Cover Story

  খেতে পারেন কালোমেঘ   ১। ঘা পাঁচরায় পাতা ও সমগ্র উদ্ভিদ ৫ গ্রাম আধা চূর্ণ করে সকাল বিকাল খেতে হবে এবং পাতা সেদ্ধ পানি দিয়ে আক্রান্ত স্থানে ধৌত করতে হবে। ২।যকৃত ও পেটের অসুখে ৫-১০ গ্রাম সম্পূর্ণ উদ্ভিদ আধা চূর্ণ করে ১ কাপ পানিতে জ্বার করে আধা কাপ হলে ছেঁকে নিয়ে প্রত্যেকদিন দু‘বার করে খাবেন। ৩। অম্ল ও অজীর্ণে ৫-১০ মিলি পাতার রস সকাল সন্ধ্যা ২ বার পানিসহ খেলে উপকার পাওযা যায়। ৪। রক্ত আমাশায় ৫-১০ মিলি পাতার রস সকাল সন্ধ্যায় খালি পেটে খাবেন। ৫। জ্বর হলে ৫-১০ মিলি পাতার রস সকাল সন্ধ্যায় খাবেন। ৬। কৃমি ধ্বংসে ৫ মিলি পাতার রস সমপরিমাণ কাঁচা হলুদের রস চিনিসহ মিশিয়ে খাবেন। ৭। অজীর্ণ, রক্ত আমাশায় এবং দূষিত জ্বরে পাতার রস মিছরিসহ সকাল বিকাল সাতদিন খেতে হবে। ৮। শিশুদের কালাজ্বর, ম্যালেরিয়া, ইয়োলো ফিবারে কালোমেগের ক্বাথ খাবেন। ক্বাথ হলো সিদ্ধ করা ঘন পানি। ৯। শিশু ...

  এই গরমের জলখাবার ফলখাবার   গ্রীষ্মের সকালে জলখাবার বা বিকেলে টিফিনে ফর দিয়ে তৈরি কত কী খাবারই না বানানো যায়। আম-দুধ-রুটি-চিড়ে-মুড়ি-কলা বা আম-দুধ-চিড়ে-মুড়ি-কাঁঠালের রস-এর সব ক‘টাই যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। আর এসবের সঙ্গে একটু যবের ছাতু মেশালে জলখাবারের পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বেশ খানিকটা। গরমের তরমুজের সরবত লাল টকটকে ঠাণ্ডা তরমুজের সরবত কাচের গ্লাসে! একবারে হাতের মুঠোয় পৃথিবী! মনে পড়বে ছেলেবেলার কথা। লাল কাঠি আইসক্রিম খাওয়ার সোনালি দিনগুলোর কথা। এটা বানানো খুব সহজ। তরমুজ কেটে লাল অংশটুকু চামচে করে কুরে একটা পাত্রে নিন। সামান্য চিনি আর একটু বরফ মিশিয়ে ঘুটে নিন। ঠাণ্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। তরমুজের বীজ আগে থেকেই যতটা পারেন বাদ দেবেন। সরবত ভুলেও ছাঁকবেন না। বেলের সরবত উপকরন: পাকা বেল-৩৫০ থেকে ৪০০ গ্রাম, পতা টকদই ২০০ গ্রাম, চিনি ৪০০ গ্রাম, জল ২৫০ মিলিমিটার। ...

পিজি হাসপাতালের ডা. শাহজাদা সেলিমের পরামর্শ : গরমে ডায়াবেটিস রোগীদের করণীয় চলছে গ্রীষ্মকাল। এ সময় গরমের তীব্রতা একটু বেশি থাকে। তাই সব বয়সের মানুষের একটু বেশি সতর্ক থাকা উচিত। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের আরও যত্নবান হওয়া জরুরি, না হলে পানি শূন্যতা থেকে শুরু করে প্রস্রাবের প্রদাহ, ত্বকের সংক্রমণ, অ্যালার্জিসহ বিভিন্ন রকম জটিলতা হতে পারে। এসব সমস্যা যে সব ডায়াবেটিস রোগীর কিডনি অবস্থা ভালো নয়/ উচ্চরক্তচাপ আছে/হৃদরোগ আছে অথবা যাদের বেশি পরিমাণে ইনসুুলিন লাগে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য, ডাইউরেটিক্স জাতীয় উচ্চরক্তচাপের ওষুধ সেবন করতে হয়, তাদের জোরালোভাবে আক্রান্ত করতে পারে। প্রখর উত্তাপ ও স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে সময় কাটানো আপনার শরীরে ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘমেয়াদি রোগের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। উষ্ণ আবহাওয়া মানুষের কর্মশক্তি বাড়ালেও অতিরিক্ত তাপমাত্রা এবং স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে কি...

