লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো

লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো

লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো । সম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়েছে, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। গবেষণাটি পরিচালনা করেছে যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ে এক দল গবেষক।

গবেষক দলের অধ্যাপক জাং দং বলেন, ‘টমেটো সস, জুস, পেস্ট, পিউরি সবই লাইকোপোপেনের দারুণ উৎস। এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধী। সম্প্রতি আমরা লিভার ক্যান্সারে আক্রান্ত কিছু রোগীর উপর একটি পরীক্ষা করে এসব তথ্য পেয়েছি।’

প্রসঙ্গত, স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি একটি সবজি টমটো। সাধারণত পুষ্টিসমৃদ্ধ এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।

আকর্ষণীয়তা, ভাল স্বাদ, উচ্চ পুষ্টিমান এবং বহুবিধ উপায়ে ব্যবহার যোগ্যতার কারণে সর্বত্রই এটি জনপ্রিয়। এ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-সি রয়েছে। টমেটোতে লাইকোপেন নামে বিশেষ উপাদান রয়েছে, যা ফুসফুস, পাকস্থলী, অগ্ন্যাশয়, কোলন, স্তন, মূত্রাশয়, প্রোস্টেট ইত্যাদি অঙ্গের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

Related posts:

মানসিক চাপ কমাবে গান, জানতে চান কিভাবে ? মাছ হচ্ছে ঘুমের মহা ঔষুধ! এ সব নিরামিষ রান্না এত সুস্বাদু ও সহজ! যে সোনা কিনছেন, সেটা আদৌ আসল তো? চুলের রুক্ষতা দূর করে ঘি জানেন কি আপনার পকেটেই রয়েছে সোনার ‘খনি’! ঘন ঘন মিথ্যা বলার বদভ্যাস আছে শিশুর ? এ সব উপায়ে তাড়ান সমস্যা ক্যানসার যুদ্ধে ভরসা হতে পারে চুল ব্যথায় বরফ দিবেন না সেঁক দিবেন মেডিসিন ও হরমোন বিশেষজ্ঞ ডাক্তার রাজিবুল ইসলামের পরামর্শ : মাইগ্রেন সমস্যায় করণীয় বক্ষব্যাধি বিশেষজ্ঞ মোহাম্মদ আজিজুর রহমানের পরামর্শ : দীর্ঘদিন বাঁচতে হলে ধূমপান নয় পিজি হাসপাতালের আবাসিক চিকিৎসক ডা. গুলজার হোসেন বললেন, শরীরের আছে নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা গরমবান্ধব কিছু খাবার : পুষ্টিবিদ মাহবুবা চৌধুরী মুন্নি মাড়ি থেকে রক্ত ঝরে ? সমাধান জেনে নিন ল্যাবএইড কার্ডিয়াক হাসপাতারের চিফ কার্ডিয়াক সার্জন ডা. লুৎফর রহমানের পরামর্শ : হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হলে পানি পান বা স্যালাইন নয় পিজি হাসপাতালের মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. এবিএম আবদুল্লাহর পরামর্শ : স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধন করে রোজা ! শিশুদেরও ডায়াবেটিস হবে যে খাবারে! কম খরচে সেট-আপ করুন চোখধাঁধানো অ্যাকোয়ারিয়াম Toys that are dangerous for children Sore throats in kids : reasons and remedies