Tag: কৃষি

জেলায় সমতল ভূমিতে প্রথম আগর চাষ করেছেন ঠাকুরগাঁওয়ের শরিফ।  তাকে দেখে আরো অনেক স্থানীয় যুবক আগর চাষ করার কথা ভাবছেন। জৈব পদ্ধতিতে আগর গাছের নির্যাস সংগ্রহ করে লাভবান হচ্ছেন ঠাকুরগাঁওয়ের শরিফ বিন রব্বানী। তিনি দাবি করেছেন, এ পদ্ধতিতে রস সংগ্রহ করলে আগরের মান ঠিক থাকে। শরিফের বাড়ি সদর উপজেলার ইয়াকুবপুর গ্রামে। তিনি ঠাকুরগাঁওয়ের সমতল ভূমিতে প্রথম আগর চাষ করেছেন। ২০১০ সালে শখের বশে সিলেট থেকে শতাধিক আগরের চারা সংগ্রহ করে বাড়ির পাশে পরীক্ষামূলকভাবে বাগান গড়েন শরিফ। এখন তার বাগানে দুই শতাধিক আগর গাছ । আগর চাষ সম্প্রসারণের লক্ষ্যে আগর গাছের চারা উৎপাদনও করছেন তিনি। সাধারণত আগরের রস সংগ্রহের জন্য গাছে লোহার পেরেক মেরে ও ড্রিল করে ক্ষত তৈরি করে রাসায়নিক কীট ঢুকিয়ে ছত্রাক তৈরি করা হয়, যা বেশ ব্যয় সাপেক্ষ। শরিফ দাবি করেছেন, এ পদ্ধতিতে আগরের মান ঠিক থাকে না, রসে আয়রন ও রাসায়নিক মিশ্রণ পাওয়...

এনজিও কর্মী তাকে পরামর্শ দেন এলাকার অন্যান্য  কৃষকের মত শাকের বীজ উৎপাদন করে তা বিক্রী করার জন্য। পরামর্শটি পছন্দ হয় তার। দুই ছেলেকে নিয়ে নিজেদের জমিতে শুরু করেন লালশাকের বীজ উৎপাদন।   চুয়াডাঙ্গার জীবননগর উপজেলার নিশ্চিন্তপুর গ্রামের বাসিন্দা দরিদ্র  মোছাম্মৎ লাইলা খাতুন। হঠাৎ করেই  স্বামীর অসুস্থতার পর একেবারে দিশেহারা হয়ে পড়েন। সাত সদস্যের পরিবার কিভাবে চালাবেন ভেবে কুল-কিনারা পাচ্ছিলেন না। আবার এরমধ্যে স্বামীর চিকিৎসার জন্যও অনেক টাকা দরকার। ইতোমধ্যে কয়েক শতাংশ জমি বিক্রী করে চলেছে চিকিৎসা খরচ। কোন কিছুতেই যেন খেই পাচ্ছিলেন না  লাইলা খাতুন। কোনভাবেই  যেন তার সংসার চলছিলো না। পরিবারের যখন এমন অবস্থা, তখন লাইলার সাথে দেখা হয় স্থানীয় এক এনজিও কর্মীর সাথে। সেই এনজিও কর্মী তাকে পরামর্শ দেন এলাকার অন্যান্য  কৃষকের মত শাকের বীজ উৎপাদন করে তা বিক্রী করার জন্য। পরামর্শটি পছন্দ হয় তার। দুই ...

