Friday, March 29
Shadow

Tag: ফিটনেস

পুষ্টিবিদ উম্মে সালমা তামান্নার পরামর্শ : সর্দি সারাতে পানি পান!

পুষ্টিবিদ উম্মে সালমা তামান্নার পরামর্শ : সর্দি সারাতে পানি পান!

Cover Story, Health and Lifestyle
সর্দি-কাশি কমন সমস্যা। এই সময় নাক টানতে টানতে অনেকের দিন কাটে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সর্দি পরিষ্কার করতে করতে দিন শেষ না করে সর্দি সারাতে মিনিটে মিনিটে পানি পান করুন! এতেই সর্দি নাশ হবে। যদিও শীতকালে এমনিতেই পানি কম পান করা হয়। কিন্তু পানিকে আপন করে নিলে সুফল মিলবে। তাই ♦ সর্দি হলে প্রচুর পানি পান করুন। দেহের প্রয়োজনীয় ময়েশ্চরাইজার ধরে রাখতে সাহায্য করে পানি। ফলে সর্দি শুকিয়ে জমাট বাঁধতে পারে না। আর সর্দি জমাট না বাঁধলে দ্রুত বেরোতেও সুবিধা হয়। ♦ শুধু পানি পান নয়, গরম পানিতে দিনে অন্তত চারবার মুখ ধুয়ে নিন। চোখেমুখে পানির ঝাপটাও দিন। ♦ সর্দি লাগলে গোসল করা একেবারে বাদ দেওয়া চলবে না। গরম পানিতে একটু লবণ মিশিয়ে সেই পানিতে গোসল সেরে ফেলুন। ♦ রাতে শোয়ার আগে গরম পানিতে ভালো করে পা ডুবিয়ে কিছুক্ষণ বসে থাকুন। এর কিছুক্ষণ পর ভালো করে পা মুছে ফেলুন। ♦ ভেষজ চা, লাল চা অথবা গরম প...
গরমে নারীর সচেতনতা

গরমে নারীর সচেতনতা

Cover Story, Health and Lifestyle
চলছে মার্চ মাস। বাংলায় চৈত্র। এখন প্রকৃতিতে বেড়ে চলেছে গরমের তীব্রতা। এই গরমে সবখানে, বিশেষ করে ঘরের বাইরে, মেয়েদের নাজেহাল হওয়ার অবস্থা। কিন্তু বের না হয়ে উপায়ও নেই। একটু সচেতন হলেই প্রকৃতির এই বৈরি আচরণ থেকে নিজেকে অনেকাংশে বাঁচিয়ে রাখা সম্ভব। এজন্যে বাইরে বের হওয়ার আগে নারীরা একটা ছোট্ট ব্যাগ সঙ্গে রাখবেন। ব্যাগের মধ্যে থাকবে গরমে তাপ মোড়ানো প্রকৃতির সঙ্গে যুদ্ধ করার সরঞ্জাম। আসুন সেগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিই। একবোতল পানি: গরমে বের হওয়ার আগে প্রথমেই যে জিনিসটি সঙ্গে নিতে হবে সেটি হল এক বোতল পানি। গরমে ঘামবেন সেই স্বাভাবিক, ফলে কিছুক্ষণ পরপরই আপনাকে পানি খেতে হবে। না হলে শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ পানি বেরিয়ে গেলে ক্লান্ত হয়ে পড়বেন। ছেলে মেয়ে নির্বিশেষ তাই সকলের ব্যাগেই পানি থাকতে হবে। মেয়েদের বিশেষ ভাবে বলা হচ্ছে এই কারণে যে, ছেলেরা অনেক সময় পথেঘাটে পানির বোতল কিনে খেতে পারেন, ...
অ্যালজাইমার্সের প্রাথমিক লক্ষণগুলো চিনে নিন , সেরে উঠুন সঠিক চিকিৎসায়

