Health and Lifestyle Archives - Mati News
Monday, March 23

Health and Lifestyle

গুরুতর রোগের চিকিৎসায় নতুন থেরাপি উদ্ভাবন চীনা গবেষকদের

গুরুতর রোগের চিকিৎসায় নতুন থেরাপি উদ্ভাবন চীনা গবেষকদের

China, Health, Health and Lifestyle
মার্চ ১৯, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনা গবেষকরা একটি নতুন ও কার্যকর মাইটোকন্ড্রিয়া ক্যাপসুল ট্রান্সপ্লান্টেশন থেরাপি উদ্ভাবন করেছেন, যার মাধ্যমে প্রথমবারের মতো সুস্থ মাইটোকন্ড্রিয়া নিরাপদ ও দক্ষভাবে কোষ ও টিস্যুর মধ্যে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব হয়েছে। পারকিনসনসহ বিভিন্ন গুরুতর রোগের উপসর্গ কমাতে উল্লেখযোগ্য সম্ভাবনা দেখাচ্ছে এই পদ্ধতি। বুধবার গবেষণাটির বিস্তারিত আন্তর্জাতিক জার্নাল সেল-এ প্রকাশিত হয়েছে। মাইটোকন্ড্রিয়া কোষের ভেতরে থাকা এমন অঙ্গাণু, যা শক্তি উৎপাদন করে। এটাকে কোষের ইঞ্জিনও বলা হয়। এই অঙ্গাণুর নিজস্ব জিনোম রয়েছে। মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনে মিউটেশন হলে গুরুতর জেনেটিক রোগ দেখা দিতে পারে, যা বিশ্বব্যাপী প্রতি পাঁচ হাজারে একজনকে প্রভাবিত করে। কুয়াংচৌ ইন্সস্টিটিউট অব বায়োমেডিসিন অ্যান্ড হেলথ এবং কুয়াংচৌ মেডিক্যাল ইউনিভার্সিটির গবেষকরা লাল রক্তকণিকার মেমব্রেন ভেসিকল ব্যবহার করে ‘ক্যাপসুল’ ...
হৃদরোগ চিকিৎসায় চৌম্বকীয় তরল ব্যবহার করলেন চীনা বিজ্ঞানীরা

হৃদরোগ চিকিৎসায় চৌম্বকীয় তরল ব্যবহার করলেন চীনা বিজ্ঞানীরা

China, Health, Health and Lifestyle
মার্চ ১৯, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: হৃদরোগ চিকিৎসায় এক নতুন প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছেন চীনা গবেষকরা। এতে চৌম্বকীয় তরল (ম্যাগনেটোফ্লুইড) ব্যবহার করে হৃৎপিণ্ডের বাম অলিন্দের একটি অংশ বন্ধ করা সম্ভব হচ্ছে। এই পদ্ধতিকে তারা একটি তরলভিত্তিক সিস্টেম হিসেবে বর্ণনা করেছেন, যা প্রচলিত কঠিন ডিভাইস-নির্ভর প্রযুক্তির চেয়ে এক ধাপ এগিয়ে। গবেষণাটি সম্প্রতি আন্তর্জাতিক জার্নাল নেচার-এ প্রকাশিত হয়েছে। এতে নেতৃত্ব দিয়েছে শেনচেন ইনস্টিটিউট অব অ্যাডভান্সড টেকনোলজি (সিয়াট) ও ফুওয়াই হসপিটাল। এই প্রযুক্তি মূলত আট্রিয়াল ফিবরিলেশন রোগীদের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, যেখানে বাম অলিন্দের একটি অংশে রক্ত জমাট বেঁধে স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে। গবেষকদের মতে, নতুন এই পদ্ধতিতে চৌম্বকীয় কণা ও কিছু ভেতরকার তরলকে একযোগে কাজে লাগিয়ে একটি নিয়ন্ত্রিত ‘ম্যাগনেটোফ্লুইড’ তৈরি করা হয়েছে। এটি এক ধরনের কাঠামো-পরিবর্তনকারী ক্ষুদে রোবটের মতো কাজ...
টাইপ-১ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় যুগান্তকারী সাফল্য চীনা বিজ্ঞানীদের