বাংলাদেশে অক্টোবর থেকে নভেম্বর এই দুই মাস স্ট্রবেরি চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। তাছাড়া বর্তমানে আধুনিক পদ্ধতিতে অল্প পুঁজি নিয়েই অন্যান্য সবজির চাইতে স্ট্রবেরি চাষ লাভজনক। চলুন জেনে নিই সহজে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি ।  স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি নিয়ে লিখেছেন : সানজিদা নূর এবার জেনে নেয়া যাক সহজে স্ট্রবেরি চাষের আধুনিক পদ্ধতি স্ট্রবেরি চাষের জন্য কেমন মাটি লাগবে মূলত স্ট্রবেরি মৃদু শীত প্রধান অঞ্চলের ফসল হলেও কিছু কিছু স্ট্রবেরির জাত তুলনামূলক তাপ সহিষ্ণু হয়ে থাকে তাই এদেরকে গ্রীষ্মায়িত জাত বলা যায়। এসব জাতের জন্য দিন ও রাতে যথাক্রমে ২০-২৬ ডিগ্রি ও ১২-১৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন হয়।   স্ট্রবেরি চাষ : চারা তৈরি স্ট্রবেরি মূলত রানারের (কচুর লতির মতো লতা) মাধ্যমে বংশবিস্তার করে থাকে। তাই আগের বছরের রোপণ করা গাছ নষ্ট না করে জমি থেকে তুলে জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হালকা ছায়াযুক্ত স্থানে রো...

ভাসমান সবজি চাষ করে জেলার  কেশবপুরের হরিহর নদের বুকে স্বাবলম্বী হওয়ার স্বপ্ন দেখছেন একদল কৃষাণ-কৃষাণী। যাদের বসতভিটা ছাড়া জমি নেই এমন কৃষাণ-কৃষাণী ওই নদীর কুচুরি ও শেওলা দিয়ে ধাপ তৈরি করে তার ওপর বিভিন্ন ধরনের সবজি আবাদ করছেন। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, হরিহর নদের বুকে তৈরি সবজি বেডে চাষ করা হচ্ছে লাল শাক, সবুজ শাক, পুঁইশাক, ডাটা শাক, পালং শাক, মিষ্টি কুমড়া, কচু শাক, পেঁয়াজ, রসুন এবং ভাসমান বেডের ওপর মাচা (বান) করে লাউ ও চাল কুমড়ার চাষ করা হয়েছে।বিনামূল্যে বীজ, কৃষি উপকরণ সরবরাহ এবং সবজি বেড পরিচর্যা করার করার জন্য ডোঙ্গা নৌকা দিয়েছে কৃষি বিভাগ।কৃষক নীল রতন বিশ্বাস জানান, সংসারের প্রয়োজন মিটিয়েও অতিরিক্ত সবজি বাজারে বিক্রি করে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। উপজেলা কৃষি বিভাগের সহযোগিতায় ভাসমান সবজি চাষ প্রকল্পটি বাস্তবায়িত হচ্ছে। কৃষি বিভাগ সূত্রে আরো জানা গেছে, হরিহর নদে ক...

জেলার সদর উপজেলার কাজিরবাগ এলাকায় প্রথমবারের মত চাষ হচ্ছে বলসুন্দরী ও কাশ্মিরী বাউকুল। নতুন প্রজাতিগুলোর চাষাবাদ প্রসঙ্গে জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক তারিক মাহমুদুল ইসলাম বলেন,  টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রার একটি বড় লক্ষ্য পুষ্টি নিশ্চিত করা। সে লক্ষ্যে পূরণ এবং সরকার কৃষিকে বাণিজ্যিকিকরণ করার জন্য উচ্চ মূল্যের ফল, বিভিন্ন শাক-সবজি এবং ফসল উৎপাদনে গুরুত্ব দিচ্ছে। তারিক মাহমুদুল ইসলাম বলেন, বাগানে ৪০ শতক জায়গায় ১০০টি চারা লাগানো হয়েছে। কৃষক একবছরে অনেক লাভবান হচ্ছে। এতে দেশও লাভবান হবে, পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত হবে। এর ফলে বাণিজ্যিক কৃষিতে এগিয়ে যাবে দেশ। কুল চাষী আছমত আলী জানান, গতবছরের মার্চ মাসে পাবনা  থেকে বলসুন্দরী ও কাশ্মিরী বাউকুল জাতের ১০০টি চারা এনে  রোপণ করা হয়েছে। প্রতি গাছে ৯  থেকে ১২  কেজি ফলন হয়েছে। প্রতি  কেজি কুল ১০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এখন পর্যন্ত ১৬ হাজার...

