November 2020 - Page 5 of 11 - Mati News
Thursday, January 8

Month: November 2020

কেঁচো সার উৎপাদন করে স্বাবলম্বী নওগাঁর নারীরা

কেঁচো সার উৎপাদন করে স্বাবলম্বী নওগাঁর নারীরা

Career
নওগাঁর রাণীনগর উপজেলা কাশিমপুর ইউনিয়নের একটি আদর্শ গ্রাম কুজাইল। বর্তমানে এই গ্রাম কম্পোস্ট সারের গ্রাম নামে পরিচিত। মেরুদন্ডহীন প্রাণি কেঁচো আজ এই গ্রামের কয়েকজন মহিলার মেরুদন্ড সোজা করতে সহযোগিতা করছে। সংসারের পাশাপাশি কম্পোস্ট সার উৎপাদন করে আজ নিজেরাই আর্থিক ভাবে স্বাবলম্বী কুজাইল গ্রামের সিআইজি (সবজি) সমবায় সমিতির মহিলারা। কেঁচো দিয়ে কম্পোস্ট সার উৎপাদন ও বাজারজাত করে সংসারে আর্থিকভাবে স্বামীকে সহযোগিতা করছেন এই সমিতির মহিলারা। প্রতি মাসে কম্পোস্ট সার উৎপাদন কারখানা থেকে প্রায় ২ হাজার কেজির বেশি উন্নত মানের কেঁচো কম্পোস্ট সার উৎপাদিত হচ্ছে। খরচ বাদে মাসিক আয় প্রায় ১৫ হাজার টাকা। উৎপাদিত কম্পোস্ট সার চলে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন জেলায়। উন্নত মানের এই কম্পোস্ট সার নিজেদের সবজি ক্ষেতে ব্যবহার করাসহ গ্রামের অন্যান্য কৃষকরা এই সমিতির কাছ থেকে কম্পোস্ট জৈব সার কিনে তাদের ক্ষেতে ব্যবহার করছেন...
ট্যাংকে ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষ করে আয় মাসে তিন লক্ষ টাকা

ট্যাংকে ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষ করে আয় মাসে তিন লক্ষ টাকা

Agriculture Tips, আজকের সেরা
যদি মুক্ত চাও তবে সমুদ্রে যাও। সত্যিই কি সমুদ্রে মুক্ত মেলে? কদাচ মিলতেও পারে। তবে আপনার বাড়ির উঠোনেই যদি বালতি বালতি মুক্তা তৈরি হয় তাহলে কেমন হবে বলুন তো? ‘মুক্ত’ বা ‘পার্লস’ ক্ষুদ্রাকার উজ্জ্বল এই মোহনীয় বস্তুটির দেখা সাধারণত সমুদ্রের অয়েস্টারেই মেলে। তবে মানুষের সেই আদিম ভাবনাকে নস্যাৎ করে দিয়েছেন কেরলের একজন কৃষক। নিজের বাড়িতে পুকুর তৈরি করে তার স্বচ্ছ জলে উৎপাদন করছেন বালতি বালতি মুক্ত। শুধু তাই নয়, তাঁর উৎপাদিত মুক্ত বিদেশে রফতানি করে উপার্জনও করছেন লক্ষাধিক টাকা। শুনতে অবাক লাগলেও এমন অসাধ্য সাধন করে দেখিয়েছেন কেরলের কাসারগেদ অঞ্চলের বাসিন্দা কে.জে.মাথাচান। আমরা সকলেই জানি, ঝিনুক থেকেই মুক্ত তৈরি হয়। আর এই ঝিনুক হল ‘মলাস্কা’ পর্বের অন্তর্গত এক ধরনের প্রাণী। এছাড়াও এদের দুটি খোলস থাকার কারনে ঝিনুককে বাইভাল্ভ শ্রেণীর অন্তর্গত বলেও গণ্য করা হয়। তবে মুক্ত উৎপাদনকারী ঝিনুককে ‘পার্...
সবজি ও ফল চাষের বারো মাসের ক্যালেন্ডার