টাইপ-১ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় যুগান্তকারী সাফল্য চীনা বিজ্ঞানীদের

Career, Health, Health and Lifestyle
মার্চ ১৮, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: টাইপ-১ ডায়াবেটিসে চীনা গবেষকরা যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করেছেন। তারা এন্ডোডার্ম স্টেম সেল থেকে উদ্ভূত আইলেট সদৃশ টিস্যু (ই-আইলেট) ব্যবহার করে ডায়াবেটিস রোগীদের প্যানক্রিয়াটিক ফাংশন পুনঃস্থাপন করেছেন, যা বিশ্বব্যাপী লাখ লাখ মানুষের জন্য ডায়বেটিসের নতুন চিকিৎসার পথ খুলতে পারে। শাংহাই ভিত্তিক একটি গবেষণা দলের এই উদ্যোগে তিনজন টাইপ-১ ডায়াবেটিস রোগীকে ই-আইলেট থেরাপি দেওয়া হয়েছে। গবেষণাপত্রে বলা হয়েছে, এই পদ্ধতি দীর্ঘমেয়াদি ইনসুলিন ইনজেকশনের প্রয়োজনীয়তা কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণার সহ-লেখক চীনের বিজ্ঞান একাডেমির ছেং সিন জানান, এ পদ্ধতি রোগীর জন্য একটি অঙ্গ প্রতিস্থাপনের মতো কাজ করবে। নতুন পদ্ধতিতে স্টেম সেল থেকে সরাসরি আইলেট সদৃশ টিস্যু তৈরি করা হয়েছে, যা দীর্ঘ ডিফারেনশিয়েশন প্রক্রিয়া এড়াতে পারে। গবেষণায় তিনটি সফল চিকিৎসার উদাহরণ উল্লেখ করা হয়েছ...

চিনিকে ‘না’ বলছে চীনা তরুণরা

China, Health and Lifestyle, Lifestyle Tips, ক্যাম্পাস
ফয়সল আবদুল্লাহ চীনে তরুণরা এখন কম চিনিযুক্ত খাবারে ঝুঁকছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি, ত্বকের যত্ন এবং বার্ধক্যের গতি কমানোর লক্ষ্যে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনছে তারা। চেচিয়াং প্রদেশের হাংচৌর ৩০ বছর বয়সী ফ্রিল্যান্সার চাং হুছুয়ান জানান, অতিরিক্ত চিনি শরীরের জন্য ক্ষতিকর—এমন তথ্য জানার পর তিনি আট বছর ধরে চিনি কমাতে শুরু করেন। মাঝে মাঝে রক্তে শর্করার ওঠানামা বুঝতে ‘কন্টিনিউয়াস গ্লুকোজ মনিটর’ ব্যবহার করেছেন তিনি। চাং বললেন, ‘চিনি কেন কমানো প্রয়োজন, তা নিয়ে কৌতুহলী ছিলাম। অতিরিক্ত চিনির অনেক নেতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে জানতে পারলাম। এতেই কম চিনিযুক্ত জীবনধারায় উৎসাহিত হই।’ চাং আরও বলেন, ‘শানসি ভ্রমণের সময় আবিষ্কার করেছি, সেখানকার নুডলস সুস্বাদু হলেও, তা রক্তে শর্করা বাড়িয়ে দেয়। হাতে তৈরি নুডলস এবং বাজরার কেক খাওয়ার পর আমার ঘুম ঘুম ভাব হচ্ছিল। আমি জোরালোভাবে সুপারিশ করছি যে, যেসব অঞ্চল নু...
প্রাণঘাতী হৃদরোগ দ্রুত শনাক্তে চীনা গবেষকদের সাফল্য