অ্যালজাইমার্সের প্রাথমিক লক্ষণগুলো চিনে নিন , সেরে উঠুন সঠিক চিকিৎসায়

Cover Story, Health and Lifestyle
বয়সের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। তাছাড়া, মনে রাখার ক্ষেত্রে আমাদের মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট একটা ধারণক্ষমতা বা সীমাবদ্ধতা রয়েছে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেশ কিছু মানসিক ও স্নায়বিক সমস্যা আমাদের শরীরে বাসা বাঁধে। এই সব মানসিক সমস্যার মধ্যে অ্যালজাইমার্স অন্যতম। আসুন এ বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক কী বলছেন মনরোগ বিশেষজ্ঞ ডঃ সুব্রত সাহা... স্মৃতিভ্রংশ বা ভুলে যাওয়ার সমস্যা হলেই ডিমেনসিয়া বা অ্যালজাইমার্সের কথাই আমাদের মাথায় আসে। এ ক্ষেত্রে প্রথমেই জেনে নেওয়া ভাল, ডিমেনসিয়া আর অ্যালজাইমার্সের মধ্যে ফারাক কোথায়! যে কোনও মানসিক, স্নায়বিক সমস্যা বা তার লক্ষণ ডিমেনসিয়ার অন্তর্গত। ডিমেনসিয়া আসলে একটি ছাতার মতো। চিকিত্সা বিজ্ঞানে এই এক ছাতার নীচে রয়ে অ্যালজাইমার্সের মতো মারাত্মক মানসিক রোগও। হান্টিংটন (এই রোগ মস্তিষ্কের স্নায়বিক কোষকে ক্রমশ নষ্ট করে দেয়। ফলে অকালেই একাধিক মানসিক এবং...
কান্না চেপে রাখেন? এই অসুখের কবলে পড়তে পারেন আপনিও

কান্না চেপে রাখেন? এই অসুখের কবলে পড়তে পারেন আপনিও

Cover Story, Health and Lifestyle
  বুক ফাটে তবু চোখ ফোটেনা। চোখে কিছুতেই চোখে জল আসে না। সকলের সামনে কাঁদা তো রীতিমতো লজ্জার! এ সব ভাবনা যে সব সাহসীর মনে জায়গা করে নেয়, তাঁদের পিঠ ইয়ারদোস্তরা চাপড়ে দিলেও অশনি সঙ্কেত দেখছেন গবেষকরা। ‘দ্য অকুলার সারফেস’ নামক একটি জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষার রিপোর্টে এমনই তথ্য উঠে এসেছে। ২০১০ সাল থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলেঙ্গানা, ওড়িশা, কর্ণাটকের বিস্তীর্ণ অঞ্চলে প্রায় ১৪.৫ লক্ষ মানুষের উপর পরীক্ষা চালিয়ে দেখা যাচ্ছে, তাঁদের মধ্যে ২১ হাজার জন ড্রাই আই ডিজিজের শিকার। সমীক্ষকদের আশঙ্কা, ২০৩০ সালের মধ্যে মহামারির আকার ধারণ করবে এই রোগ।  ভারতের মোট জনসংখ্যার চল্লিশ শতাংশই এই রোগের শিকার হবেন।  উল্লেখ্য মহিলাদের তুলনায় পুরুষের এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা অনেক বেশি। চক্ষু বিশেষজ্ঞদের মতে, ভারতের এই মুহূর্তে সব থেকে অবহেলিত রোগগুলির একটি এই ড্...
কর্পূর – এর এসব অজানা ব্যবহার আগে জানতেন!

কর্পূর – এর এসব অজানা ব্যবহার আগে জানতেন!

Cover Story, Health and Lifestyle
কর্পূর ও তার তেল নানা অসুখ সারাতেও কাজে লাগে। জামাকাপড়ের যত্নের ক্ষেত্রেই মূলত কর্পূর ব্যবহৃত হয়। কোনও কোনও বাড়িতে পোকামাকড়ের উপদ্রব দূর করতেও এটি ব্যবহৃত হয়। আবার কৃত্রিম উপায়ে তৈরি কর্পূরকে ভেষজ চিকিৎসার অন্যতম উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু রোজের গার্হস্থ ব্যবহার ছাড়াও প্রাকৃতিক কর্পূরের এমন নানা অজানা ব্যবহার আছে, যা জানলে অবাক হবেন! কর্পূর গুঁড়ো বা তার তেলের এই সব ব্যবহার যেমন নানা অসুখ সরায়, তেমনই ত্বক পরিচর্যাতেও কাজে আসে এই কর্পূর। জানেন কী ভাবে? • ত্বকের যত্নে অন্যতম উপকারী উপাদান এই কর্পূর। ত্বকে চুলকানি বা র‌্যাশের সমস্যাকে দ্রুত মেটায় এই কর্পূর। এক টুকরো ভোজ্য কর্পূরকে জলের সঙ্গে মিশিয়ে আক্রান্ত স্থানে লাগিয়ে কিছু ক্ষণ রাখার পর ধুয়ে দিন। ত্বকে প্রদাহ ও র‌্যাশের সমস্যা কমে যাবে। তবে সরাসরি রক্তের সংস্পর্শে আনবেন না কর্পূরকে। এতে বিষক্রিয়া ঘটতে পারে। তাই কাটা জা...
শীতেও মুক্ত থাকুন খুশকি থেকে