সবজি ও ফল চাষের বারো মাসের ক্যালেন্ডার

Agriculture Tips
আমাদের দেশে সাধারণত ঋতু বা মৌসুম ছটি। আর কৃষির মৌসুম তিনটি- খরিফ-১, খরিফ-২ ও রবি। উৎপাদনের ওপর ভিত্তি করে যদিও কৃষি মৌসুমকে তিনভাগে ভাগ করা হয়েছে, কিন্তু ভৌগোলিক অবস্থান, আবহাওয়া, জলবায়ু এবং আমাদের প্রয়োজনের তাগিদে প্রতি মাসের প্রতিটি দিনই কিছু না কিছু কৃষি কাজ করতে হয়। সে জন্য বলা যায় বছরের প্রতিটি দিনই কৃষির কার্যক্রমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এখানে চাষিভাইদের উদ্দেশ্যে সংক্ষেপে বাংলা বারো কৃষি ভুবনে করণীয় কাজগুলোর দিক নির্দেশনা দেয়া হলো মাত্র। চাষি ভাইরা নিজস্ব চিন্তাধারা, চাহিদা ও আর্থিক দিক বিবেচনা করে নিজের মত প্রতিদিনের কাজগুলোকে সাজিয়ে নিবেন ও বাস্তবে রূপ দেবেন। তাহলেই লাভবান হবেন এবং কৃষি ভুবন সমৃদ্ধ হবে। বৈশাখ (মধ্যএপ্রিল–মধ্যমে): লালশাক, গিমাকলমি, ডাঁটা, পাতাপেঁয়াজ, পাটশাক, বেগুন, মরিচ, আদা, হলুদ, ঢেঁড়স বীজ বপন ও গ্রীষ্মকালীন টম্যাটোর চারা রোপণ। মিষ্টিকুমড়া, করলা, ধুন্দুল, ঝ...
কোয়েল পাখি পালন: আয়-ব্যয় হিসাব

কোয়েল পাখি পালন: আয়-ব্যয় হিসাব

Agriculture Tips
কোয়েলের আদি জন্মস্থান জাপানে। সর্বপ্রথম জাপানী বিজ্ঞানীরা কোয়েলকে গৃহপালিত পাখি হিসেবে পোষ মানানোর উপায় উদ্ভাবন করেছেন। পরবর্তীতে জাপান সহ পৃথিবীর অন্যান্য দেশে কোয়েলকে একটি লাভজনক পোলট্টি উপাদান হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। কোয়েল পালন করার জন্য অতিরিক্ত বা বাহুল্য কোন খরচ হয় না। বাড়ির যেকোন কোণ বা আঙিনা অথবা বাড়ির ছাদ ইত্যাদি জায়গাতেও কোয়েল পালন করা যায়। এই কারণে, শহরে কী গ্রামে অনেক সব স্থানেই কোয়েল পালন সহজতর। গৃহপালিত পাখির মধ্যে অতি ক্ষুদ্র এই পাখির আয়তন খুব বেশি নয়। একটি মুরগি পালনের স্থানে মোটামুটিভাবে ১০টি কোয়েল পালন করা যায়।বিষেজ্ঞদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে বাংলাদেশের আবহাওয়া কোয়েল পালনের জন্য সর্বাধিক উপযোগি। এই কারণে, বিভিন্ন হাস মুরগির খামারেও ইদানিং কোয়েল পালন ব্যাপকভাবে সাড়া জাগিয়েছে। দেশের পুষ্টি মিটিয়ে ইদানিং কোয়েলের মাংস বিদেশেও রপ্তানী হচ্ছে। কো...
ছাদে মুরগি পালন

ছাদে মুরগি পালন

Agriculture Tips
ছাদে সবজি ও ফল নিয়মিত চাষ হচ্ছে পাশাপাশি মাছ ও চাষ হচ্ছে কিন্তু আজকে আমরা আলোচনা করবো ছাদে মুরগি পালন করার পদ্ধতি নিয়ে। সবাই মনোযোগ দিয়ে আর্টিকেল টি পড়ুন এবং শেয়ার করে দিন ছাদ বাগান প্রেমী বন্ধুদের। গ্রাম বা শহরে ছাদে বাগানের পাশাপাশি মুগরি পালন করা যায়। ছাদে পালনের জন্য মুরগি বা জাপানি কোয়েল পাখিই সবচেয়ে উপযোগী। তবে কবুতর বা তিতির চাষও করা যেতে পারে। ছাদে মুরগি পালন করতে হলে লেয়ার (ডিম উংপাদন জন্য) পালন করা ভাল। ছাদে পালন উপযোগি মুরগির জাত : আমাদের দেশে লেয়ার মুরগির বিভিন্ন জাত পাওয়া যায়। হাইব্রিড জাতের মুরগি ১৮ – ২০ সপ্তাহ ( সাড়ে চার মাস ) বয়সে ডিম দেওয়া শুরু করে এবং ৭২ – ৮৪ সপ্তাহ ( ১৮ মাস বা দেড় বছর ) পর্যন্ত ডিম দিয়ে থাকে। জাত ভেদে প্রতিটি মুরগি বছরে ২৮০ – ৩৩০ টি পর্যন্ত ডিম দিয়ে থাকে। ছাদে পালনের উপযোগি কিছু হাইব্রিড জাত হলো লোহম্যান ব্রাউন, হাই-লাইন ব্রাউন, ব্যাবোলনা টে...
Some magical way to get rid of dark circles