প্রাণঘাতী হৃদরোগ দ্রুত শনাক্তে চীনা গবেষকদের সাফল্য

China, Health, Health and Lifestyle
চীনের সিনচিয়াং অঞ্চলের একদল গবেষক কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) ব্যবহার করে এমন একটি নতুন রক্ত পরীক্ষার পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছেন, যা দ্রুত ও নির্ভুলভাবে দুটি মারাত্মক প্রাণঘাতী হৃদরোগ আলাদা করে শনাক্ত করতে পারে। গবেষণাটি উত্তর-পশ্চিম চীনের সিনচিয়াং উইগুর স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলের পিপলস হাসপাতালের অধ্যাপক ইয়াং ইয়িনিংয়ের নেতৃত্বে পরিচালিত হয়। গবেষণার ফল আন্তর্জাতিক সাময়িকী ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যাপ্লিকেশনস অব আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স-এ প্রকাশিত হয়েছে। নতুন পদ্ধতিতে মাত্র ৫-১০ মিনিটের মধ্যে রক্তের নমুনা বিশ্লেষণ করে দুটি জরুরি হৃদরোগ—মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন (হার্ট অ্যাটাক) এবং অর্টিক ডিসেকশন—এর মধ্যে পার্থক্য করা যায়। এর নির্ভুলতার হার প্রায় ৯৪ শতাংশ। এই দুই রোগের লক্ষণ প্রায় একই—হঠাৎ তীব্র বুকে ব্যথা। কিন্তু চিকিৎসা পদ্ধতি ভিন্ন। হার্ট অ্যাটাক হলে দ্রুত রক্ত জমাট ভাঙার ওষুধ দিয়ে রক্ত চলাচল ...
যে অভ্যাসে ত্বক নষ্ট

যে অভ্যাসে ত্বক নষ্ট

Health and Lifestyle, Lifestyle Tips
আমাদের রোজকার কিছু অভ্যাসে ধীরে ধীরে বারোটা বাজতে থাকে ত্বকের। সেগুলো জানা থাকলেও রূপচর্চা নিয়ে টেনশন কমে আসবে অনেকটা। সানস্ক্রিন ব্যবহার না করার অভ্যাস অনেকেরই। এতে রোদে ত্বক তো পোড়েই, বেড়ে যায় স্কিন ক্যান্সারের ঝুঁকিও। রোদে বের হলে অন্তত এসপিএফ-৩০ সমৃদ্ধ সানস্ক্রিন ব্যবহার করা উচিত। খুব ক্লান্তি ভর করলে মেকআপসহই ঘুমিয়ে পড়ে কেউ কেউ। এতে ত্বকের পোরস তথা ছিদ্রগুলো বন্ধ হয়ে যায়। যার পরিণতিতে কোষে ব্রেকআউট ঘটে ও ত্বক আরও নেতিয়ে যায়। বেশি বেশি মুখ ধোয়ার বাতিকও ডেকে আনতে পারে অযাাচিত শুষ্কতা। কারণ এতে করে ত্বকের দরকারি তেল ও আর্দ্রতা চলে যায়। দিনে দুবার ভালো করে ত্বক পরিষ্কার করে নিলেই হলো। আর ত্বকের ধরন বুঝে বেছে নিন ক্লিনজার। এখনকার দিনে ত্বকের জন্য ময়েশ্চারাইজার টনিকের কাজ করে। ত্বকে পানির ভারসাম্য ঠিক রাখতে এর বিকল্প নেই। তাই ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার না করার অভ্য...
যে কারণে খাওয়ার পরপরই পানি খাবেন না