শীতেও মুক্ত থাকুন খুশকি থেকে

Cover Story, Health and Lifestyle
চুল পড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণ খুশকি। খুশকির সমস্যায় ভোগেননি এমন মানুষ খুব কমই আছেন। শীতে ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়ায় খুশকির সমস্যা বাড়ে। সাধারণত, মাথার ত্বকে নতুন কোষ তৈরি হয় ও পুরনো কোষ ঝরে পড়ে। কিন্তু এই প্রক্রিয়া ঠিক মতো না হলে তখনই খুশকির শিকার হন আপনি। পুরনো কোষ না ঝরতে পারলে সেগুলো মাথার মধ্যেই জমে থাকে এবং তা থেকে ছত্রাকজনিত সংক্রমণ দেখা যায়। সেই কোষগুলোই গুঁড়ো গুঁড়ো হয়ে মাথার চুলে মিশে থাকলে তাদেরই খুশকি বলা হয়। মাথার ত্বকের প্রকৃতি, মাথা পরিষ্কারের পদ্ধতি ইত্যাদি কারণেই এই খুশকির সমস্যা আসতে পারে। তবে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি জানলে সহজেই এই খুশকির হাত থেকে বাঁচা যায। এবং এই সব পদ্ধতির খরচও নামমাত্র। বরং হাতের কাছেই মজুত বেশ কিছু ঘরোয়া জিনিসের উপর ভিত্তি করেই এই সমস্যা দূর করা যায়। খুশকিকে অবহেলা করলে তা শুধু লোকলজ্জার কারণ হয়ে ওঠে এমনই নয়, খুশকি চুলের গোড়া আলগা করে দেয়, ফলে দ্রুত...
আকষ্মিক হার্ট অ্যাটাক ! অন্যের সাহায্য ছাড়াই যেভাবে বাঁচাবেন নিজেকে

আকষ্মিক হার্ট অ্যাটাক ! অন্যের সাহায্য ছাড়াই যেভাবে বাঁচাবেন নিজেকে

Cover Story, Health and Lifestyle
হার্ট অ্যাটাক : মনে করুন, দিনের বা রাতের কোনো একটা সময় একা একা নিজের ঘরে বসে আছেন। বাসার লোকজন অন্য কামরাতে বসে টিভি দেখছে, বই পড়ছে বা কেউ ঘুমাচ্ছে। এমন অবস্থায় হঠাৎই বুকে প্রচণ্ড ব্যথা শুরু হলো। বিনা দাওয়াতে হাজির মেহমানের মতো নাছোরবান্দা ব্যথাটা যেন আস্তে আস্তে আপনার নিচের চোয়ালের দিকে হেঁচড়ে আসা শুরু করলো! কাছাকাছি কেউ নেই। আপনি বুঝতে পারছেন, হৃদপিণ্ডের ক্রিয়া বন্ধ হবার উপক্রম হয়েছে আপনার। এখন আপনি কী করবেন?! হার্ট অ্যাটাক হবার ফলে অধিকাংশ সময় মানুষ মারা যান, কারণ, বেশিরভাগ হার্ট অ্যাটাক সময়ে দেখা গেছে, অ্যাটাককারীন সময়ে তারা একা থাকেন। অন্য কারো সাহায্য ছাড়া তাদের বুকের ওপর পাম্প করে হৃদযন্ত্রে রক্ত সঞ্চালন সম্ভব হয় না এবং ব্যথা শুরু হবার পরে অজ্ঞান হয়ে যাবার আগ পর্যন্ত সাধারণত তাদের হাতে সময় থাকে মাত্র ১০ সেকেণ্ড। এমতাবস্থায় বুকে ব্যথার শিকার ব্যক্তি নিজেকে সাহায্য কর...
ফুলকপিতে যে সব উপকার রয়েছে

