Agriculture Tips Archives - Page 7 of 20

Nov192022 by abcNo Comments

বগুড়ার সাবলা এখন কুমড়োবড়ির পল্লি

শীতের জনপ্রিয় খাবার কুমড়োবড়ি। শীতের সকালে গ্রামের অনেক বাড়ির মাচাংয়ে বা খোলা জায়গায় পাতলা কাপড়ে করে এটি বানানোর ধুম পড়ে। বগুড়ার দুপচাঁচিয়ার সাবলা গ্রামেও দেখা যাবে কুমড়ো বড়ির ছড়াছড়ি। আশপাশের আরও অনেক গ্রামেও চলছে কুমড়োবড়ি তৈরির চেষ্টা। গ্রামে ঢুকলেই মনে হচ্ছে এ যেন কুমড়োবড়ির পল্লি। মাষকলাইর ডাল থেকে শুধু শীতের মৌসুমেই তৈরি হয় সুস্বাদু খাবারটি। আর তা বছরজুড়ে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। দেশব্যাপী চাহিদা ব্যাপক হওয়ায় প্রতিদিন বাড়ি বাড়ি গিয়ে পাইকাররা কিনে নিয়ে যাচ্ছেন কুমড়োবড়ি। তালোড়া পৌরসভার সাবলা মহল্লার (হিন্দুপাড়া) দেড় শতাধিক হিন্দু ধর্মাবলম্বীর পরিবার শত বছরের ঐতিহ্য ধরে রেখে কুমড়োবড়ি তৈরির এ পেশা চালিয়ে যাচ্ছেন। সাবলা ছাড়াও উপজেলার দুপচাঁচিয়া সদরের লক্ষ্মীতলা, কালীতলা, জিয়ানগর ইউনিয়নের বাঁকপাল হিন্দুপাড়া, তালোড়া ইউনিয়নের কইল, পোড়াঘাটাসহ উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় কম-বেশি কুমড়োবড়ি তৈরি করা হ...

Nov122022 by abcNo Comments

টমেটোর উৎপাদন বাড়ানোর ১০ কৌশল | কিভাবে অনেক টমেটো ফলাবেন

Agriculture Tips

টমেটো উৎপাদন কঠিন নয়। সাধারণ সমস্যাগুলি এড়াতে কিছু জানা প্রয়োজন। টমেটোর বড় উৎপাদনের জন্য কিছু ঝামেলা-মুক্ত কৌশল শেয়ার করা যাক এবার। এসব অনুসরণ করলে টমেটোর ফলন বাড়বে হু হু করে। টমেটোর সঠিক জাত আপনার টমেটোর জাত দেশের জলবায়ুর সাথে উপযুক্ত হওয়া দরকার। শীত পড়লে শীতল-জলবায়ুর জাতগুলো বেছে নিন এবং খুব উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য গরম-জলবায়ুর জাত বেছে নিন। টমেটোর জন্য তাপ ও রোদ টমেটো তাপ ও রোদ প্রেমী ফল। খুব তাড়াতাড়ি জমিতে টমেটো রোপণ না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। আপনার মাটির তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 60 থেকে 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (15 থেকে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর বেশি হতে হবে। গাছ লাগানোর কয়েক সপ্তাহ আগে কালো প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে মাটি গরম করুন। চাদর বা সারির ওপর দেওয়া কভার দিয়ে ঠান্ডা থেকে চারাগুলিকে রক্ষা করুন। রোপণের আগে প্রচুর জৈব সার ও উপাদান যোগ করুন। মানসম্পন্ন গার্ডেন ক...

