Health and Lifestyle

শরীরের হাড় ক্ষয় করে যেসব খাবার সুস্থ হাড় গঠন সুস্বাস্থ্যের জন্য এবং জীবনের সকল পর্যায়েই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।আপনার শৈশব, কৈশোর তরুণ-যুব বয়সের খাবারের মাধ্যমে বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থ সমূহ আপনার হারের অন্তর্ভুক্ত হয়।একসময় আপনি ত্রিশের কোঠায় পা দেন, তখন আপনি হাড়-ভরের সর্বোচ্চ শিখরে আরোহন করেন। এই সময়ের মধ্যে যদি কোন কারণে আপনার পর্যাপ্ত হাড়-ভর (bone mass) তৈরি না হয়, কিংবা পরবর্তীতে হাড়-ভর হ্রাস পায়, তাহলে হাড়-ভঙ্গুরতা বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়তে থাকে, যার ফলে হাড় সহজে ভেঙ্গে যেতে পারে। শরীরের হাড় মানেই খুব শক্ত তা কিন্তু নয়। বরং মানুষের শরীরের হাড় কিছু কিছু কারণে খুবই নরম বা ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে। অস্টিওপোরোসিস হাড়ের রোগের মধ্যে অন্যতম। এই রোগে আক্রান্তদের হাড় ধীরে ধীরে ক্ষয়ে যেতে থাকে। হাড় ক্ষয়ের জন্য কিছু খাবারও দায়ী থাকে। দেখুন কী কী খাবার আপনার শরীরের হাড় ক্ষয়ের জন্য দায়ী। অতিরিক্ত লবণা...

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ও যৌনশক্তির মহৌষধ মেথি ! এক গ্লাস মেথি সারা রাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে সেই পানি পান করলে শরীরের জন্য অনেক উপকার পাওয়া যায়। এমনকি এই মেথি সরাসরি চিবিয়ে খেলেও শরীরের উপরকারে লাগে। মেথিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো এসিড। এই অ্যামিনো এসিড দেহের ইনসুলিনের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে এবং রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এ ছাড়া নিয়মিত মেথি খেলে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমে এবং লিভার ড্যামেজের হাত থেকে রক্ষা পায়। এক গ্লাস বা বাসনে সারা রাত মেথি ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে সেই পানি পান করলে উপকার মেলে। সরাসরি চিবিয়ে খেলেও কাজ হয়। মেথিকে সাধারণত মশলা হিসেবেই ব্যবহার করা হয়। কিন্তু মেথি শুধুমাত্র মশলা নয়, এটি খাবার ও পথ্য। রক্তে কোলেস্টেরল বা চর্বির মাত্রা কমানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে মেথি বেশ কার্যকরি ভূমিকা রাখে। রক্তে চিনির মাত্রা কমানোরও বিস্ময়কর শক্তি রয়...

অল্পের জন্য বেঁচে গেলেন মাহি সড়ক দুর্ঘটনার কবলে পড়েছেন মাহিয়া মাহি। ২৯ এপ্রিল দুপুরে ভৈরব বাসস্ট্যান্ডের দুর্জয় মোড়ে ঘটে দুর্ঘটনাটি। বস পরিবহন নামের একটি বাস মাহির প্রাইভেট কারকে ধাক্কা মারে। এ সময় মাহি নিজেই গাড়িটি চালাচ্ছিলেন। দুর্ঘটনায় গাড়ির সামনের অংশ দুমড়েমুচড়ে যায়। মাহি বলেন, ‘আমি গাড়িটি রাস্তার পাশে পার্ক করতে চেয়েছিলাম।   অথচ বাসটি এসে জোরে ধাক্কা দিল। ভাগ্য সহায় ছিল বলে ক্ষতিটা গাড়ির ওপর দিয়ে হয়েছে। নইলে আমিও হয়তো অন্যদের মতো সড়ক দুর্ঘটনায় মারা যেতাম। এভাবে আর কত দিন চালকরা অসচেতন হয়ে গাড়ি চালাবে! ড্রাইভিং লাইসেন্স দেওয়ার ক্ষেত্রে কর্তৃপক্ষকে আরো সতর্কতা অবলম্বন করার অনুরোধ করছি।’ দুর্ঘটনার পর বস পরিবহনের বাসটি আটক করে পুলিশ।   ভৈরব থানার অফিসার ইনচার্জ পরিবহনটির মালিকপক্ষ থেকে ক্ষতিপূরণও আদায় করে দিয়েছেন মাহিকে। ওই দিন রাতেই শুটিংয়ের জন্য শ্রীমঙ্গল পৌঁছেন ত...