ফুলকপিতে যে সব উপকার রয়েছে

Cover Story, Health and Lifestyle
দেখতে বড়সড় একটি ফুটন্ত ফুলের মতো হলেও আসলে এটি এক ধরনের সবজি। মূলত শীতকালীন সবজি, তবে সারাবছরই কম-বেশি এর দেখা মেলে। বলছি ফুলকপির কথা। ভাজি, ভর্তা, ঝোল করে তো খাওয়াই যায় পাশাপাশি নুডলস, পাস্তা, স্প্যাগোটি, সালাদ, পাকোড়ায়ও ব্যবহার করা যায় এটি। বিশেষ করে শিশুদের পছন্দের সবজি এই ফুলকপি। ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটকেমিকেলসহ বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর এই সবজি কেন প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় রাখবেন, চলুন জেনে নেই। ফুলকপিতে সালফারের যৌগ সালফোরাফেন থাকে যা ব্লাড প্রেশারের উন্নতিতে সাহায্য করে। সালফোরাফেন ডিএনএ-এর মিথাইলেশনের সাথে সম্পর্কিত যা কোষের স্বাভাবিক কাজের জন্য এবং জিনের সঠিক প্রকাশের জন্য অত্যাবশ্যকীয়, বিশেষ করে ধমনীর ভেতরের প্রাচীরের। সালফোরাফেন ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষ ধ্বংস করতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধিকে বাঁধা দেয়। নিয়মিত ফুলকপি খেলে দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি চাহিদা পূ...
লাল চায়ের উপকারিতার সম্পর্কে জানা আছে কি?

লাল চায়ের উপকারিতার সম্পর্কে জানা আছে কি?

Cover Story, Health and Lifestyle
লাল চায়ের উপকারিতার সম্পর্কে জানা আছে কি? দিনের শুরুতে এক কাপ চা না পেলে কেমন যেন হাঁপিয়ে ওঠে শরীরটটা। তাই না? কিন্তু কী চা খান সকাল? দুধ চা হলে ক্ষণিকের জন্য মনটা চনমনে হয়ে উঠলেও শরীরের কিন্তু কোনও উপকারই হয় না। কিন্তু যদি এক কাপ লাল চা খান, তাহলে কথাই নেই! মনের পাশপাশি শরীরও চাঙ্গা হয়ে ওঠবে। কারণ লাল চা-এর উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যাবে না। তাই তো এই পানীয়টি নানাভাবে শরীরের গঠনে কাজে লাগে, যে সম্পর্কে জানলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন। লাল চায়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শরীরে ক্লান্তি দূর করার পাশপাশি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।  লাল চায়ে থিয়োফিলাইন নামে একটি উপাদান থাকে। এটি শরীরকে সার্বিকবাবে চাঙ্গা করতে দারুন কাজে দেয়। এখানেই শেষ নয়। এই পানীয়র আরও কিছু উপকারিতা আছে। যেমন... ১. খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়: শরীরে এল ডি এল বা খারাপ কো...
লেবুর সরবতের নতুন গুণাগুণগুলো জেনে রাখুন

লেবুর সরবতের নতুন গুণাগুণগুলো জেনে রাখুন

Cover Story, Health and Lifestyle
লেবুর সরবতের নতুন গুণাগুণগুলো জেনে রাখুন পাতিলেবু আকারে ছোট হলেও এর নানা গুণ। শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী এই লেবু। এর  মধ্যে আছে অ্যান্টি ব্যাকটিরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। যা হজম শক্তি বাড়াতে, লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও লেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিকয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পেকটিন ও লিমলিন থাকে। যা আপনাকে এই আবহাওয়া পরিবর্তনের সময় সর্দি-কাশির মতো রোগের হাত থেকে রক্ষা করে এবং বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ফেলতেও সাহায্য করে। এবার আপনি ভাবছেন লেবু তো খাব, কিন্তু কীভাবে লেবু খেলে মিলবে উপকার? একটি পাতিলেবু অর্ধেক করে কেটে নিন। রোজ সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এক কাপ গরম পানিতে সেই রস চিপে পান করুন। তাহলেই মিলবে উপকার। কী কী উপকার পাবেন? সেটাও জেনে নিন বিস্তারিতভাবে। লেবু মানুষের শরীরের অপ্রয়োজনীয় পদার্থ বের করে দেয়। লেবুর পান...
যে খাবারগুলো আপনার ত্বকের সৌন্দর্য নষ্ট করে

