চীনা বিজ্ঞানীরা ভুট্টা গাছে এমন একটি নতুন আণবিক প্রক্রিয়া আবিষ্কার করেছেন, যা একই সঙ্গে ঠান্ডা সহনশীলতা এবং ভুট্টার ভেতর ফসফেট ব্যবহারের দক্ষতা বাড়াতে পারে। শীতল পরিবেশে ফলন কমে যাওয়ার সমস্যা সমাধানে এটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি বলে মনে করা হচ্ছে। উষ্ণমণ্ডলীয় ফসল হওয়ায় ভুট্টা কম তাপমাত্রায় বেশ সংবেদনশীল। ঠান্ডায় গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয় এবং মাটি থেকে ফসফেট গ্রহণও কমে যায়। চায়না এগ্রিকালচালার ইউনিভার্সিটির স্টেট কি ল্যাবরেটরি অব প্ল্যান্ট এনভায়রনমেন্টাল রেসিলিয়েন্স–এর গবেষক দল সম্প্রতি এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ আণবিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা শনাক্ত করেছে, যা ভুট্টার স্ট্রেস মোকাবিলা ও পুষ্টি ব্যবহারের মধ্যে সমন্বয় ঘটায়। গবেষণার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে আন্তর্জাতিক সাময়িকী নেচার–এ। গবেষকরা এনএলএ নামের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন শনাক্ত করেছেন। এটি গাছের ঠান্ডা প্রতিক্রিয়া ও ফসফেট গ...