কাজের প্রধান স্বীকৃতি হলো দর্শকদের ভালোবাসা : কনা গত প্রায় দেড় যুগ ধরে গান করছেন জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী দিলশাদ নাহার কনা । তবে শুরুর পথটা এত মসৃণ ছিল না তার। বেশ কাঠখড় পুড়িয়ে নিজেকে এ পর্যন্ত এনেছেন কনা। এর জন্য মেধা, গায়কি, যোগ্যতার পাশাপাশি অনেক সংগ্রামের গল্পও রয়েছে। সংগীতবোদ্ধারা বলেন, যত তাড়াতাড়ি কেউ তারকাখ্যাতি পায়, তত তাড়াতাড়ি সেই খ্যাতি হারিয়ে যাওয়ারও সম্ভাবনা থাকে। সেদিক থেকে কনা হেঁটেছেন উল্টো পথে। তারকাখ্যাতির পেছনে ছুটেননি তিনি, গান করেছেন ভালোবাসা থেকে। আর তাইতো ধীরে ধীরে নিজেকে পরিণত করেছেন এই জায়গাটিতে। পায়ের নিচের মাটি শক্ত করেছেন। আর এই দীর্ঘ পথ পাড়ি দিয়ে কনা এখন প্লেব্যাক ও অডিওর শীর্ষ একজন সংগীতশিল্পী। ধারাবাহিকভাবে এই দুই মাধ্যমে শ্রোতাপ্রিয় গান উপহার দিয়ে যাচ্ছেন তিনি। আর দেশ-বিদেশের স্টেজ শো তো প্রায়ই মাতাচ্ছেন। গত বছর ‘পোড়ামন-২’ ছবিতে ‘ও হ্যাঁ শ্যাম’ গানটি গ...

বাচ্চাদের পেটে কৃমি হলে করণীয়   বড়দের মতো নানা ধরনের কৃমি বাসা বাঁধে বাচ্চাদের পেটেও। পেট বলতে অন্ত্র, বিশেষ করে ক্ষুদ্রান্ত। সবচাইতে বেশি পাওয়া যায় কেঁচোকৃমি বা রাউন্ডওয়ার্ম। তারপরই রয়েছে হুকওয়ার্ম আর থ্রেডওয়ার্ম বা সুতোকৃমির জায়গা। এ ছাড়াও একটু বড় বাচ্চাদের পেটে বাসা বাঁধতে পারে টেপওয়ার্ম বা ফিতেকৃমি আর হুইপওয়ার্ম বা চারুককৃমি। ক্ষেত্রবিশেষে বড়দের মতো অন্য কয়েক ধরনের কৃমিও জায়গা করে নিতে পারে বাচ্চাদের পেটে। পেটে কৃমির সংখ্যা বেড়ে গেলে, কৃমির ধরন যাই হোক না কেন, বাচ্চা আক্রান্ত হবে পেটের নানা সমস্যায়। পেট ফাঁপা, হজমের গোলমাল থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া। কৃমির চাপ যত বাড়বে, বাচ্চার খাবারদাবার থেকে বাচ্চার শরীরে পুষ্টি যাবে তত কম, কৃমির বংশকে পুষতে খরচ হয়ে যাবে পুষ্টর একটি অংশ। কৃমির সমস্যা তাই সরাসরি বাচ্চার পুষ্টির সমস্যার সঙ্গে সম্পর্কিত। পেটে বেশি কৃমি হলে খাবারদা...

সর্দি-কাশি যখন সমস্যা ডা. রাজিবুল ইসলাম সর্দি-কাশি কিংবা ফ্লু হওয়ার প্রধান কারণ জীবাণু। যাঁরা বেশি মানুষের সংস্পর্শে থাকেন, তাঁদের এ ধরনের সমস্যা সাধারণত বেশি হয়। কিছু সহজ উপায় অবলম্বন করলে সর্দি, কাশি ও ফ্লু থেকে কিছুটা হলেও নিস্তার পাওয়া যায়।   কিছুক্ষণ পর পর হাত ধোয়া ঠাণ্ডা ও ফ্লুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দুটি বস্তু হলো সাবান ও পানি। এ জন্য কিছুক্ষণ পর পর হাত ধোয়ার অভ্যাস করুন। এতে হাতের জীবাণুগুলো শরীরে ঢুকতে পারবে না। সব সময় সাবান-পানি রাখা সম্ভব না হলে হ্যান্ড স্যানিটাইজার রাখতে পারেন।   প্রচুর পানি পান সর্দি কিংবা ফ্লু থেকে দূরে থাকার জন্য নিয়মিত প্রচুর পানি পান করা জরুরি। যাদের ঘন ঘন সর্দি জ্বর হয়, তাদের প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার পানি বা পানিজাতীয় খাবার খাওয়া প্রয়োজন।   পুষ্টিকর খাবার প্রতিদিন প্রচুর পরি...

