abc, Author at Mati News - Page 305 of 426
Wednesday, December 24

Author: abc

শিশুর স্বাস্থ্যকর টিফিন

শিশুর স্বাস্থ্যকর টিফিন

Cover Story, Health and Lifestyle
শিশুদের টিফিনে এমন খাবারই দেয়া উচিত, যা কিনা ক্ষুধা মেটায় ও স্বাস্থ্যকর। বেশির ভাগ সময়ই দেখা যায়, টিফিন পছন্দ না হলে শিশুরা খাবারভর্তি বাটি নিয়ে বাড়ি ফেরে। অনেক সময় হয়তো স্বাস্থ্যকর খাবারই তাকে দেয়া হয়। কিন্তু নেহাত অপছন্দ বা একঘেয়ে হয়ে গেছে বলে সে আর তা খেতে চায় না। টিফিনে স্বাদ আর স্বাস্থ্য দুটোকেই যদি ধরে রাখা যায়, তাহলে মন্দ হয় না। তাই যেভাবে শিশুর টিফিনকে স্বাস্থ্যকর করবেন- ফলই হবে মজাদার: সকালবেলা টিফিন তৈরির সময় স্ট্রবেরি, কলা, কমলা, আপেল ইত্যাদি ফল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। একটি বাটিতে দই ও মধু একসঙ্গে ফেটে নিন। এবার আপেল, কলা ও কমলার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করুন। স্ট্রবেরি টুকরো করে নিন। ইচ্ছে হলে আঙ্গুর দিতে পারেন। এবার দইয়ের মিশ্রণটি কাটা ফলগুলোর সঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে টিফিনবক্সে ভরে দিন। স্বাস্থ্যকর রোল: মুরগির বুকের মাংস, ডিম, মাশরুম, ব্রোকলি, পুঁইশাক, পনির, টুনা, ছোলার ডাল ...
অতিরিক্ত লবণ সেবনে যে ক্ষতি হতে পারে

অতিরিক্ত লবণ সেবনে যে ক্ষতি হতে পারে

Cover Story, Health and Lifestyle
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে লবণ একটি অত্যন্ত জরুরী উপাদান। লবণ ছাড়া খাবারের কথা চিন্তাও তো করা যায় না, তাই না? তবে এই সাধের লবণও কিন্তু হয়ে দাঁড়াতে পারে স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। কেননা লবন নির্দিষ্ট মাত্রা পর্যন্ত শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক, কিন্তু মাত্রার অধিক হলেই তা ক্ষতির কারন হয়ে দাঁড়ায়। অধিক লবনের কারনে কি ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে সেগুলো হলো- ১. সারাদিনে ৫ গ্রামের বেশি লবন খেলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে। ২. অধিক লবন খেলে রক্ত চাপ বাড়ে। এছাড়া বেশি লবন মস্তিষ্কের রক্ত ক্ষরণ ও হার্ট অ্যাটাক এর ঝুঁকিও বাড়িয়ে তোলে। ৩. অতিরিক্ত লবন শরীরে বেশি পানি ধরে রাখে, ফলে ওজন বেড়ে যায়। ৪. পরিমানের অধিক লবন হাড় থেকে ক্যালসিয়াম বের করে নেয়, ফলে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। এর কারনে অষ্টিওপরসিস এর সমস্যা হতে পারে। ৫. যাদের অ্যাজমা আছে ,অধিক লবন খেলে তাদের অ্যাজমার উ...
নারীর একান্ত কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা ও সমাধান