যে খাবারগুলো আপনার ত্বকের সৌন্দর্য নষ্ট করে

Cover Story, Health and Lifestyle
যে খাবারগুলো আপনার ত্বকের সৌন্দর্য নষ্ট করে সুন্দরী হয়ে উঠতে কে না চায় বলুন! তাই না গত এক দশকে দেশি-বিদেশি কসমেটিক্সের রমরমা এত বেড়েছে। একথা ঠিক যে কসমেটিক্স ব্যবহার করে সৌন্দর্য বৃদ্ধি করা সম্ভব, কিন্তু আপনাদের কি জানা আছে ত্বককে সুন্দর করে তুলতে শুধু দামি প্রসাধনী দ্রব্যের ব্যবহার করলেই চলে না। সেই সঙ্গে কী ধরনের খাবার খাচ্ছেন, তার উপরও নজর দিতে হয়। কারণ আমাদের ডায়েটের সঙ্গে স্কিনের ভাল-মন্দের সরাসরি যোগ রয়েছে। এই কারণেই তো এই প্রবন্ধ এমন কিছু খাবার সম্পর্কে আলোচনা করা হল, যা বেশি মাত্রায় খেলে ত্বকের সৌন্দর্য একেবারে কমে যায়। কেন এই খাবারগুলি বেশি খেলে কী হতে পারে? গবেষণা বলছে এই প্রবন্ধে আলোচিত খাবারগুলি যদি কেউ বেশি মাত্রায় খাওয়া শুরু করেন, তাহলে ধীরে ধীরে ত্বকের মারাত্মক ক্ষতি হতে শুরু করে, সেই সঙ্গে কোলাজেনের উৎপাদন কমে যাওয়ার কারণে ত্বকের সৌন্দর্যও কমে যায় চোখে পরার...
মুখের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়গুলো জানেন কী?

মুখের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়গুলো জানেন কী?

Cover Story, Health and Lifestyle
মুখের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়গুলো জানেন কী? মুখের গন্ধ আপনার সম্মানে যে ছেদ ফেলতে পারে তা কী আর বলে দিতে হবে! তাই আপনিও যদি এমন সমস্যার শিকার হন, তাহলে সাবধান! এখন প্রশ্ন কীভাবে দূরে পালাবেন এর থেকে?  নানা কারণে মুখে দুর্গন্ধ হতে পারে। যেমন- ঠিক করে দাঁত না মাঝলে বা মুখে কোন রোগ দেখা দিলে এমন সমস্যা দেখা দেয়।  দাঁতের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধলেই গন্ধ বেরতে শুরু করে। আর এমনটা হয় তখনই, যখন মুখগহ্বরে অক্সিজেনের অভাব ঘটে। মুখ থেকে গন্ধ বেরলে আত্মবিশ্বাস কমে যাওয়াটা স্বাভাবিক। আসলে নিজের গন্ধ তো নিজে পাওয়া যায় না, লোকের নাকে লাগে। ফলে সম্মানহানী হওয়ার আশঙ্কাটা যায় বেড়ে। তবে চিন্তা নেই! উপায় আছে। কিছু ঘরোয়া পদ্ধতির সাহায্য নিলেই দেখবেন দুর্গন্ধ, সুগন্দে পরিণত হয়েছে। তাহলে অপেক্ষা কিসের। এখুনই জেনে নিন না সেই স কারযকরি ঘরোয়া উপায়গুলি সম্পর্কে।   ১. বেকিং সোডা: শরীরের ভেতরে...
নিয়মিত সাঁতার কাটার উপকারগুলো কী জানেন?

নিয়মিত সাঁতার কাটার উপকারগুলো কী জানেন?