অনিষ্টকর প্রাণীর মধ্যে ইঁদুর মাঠ ফসল উৎপাদন ও গুদামজাত শস্য সংরক্ষণের ক্ষেত্রে একটি প্রধান সমস্যা। প্রতি বছর প্রায় ৫০ হাজার মেট্রিক টন গুদামজাত শস্য ইঁদুর দ্বারা ক্ষতি হয়ে থাকে। ইঁদুর মাঠের দানাজাতীয়, শাকসবজি, মূল জাতীয়, ফল জাতীয় ফসলের ক্ষতি করে থাকে। তাই জমিতে ইঁদুরের সমস্যা কিভাবে দূর করবেন এটা প্রত্যেক চাষীর জানা থাকা জরুরি। ইঁদুর গম ফসলে শতকরা ৩-১২ ভাগ, ধানের শতকরা ৫-৭ ভাগ ফসল নষ্ট করে। এরা বছরে ধান ও গমের প্রায় ৫০০ মেট্রিক টন পর্যন্ত ক্ষতি করে থাকে যার মূল্য আনুমানিক ৫০০ কোটি টাকার ও বেশি। তাছাড়া ইঁদুর মুরগির খামারে গর্ত করে, খাবার খেয়ে ডিম ও ছোট মুরগি খেয়ে প্রতি বছর খামারপ্রতি প্রায় ১৮ হাজার টাকা ক্ষতি করে থাকে। আবার গুদামঘরে সংরক্ষিত ফসলেরও মারাত্মক ক্ষতি করে থাকে (প্রায় শতকরা ২০ ভাগ)। এরা যে শুধু ফসলেরই ক্ষতি করে তা নয়। বই খাতা, কাপড়, আসবাবপত্র, বিছানাপত্র ইত্যাদি কেটে নষ্ট ক...

গৃহপালিত পশুর মধ্যে ছাগল পালন হতে পারে একটি লাভজনক ব্যবসা। বাংলাদেশের আবহাওয়া ছাগল পালনের জন্য খুবই উপযোগী। যে কোন চারণভূমি, খেতের আইল বা রাস্তার ধারের গাছ লতা পাতা খেয়ে ছাগল জীবন ধারন করতে পারে। কাজেই একটু সতর্কতার সাথে ছাগল পালন করলেই হওয়া যাবে একজন সফল ব্যবসায়ী। আর নতুন করে যারা শুরু করতে চান, তাদের জন্য রইল ছাগল পালনের টিপস ।   ছাগলের জাত বাছাই ছাগল পালনের জন্য এ তিনটি জাত বেশ কাজের ১. ব্যাক বেঙ্গল ছাগল ২. যমুনাপারী ছাগল ৩. বিটাল জাতের ছাগল   ছাগল পালনের টিপস -১ : পদ্ধতি সাধারনত ৪ পদ্ধতিতে ছাগল পালন করা যায়। ১. আঙিনায় বা খোলা মাঠে বেধেঁ ছাগল পালন: এ পদ্ধতিতে সাধারনত ৩-৫ টি ছাগল পালন করা হয়ে থাকে। এ পদ্ধতিতে ছাগল পালন সবচেয়ে সুবিধাজনক। কারন এ পদ্ধতিতে ছাগল কে কোন আলাদা ঘাস সরবরাহ করার দরকার হয় না। সাধারনত ‍কৃষক সকাল বেলা ছাগল নিয়ে বের হয়, কোন মুক্ত ভূম...