ক্যান্সার আক্রান্ত পশু-পাখির মাংস কিনছেন কি না যেভাবে বুঝবেন দৈনন্দিন কর্মব্যস্ত জীবনযাত্রায় কখন, কী খাবার, কতটা নিয়ম মেনে খাওয়া উচিত তা সবসময় মেনে চলা সম্ভব হয় না। তার মধ্যে যোগ হয়েছে ভেজাল খাবারের ভয়। খাদ্যে ভেজালের উপস্থিতি (বিষক্রিয়া) প্রতিদিনই আমাদের মৃত্যুর দিকে এগিয়ে দিচ্ছে। তবে নিজেরাই যদি কিছু কিছু খাবার সহজ পরীক্ষার মাধ্যমে কিনতে পারি, তা হলে এড়ানো যায় অনেক মারণরোগ। যেমন- মাংস কেনার সময় একটু সচেতন থাকলেই বোঝা যাবে, যে মাংস কিনছেন, তা ক্যান্সার আক্রান্ত পশু বা পাখির কি না। কেনার সময় কী ধরনের সাবধানতা নিতে হবে-তা কিছু সহজ পদ্ধতিতেই দেখে নিতে পারি- ১. মাংস কেনার সময় প্রথমেই লক্ষ করুন তার রং। লালচে বা গোলাপি মাংস হলে ধরে নিতে হবে তা টাটকা। কিন্তু ধূসর মাংস মানেই তা বাসি। তবে লালচে বা গোলাপি মাংসের গায়ে হঠাৎ কোনো কোনো জায়গায় কিছুটা অংশ জুড়ে ধূসর বা ফ্যাকাশে রঙ...

গলার ক্যান্সারের লক্ষণগুলো জেনে নিন গলার ক্যান্সারের কারণ হলো শ্বাসনালি, অন্ননালি ও স্বরযন্ত্রের টিউমার। তবে শরীরের অন্য কোনো অংশ থেকেও এ অঞ্চলে ক্যান্সার ছড়াতে পারে। অনেক সময় নিয়ে ধীরে ধীরে রোগটি দেখা দেয়। সাধারণত এটি বয়সকালেই দেখা যায়। তবে কম বয়সে একদম হতেই পারে না, তা বলা ঠিক নয়।   অনেক দিন ধরে গলাব্যথা হওয়া, শ্বাস-প্রশ্বাস নিতে ও খাবার গিলতে অসুবিধা হওয়া, স্বর ভেঙে যাওয়া, শ্বাস-প্রশ্বাসের সময় গলায় ঘড়ঘড় আওয়াজ ইত্যাদি এ রোগের লক্ষণ। এ ছাড়া কাশি বা বমির সঙ্গে রক্ত ওঠা, গলায় চাকা দেখা যায়, দ্রুত ওজন কমে যেতে পারে। চিকিৎসা না করালে সম্পূর্ণ শরীরে ক্যান্সার ছড়িয়ে যেতে পারে। এতে মৃত্যুঝুঁকি বাড়ে।   গলাব্যথা বা কর্কশ স্বর এক সপ্তাহের বেশি থাকলে, কফ বা লালার সঙ্গে রক্ত এলে, গলায় চাকা দেখা দিলে বা ওজন কমে গেলে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে। এ সমস্যায় অবশ্যই বায়োপসি করাত...

বেশিক্ষণ টিভি দেখার ক্ষতিকর দিকগুলো জেনে নিন প্রতিদিন অন্তত সাড়ে তিন ঘন্টার বেশি টেলিভিশন দেখলে বয়স্কদের স্মৃতিশক্তি কমে যেতে পারে- একটি গবেষণায় এমনই ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে। সাড়ে তিন হাজার পূর্ণ বয়স্ক মানুষ- যাদের বয়স ৫০ এর বেশি, তাদের ওপর চালানো হয় গবেষণাটি। প্রতিবেদনে গবেষণা লব্ধ তথ্যগুলো তুলে ধরেছে বিবিসি বাংলা। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে- ছয় বছর ধরে চালানো পরীক্ষায় দেখা গেছে যারা টেলিভিশন কম দেখে তাদের তুলনায় যারা বেশি সময় কাটায় টিভি দেখে, তাদের অন্তত দ্বিগুণ ভার্বাল মেমরি বা স্মৃতির যে অংশটি ভাষার সাথে জড়িত তা হ্রাস পেয়েছে। এমনিতেই বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের স্মৃতিশক্তি বা মেমোরি দুর্বল হতে থাকে। কিন্তু এই ব্যাপারটি আরো দ্রুত ঘটে যখন বেশি মাত্রায় টেলিভিশন দেখা হয়। ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনের গবেষণায় এমনটাই দেখা গেছে। তবে গবেষকরা নিশ্চিত হতে পারেননি যে, টেলিভি...

লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো   লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো । সম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়েছে, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। গবেষণাটি পরিচালনা করেছে যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ে এক দল গবেষক। গবেষক দলের অধ্যাপক জাং দং বলেন, ‘টমেটো সস, জুস, পেস্ট, পিউরি সবই লাইকোপোপেনের দারুণ উৎস। এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধী। সম্প্রতি আমরা লিভার ক্যান্সারে আক্রান্ত কিছু রোগীর উপর একটি পরীক্ষা করে এসব তথ্য পেয়েছি।’ প্রসঙ্গত, স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি একটি সবজি টমটো। সাধারণত পুষ্টিসমৃদ্ধ এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। আকর্ষণীয়তা, ভাল স্বাদ, উচ্চ পুষ্টিমান এবং বহুবিধ উপায়ে ব্যবহার যোগ্যতার কারণে সর্বত্রই এটি জনপ্রিয়। এ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-এ এবং ভিটামি...

পেট থেকে গ্যাস দূর করার ঘরোয়া উপায়   গ্যাসের যন্ত্রণায় যারা ভোগেন তারাই ভাল জানেন কতটা অস্বিস্তিকর। একটু ভাজাপোড়া অথবা দাওয়াত, পার্টিতে মসলাযু্ক্ত খাবার খেলে তো শুরু হয়ে যায় অস্বস্তিকর গ্যাসের সমস্যা। ফাস্ট ফুড, ব্যস্ত জীবনযাত্রার যুগে গ্যাস, পেটের অসুখ এখন ঘরোয়া। যেকোনো মানুষের বাসায় গেলেই আর যাই হোক গ্যাস্ট্রিকের ১ পাতা ওষুধ অবশ্যই পাওয়া যায়। তবে কী গাদা গাদা গ্যাসের ওষুধে এ সমস্যা দূর হয়! কিন্তু ঘরোয়া কিছু উপায় আছে যেগুলো প্রয়োগ করলে গ্যাস, বুক জ্বালা থেকে সহজেই বাঁচা যায়।   জেনে নেওয়া যাক: শসা: শসা পেট ঠাণ্ডা রাখতে অনেক বেশি কার্যকরী খাদ্য। এতে রয়েছে ফ্লেভানয়েড ও অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা পেটে গ্যাসের উদ্রেক কমায়। দই: দই আমাদের হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এতে করে দ্রুত খাবার হজম হয়, ফলে পেটে গ্যাস হওয়ার ঝামেলা দূর হয়। পেঁপে: পেঁপেতে রয়েছে পাপায়া ...

  স্পোর্টস ও এক্সারসাইজ বিষয়ক শিক্ষক ড. নেডাইন স্যামির পরামর্শ : স্বাস্থ্য ভালো রাখার কয়েকটি সহজ উপায় আপনি হয়তো ভাবছেন নিয়মিত যোগব্যায়াম করে, হাঁটাহাঁটি করে, খাদ্য তালিকার শর্করা ও চর্বি জাতীয় খাবার নিয়ন্ত্রণ করে স্বাস্থ্য ভালো রাখা যাবে। কিন্তু যদি হঠাৎ বলা হয় যে, কষ্ট করে অতো কিছু করার দরকার নেই বরং একটা মাত্র কাজ করলেই চলবে। তাহলে আপনি কী করবেন? চট-জলদি নিশ্চয়ই সেই প্রক্রিয়াটিই অনুসরণ করবেন? হ্যাঁ, আপনার জন্যই বিশেষজ্ঞদের সাথে কথা বলে বিবিসি এনেছে স্বাস্থ্য-সুরক্ষার সহজ তরিকা।   নিজের মনের ইচ্ছের দিকে নজর দিন মানুষ সারাক্ষণ দেহের সুস্থতা নিয়ে ভাবে। আর এটি সহজও বটে। কিন্তু ব্রিটেনের এক্সেটার বিশ্ববিদ্যালয়ের স্পোর্টস ও এক্সারসাইজ বিষয়ক শিক্ষক ড. নেডাইন স্যামি বলেছেন, আমাদের নিজেদের মনের উপরে বিশেষ খেয়াল দেয়া দরকার। তার মতে, আত্ম-সচেতনতা বাড়ি...