Oct282022 by abcNo Comments

নীলফামারীর মানুষের প্রিয় খাবার নাপা শাকের পেল্কা

Agriculture Tips, Health and Lifestyle, ভেষজ

বছর ঘুরে শীত আসে। আর এই শীতের সবজি হিসেবে নীলফামারীতে নাপা শাকের বিকল্প নেই। এই নাপা বা লাফা শাকের পেল্কা এই এলাকার মানুষের একটি ঐতিহ্যবাহি খাবার। সেই সাথে সিঁদল ভর্তা খুবই জনপ্রিয়। যা দেখলে জিভে অনেকের জল আসে। সীমান্তবর্তী উত্তরের জেলা নীলফামারীর মানুষের সবচেয়ে মুখরোচক ও জনপ্রিয় তরকারী এক ধরনের গাছ নাপা বা লাপাশাক নামে পরিচিত। এটির বৈজ্ঞানিক নাম ম্যালোভা পারভিফ্লোরা । উদ্ভিদটির উৎপত্তি চীন দেশে হলেও উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং এশিয়ার মহাদেশের অধিকাংশ দেশে এই উদ্ভিদটির চাষ করা হয়। স্থানীয়ভাবে নাপা, লাপা,লাফা ইত্যাদি নামেও পরিচিত। নীলফামারী সরকারী কলেজের উদ্ভিদ বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মো. অহিদুল হক বলেন, এই শাকের ইংরেজি নাম হলো ম্যালো পাতা। এই এলাকার মানুষের প্রিয় ও সুস্বাদু একটি খাবার। এটা সহজেই আবাদ হয়। নাপা শাকের অনেক ভেজষ গুণও রয়েছে। এ ছাড়াও বাড়ীর পাশে অল্প জমিতে শাকের ...

Oct52022 by abcNo Comments

What fertilizer will you give to the plants in the water?

Agriculture Tips

When organic fertilizers are mixed in the soil, plants get the necessary nutrients. But how to meet the nutritional needs of plants that live in water? Plants in water also need fertilizer to grow smoothly. Find out which fertilizers to add to the water of the plants. Plants in water grow relatively slowly. So it is very necessary to provide fertilizer at regular intervals. Egg shells, banana peels or tea leaves can be mixed in water as fertilizer. Egg shell Eggshell contains calcium, nitrogen and magnesium. These elements ensure the necessary nutrition of plants. Crush 5/6 eggshells and immerse them in half a liter of water. Keep it like this for 4 to 5 days. Then mix 50 percent normal water and 50 percent eggshell soaked water together and pour it into the plant container. ...

Sep202022 by abcNo Comments

মেহগনি গাছ ও পরিবেশ : বিপদসংকেত ও করণীয়

Agriculture Tips, Op-ed

রাজধানীর মোহাম্মদপুরের একটি রাস্তার কথাই ধরি। রেসিডেন্সিয়াল মডেল স্কুলের পাশের রাস্তা। স্কুল ঘেঁষা রাস্তাটির সব পাশের সারি সারি মেহগনি গাছ । চার পাশ মিলিয়ে শ পাঁচেক গাছ হবে। একেক গাছে কয়েকশ করে ফল। ফলগুলো পাখিও খায় না। টুপটাপ রাস্তায় পড়ছে। পথচারীরাও ভড়কে উঠে ভাবছেন, সেরেছে! যদি মাথায় পড়তো! কারও মাথায় পড়তে দেখা না গেলেও বিষাক্ত ফলগুলো কিন্তু ঠিকই রাস্তায় পড়ছে। ড্রেনের পানিতে মিশছে। মাটিতেও মিশছে। কমছে উর্বরা শক্তি। কাঠ ছাড়া আর কিছুই পাওয়া যায় না মেহগনি গাছ থেকে। সেই কাঠ কি আদৌ রফতানি হচ্ছে? ফার্নিচার বেচে রাস্তার আশপাশের লোকজন লাখ লাখ টাকার মালিক হচ্ছে? মোটেও না। বছরের পর বছর এভাবেই আমাদের বেকুব মানসিকতার সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে আছে মেহগনিগুলো। ঠিক যেমনটা আছে ইউক্যালিপটাস ও আকাশমনি। ঢাকার রাস্তার দুই পাশে এমন মেহগনির সারি কিন্তু বিপদেরও কথা। একটু বাতাস হলেই কিন্তু ফলগুলো ছিটকে এসে পড়ছে...

