স্বাস্থ্য পরামর্শ : রিফাইন্ড চিনি খেলে কী ক্ষতি হয় জেনে নিন

স্বাস্থ্য পরামর্শ  : চকচক করলেই সোনা হয় না। রিফাইন্ড করা চকচকে সাদা চিনি প্রত্যেকটি দানা এতই স্বচ্ছ যে এর ক্ষতির দিকটা চিন্তাই করা হয়না। রিফাইন্ড করা এই সাদা চিনিতে কোন প্রাকৃতিক উপাদান নেই। এই চিনি সারফার ডাইঅক্সাইড, ফসফরিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম হাইড্রোঅক্সাইড ও অ্যাক্টিভেডেট কার্বন দিয়ে রাসায়নিক ভাবে তৈরি করা হয়। ফলে শরীরের ক্ষতি অনিবার্য। এরকম দাবি করেছে চিকিৎসকেরা এবং অনেক স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট।

রিফাইন্ড চিনি খেলে যা ক্ষতি হচ্ছে:

১. রিফাইন্ড সুগার খেলে, গুড কোলেস্টেরল কমে যায়, যা ‘ব্যাড’ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পাশাপাশি ট্রাইগ্লিসারাইড বাড়িয়ে দেয়, যার ফলে বেড়ে যায় হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা।

২. চিনি খলে ব্রেনের ‘ফিল গুড’ সেরোটোনিন-এর মাত্রা বেড়ে যায়। এবং শরীর থেকে চিনি বেরিয়ে গেলে অবসাদগ্রস্থ হয়ে যায় মানুষ।

৩. রিফাইন্ড সুগার খেলে, ত্বকের ‘ইলাস্টিসিটি’র ক্ষতি হয়। যে কারণে বয়সের আগেই চামড়া কুঁচকে যায়।

৪. শরীরে বেশি চিনির পরিমাণ ইনসুলিন কোষের ক্ষতি করে। ফলে ওজন বেড়ে যায়।

Related posts:

ফিটনেস টিপস : এই অভ্যাসগুলো থাকলে সুস্থ থাকা যাবে সবসময় স্ট্রোক সারাবে ভেষজ ঔষুধ পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কলার উপকারগুলো জেনে নিন পেঁপের মধ্যে আছে বহুগুণ প্রতিদিন সকালে ডিম খাওয়ার এত গুণ! চিনির চেয়ে ৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি! ঘরেই চাষ করতে পারেন যে ছয়টি ভেষজ ডায়াবেটিস রোগীদের ভালো ঘুমাতে করণীয় বিয়ের পরও সুস্থ থাকতে কিছু নিয়ম বা খাদ্যাভ্যাস হার্ট সুস্থ্য রাখুন ৫ মিনিটের ব্যায়ামে ভালোবাসার মানুষকে স্পর্শ করুন, দুজনই ভালো থাকবেন শিশুর বৃদ্ধি-বিকাশ আর খাদ্য-পুষ্টি ঢাকা শিশু হাসপাতালের শিশু কিডিনি রোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মোহাম্মদ হানিফের পরামর্শ : শিশুকে অর্ধসিদ্ধ ফাস্ট ফুড নয় বক্ষব্যাধি হাসপাতালের সাবেক পরিচালক ডা. মো. রাশিদুল হাসান বললেন, শ্বাসতন্ত্রের জটিল রোগ সিওপিডি উচ্চ রক্তচাপের নতুন গাইডলাইন : ডা. ফয়জুল ইসলাম চৌধুরী খেজুর খাবেন দিনে দুইটি , জানেন কতোটা উপকার? চট্টগ্রাম মেডিক্যাল কলেজের শিশুরোগ বিভাগের প্রধান ডা. প্রণব কুমার চৌধুরীর পরামর্শ : শিশু-কিশোরদের বাতজ্বর হলে করণীয় লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো পাইলস থেকে মুক্তি দেয় করলা! কিডনির কর্মক্ষমতা বাড়ায় যে খাবার