Some magical way to get rid of dark circles

Cover Story, Glamour
Dark circles under the eyes are a very important problem these days. Not getting enough sleep at night, stress, depression, etc. can cause dark circles under the eyes. However, blackness is also seen under the eyes due to hereditary reasons. There are some foods that will help you to get rid of dark circles. Eat these regularly to get rid of dark circles Tomatoes Tomatoes are very effective in eliminating dark circles. Tomatoes also remove blemishes from the skin. Mix one teaspoon of tomato juice with one teaspoon of lemon juice and apply it under the eyes. Rinse after 10 minutes. You can do this twice a day. Get regular benefits with regular use. You can also eat tomato juice, lemon juice, and mint leaf juice. Cucumber Cucumbers contain a lot of water that hydrates the skin...
6 benefits of eating raisins regularly

6 benefits of eating raisins regularly

Cover Story, Health, Health and Lifestyle
The benefits of eating raisins regularly are enormous. Even raisin soaked water is very beneficial for the body. Raisins contain vitamins, minerals, antioxidants, phytonutrients, polyphenols, and several other fibers. Raisins provide energy to the body and also help in blood production. Some of the magical benefits of raisins will be discussed. Here are the benefits of eating raisins regularly Relieves constipation Raisins are rich in fiber which helps the body to digest faster. This makes food easier to digest and eliminates problems like constipation in the body. Gain weight in a healthy way Not everyone wants to lose weight. There are many people who want to gain weight. Raisins can be your best friend if you want to gain weight. Cancer prevention Raisins contain an...
Foods important for a healthy liver

Foods important for a healthy liver

Cover Story, Health, Health and Lifestyle
The liver is one of the most important organs in our body. However, we never take care of this organ to stay healthy. Like other parts of the body, the liver is no less important to our body. Because it helps to keep the body healthy and strong by removing the harmful toxins that accumulate in the human body. So it is very important to take care of the liver to keep yourself healthy. Find out which foods important for a healthy liver. Garlic Garlic helps in the production of an enzyme from the liver, which easily removes toxins from the body. In addition, garlic contains high-quality antibiotics, antioxidants, and antifungal ingredients, which play an important role in keeping the liver healthy. Fiber-rich foods It is important to include fiber in your diet to keep your liver h...
What is the secret of a happy married life?

What is the secret of a happy married life?

Health and Lifestyle, Relationship
There are conflicts about everything. Disagreements, differences of opinion may cause conflict between the two. There is no balance between the couple due to differences of opinion. That is why mental conflicts remain. So what is the secret of a happy married life? Sometimes there are also options to fight. If you listen carefully to what the other person is saying and agree, then there is no problem. Quarrels? Many say quarrels are beneficial for a healthy relationship. It makes your relationship stronger. These assumptions may be true in some cases but lead to the destruction of relationships in others. The quarrel is not always sweet unless there is a proper solution after that. Many say that a relationship never stands without forgiveness. You always have to forgive for a l...
Parental smoking weakens child’s memory: research

Parental smoking weakens child’s memory: research

Health, Health and Lifestyle
Exposure to secondary smoking from a parent or other family member can impair a kid's cognitive ability and memory in middle age. The data came from a study by the University of Turku in Finland. Researchers claim that if a parent or someone else in the family has a smoking habit in front of a child, the child's memory may be impaired. The study was published in the American Journal of Epidemiology. It is said that weakening or loss of cognitive ability and memory is now a common occurrence. These problems are directly related to smoking. And the risk of this problem is increasing due to indirect smoking. ‘Harmful effects of secondhand smoke in childhood can spread to middle age, which impairs cognitive ability and memory. Researchers at the University of Turku in Finland said th...
Eggs for heart: Eat daily to reduce the risk of heart disease