Sep192022 by abcNo Comments

কুমিল্লায় সাম্মাম ফল চাষ : আনোয়ারের সাফল্য

Agriculture Tips

মরু ভূমির দেশের সাম্মাম ফল চাষ হচ্ছে কুমিল্লায়। সাম্মাম ফল দেখতে অনেকটা তরমুজের মত, ঘ্রাণ বাঙ্গির মতো। মিষ্টি, ওপরটা ধূসর, ভেতরটা হলুদ। সদর দক্ষিণ উপজেলার বলরামপুর গ্রামের মাঠে চাষ করা হয়েছে সাম্মাম। বলরামপুর গ্রামের কাজী আনোয়ার হোসেন সাম্মাম ফল চাষ করেছেন। সাম্মাম কিনতে ও দেখতে প্রতিদিনই ভিড় জমাচ্ছেন বিভিন্ন এলাকার মানুষ। সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, মালচিং সিটের ভিতরে চারা লাগিয়েছেন। মাচায় গাছ তুলে দেয়া হয়েছে। নেটে বাধা হয়েছে ছোট বড় সাম্মাম। হালকা বাতাসে দুলছে সারি সারি সাম্মাম। কোনটির ওজন তিন কেজির বেশি। ক্ষেতজুড়ে পাকা সাম্মাম ঘ্রাণ ছড়িয়ে আছে। ভিড় করেছেন ক্রেতারা। সদর দক্ষিণ উপজেলার কৃষ্ণপুর গ্রামের মনির হোসেন বাসসকে বলেন, অনলাইনে সাম্মাম দেখেছেন। কখনও এই ফল খাননি। তাই তিনি এই ফলটি কিনতে এসেছেন। পাশর্^বতী বলরামপুর গ্রামের মোজ্জামেল হক বলেন, এই ফল দেখতে সুন্দর এবং খেতেও বেশ মিষ...

Sep132022 by abcNo Comments

অ্যালোভেরা চাষ করে কেমন লাভ হয়

Agriculture Tips

চাষীদের কাছে এখন লাভজনক ভেষজ অ্যালোভেরা। নাটোর সদর উপজেলার লক্ষীপুর খোলাবাড়িয়া ভেষজ গ্রামের চাষীরা অ্যালোভেরা চাষ করে বছরে বিঘা প্রতি ২ থেকে ৩ লাখ টাকা লাভ করছেন। প্রতিদিন সে গ্রাম থেকে এক ট্রাক অ্যালোভেরা গাছের পাতা দেশের বিভিন্ন জায়গায় চলে যায়। ১৯৯০ সালে প্রথম নাটোরের লক্ষীপুরের খোলাবাড়িয়া গ্রামের আফাজ পাগলা অ্যালোভেরা চাষ শুরু করেন। ১৯৯৭ সনে সে গ্রামে এর চাষ ছিল মাত্র ২ হেক্টর। বর্তমানে গ্রামটিতে প্রায় ২৫ হেক্টর জমিতে আ্যলোভেরা চাষ হয়। বাণিজ্যিকভাবে ভেষজ গাছের চাষ করে আয় করুন উৎপত্তি ও বিস্তার : অ্যালোভেরার আদি নিবাস উত্তর আফ্রিকায় হলেও তা এখন বাংলাদেশসহ এশিয়ার আরও অনেক দেশে জন্মাচ্ছে। অ্যালোভেরা বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ এবং দেখতে আনারস গাছের মতো। এর পাতাগুলি পুরু, দু'ধারে করাতের মতো কাঁটা এবং ভেতরে লালার মতো পিচ্ছিল শাঁস থাকে। কার্ল লিনিয়াস ১৭...