ল্যাবএইড কার্ডিয়াক হাসপাতারের চিফ কার্ডিয়াক সার্জন ডা. লুৎফর রহমানের পরামর্শ : হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হলে পানি পান বা স্যালাইন নয় হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হওয়া বেশ দুশ্চিন্তার বিষয়। যাদের বাইপাস সার্জারি হয়েছে, হার্টে রিং পরানো হয়েছে, যাদের হার্টের ভাল্বে সমস্যা রয়েছে অথবা যারা উচ্চ রক্তচাপের রোগী, তাদের হঠাৎ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা হতে পারে। সাধারণত ফুসফুসে পানি জমার কারণে এই সমস্যা বেশি হয়ে থাকে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে হঠাৎ হার্ট ফেইলিউরের কারণেও শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা হতে পারে। হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দেখা দিলে প্রথমেই হার্ট রেট ও রক্তচাপ পরীক্ষা করতে হবে। যেহেতু এই সমস্যাটি ফুসফুসে পানি জমার কারণে হয়, তাই তাত্ক্ষণিক উপশম পেতে ফুসফুসের পানি বের করার ওষুধ—অর্থাৎ খধংরী (ঋঁত্ড়ংবসরফব) ৪০ মিলিগ্রাম দুটি খেতে হবে অথবা খধংরী ইনজেকশন প্রয়োগ করতে হবে। এরপর চিকিৎসকের শরণাপন্ন হয়ে এক...

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয় জীবনযাপন পদ্ধতিতে পরিবর্তন আনা ও ওষুধের মাধ্যমে কোলেস্টেরল কমানো যায় বা নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। এই দুটি পদ্ধতিরই মূল উদ্দেশ্য হলো, এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমানো এবং এইচডিএল (ভালো কোলেস্টেরল) বাড়ানো। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কিছু করণীয় হলো— ❏ খাদ্যতালিকা থেকে চর্বিজাতীয় খাবার, বিশেষ করে প্রাণিজ চর্বি যেমন—লাল মাংস, কলিজা, মগজ, মাছের ডিম, ডিমের কুসুম, চিংড়ি মাছ প্রভৃতিসহ উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বাদ দিতে হবে। ❏ খাদ্যতালিকায় মাছজাতীয় খাবার, শাকসবজি, ফলমূল ও আঁশজাতীয় খাবার বেশি রাখতে হবে। অথবা খাদ্যতালিকা আসলেই কী হওয়া উচিত, তা চিকিৎসক অথবা পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে জেনে নিতে হবে। ❏ রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে জলপাই, টক দই, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ফল ও সবজি, ভিটামিন ‘সি’, বিটা ক্যারোটিন, রসুন, পেঁয়াজ, অপ্রক্রিয়াজাত দানাজাতীয় খাবার, মাছ, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড ...

সৌন্দর্য ও সুস্থতায় মেহেদি পাতা ! মেহেদি পাতা বলতে প্রথমেই মাথায় আসে রাঙ্গা হাতে বাহারি নকশা। অনেকে আবার চুলের যত্নে মেহেদি পাতাকেই প্রথম সারিতে রাখে। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না, হাত সাজানো আর চুলের যত্ন ছাড়াও মেহেদি পাতা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। চলুন দেখে নেই, হেনা বা মেহেদি পাতা কত ভাবে আমাদের উপকার করে থাকে। মেহেদি পাতার উপকারিতা মেহেদির তেল, পাতা এবং বীজ অ্যান্টি-ইনফ্লেম্যাটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট এবং অ্যান্টি-ভাইরাল উপাদান হিসেবে কাজ করে। ক্ষত সারাতে মেহেদি পাতা ত্বককে ইনফেকশন এবং জ্বালাপোড়ার হাত থেকে রক্ষা করে। বহু বছর ধরে এই পাতা পোড়া, কাটা ও বিভিন্ন ক্ষততে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই পাতায় এক ধরনের প্রশান্তিদায়ক উপাদান আছে যা প্রকৃতপক্ষেই ক্ষত স্থানের জ্বালাপোড়া শোষণ করে নেয়। জ্বর কমায় আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় জ্বর সারাতে প্রায়-ই মেহেদি পাতা ব্যবহার করা ...