Eggs for heart: Eat daily to reduce the risk of heart disease

Cover Story, Health, Health and Lifestyle
To keep the heart healthy, you need to eat the right food as well as exercise. Today I will tell you about three foods that will keep the heart healthy. A report published on a nutrition website states that these foods help to keep the heart healthy: The source of protein is eggs Eggs rich in protein are beneficial for heart health. According to a study published in the Heart Journal, eating eggs every day reduces the risk of heart disease. The study further states that no more than one egg should be eaten per day. Berries Berries also help protect the heart. Studies have shown that drinking one cup (150 grams) of blueberries a day improves blood vessel function. It is rich in antioxidants called high anthocyanins, which help prevent heart disease. Spinach Green veget...
Leaf that will control diabetes

Leaf that will control diabetes

Health, Health and Lifestyle
We use bay leaves to enhance the taste of cooking. But did you know that bay leaves are also very useful in controlling diabetes? In addition, there are thousands of times the bay leaves. Excessive sugary foods are risky for diabetics. Diabetes is never completely cured. But this disease can be controlled. The nutritional value of bay leaves 1. Bay leaves increase the amount of beneficial cholesterol. It is also very effective in reducing fungal infections and healing cuts and wounds. 2. Lowers blood sugar levels. 3. Bay leaves remove toxins from the body. The smell of smoke brings the tension under control. 4. Increases digestion. 5. Bay leaves contain rutin and caffeic acid. These keep the heart healthy. How to eat? Boil a few bay leaves in hot water. You will ...
Exercising wearing the mask can be dangerous

Exercising wearing the mask can be dangerous

Health, Health and Lifestyle
Everyone is now using masks to prevent coronavirus infection. However, specialist doctors have advised not to do heavy work and exercise wearing the mask. Expert doctors say that if you exercise wearing the mask, the oxygen in the body is reduced and the risk is increased! Recently, a 26-year-old Chinese man lost consciousness after running 2.5 miles wearing a mask. He was rushed to Wuhan Central Hospital where he underwent surgery. Again, three schoolchildren were killed while running on the field after wearing a mask at a school in China. Doctors have advised you to wear a mask when you go out to protect yourself from coronavirus. However, doctors think that it is better not to wear a mask while doing heavy work or exercise alone. So, exercise while maintaining social dist...
Two exercises will keep the lungs healthy

Two exercises will keep the lungs healthy

Health, Health and Lifestyle
Breathing exercises should be done to improve lung performance, especially in patients with asthma or chronic bronchitis. In addition, it relaxes or reduces stress. Breathing exercises Sit with your spine straight and close your eyes and take a few deep breaths. Gradually its speed will decrease. Count one at the first exhalation, the next two, thus up to five. Then start again with a new one. Do this exercise for 10 minutes a day. It is a kind of meditation. Belo Breathing This is an exercise for closing the mouth and breathing frequently through the nose. Try to inhale and exhale three times per second. Breathing and exhaling times will be the same. This will quickly exercise the chest and thoracic muscles. Then breathe normally for a while. Not more than 15 seconds. Th...
বাড়ির ছাদে করে ফেলুন  শখের বাগান

বাড়ির ছাদে করে ফেলুন শখের বাগান

Agriculture Tips, Cover Story
শহরে যে সারি সারি উঁচু দালানবাড়ি, সবুজের দেখা মেলে না সহজে। ছোট্ট ফ্ল্যাটের ব্যালকনিতে কিংবা বাড়ির ছাদে করতে পারেন শখের বাগান । গ্রামের মতো ঘন সবুজ বাগান হয়তো হবে না, তবে টুকিটাকি অনেক গাছই লাগাতে পারবেন। তাতে করে প্রাণের ক্ষুধা যেমন মিটবে, মিটবে পেটের ক্ষুধাও। বাড়ির ছাদে কিন্তু সবজি আর ফলের চাষ করা যায় সহজেই। ব্যালকনিতে যেমন জায়গার অভাব, পর্যাপ্ত আলো-বাতাসের চলাচল না থাকা ইত্যাদি সমস্যা থাকে, ছাদে তা নয়। উপযুক্ত মাটি আর যত্ন পেলেই গাছ বেড়ে উঠবে তড়তড়িয়ে। এখন ভেজালের ভিড়ে খাঁটি জিনিস খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। সেক্ষেত্রে নিজের হাতে লাগানো গাছের ফল বা সবজি হলে সেই চিন্তা আর থাকবে না। প্রতিদিন ভেজালমুক্ত খাবারই পাতে তুলতে পারবেন। সাধারণ মাটিতে আর বাড়ির ছাদে গাছ লাগানো কিন্তু একই কথা নয়। ছাদে গাছ লাগানোর ক্ষেত্রে নিতে হয় বাড়তি কিছু যত্ন। আপনি কী গাছ লাগাতে চাইছেন তার ওপর নির্ভর করছ...