যে কারণে খাওয়ার পরপরই পানি খাবেন না

Health, Health and Lifestyle
ভাত শেষ। ডাল শেষ। মুরগির ঝোলের শেষ চামচটাও ইতিহাস।ঠিক এই মুহূর্তে আমাদের ভেতরের যে চরিত্রটা জেগে ওঠে, তার নাম—“পানি ছাড়া বাঁচি না মানুষ”। গ্লাস ধরতে যাবেন, আর তখনই কেউ পেছন থেকে বলে উঠবে—“এই! খাওয়ার পরপরই পানি খাবা না!” আপনি মনে মনে ভাববেন,“আরে ভাই, খাবার কি শুকনো কবিতা নাকি? পানি না খেলে গিলবো কীভাবে?” কিন্তু থামুন। ব্যাপারটা শুধুই পারিবারিক বকুনি নয়, এর পেছনে আছে বিজ্ঞান, হজমবিদ্যা আর একটু বাস্তব বুদ্ধি। সাথে কিছু মজাও আছে। আপনার পেট তখন ‘মিটিংয়ে’ থাকে খাওয়ার পর পেটের ভেতরে একটা ইন্টারনাল মিটিং বসে যায়।অ্যাসিড, এনজাইম, জুস—সবাই হাজির।এরা ঠিক করে, কোন খাবার আগে ভাঙবে, কে কার সঙ্গে কাজ করবে। আপনি যদি ঠিক তখন এক গ্লাস পানি ঢেলে দেন,তাহলে এই মিটিংয়ে ঢুকে পড়বে এক অবাঞ্ছিত অতিথি—নাম: ঠাণ্ডা পানি সাহেব। ফলাফল?সবাই কনফিউজড। হজমের গতি কমে যায়। বদহজম আপনাকে ‘হ্...
অগ্ন্যাশয়ের অস্ত্রোপচারে চীনা রোবট, অভিজ্ঞতা বিনিময় চীন-ফ্রান্সের

অগ্ন্যাশয়ের অস্ত্রোপচারে চীনা রোবট, অভিজ্ঞতা বিনিময় চীন-ফ্রান্সের

China, Health, Health and Lifestyle
ফয়সল আবদুল্লাহ  রোবটের সহায়তায় অগ্ন্যাশয় অস্ত্রোপচারে অভিজ্ঞতা বিনিময় করেছে চীন ও ফ্রান্সের চিকিৎসকরা। কুয়াংচৌর সুন ইয়াত-সেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ফাস্র্ট অ্যাফিলিয়েটেড হাসপাতালে চীনা চিকিৎসকদের সঙ্গে একাধিক জটিল অস্ত্রোপচার পর্যবেক্ষণ করেন ফরাসি সার্জনরা। অপারেশনে নেওয়া হয়েছিল রোবটের সহায়তা। এতে দুই দেশের বিশেষজ্ঞরা অস্ত্রোপচারের প্রাযুক্তিক কৌশল, হাসপাতাল ব্যবস্থাপনার অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি করেন। ভবিষ্যতে উন্নত চিকিৎসায় যৌথ সহযোগিতা জোরদারেও একমত হয়েছে উভয় পক্ষ। দক্ষিণ চীনের কুয়াংতোং প্রদেশের রাজধানী কুয়াংচৌতে অবস্থিত সুন ইয়াত-সেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্স্ট অ্যাফিলিয়েটেড হাসপাতাল-এ ২০১৫ সাল থেকে অধ্যাপক ইন শিয়াওউয়ের নেতৃত্বে দলটি রোবট-সহ প্যানক্রিয়াস সার্জারি শুরু করেন। সেই থেকে তারা আট শতাধিক অপারেশন সফলভাবে সম্পন্ন করেছেন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, প্রতি বছর প্রায় চার লাখ ৭০ হাজার ম...
বিদেশি রোগীদের পছন্দের গন্তব্য হয়ে উঠছে চীন