নারীর একান্ত কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা ও সমাধান

Cover Story, Health and Lifestyle
বাঙালী নারীর বুক ফাটে তো মুখ ফুটেনা। একজন চিকিৎসক প্রতিনিয়ত এই সত্যের মুখোমুখি হন। বাংলাদেশের নারীরা লোকলজ্জার ভয়ে কষ্টের অসুখ ছাইচাপা দিয়ে মুখে প্রতিনিয়ত হাসি ঝুলিয়ে রাখেন। একদিন এই কষ্টকেই জীবনের সাথে মানিয়ে নেন। আমাদের দেশের মেয়েদের সংগ্রামী জীবন যাপনের এক জরুরি অনুষঙ্গ হলো স্বামীকে তৃপ্ত রাখা। সেটা দৈনন্দিন ঘর সংসার হোক বা স্বামী স্ত্রীর জৈবিক চাহিদার ব্যাপার হোক। আমাদের সমাজ ব্যবস্থার এক অলিখিত নিয়মে উল্লেখিত কর্তব্য যেন স্ত্রীর উপরই বর্তায়। আমার পেশাগত অভিজ্ঞতায় এমন অনেক অপ্রিয় উদাহরণ আছে। মেয়ের বাবা এসে বলছেন 'বাবা আমার মেয়ের সংসার টা বাঁচান স্যার,শরমের কথা কি বলব তার উপর থেকে স্বামীর মন একদম উঠে গেছে, মিলনে কোন সুখ পায়না, স্বামী এখন খারাপ জায়গায় যাতায়াত করে, দুইটা বাচ্চার উছিলায় সংসার কোন রকমে টিকে আছে, যে কোনদিন বিদায় দিতে পারে।' নারীর দৈহিক পরিবর্তনে এটা খুব ই স্বাভাবিক। যো...
ঘুমানোর আগে রাতের প্রয়োজনীয় রূপচর্চা

ঘুমানোর আগে রাতের প্রয়োজনীয় রূপচর্চা

Cover Story, Health and Lifestyle
আমাদের সারাদিন কাটে ব্যস্ততার মধ্যে। সেসময় রূপচর্চা করার এতটা  সম্ভব হয় না। তাই রাতেই নিতে ত্বকের যত্ন। বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে রূপচর্চা নিলে দ্বিগুণ উপকার পাওয়া যায়। তাহলে জেনে নেয়া যাক রাতে ত্বকের যত্ন নেওয়ার কিছু ঘরোয়া উপায়- চুলের যত্ন: রাতে গোসল করার অভ্যাস থাকলে ঘুমানোর আগে চুল ভালো করে শুকিয়ে নিন। খুশকির সমস্যা থাকলে রাতে অ্যান্টি ড্যানড্রাফ তেল চুলের গোড়ায় ভালোভাবে মাসাজ করে শুতে যান। সকালে শ্যাম্পু করে নিন। তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন: শোওয়ার আগে ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধোবেন। পুদিনা পাতার রস ও গোলাপজল মিশিয়ে মুখে লাগান। ১০ মিনিট পর ধুয়ে ফেলুন। শুষ্ক ত্বকের যত্ন: ক্লেনজিং মিল্ক দিয়ে মুখ গলা ঘাড় পরিষ্কার করুন। দুধের সর ও গোলাপজল মিশিয়ে মুখে মাসাজ করুন। ৫ মিনিট পর কুসুম গরম পানিতে তুলো ভিজিয়ে মুছে ফেলুন। বেবি সোপ দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।ঠান্ডা গোলাপজলে তুলো ভিজিয়ে সারা মুখে লাগান। ঠোঁটের যত্ন...
কুয়েতে আকামা বদলের নতুন নিয়ম

কুয়েতে আকামা বদলের নতুন নিয়ম

Cover Story
প্রবাসী শ্রমিকদের তিন বছরের মধ্যে আকামা বদলের সুযোগ বন্ধ হচ্ছে কুয়েতে । দেশটির প্রাইভেট কোম্পানিতে শ্রমিকদের সুরক্ষা ও ভিসা দালালি বন্ধের লক্ষ্যে এ সিদ্ধান্ত দ্রুত বাস্তবায়নের পরিকল্পনা নেয়া হয়েছে। আরব টাইমসের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নতুন এই নিয়মে কোনো কোম্পানিতে কর্মরত বিদেশি শ্রমিক তিন বছরের আগে ওই কোম্পানি ছেড়ে নতুন কোম্পানিতে যোগ দিতে পারবে না। ভিসা বাণিজ্য, মানব পাচার এবং শ্রমিক সুরক্ষায় এই ব্যবস্থা কুয়েত কর্তৃপক্ষ বাস্তবায়ন করতে যাচ্ছে। কুয়েতের বর্তমান নিয়ম অনুযায়ী, দেশটিতে প্রবেশের এক বছর পর কোনো প্রবাসী চাইলে আকামা বদল করতে পারেন। অথবা দেশটিতে যাওয়ার ছয় মাস পর ৩০০ কুয়েতি দিনার ফি পরিশোধের মাধ্যমে প্রবাসীরা আকামা বদল করতে পারেন। তবে নতুন আইনে দেশটির প্রাইভেট কোম্পানি এবং প্রকল্পগুলো বেশি লাভবান হবে।...
গলায় কাঁটা বিঁধলে তা দূর করার উপায়