স্বাস্থ্য সংক্রান্ত ১০টি ভ্রান্ত ধারনা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত এমন অনেক কিছু (ধারনা) আমাদের দেশে প্রচলিত আছে যার বিশ্বাসের কোনো সত্যতা নেই, মেডিকেল সাইন্সেও তার কোন ভিত্তি নেই। কিন্তু বহুযুগ লালিত এই বিশ্বাসগুলো এতটাই শক্তিশালী যে ডাক্তাররা পর্যন্ত রোগীর বিভ্রান্তি কাটাতে সক্ষম হন না অনেক সময়। সেরকম কিছু বিষয় নিয়েই আমাদের এ পোস্ট টি। ১. বেশি মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস হয় বেশি মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস হবে-এ ধারণাটি মোটামুটি সব মানুষের মধ্যেই আছে। প্রকৃতপক্ষে ডায়াবেটিস হওয়ার জন্য মিষ্টি দায়ী নয় ।ডায়াবেটিস হওয়ার পর মিষ্টি খেলে রক্তে সুগারের পরিমাণ বেড়ে যায়। কিন্তু ডায়াবেটিস হওয়ার আগে যতই মিষ্টি খাওয়া হোক, সুগারের পরিমাণ কিন্তু ঠিকই থাকবে। যদি প্যানক্রিয়াস বা অগ্ন্যাশয়ে ঠিকমতো ইনসুলিন তৈরি এবং নিঃসরণ হয়, তাহলে মিষ্টিতে কোনো ক্ষতি হবে না। আসলে ডায়াবেটিস হওয়ার জন্য দায়ী হচ্ছে অতি...

নতুন ধরনের স্তন ক্যান্সার , ধরা পড়ছে দেরিতে   হঠাৎ করেই স্তনে ছোট আকারের ফোসকা লক্ষ করেন এক নারী। তবে সেটি পুরাতন কাপড় গায়ে দেওয়ার কারণে হয়েছে বলে ধারণা হয় তার। সে অনুসারে নতুন অন্তর্বাস কিনে পরতে থাকেন তিনি। সেই সঙ্গে স্তনে ফোসকা হওয়ার বিষয়টি মাথা থেকে ঝেড়ে ফেলে স্বাভাবিকভাবে দৈনন্দিন জীবনযাপন করতে থাকেন এলাইনা দেবয়ী। এলাইনা বলেন, ওই সময় বিষয়টি সেভাবে গুরুত্ব সহকারে চিন্তা করিনি। তবে কিছুদিনের মধ্যেই ফোসকা আরো বড় আকার ধারণ করে। বাধ্য হয়ে তাকে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হয়। ওই চিকিৎসক তাকে পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞ আরেকজনের সঙ্গে আলাপের ব্যাপারে। সেই চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের পরামর্শে ডায়াগনিসিস করা হলে জানা যায়, এলাইনার স্তন ক্যান্সার হয়েছে। বিষয়টি জানার পর ভেঙে পড়েছেন তিনি। একর্পযায়ে কেমোথেরাপি নিতে হয়েছে ৫৬ বছর বয়সী এই নারীকে। তবে সবসময় তার দুঃশ্চিন্তা হয়েছে, কেমোথেরাপি নিলেই সুস্থ হত...

পুষ্টিবিদ মাহবুবা চৌধুরীর পরামর্শ : খালি পেটে চা বা কফি পান অস্বাস্থ্যকর   বেড টি বা কফি বলে একটা কথা প্রচলিত রয়েছে। অর্থাৎ সকালে খালি পেটে চা বা কফি পান করা। এটা আসলেই একটা অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস। ঘুমের সময় অনেকে মুখ হাঁ করে নিঃশ্বাস নেন। আবার অনেকে মুখ বন্ধ করে সারা রাত কাটিয়ে দেন। ফলে সকালে ঘুম থেকে উঠলে মুখের অভ্যন্তর ভাগ ভারী ভারী অনুভূত হয়। তখন এ অবস্থায় চা পান করলে নানা সমস্যার সৃষ্টি হয়। এ ছাড়া শরীরে কর্টিসল নামে এক ধরনের হরমোন উৎপাদন হয়, যার কারণে আমরা ঘুম থেকে উঠতে পারি। কিন্তু কফি বা চা এই কর্টিসল হরমোন উৎপাদনে বাধা দেয়। ফলে একটা সময়ে ক্যাফেইনের প্রতি আসক্তি বেড়ে গিয়ে শরীরে স্বাভাবিক উপায়ে কর্টিসল হরমোন উৎপাদন বাধাপ্রাপ্ত হয়। তাই খাবার গ্রহণের আধা ঘণ্টা পর, বিশেষ করে সকালে নাশতার আধা ঘণ্টা পর চা বা কফি পান করা শ্রেয়। এতে শরীর ভালো থাকবে। মাহবুবা চৌধুরী, পুষ্টিবিদ ...