বিদেশি রোগীদের পছন্দের গন্তব্য হয়ে উঠছে চীন

China, Health, Health and Lifestyle
ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা (টিসিএম) থেকে শুরু করে অত্যাধুনিক থেরাপি—সব মিলিয়ে বিদেশি রোগীদের আকর্ষণের কেন্দ্রে এখন উঠে আসছে চীনের নাম। সরকারি তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে চীনা মূলভূখণ্ডের ৫৭টি শহরের প্রায় ৮৫০টি চিকিৎসা প্রতিষ্ঠান বিদেশি রোগীদের সেবা দিচ্ছে। রাশিয়ার নাগরিক নিকোলাস দীর্ঘ পাঁচ বছর আর্থ্রাইটিসে ভুগছিলেন। ইউরোপ ও রাশিয়ায় চিকিৎসা করে উপশম না পেয়ে তিনি চীনের হাইনান প্রদেশে আসেন। সানইয়া টিসিএম হাসপাতালে মাত্র দুই সপ্তাহের ফিজিওথেরাপির পর তার অবস্থার উন্নতি হয়। তিনি বলেন, হাইনানের উষ্ণ আবহাওয়া ও টিসিএম একসঙ্গে তার ব্যথা কমাতে ভূমিকা রেখেছে। সানইয়া টিসিএম হাসপাতালের উপপরিচালক ইউয়ান আইলিন জানান, বর্তমানে সেখানে প্রায় ১০০ জন বিদেশি রোগী চিকিৎসা নিচ্ছেন। ২০২৫ সালের অক্টোবর পর্যন্ত হাসপাতালটি ৪০টির বেশি দেশের এক লাখেরও বেশি বিদেশি রোগীকে সেবা দিয়েছে। অনেক আন্তর্জাতিক র...
মেড ইন চায়না : মক্সিবাশ্চন

মেড ইন চায়না : মক্সিবাশ্চন

China, Health and Lifestyle, ভেষজ
মানুষ যখন প্রথম বুঝতে শেখে যে আগুন শুধু পোড়ায় না, উষ্ণতাও দেয়—তখনই চীনের প্রাচীন চিকিৎসার খাতায় লেখা হতে থাকে এক নতুন অধ্যায়। সেই অধ্যায়ের নাম মক্সিবাশ্চন। ধোঁয়ায় ভরা এক প্রাচীন কক্ষ, শুকনো ভেষজের গন্ধ, আর শরীরের নির্দিষ্ট বিন্দুতে নিয়ন্ত্রিত উষ্ণতার স্পর্শ—এসবের সম্মিলনে জন্ম নেয় এমন এক চিকিৎসাপদ্ধতি, যা হাজার বছরের পথ পেরিয়ে আজও টিকে আছে। চীনা ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসাবিজ্ঞান বা টিসিএম-এর অবিচ্ছেদ্য অংশ মক্সিবাশ্চন শুধু একটি থেরাপি নয়; এটি শরীর, প্রকৃতি ও সময়ের মধ্যে ভারসাম্য ফেরানোর এক দর্শন। মক্সিবাশ্চনকে চীনা ভাষায় বলে চিউ। এই ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসাপদ্ধতিতে ভেষজ উদ্ভিদ পুড়িয়ে শরীরের নির্দিষ্ট আকুপাংচার পয়েন্টে উষ্ণতা প্রয়োগ করা হয়। এ পদ্ধতিতে শুকনো পাতা জ্বালিয়ে শরীরের নির্দিষ্ট আকুপাংচার পয়েন্টে উত্তাপ দেওয়া হয়। এতে শরীরের শক্তির প্রবাহ ভালো হয় এবং আরাম পাওয়...
ক্যান্সারের চিকিৎসায় নতুন সম্ভাবনা চীনের নতুন মলিউকিউলে

