Tag: কোলেস্টেরল

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয় জীবনযাপন পদ্ধতিতে পরিবর্তন আনা ও ওষুধের মাধ্যমে কোলেস্টেরল কমানো যায় বা নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। এই দুটি পদ্ধতিরই মূল উদ্দেশ্য হলো, এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমানো এবং এইচডিএল (ভালো কোলেস্টেরল) বাড়ানো। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কিছু করণীয় হলো— ❏ খাদ্যতালিকা থেকে চর্বিজাতীয় খাবার, বিশেষ করে প্রাণিজ চর্বি যেমন—লাল মাংস, কলিজা, মগজ, মাছের ডিম, ডিমের কুসুম, চিংড়ি মাছ প্রভৃতিসহ উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বাদ দিতে হবে। ❏ খাদ্যতালিকায় মাছজাতীয় খাবার, শাকসবজি, ফলমূল ও আঁশজাতীয় খাবার বেশি রাখতে হবে। অথবা খাদ্যতালিকা আসলেই কী হওয়া উচিত, তা চিকিৎসক অথবা পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে জেনে নিতে হবে। ❏ রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে জলপাই, টক দই, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ফল ও সবজি, ভিটামিন ‘সি’, বিটা ক্যারোটিন, রসুন, পেঁয়াজ, অপ্রক্রিয়াজাত দানাজাতীয় খাবার, মাছ, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড ...