চিনির তৈরি পানীয় মৃত্যু ডেকে আনতে পারে
চিনির আছে এমন খাবার বরাবরই এড়িয়ে চলতে বলেন চিকিৎসকরা। কারণ চিনি নাকি সকল রোগের উৎস। তবে তার চেয়েও ভয়ঙ্কর খবর হলো চিনি দিয়ে বা কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তৈরি পানীয় আগাম মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক বাড়িয়ে দিচ্ছে, কারণ এসব খাবারের কারণে হৃদরোগ এবং কয়েক ধরনের ক্যান্সারের সম্ভাবনা তৈরি হচ্ছে।
যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভাড বিশ্ববিদ্যালয় এ সম্পর্কিত একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে। টি.এইচ. চ্যান স্কুল অব পাবলিক হেলথের পরিচালিত ওই গবেষণাটি গত মাসে প্রকাশিত হয়।
গত ৩০ বছর ধরে বিশ্বের ৩৭ হাজার পুরুষ এবং ৮০ হাজার নারীর ওপর এই গবেষণাটি পরিচালিত হয়, যেখানে দেখা গেছে যে, চিনি দিয়ে তৈরি হয়েছে এমন পানীয় খাওয়ার কারণে অন্য কোনো কারণ ছাড়াই তাদের আগাম মৃত্যুর ঝুঁকি বেড়ে গেছে।
গবেষণা বলছে, এই জাতীয় পানীয় যত বেশি খাওয়া হবে, তাদের মৃত্যু ঝুঁকিও ততই বেড়ে যাবে।
এই গবেষণার প্রধান লেখক ভাসান্তি মালিক বলেছেন, ‘যারা ম...