গলায় কাঁটা বিঁধলে তা দূর করার উপায়

Cover Story, Health and Lifestyle
আমাদের পাতে আর যাই জুটুক মাছ তো থাকতেই হবে। কিন্তু মাছও যে মাঝে মাঝে বিপত্তি ঘটায়। গালায় কাঁটা বিঁধলে কষ্টের সীমা থাকে না। তাই বলে কী আমরা মাছ খাব না? ইলিশের স্বাদ ও গন্ধে তো আমরা পাগল। অথচ ইলিশ মাছে রয়েছে অনেক কাঁটা। কাঁটা বিঁধলে অস্বস্থির শেষ নেই।  ঘরোয়া কয়েকটি উপায় অনুসরন করলে যেকোন মাছের কাঁটা থেকে রক্ষা পেতে পারেন সহজেই। সেসব উপায় হলো- গরম পানি দিয়ে লেবু খান: গলায় কাঁটা আটকালে হালকা গরম পানিতে একটু লেবু দিয়ে সেই মিশ্রণ খান। লেবুর অ্যাসিডিক ক্ষমতা কাঁটাকে নরম করে দিতে সক্ষম। ফলে এই মিশ্রণ খেলে কাঁটা নরম হয়ে নামবে সহজে। অলিভ অয়েল খান: গলায় কাঁটা বিঁধলে দেরি না করে অল্প অলিভ অয়েল খেয়ে নিন। অলিভ অয়েল অন্য তেলের তুলনায় বেশি পিচ্ছিল। তাই গলা থেকে পিছলে নেমে যাবে কাঁটা। গরম পানি দিয়ে লবণ খান: লবণও কাঁটা নরম করে। তবে শুধু লবণ না খেয়ে পানিতে মেশান। একটু গরম করে নিয়ে সেই পানি বেশ খানিক...
আজকের রেসিপি : নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা

আজকের রেসিপি : নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা

Health and Lifestyle, Recipe
নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমার রেসিপি উপকরণ:  - ইলিশ মাছ ৬ টুকরা - পেঁয়াজ বাটা ১-৩ কাপ - আদাবাটা ১ টেবিল চামচ - রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ - চিনি ১ চা চামচ - কাঁচা মরিচ ৪-৫টি - লবণ স্বাদমতো - তেল আধা কাপ - লেবুর রস ১ চা চামচ - নারিকেলের দুধ আধা কাপ - টেস্টিং সল্ট কোয়ার্টার চা চামচ - জায়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া কোয়ার্টার চা চামচ - টক দই আধা কাপ - জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ - এলাচ - দারুচিনি তিনটি করে - কেওড়া জল কোয়ার্টার চা চামচ প্রণালি: মাছের টুকরাগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে এলাচ, দারুচিনি ভেজে পেঁয়াজ বাটা হালকা ভেজে নিন। এর পর আদা-রসুন বাটা ও জিরা গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মসলা ভালো করে ভেজে নিন। এবার দই, কাঁচামরিচ, স্বাদমতো লবণ ও চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিন। ইলিশ মাছ দিয়ে নেড়ে নারিকেলের দুধ ও জায়ফল-জয়ত্রী গুঁড়ো এবং কেওড়া জল দিয়ে মৃদু আঁচে ঢে...
আজকের রেসিপি : তন্দুরি রূপচাঁদা রেসিপি

