিয়ে আনুন কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয় সুস্থ ও স্বাভাবিক নবজাতকের বৈশিষ্ট্য ডিপিআরসি চেয়ারম্যান ডা. মো. সফিউল্যাহ প্রধানের পরামর্শ : হাতের কবজি ব্যথায় করণীয় হাঁপানি রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো অল্পের জন্য বেঁচে গেলেন মাহি পিজি হাসপাতালের মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. এবিএম আবদুল্লাহর পরামর্শ : স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধন করে রোজা ! পাইলস থেকে মুক্তি দেয় করলা!