ক্যান্সারের চিকিৎসায় নতুন সম্ভাবনা চীনের নতুন মলিউকিউলে

China, Health, Health and Lifestyle
জানুয়ারি ৯, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের বিজ্ঞানীরা ক্যান্সারের নির্ভুল চিকিৎসায় নতুন দিগন্ত উন্মোচনকারী একটি মলিকিউল তৈরি করেছেন, যা টিউমারের ভেতরে কাজ করে রোগ-প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে আরও কার্যকরভাবে সক্রিয় করতে পারে। গবেষকদের ভাষায়, এটি এক ধরনের ‘ইন্ট্রাটিউমোরাল ভ্যাকসিন’, যা ক্যান্সার কোষের ইমিউন দমন ক্ষমতা নষ্ট করার পাশাপাশি শরীরের বিদ্যমান রোগ-প্রতিরোধ স্মৃতিকে টিউমারের বিরুদ্ধে কাজে লাগায়। শেনচেন বে ল্যাবরেটরি ও পিকিং বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক দল বৃহস্পতিবার আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান সাময়িকী নেচার-এ প্রকাশিত এক গবেষণায় এ সাফল্যের কথা জানায়। গবেষণায় বলা হয়, যদিও ইমিউন চেকপয়েন্ট ব্লকেড থেরাপি ক্যান্সার চিকিৎসায় বিপ্লব এনেছে, তবুও বহু রোগীর ক্ষেত্রে এটি কার্যকর হয় না। কারণ অনেক ক্যান্সার কোষের জিনগত পরিবর্তন কম হওয়ায় সেগুলো ইমিউন সিস্টেমের নজর এড়িয়ে যায়। এই সমস্যার সমাধানে গ...
শিশুস্বাস্থ্য ও প্রাথমিক শিক্ষা নিয়ে নতুন সেবা মডেল চালু চীনে

শিশুস্বাস্থ্য ও প্রাথমিক শিক্ষা নিয়ে নতুন সেবা মডেল চালু চীনে

China, Kids Health
চীনের বিভিন্ন অঞ্চলে এখন শিশুস্বাস্থ্য ও প্রাথমিক শিক্ষাকে একত্রিত করে গড়ে তোলা হচ্ছে নতুন এক সেবা মডেল—যেখানে নবজাতক থেকে তিন বছর বয়সী শিশুদের শারীরিক, মানসিক ও আবেগের বিকাশকে গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। সিছুয়ানের মেইশান শহরে প্রতিষ্ঠিত সরকারি নার্সারি কেন্দ্রগুলোতে চিকিৎসা ও শিক্ষা মিলিয়ে পুরো দিন, অর্ধ দিন সহ ঘণ্টাভিত্তিক সেবাও মিলছে। পাশাপাশি, ব্যক্তিকৃত ওয়েলনেস প্রোগ্রাম, টিসিএমভিত্তিক মালিশ ও প্যারেন্টিং প্রশিক্ষণের হাত ধরে চীনে শিশুর সামগ্রিক বিকাশে খুলছে নতুন দিগন্ত। চীনে শিশুদের সুস্থ বিকাশ নিশ্চিত করতে বিভিন্ন অঞ্চলে স্বাস্থ্যসেবা ও প্রারম্ভিক শিক্ষা একীভূতভাবে পরিচালিত হচ্ছে। ব্যক্তিভিত্তিক যত্ন, শারীরিক সমন্বয় ও আবেগগত বিকাশ—এসব কিছু এখন মানুষের জীবনের উচ্চমানের উন্নয়নের অংশ। সিছুয়ান প্রদেশের মেইশান শহর, চীনের প্রথম দিকের শিশু ও নবজাতক যত্ন সংক্রান্ত পাইলট সিটি। এখা...
জেদী বাচ্চা মানেই বুদ্ধিমান বাচ্চা

জেদী বাচ্চা মানেই বুদ্ধিমান বাচ্চা

Health and Lifestyle, Kids Health
আমরা যখন কোনো শিশুকে জেদ করতে দেখি, বেশিরভাগ সময়ই আমরা বিরক্ত হই। আমরা ভাবি ও কেন কথা শুনতেছে না, কেন এমন করতেছে। আসলে, বেশিরভাগ সময়েই এই জেদ কোনো সমস্যা নয়, বরং শিশুর বুদ্ধিবিকাশের সবচেয়ে শক্তিশালী লক্ষণ। জেদ মানে শিশুটি ভাবতে শিখছে একটি শিশু যখন “না” বলে, কিংবা নিজের মতামত ধরে রাখে- সে মূলত বোঝাতে চায়, “আমারও বুঝার ক্ষমতা আছে। আমি নিজের মতো সিদ্ধান্ত নিতে চাই। এবং এটিই তাকে ভবিষ্যতে আত্মবিশ্বাসী ও সিদ্ধান্তক্ষম একজন মানুষ বানায়। অভিভাবকের প্রথম দায়িত্ব: শান্ত থাকা শিশুর জেদ যত বাড়ে, আমাদের রাগ তত বেড়ে যায়। কিন্তু রাগ দেখালেই পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়। আপনি যদি স্থির, ধীর এবং শান্ত স্বরে কথা বলেন, শিশুটিও ধীরে ধীরে নরম হয়ে আসে। কখনও কখনও আপনার শান্ত মুখভঙ্গিই কথার চেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। জেদ সামলানোর ২টি কার্যকর কৌশলের একটি হচ্ছেঃ খেলার ছলে...
কর্মব্যস্ত নারীর জন্য স্বাস্থ্যকর জীবন