আজকের রেসিপি : তন্দুরি রূপচাঁদা রেসিপি

Health and Lifestyle, Recipe
রূপচাঁদা রেসিপি উপকরণ:  - আস্ত রুপচাঁদা মাছ ২টা - আদাবাটা ১ টেবিল চামচ - রসুনবাটা ১ চা-চামচ - কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ - ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ - হলুদ গুঁড়া সিকি চা-চামচ - মরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ - শুকনা মরিচ গুঁড়া দেড় চা-চামচ - লেবুর রস ৪ টেবিল চামচ - ফিশ সস ২ টেবিল চামচ - সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ - লবণ প্রয়োজনমতো প্রণালি: মাছ কেটে ধুয়ে ১ চা-চামচ লবণ ও ২ টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে পাঁচ মিনিট পর ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। মাছের দুই পিঠ বরফির মতো দাগ কেটে নিতে হবে। সব মসলা ও তেল পরিমাণমতো লবণ দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে মাছের সঙ্গে মেরিনেট করে আধা ঘণ্টা রাখতে হবে। গ্রিলে তেল ব্রাশ করে মাছগুলো ২৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করতে হবে। ১০ মিনিট পর পর মাছগুলো উল্টিয়ে থেকে যাওয়া মসলা ও তেল দিতে হবে। বাদামি রং হলে নামিয়ে গরম গরম ...
শিশুদের উপযোগী ব্যায়াম

শিশুদের উপযোগী ব্যায়াম

Cover Story, Health and Lifestyle
শিশুদের খেলাধুলার জন্য প্রয়োজনীয় যে মাঠ তা তো দিনে দিনে কমেই যাচ্ছে। বিশেষ করে ছোটদের দৌড়াদৌড়ির জায়গা নেই বললেই চলে। তার ওপর আছে সময়ের অভাব। পড়াশোনার চাপ তো আছেই। যতটুকু সময় পাওয়া যায়, তা তো চলে যায় কম্পিউটার আর টেলিভিশনের সামনে। কিন্তু শরীর তো শোধ নিতে ছাড়ে না। একটা সময়ে শুরু হয়ে যায় শরীরে ব্যথা। বিশেষ করে ঘাড় ও কোমরে। স্থূলতা সমস্যাও দেখা দিতে পারে। হতে পারে হজমের সমস্যা আর মানসিকও। এসব সমস্যা যাতে ধারেকাছে না আসতে পারে সে জন্য ছোটদেরও ব্যায়াম করা দরকার। ছোটদের কিছু ব্যায়াম নিচে উপস্থাপন করা হলো- ব্রিজ হোল্ড: শিশুদের চিত করে শোয়াতে হবে। এবার দুই হাঁটু ভাঁজ করে কোমরের দিকে আনার পর ধীরে ধীরে মাটি থেকে শরীরকে ওপরে তুলতে হবে। এ সময়ে দুই হাত মাটির স্পর্শে থাকবে। শরীর এতটা ওপরে তুলতে হবে, যেন কোমর ও বুক একই সরলরেখায় থাকে। এভাবে ১০ থেকে ২০ সেকেন্ড কোমরকে শূন্যে রাখতে হবে। আগের অবস্থায় এনে কি...
অনাকাঙ্ক্ষিত গর্ভপাত প্রতিরোধের উপায়

অনাকাঙ্ক্ষিত গর্ভপাত প্রতিরোধের উপায়

Cover Story, Health and Lifestyle
সন্তান হারানো সব সময়ই চরম কষ্টের একটি বিষয় হয়ে দাঁড়ায় । সমস্ত পরিবার, বিশেষ করে পিতা মাতার জন্য বিষয়টি অত্যন্ত বেদনাদায়ক হয়ে উঠে। অনেক সময় অনেক পরিস্থিতিতেই ঘটে যেতে পারে অনাকাঙ্ক্ষিত গর্ভপাত। অতিরিক্ত পরিশ্রম বা অনাকাঙ্ক্ষিত দুর্ঘটনার ফলেও গর্ভপাত হতে পারে। দুর্ঘটনা হয়ত এড়ানো সম্ভব না কিন্তু অন্য সবকিছুর জন্য আছে নানা ধরনের প্রতিকার যা ঠিকভাবে পালন করলে গর্ভপাত অনেকটাই এড়িয়ে চলা সম্ভব। ডাক্তারের পরামর্শ মতন চিকিৎসা গ্রহণ: অনাকাঙ্ক্ষিত গর্ভপাত থেকে রক্ষা পেতে চাইলে সেবন করতে পারেন ওষুধ বা নিতে পারেন ইনজেকশন, তবে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে নিতে ভুলবেন না। যদি গর্ভধারণের প্রথম পর্যায়ে মাসিকের মত পানি বা রক্ত যায় তবে তৎক্ষণাৎ ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। সঠিক সময়ে পরামর্শ করলে গর্ভপাত এড়ানো সম্ভব। এছাড়া শারীরিক কোনও হরমোনাল ক্রুটি থাকলে নিতে পারেন হরমোনের জন্য ওষুধ...