Sep132022 by abcNo Comments

বাণিজ্যিকভাবে ভেষজ গাছের চাষ করে আয় করুন

Agriculture Tips

ভেষজ গাছের চাষ এ খরচ খুব কম আবার বাজার মূল্য বেশি। আমাদের আশেপাশে যত উদ্ভিদ আছে তার সবই ওষুধ হিসেবে কাজ করে। তাই ভেষজের বাণিজ্যিক চাষ আমাদের জন্য বেশ সম্ভাবনাময়। রফতানির নতুন পণ্য হিসেবেও আমরা ভেষজ চাষ বাড়াতে পারি। আপাতত থাকলো ভেষজের বাণিজ্যিক চাষ শুরু নিয়ে কিছু কথা। পর্যায়ক্রমে কোন ভেষজ কীভাবে চাষ করবেন সেটার বিস্তারিত থাকবে আমাদের অ্যাগ্রিকালচার টিপস মেনুতে। নিয়মিত আপডেট পেতে সাইটটি বেল আইকনে ক্লিক করে Allow বাটনে ক্লিক করে সাবসক্রাইব করে রাখুন। ভেষজ গাছ কোথায় লাগানো যায় আমাদের দেশের আবহাওয়া, জলবায়ু, মাটি সবই ভেষজ গাছের চাষ উপযোগী। যে কোন মাটিতে এমনকি পতিত জমিতে, সমতল ভূমিতে পাহাড়ি এলাকায়, পাহাড়ের ঢালে, চর এলাকায়, বেড়ি বাধে, বাড়ির আনাচে কানাচে, বাড়ির আঙ্গিনায়, অবহেলিত জমিতে, টবে, ছাদে, বারান্দায়, রাস্তার আশে পাশে, ফসলের জমির আইলে, জলাশয়ের পাড়ে, বিভিন্ন প্র...

Sep92022 by abcNo Comments

টবে পুঁই শাক চাষ করবেন কীভাবে

Agriculture Tips

সাধারণত বর্ষার দিকে বা শীতের শুরুতে পুঁই শাকের বীজ লাগালে ভালো হয়। তাই টবে পুঁই শাকের চাষ করতে হলে ওই সময়টা বেছে নিলে ভালো। অবশ্য বারান্দায় সারা বছরই চাইলে পুঁই শাকের চাষ করতে পারেন। বারান্দায় টবে পুঁই চাষ করার ক্ষেত্রে সবার আগে যা জানা চাই তা হলো, বপনের আগে পুঁই শাকের বীজকে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে কমপক্ষে ২৪ ঘণ্টা। এতে বীজের জার্মিনেশন তথা অঙ্কুরোদগম ভালো হয়। ভেজানোর সময় অ্যাসপিরিনি মেশানো পানিতে বীজ ভেজানো হলে তা শোধন হয়ে যায়। অবশ্য মাটি যদি ভালো হয় ও কীট বা ছত্রাকমুক্ত হয় তবে এর প্রয়োজন পড়ে না। একটি বড় টবে বেশ কিছু বীজ বপন করতে পারেন। তবে চারা বড় হলে সেগুলো পাতলা করে দিলে ভালো। টবের পুঁই শাকের জন্য সার গোবর, ইউরিয়া ও টিএসপি হলো পুঁই শাকের জন্য উৎকৃষ্ট সার। তবে চারা গজানোর ৩০ দিন পর্যন্ত ইউরিয়া দেওয়ার দরকার হয় না। মাটি তৈরির সময়ই তিনভাগ শুকনো গোবরের গুঁড়ো ও ২৫ গ্...

Sep82022 by abcNo Comments

আপনি কি বিনামূল্যে ফলদ গাছ বিতরণে অংশ নিতে চান?

