আমাদের পাতে আর যাই জুটুক মাছ তো থাকতেই হবে। কিন্তু মাছও যে মাঝে মাঝে বিপত্তি ঘটায়। গালায় কাঁটা বিঁধলে কষ্টের সীমা থাকে না। তাই বলে কী আমরা মাছ খাব না? ইলিশের স্বাদ ও গন্ধে তো আমরা পাগল। অথচ ইলিশ মাছে রয়েছে অনেক কাঁটা। কাঁটা বিঁধলে অস্বস্থির শেষ নেই।  ঘরোয়া কয়েকটি উপায় অনুসরন করলে যেকোন মাছের কাঁটা থেকে রক্ষা পেতে পারেন সহজেই। সেসব উপায় হলো-

গরম পানি দিয়ে লেবু খান: গলায় কাঁটা আটকালে হালকা গরম পানিতে একটু লেবু দিয়ে সেই মিশ্রণ খান। লেবুর অ্যাসিডিক ক্ষমতা কাঁটাকে নরম করে দিতে সক্ষম। ফলে এই মিশ্রণ খেলে কাঁটা নরম হয়ে নামবে সহজে।

অলিভ অয়েল খান: গলায় কাঁটা বিঁধলে দেরি না করে অল্প অলিভ অয়েল খেয়ে নিন। অলিভ অয়েল অন্য তেলের তুলনায় বেশি পিচ্ছিল। তাই গলা থেকে পিছলে নেমে যাবে কাঁটা।

গরম পানি দিয়ে লবণ খান: লবণও কাঁটা নরম করে। তবে শুধু লবণ না খেয়ে পানিতে মেশান। একটু গরম করে নিয়ে সেই পানি বেশ খানিকটা লবণ মিশিয়ে নিন। সেই লবণ পানি খেলে সহজেই নেমে যাবে কাঁটা।

ভিনিগার খান: পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন ভিনিগার। ভিনিগার কাঁটাকে নরম করার ক্ষমতা রাখে। তাই এই মিশ্রণ খেলে কাঁটা সহজেই নেমে যায়।

Related posts:

পোল ইয়োগা মধুর সাথে একটু দারচিনি উপকারের শেষ নেই মুখের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়গুলো জানেন কী? ডায়াবেটিস রোগীর করণীয় ১০টি কাজ ঐ আসে ঐ ঘন গৌরবে নব যৌবন বর্ষা টিনএজ টিপস : হিট র‌্যাশকে তুড়ি মেরে থাকো কুল! আজ ওয়ার্ল্ড হার্ট ডে, কার্ডিয়াক অ্যাটাক রুখে দিন এ ভাবেই হাসপাতালগুলোতে উপচে পড়ছে ডেঙ্গু রোগী হবু মায়েদের খাবার : প্রেগন্যান্সি ক্যান্সার চিকিৎসায় গবেষকদের নতুন সাফল্য কম ঘুমে আয়ু কমে পিজি হাসপাতালের এন্ডোক্রাইনোলজি বিভাগের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান ডা. ফরিদ উদ্দিনের পরামর্শ : ডায়াবেটিস রোগীর স্বাভাবিক জীবনযাপন রাজশাহী মেডিক্যাল কলেজের মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. মো. ফজলুল কবির পাভেলের পরামর্শ : স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক থেকে বাঁচতে করণীয় শরীর ফিট রাখতে ব্রিস্ক ওয়াকিং : ডা. রাজিবুল ইসলাম রাজন পেটের মেদ কমাতে কোনটির দিকে বেশি নজর দিবেন? নিচের ১০টি উপায়ে কোলন ক্যান্সারে মৃত্যুর সম্ভাবনা ৫০% কমিয়ে আনুন সুস্থ ও স্বাভাবিক নবজাতকের বৈশিষ্ট্য অল্পের জন্য বেঁচে গেলেন মাহি ঘামের স্পর্শে হবে হেপাটাইসিস বি ! জেনে নিন চুম্বনের ৮ আশ্চর্য স্বাস্থ্য উপকারিতা!