বিয়ের পিঁড়িতে পরি ? বয়ফ্রেন্ডের ছবি ফাঁস

Cover Story, Entertainment
কয়েকদিন আগেই রাজকীয়ভাবে বিয়ে সেরেছেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। দিদির বিয়েতে মেতে ছিলেন পরি । সব অনুষ্ঠানেই তাঁকে দেখা গিয়েছে। এবার প্রিয়াঙ্কার বিয়ের অনুষ্ঠান শেষ হতেই উঠছে পরির বিয়ের কথা। তিনিও কী এবার বসবেন বিয়ের পিঁড়িতে? প্রিয়াঙ্কার বিয়ের ছবিগুলির মধ্যেই চোখে পড়েছে পরীর বয়ফ্রেন্ডের ছবি। অভিনেত্রী নিজে না স্বীকার করলেও বলিউডের গুঞ্জন বলছে, চরিত দেশাইয়ের সঙ্গেই প্রেম করছেন পরিণীতিই। নিক জোনাস একটি ছবি পোস্ট করেছিলেন। সেখানেই পরিণীতির ঠিক পিছনেই দাঁড়িয়ে রয়েছেন চরিত দেশাই। আর সেই ছবি দেখেই ছড়াতে শুরু করেছে গুঞ্জন। তবে কি দিদির পর এবার বিয়ের পিঁড়িতে বোন? তবে সেই গুজব নিজেই উড়িয়ে দিয়েছেন পরিণীতি। একটি সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত খবর তুলে ধরে ট্যুইট করেছেন তিনি। লিখেছেন এই খবর, “ABSOLUTELY BASELESS AND UNTRUE!!” অর্থাৎ সর্বৈব মিথ্যা। তিনি এও জানিয়েছেন যে তাঁর বিয়ের খবর তিনি নিজেই ফলাও করে সবাইক...
লাইভে প্রশ্ন করতে গিয়ে সঞ্চালিকা বলে ফেললেন সেক্স ! (ভিডিও)

লাইভে প্রশ্ন করতে গিয়ে সঞ্চালিকা বলে ফেললেন সেক্স ! (ভিডিও)

Default
মুখ থেকে একবার কথা বেরিয়ে গেলেও তা আর ফিরিয়ে নেওয়া যায় না।  মুখ ফস্কেই হোক আর যেকোনো কারণেই হোক, কথা একবার ওষ্ঠবন্ধনী থেকে বেরিয়ে গেলে তা আর কোনোভাবেই ফিরে আসে না।  এবার লাইভে প্রশ্ন করতে গিয়ে ‘সিক্স’ বলার পরিবর্তে সেক্স বলে বিপাকে পড়েছেন এক সঞ্চালিকা।   এর ফলে হাসির পাত্রীতে পরিণত হয়েছেন তিনি। সম্প্রতি ভারত-অস্ট্রেলিয়ার টেস্ট ম্যাচে লাইভে প্রশ্ন করতে গিয়ে এমন ঘটনা ঘটেছে। এনটিভির প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, গত সোমবার ফক্স ক্রিকেটের জনপ্রিয় সঞ্চালিকা নেরোলি মেডোস কথা বলছিলেন ভারতীয় ক্রিকেটার ঋষভ পন্থের সঙ্গে।  মাত্র ছয় নম্বর টেস্ট খেলেই ১১ ক্যাচের কীর্তি গড়ে ফেলেছেন ঋষভ।  তরুণ এই উইকেট কিপারকে সিক্স টেস্ট বলতে গিয়ে নেরোলি বলে ফেললেন ‘সেক্স’।  ব্যস! সেই ভিডিও টুইটারে পোস্ট হওয়া মাত্রই তা ছড়িয়ে পড়ছে দেওয়ালে। সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ার সফরেই ভারতের জাতীয় দলে অভিষেক হয়েছে ঋষভের।  ব্যাটে এখনও স...
কেন তৈমুরকে বোর্ডিংয়ে পাঠাচ্ছেন, জানালেন তারকা দম্পতি