Cover Story, Health and Lifestyle
নিয়মিত সাঁতার কাটার উপকারগুলো কী জানেন? মাথার চুল থেকে পায়ের নখ পর্যন্ত শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে কর্মক্ষম রাখতে কী করা যেতে পারে জানা আছে? শরীরচর্চা করলে কেমন হয়? বটে! করা যেতেই পারে। কিন্তু তাতে ১০০-এর কোটা পেরনো যাবে কি? মনে হয় না। তাহলে উপায়! সত্যিই যদি বহু দিন পর্যন্ত হাসপাতাল থেকে দূরে থাকতে চান, তাহলে ঝটপট সাঁতারটা শিখে ফেলুন, তাহলেই কেল্লাফতে! কীভাবে? বিশেষজ্ঞদের মতে শরীর সুস্থ রাখতে সাঁতারের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। আর সবথেকে মজার বিষয় হল এই শরীরচর্চাটি করতে কোনও যন্ত্রপাতির প্রয়োজন পরে না। শুধু ধারে কাছে সুইমিং পুল অথবা পুকুর হলেই চলে। হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়ে: সাঁতার হল এক ধরনের অ্যারোবিক এক্সারসাইজ। আর যেমনটা সবারই জানা আছে যে, এই ধরনের শরীরচর্চা করলে হার্টের পাম্প করার ক্ষমতা বাড়তে শুরু করে। সেই সঙ্গে হৃদপিন্ডের পেশীদেরও সচলতা বৃদ্ধি পায়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই...
মিষ্টি আলু পুষ্টিগুণে ভরপুর

মিষ্টি আলু পুষ্টিগুণে ভরপুর

Cover Story, Health and Lifestyle
মিষ্টি আলু পুষ্টিগুণে ভরপুর আমাদের অনেকে মিষ্টি আলু দেখলে লোভ সামলাতে পারি না। আবার অনেকে মিষ্টি আলুর গ্যাস্ট্রিকের কারণ বলে দূরে থাকে। কিন্তু আমাদের অনেকের জানা নেই এটির গুণাগুণ। এটি অনেকে সবজি হিসেবে খেতেও পছন্দ করে। আবার অনেকে ফ্রাই করে। যেভাবে খাননা কেন এটির গুণাগুণ কিন্তু একটুও কমবে না। তাই হাতের কাছে পেলেও খেতে পারেন সুসাদু এই আলুটি। মিষ্টি আলুর সহজলভ্য ও সস্তা একটি খাবার। কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর এই মিষ্টি আলুর। আর আমাদের মতো দেশগুলোতে মিষ্টতার জন্য বেশ জনপ্রিয় মিষ্টি আলু। যাই হোক, মিষ্টি আলুর রয়েছে অনেক গুণ । নিচে মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ নিয়ে সংক্ষিপ্ত আলোচনা তুলে ধরা হলো- প্রদাহরোধী মিষ্টি আলু : মিষ্টি আলু মধ্যে রয়েছে অ্যানথোসায়ানিন। এটি প্রদাহরোধী উপাদান হিসেবে পরিচিত। এটি শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের প্রদাহ রোধে কাজ করে। দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে : মিষ্টি আল...
পেঁপের মধ্যে আছে বহুগুণ

পেঁপের মধ্যে আছে বহুগুণ

Cover Story, Health and Lifestyle
পেঁপের মধ্যে আছে বহুগুণ একটু খেয়াল করে দেখুন কী ভয়ানক পরিস্থিতির মধ্যেই না বেঁছে আছি আমরা। একদিকে বাঁড়ছে বিষ ধোঁয়া। ফলে ফুলফুসের কর্মক্ষমতা যাচ্ছে কমে। অন্যদিকে স্ট্রেস বাড়াচ্ছে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগের মতো মরণ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা। এখানেই শেষ নয়, এমন পরিস্থিতিতে যেখানে আমাদের নিজেদের খেয়াল রাখার প্রয়োজন বেড়েছে, সেখানে এই কাজটি মন দিয়ে না করে উল্টো জাঙ্ক ফুড খেয়ে কমাচ্ছি আয়ু। এখন প্রশ্ন হল এমন পরিস্থিতিতে সুস্থভাবে বেঁচে থাকার উপায় কী? একটি গবেষণা দেখা গেছে, যখন শরীর প্রতি মুহূর্তে ভয়ানক ধাক্কা খাচ্ছে, তখন শরীরকে ভিতর থেকে শক্তিশালী করে তুলতে হবে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে পেঁপে, বিশেষত পেঁপের রস। কেন, রোজ এই ফলটি খেলে কী হতে পারে? বেশ কিছু স্টাডি অনুসারে পেঁপের ভেতরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেল, যা নান...

Please disable your adblocker or whitelist this site!

error: Content is protected !!