টবে করলা চাষ করা যায় সহজে।  টবের আকার বড় হলে ফলনও আসে ভালো। অন্তত মাসের কয়েক দিন খাওয়া যাবে অনায়াসে। টবে করলা চাষ করতে মাটি তৈরি যেকোন ধরনের মাটিতেই করলা চাষ করা যায়। তবে জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ দো-আঁশ ও বেলে দো-আঁশ মাটিতে করলার চাষ সবচেয়ে ভালো হয়। পানি জমে থাকে বা ছায়াযুক্ত জায়গায় উচ্ছে-করলার চাষ ভালো হয় না। ছাদে যে অংশে আলোর পরিমাণ বেশি সেদিক নির্বাচন করতে হবে। আর টবে অথবা বেডে যেন কখনই পানি জমে না থাকে সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে।   জাত  উচ্ছে ও করলা পর-পরাগায়িত সবজি। এর জাত বৈচিত্র্য অনেক। তাই বাড়িতে করলা চাষ করে সে জাত থেকে বীজ সংগ্রহ করে, আবার করলার চাষ করলে তা থেকে ভালো ফল পাওয়া যায় না। সেজন্য প্রতি মৌসুমে ভাল জাতের ভালো বীজ সংগ্রহ করে এর চাষ করা উচিত। যেসব জাত লাগাতে পারেন ১) উচ্চ ফলনশীল জাত বারি করলা ১ ২) বিএডিসি উদ্ভাবিত ‘গজ করলা’। টবে করলা চাষ করতে সাধারণত এ বীজট...

সবুজের ছোঁয়া পেতে আমরা আমাদের বারান্দায় বা ছাদে স্বল্প পরিসরেই গাছ লাগিয়ে থাকি। সঠিকভাবে গাছের পরিচর্যা করে আমরা আমাদের বারান্দায় বা ছাদেই পেতে পারি বাগানের স্বাদ। তবে আমাদের এই সাধের বাগানে মাঝে মাঝে কিছু পোকা বা পিঁপড়া আক্রমণ করে যা আমাদের গাছের অনেক ক্ষতি সাধন করে থাকে। পিঁপড়া ছাড়াও মাঝে মাঝে ছোট ছোট শামুকের আক্রমণ ও লক্ষ্য করা যায়। এদের কবল থেকে গাছকে মুক্ত রাখতে হবে। চলুন আজ জেনে নিই টব থেকে পিঁপড়া দূর করবেন কী করে ।   টব থেকে পিঁপড়া দূর করবেন কী করে ১. গাছে পিঁপড়া আক্রমণ করলে পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে গাছে স্প্রে করতে হবে। আক্রমণ বেশি হলে সপ্তাহে দুই দিন স্প্রে করতে হবে। ২. গাছের পাতায় ডিটারজেন্ট স্প্রে করলেও পিঁপড়া দূর হয়। পানিতে সামান্য পরিমান ডিটারজেন্ট গুলে নিয়ে পাতায় স্প্রে করতে হবে। সাধারনত বিকাল বেলা স্প্রে করা ভালো। তবে পরের দিন সকালে আবার পানি দিয়ে গাছের পাতা পরিষ্...

শীতকালীন একটি অতি পরিচিত ও পুষ্টিকর সবজি টমেটো। কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। সালাদ হিসেবেও টমেটোর বিকল্প নেই। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি। এছাড়াও এতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। টমেটো ভেষজ গুণসম্পন্ন। এতে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধী উপাদান। আমরা চাইলে চবে টমেটো চাষ করতে পারি সহজেই। যত্নের সঙ্গে চাষ করলে ফলন পাবেন প্রচুর। চলুন আজ জেনে নিই কিভাবে টবে টমেটো চাষ করা যায়।   টবে টমেটো চাষ করতে মাটি তৈরি টবে টমেটো চাষ করতে উপযুক্ত মাটি হচ্ছে বেলে দো আঁশ মাটি। টবে টমেটো চাষের ক্ষেত্রে প্রথমেই টবের মাটি তৈরি করে নিতে হবে। মাটি তৈরির জন্য প্রথমে ২ ভাগ মাটির সাথে ১ ভাগ গোবর ও কিছু টিএসপি মিশাতে হবে। এরপর এই মাটি ১০-১২ দিন খোলা জায়গায় রেখে দিতে হবে। টবে টমেটো চাষ করতে সাধারণত তেমন ঝামেলা নেই। টব ছাড়াও পলিথিন বা আটা ময়দার প্যাকেট বা পানির বোতল, তেলের বোতলে ও গাছ লাগানো য...