কেয়ার হাসপাতালের পুষ্টিবিদ সোনিয়া সুলতানার পরামর্শ : যক্ষ্মায় সহায়ক খাবারদাবার
যক্ষ্মায় সহায়ক খাবারদাবার
যক্ষ্মা নিরাময়ে নিয়মিত ওষুধ সেবনের পাশাপাশি রোগীর খাদ্যাভ্যাসের দিকটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাই জেনে রাখা দরকার, যক্ষ্মারোগীর খাদ্যতালিকা কেমন হওয়া উচিত। পরামর্শ দিয়েছেন কেয়ার মেডিক্যাল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ সোনিয়া সুলতানা
শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট
যক্ষ্মারোগীর খাদ্যতালিকায় অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণ শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট থাকতে হবে। কোনোভাবেই লো-কার্ব ডায়েট দেওয়া ঠিক হবে না। প্রধান খাবার হতে পারে লাল চালের ভাত, রুটি, খিচুড়ি, হালুয়া প্রভৃতি।
আমিষ বা প্রোটিন
খেয়াল রাখতে হবে, একজন নারী রোগী যাতে প্রতিদিন অন্তত ৪৬ গ্রাম এবং পুরুষ রোগী যাতে অন্তত ৫৬ গ্রাম আমিষ বা প্রোটিনজাতীয় খাবার গ্রহণ করে। এই খাবার হতে পারে শিমের বিচি, ডাল, দুধ, ডিম, পুডিং, মাছ, যেকোনো মাংস প্রভৃতি। এই খাবারগুলো রোগীর পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি নতুন দে...