হাঁপানি রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার   দেশজুড়ে নিশ্বাস ফেলছে বিষাক্ত বাতাস। ঢাকা হোক বা নিজের প্রিয় শহর ধুলোধোঁয়ায় জর্জরিত শহরগুলির চালচিত্র  একই। ফল ভুগছেন শহরবাসী। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে হাঁপানি । শুধু দূষণই নয়, অনেকেই বংশহগত কারণে ক্রনিক হাঁপানির শিকার। কারও ক্ষেত্রে আবার অ্যালার্জি ডেকে আনছে রোগকে। কীভাবে বুঝবেন হাঁপানির শিকার আপনি? কী ভাবেই বা লড়বেন প্রাথমিক লড়াই। রইল বিশেষজ্ঞর পরামর্শ।   হাঁপানির লক্ষণ  শ্বাসপ্রশ্বাসে হুইসেলের শব্দ ঘন ঘন শ্বাস পড়া মুখ ও অন্য যে কোনও গ্রন্থিতে অস্বাভাবিক ঘাম কথা বলতে সমস্যায় পড়া একটানা কাঁশি বুকে কফ জমে থাকা ঘরোয়া প্রতিকার গরম চা হাঁপানির টানে উপশমের কাজ করে। তবে দুধ চা নৈব নৈব চ। অ্যাসিড রিফ্লাক্স দ্বিগুণ তিনগুণ বাড়িয়ে দেয় হাঁপানির টান। চলতে পারে গ্রিন টি বা লিকার চা। গরম স্যুপেও মেলে উ...

রমজানে গর্ভবতীদের জন্য কিছু পরামর্শ     গর্ভবতী মায়ের রোজা রাখতে কোনো নিষেধ নেই। তিনি রোজা রাখতে পারেন, তবে তাঁর নিজের এবং গর্ভের সন্তানের কোনো সমস্যা হচ্ছে কি না, সেদিকেও খেয়াল রাখা প্রয়োজন। মা ও তাঁর গর্ভের সন্তানের কোনো সমস্যা না হলে মা রোজা রাখতে পারেন অনায়াসেই। রোজা রাখলে যা করতে হবে- ১. রাতে, বিশেষ করে শেষরাতে, প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা প্রয়োজন। ২. অনেকে আবার একবারে অতিরিক্ত পানি পান করে ফেলেন এবং পরে অস্বস্তিতে ভোগেন। তাই পানি পান করার সময় খেয়াল রাখবেন, যেন খুব বেশি পানি পান করার ফলে আপনার অস্বস্তি না হয়। ৩. পানির পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের পানীয়ও পান করতে পারেন। লেবুর শরবতে চিনির পাশাপাশি কিছুটা লবণ মিশিয়ে নেওয়া ভালো। গ্লুকোজও খেতে পারেন। ৪. শেষরাতে দুধও খেতে পারেন। তবে এলসিডির সমস্যা বেশি হলে না খাওয়ায় ভালো। ৫. ইফতারের সময় ভাজাপোড়া খা...

ধূমপান ও দূষণ থেকে ফুসফুস ভাল রাখবেন যেভাবে   ধূমপানের অভ্যাস প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে ফুসফুসের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। এছাড়া বাতাসে বাড়তে থাকা দূষণের কারণেও ফুসফুস ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ধীরে ধীরে কমতে থাকে ফুসফুসের কার্যক্ষমতা। এমন কিছু খাবার বা মশলা রয়েছে যেগুলি দূষণ বা ধূমপানের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ফুসফুসকে রক্ষা করতে অনেকটা কার্যকরী। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা ফুসফুস সুস্থ রাখতে ধূমপানের অভ্যাস ছাড়ার পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় এসব খাবার রাখার পরামর্শ দিয়েছেন। যেমন- ব্রকলি: দেখতে অনেকেটা ফুলকপির মতো সবুজ রঙের এই সবজিটি ফুসফুসের জন্য দারুণ উপকারী। এতে থাকা ভিটামিন সি, ফাইবার, আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে সামগ্রিকভাবে সুস্থ রাখে। ভিটামিন সি শরীরের পরিপাকতন্ত্রকে ঠিক রাখে। এ কারণে নিয়মিত ব্রকলি খেলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন ঠিক থাকবে। সেই সঙ্গে ফুসফুসে নিকোটিনের খারাপ প্রভাবও কমে যাবে। কমলা: সিগার...