Agriculture Tips, Cover Story

আপনি কি আমাদের বিনামূল্যে ফলদ গাছ বিতরণে অংশ নিতে চান? বা আপনার কি পতিত জমি আছে? যেখানে আপনি ফলদ গাছ রোপণ করতে পারবেন? তাহলে আজই ‘বেল’ আইকনে ক্লিক করে আমাদের সাইটটির বন্ধু হয়ে যান এবং এই চ্যানেলটিতে সাবসক্রাইব করে রাখুন। আর আপনি স্বেচ্ছাসেবী হিসেবে গাছ বিরতণ কাজে অংশ নিতে চাইলে নিচের দেওয়া নম্বরটিতে সরাসরি কল করে জানান। কারণ গাছ বিতরণ সংক্রান্ত তথ্য, ছবি, টিপস, সবই থাকবে এই সাইটে ও ভিডিও পাওয়া যাবে ওই চ্যানেলে। মাটির পক্ষ থেকে গাছ বিতরণ কার্যক্রম চলতেই থাকবে। আপনাদের সমর্থন পেলে আরও ফুলেফেঁপে উঠবে এই অভিযান। দেশটাকে ফলদ গাছে ভরে দিতে পারলেই আমাদের অনেক সমস্যার সমাধান হবে। সমাধান হবে খাদ্য ও পুষ্টি সমস্যারও। তাই আগ্রাসী ও বেদরকারি অ্যাকাশিয়া, মেহগনীকে না বলে বেশি করে কাঁঠাল, আম, জামরুল এসব গাছ লাগান। ফিরিয়ে আনুন আমাদের রসাল ফলের ঐতিহ্য। ঠেকিয়ে দিন ফল নিয়ে সিন্ডিকেট ব্যবস...

Aug312022 by abcNo Comments

How to use turmeric in plant care

Agriculture Tips

If you have a hobby of gardening, you have to face various problems. Sometimes the roots of the tree are destroyed by the insects, and sometimes the branch of the tree is broken due to injury. Turmeric powder can be used to solve various problems instead of pesticides or harmful chemicals. How to use turmeric in plant care Sprinkle turmeric powder around the tub to deter ants. You can put a few pinches of turmeric powder on the soil as well. It will not attack the ants on the ground. Mix 1 teaspoon of turmeric powder in 1 gallon of soil while preparing the plant soil. There will be less harmful insects in the soil. If the soil of the tub is attacked by insects, mix 1 teaspoon of turmeric powder in 1 liter of water and sprinkle it. While trimming the tree, the bark may co...

Aug302022 by abcNo Comments

এক নজরে মরিচ চাষ

Agriculture Tips

এক নজরে মরিচ চাষ উন্নত জাতঃ বারি মরিচ -১, বারি মরিচ-২ এবং বারি মরিচ -৩। বারি মরিচ -১ সারা বছর চাষ করা যায় । বারি মরিচ -২ গ্রীষ্মকালীন এবং বারি মরিচ-৩ শীতকালে চাষ উপযোগী। এছাড়াও সনিক, প্রিমিয়াম, ধুম, মেজর, ডেমন, চন্দ্রমুখী, হটমাস্টার, এম এস ফায়ার, যমুনা প্রভৃতি জাত রয়েছে। পুষ্টিগুনঃ কাঁচা মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। ১০০ গ্রাম মরিচে ১২৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে । তাছাড়া মরিচে নানা রকম পুষ্টিগুন যেমনঃ ১ গ্রাম খনিজ পদার্থ, ৭ গ্রাম আঁশ,১০৩ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ২ গ্রাম আমিষ, ১১ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ২ মিলিগ্রাম লৌহ, ২৩৪০ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন, ভিটামিন বি-২ ও ২৪ গ্রাম শর্করা ইত্যাদি রয়েছে । বপনের সময়ঃ খরিফ-১ মৌসুমে: ১-৩০ ফাল্গুন (১৫ ফেব্রুয়ারি-১৫ মার্চ)। খরিফ-২ মৌসুমে: শ্রাবণ-ভাদ্র (১৫ জুলাই থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর)। রবি মৌসুমে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর উপযুক্ত সময়। চাষপদ্ধ...

