যে খাবারে দরকার নেই মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ
যে খাবারে দরকার নেই মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ
জামাল হোসেন: আমরা দৈনন্দিন জীবনে অনেক খাবার জিনিস ব্যবহার করে থাকি। সব জিনিসের একটি মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ থাকে। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ মেয়াদ শেষে খাদ্যদ্রব্যটি নষ্ট হয়ে যায় যা আমদের শরীরের জন্য মোটেই ভালো না। কিন্তু জানেন কি আমাদের দৈনন্দিন জীবনের কিছু খাদ্যদ্রব্য কখনো খারাপ বা নষ্ট হয় না। হ্যাঁ, তাই চলুন জানা যাক কি সেই খাদ্যদ্রব্য -
(১) মধু: মধু এমন একটি খাবার যা কখনো নষ্ট হয় না। হয়ত এটার রং পরিবর্তন হয়ে যেতে পারে অথবা দানা বাঁধতে পারে কিন্তু এরপর আপনি এই মধু খেতে পারবেন নির্দ্বিধায়। শুধু মধুর জারটিকে গরম পানিতে চুবিয়ে রাখুন যতক্ষণ না দানা সরে যায়। মধুর জারটি সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখুন এবং একটি শুষ্ক ও ঠাণ্ডা জায়গায় রাখুন। যাতে যে কোন সময় এটি খেতে পারেন।
(২) চাল: চালের বক্স বা ব্যাগের উপর যতই ময়লা হোক না কেন ভিতরে চাল কিন্তু ঠিক থাক...