কেন তৈমুরকে বোর্ডিংয়ে পাঠাচ্ছেন, জানালেন তারকা দম্পতি

Cover Story, Entertainment
জন্মের পর থেকেই এক খুদেকে নিয়ে মাতামাতি শুরু হয়েছে। দিন দিন তার জনপ্রিয়তা বেড়েই চলেছে। আর এটাই মা-বাবাকে ফেলে দিয়েছে বিড়ম্বনায়। তাইতো উপায় না দেখে ছেলেকে বোর্ডিংয়ে পাঠানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তারা।  সেই খুদে আর কেউ নয়, তারকা দম্পতি কারিনা কাপুর খান ও সাইফ আলী খানের ছেলে তৈমুর। ভারতের শীর্ষস্থানীয় এক গণমাধ্যম জানিয়েছে, জন্ম থেকেই তৈমুর তারকা। এখন সে মিডিয়ার ডাকে ‘হাই’, ‘বাই’ ইত্যাদি বলতেও শিখে গেছে। এতে আদরের ছোটে নবাবের জনপ্রিয়তা আরও বাড়ছে। আর এটাই তার তারকা মা-বাবাকে বিড়ম্বনায় ফেলেছে। তবে সাইফ ও কারিনা এরই মধ্যে সংবাদমাধ্যমের কাছে অনুরোধ করেছেন, তৈমুরকে বিরক্ত না করতে। তারা চান তৈমুরের বড় হয়ে ওঠাটা যেন স্বাভাবিক হয়। এই অবস্থায় তারা দুজনেই চাইছেন তৈমুরকে বোর্ডিংয়ে পাঠিয়ে দিতে।  তবে এখনই নয়, তৈমুরের কৈশোর শুরু হতে না হতেই তাকে তারা পাঠাতে চান বোর্ডিংয়ে। কিছুদিন আগেই এক সাক্ষাৎকার...
US college girl expelled for wearing hijab হিজাব পরায় মার্কিন ছাত্রী বহিষ্কৃত

US college girl expelled for wearing hijab হিজাব পরায় মার্কিন ছাত্রী বহিষ্কৃত

Cover Story, New Jokes and Articles
A Muslim girl in Tennessee, USA, was expelled for wearing hijab. The college authorities told her, that she breached the dress code. When the student with hijab entered the college, the college officials forbade him. They said they did not go with the dress code of her hijab. However, she was expelled  after entering the college. The girl named McAvoy complained that college officials repeatedly harassed her. In view of this, on Wednesday, Muslim Advocates and a local legal firm sent a letter to the Georgia Career Institute asking the organization to change the dress code as soon as possible. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টেনেসিতে একটি কলেজে এক মুসলিম তরুণী হিজাব ( hijab ) পরে যাওয়ায় তাকে বহিষ্কার করা হয়েছে। এর কারণ হিসেবে কলেজ কর্তৃপক্ষ ড্রেস কোড লঙ্ঘন করার কথা জানিয়েছে। ওই ছাত্রী হি...
ফুলকপি খাবেন যে সব উপকারের কারণে Benefits of cauliflower

ফুলকপি খাবেন যে সব উপকারের কারণে Benefits of cauliflower

Agriculture Tips, Health and Lifestyle, New Jokes and Articles
দেখতে বড়সড় একটি ফুটন্ত ফুলের মতো হলেও আসলে এটি এক ধরনের সবজি। মূলত শীতকালীন সবজি, তবে সারাবছরই কম-বেশি এর দেখা মেলে। বলছি ফুলকপি কথা। ভাজি, ভর্তা, ঝোল করে তো খাওয়াই যায় পাশাপাশি নুডলস, পাস্তা, স্প্যাগোটি, সালাদ, পাকোড়ায়ও ব্যবহার করা যায় এটি। বিশেষ করে শিশুদের পছন্দের সবজি এই ফুলকপি। ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটকেমিকেলসহ বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর এই সবজি কেন প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় রাখবেন, চলুন জেনে নেই। ফুলকপিতে সালফারের যৌগ সালফোরাফেন থাকে যা ব্লাড প্রেশারের উন্নতিতে সাহায্য করে। সালফোরাফেন ডিএনএ-এর মিথাইলেশনের সাথে সম্পর্কিত যা কোষের স্বাভাবিক কাজের জন্য এবং জিনের সঠিক প্রকাশের জন্য অত্যাবশ্যকীয়, বিশেষ করে ধমনীর ভেতরের প্রাচীরের। সালফোরাফেন ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষ ধ্বংস করতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধিকে বাঁধা দেয়। নিয়মিত ফুলকপি খেলে দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি চাহিদা প...