কর্মব্যস্ত নারীর জন্য স্বাস্থ্যকর জীবন

Health, Health and Lifestyle
ডা. মুহাম্মাদ মাহতাব হোসাইন মাজেদ আজকের নারী শুধুমাত্র গৃহপরিচারক নয়, বরং পেশাজীবী, শিক্ষার্থী, ব্যবসায়ী বা অফিসকর্মী হিসেবেও প্রতিদিন নানা চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। কর্মব্যস্ত জীবনের চাপ, সময়ের অভাব এবং স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের অনুপস্থিতি নারীদের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে। দীর্ঘ সময় কাজের ব্যস্ততার কারণে ছোট ছোট স্বাস্থ্য সমস্যা অবহেলিত থেকে বড় জটিলতায় রূপ নিতে পারে। এই লেখায় কর্মময় নারীদের জন্য সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা, ঝুঁকি এবং প্রতিকার বিষয়ক বিস্তারিত পরামর্শ তুলে ধরা হলো। শারীরিক সমস্যা * মেরুদণ্ড ও কাঁধের ব্যথা :- দীর্ঘ সময় বসে কাজ করা, ভারি ব্যাগ বহন করা বা অনিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম না করা মেরুদণ্ড, কোমর এবং কাঁধে ব্যথার প্রধান কারণ। আন্তর্জাতিক গবেষণায় দেখা গেছে, দৈনিক ৮ ঘন্টার বেশি সময় বসে কাজ করা নারীদের প্রায় ৬০% মেরুদণ্ডের ব্যথার শিকার হ...
নুডলস দিয়ে অন্যরকম ২ রেসিপি

নুডলস দিয়ে অন্যরকম ২ রেসিপি

Recipe
নুডলস ফুচকা ৬ জনের জন্য কী কী লাগবে ২ মিনিট নুডলস (মসলা) ১ প্যাকেট, ফুচকা ২০টি, আলু ২টি, কাঁচামরিচ (কুচি) ২টি, তেঁতুল ৫০ গ্রাম, শুকনো মরিচ ৪টি, পাঁচফোড়ন ২ চা চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লবণ ১/২ চামচ। কীভাবে তৈরি করবেন প্রথমে আলু সিদ্ধ করে পেস্ট করে নিন। তেঁতুল ১ কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। নরম হলে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। শুকনো মরিচ এবং পাঁচফোড়ন ভেজে ভালোভাবে টেলে নিন। তেঁতুল পানিতে মরিচ, পাঁচফোড়ন, চিনি ও লবণ দিয়ে নেড়ে ভালোভাবে মিশিয়ে তেঁতুল সস তৈরি করে রাখুন। প্যাকেটের নিয়মে ২ মিনিট নুডলস (নুডলস কেক ছোট করে ভেঙে নিতে হবে) সিদ্ধ করুন। নুডলস এর সাথে আলু পেস্ট ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে ভালোভাবে ফুচকার ভিতরে ভরে দিন। ব্যস, এবার তেঁতুল সস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ২ মিনিট নুডলস-এর নতুন স্বাদের ফুচকা। ঘরে ফুচকা তৈরির সহজ নিয়ম : ময়দা ১/২ কাপ. সুজির আটা ১ ১/২ কাপ, তালমাখনা ১ ১/২ চা...