Aug262022 by abcNo Comments

টবে মরিচ চাষ – টবে বারান্দায় মরিচ চাষে কী সার দিতে হবে

Agriculture Tips

টবে চাষ করতে পারেন মরিচ। কেননা মরিচ আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় খুব অল্প পরিমানেই লাগে। রোদ যুক্ত স্থানে রেখে নিয়মিত অল্প পরিচর্যা করলেই টবে মরিচ চাষ করে ভালো ফলন পাওয়া সম্ভব। এক পলকে দেখে নিন টবে মরিচ চাষ করার কৌশল, গাছ লাগানোর পদ্ধতি ও যত্ন নেয়ার নিয়ম কানুন। মরিচের চারা বপনের সময় মরিচ সাধারনত সারা বছরেই জন্মে তাই বছরের যে কোনো সময়েই আপনি মরিচের চারা লাগাতে পারবেন। তবে মে থেকে জুন অথবা শীতের শুরুতে অক্টোবর মাসে মরিচের বীজ বপন করলে ফলন বেশি হয়। মাটি প্রস্তত মাঝারী আকারের টবেই রোপন করতে পারেন। মরিচের জন্য দোআঁশ মাটি উৎকৃষ্ট। টবের আকারের অর্ধেক পরিমান দোআঁশ মাটি আর তার সম পরিমান শুকনো গোবর, দশ গ্রাম পটাশ, দশ গ্রাম টি,এস,পি ও এক চামচ পরিমান ইউরিয়া ভালোভাবে মিশিয়ে টব পূর্ণ করুন। আপনি গোবরের পরিবর্তে কম্পোস্ট সার ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে টবের মাটি প্রস্তুত করে ৮ থেকে ১০ দিন...

Aug252022 by abcNo Comments

Roses are not blooming in the pot? Know the tips

Agriculture Tips

Plants are planted in tubs to produce colorful roses, but even though they have buds when brought from the nursery, they fall off soon after planting in the tub. Even if the rose grows rapidly, no buds or flowers can be seen. What to do to solve these problems? If you want to get flowers from the rose plant, there is no option to keep the tub with the plant in the sun. Plants can absorb the necessary nutrients from the soil if they get 5 to 6 hours of sun every day. If you get enough sun, the tree will burst with colorful flowers throughout the year. If you want to get big flowers, you should prune the tree regularly. Cut from the bottom after the flowers have died back. In addition, the growing branches will also be pruned regularly. In this, the newly grown branches will be m...

Aug172022 by abcNo Comments

টবে সিলভামিক্স ব্যবহারের নিয়ম : সিলভামিক্স টবে দেবেন কীভাবে

Agriculture Tips

গাছের ট্যাবলেট বলে পরিচিত SILVAMIX নিয়ে এখন প্রচারণার শেষ নেই। অনেকে বলছেন এতে কাজও হচ্ছে ভালো। আবার অনেকেই জানতে চাচ্ছেন টবে সিলভামিক্স ট্যাবলেট ব্যবহারের নিয়ম বা সিলভামিক্স ট্যাবলেট সার টবে প্রয়োগ করবেন কীভাবে? গাছের প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণে নতুন প্রযুক্তির সার ট্যাবলেট সার। চেক রিপাবলিক এ তৈরি সিলভামিক্স ট্যাবলেট সার ব্যবহার করা যায় সব গাছের জন্য। সিলভামিক্স ক্লোরাইডমুক্ত ও উচ্চমাত্রার পুষ্টিগুন সম্পন্ন। তবে এটি স্লো রিলিজিং হওয়ায় অন্য সারের চেয়ে বেশি নিরাপদ। প্রতিটি ট্যাবলেট সারে গাছের প্রয়োজনীয় উপাদান পটাশিয়াম, নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন অনুপাতে মেশানো আছে এবং এর এনপিকের অনুপাত ১৭ : ১৭ : ১০ । সকল প্রকার গাছের জন্য সিলভামিক্স ট্যাবলেট সার খুবই কার্যকরী প্রমাণ হয়েছে। বড় টবে সিলভামিক্স ব্যবহারেও ভালো ফলন পাওয়া গেছে। বিশেষ করে ফল গাছের জন্য সিলভামিক্স খ...