Cover Story

পরিমাণ মত পানি পান না করলে যে ক্ষতিগুলো হয় বেঁচে থাকার জন্য খাবার খাওয়া জরুরি ঠিকই। কিন্তু পানি ছাড়া এক মুহূর্তও শ্বাস নেওয়া সম্ভব নয়। পানি আপনার দীর্ঘকাল সুস্থভাবে বেঁচে থাকতে সাহায্য করবে। সম্প্রতি হওয়া একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে দিনে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি না খেলে শরীরের ভেতরে নানা নেতিবাচক পরিবর্তন হতে শুরু করে, যার প্রভাবে একাধিক অঙ্গের কর্মক্ষমতা কমতে থাকে।একজন প্রাপ্ত বয়স্কের শরীরের প্রায় ৬০ শতাংশই পানি দিয়ে তৈরি। তাই তো দেহের ভেতরে পানির ঘাটতি দেখা দেওয়া অর্থ হল ব্রেন, লাং, পেশী এবং স্কিনের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটতে থাকা। আর শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গগুলি ঠিক মতো কাজ করতে না পারলে যে স্বাভাবিকভাবেই শরীর ভাঙতে শুরু করে, তা নিশ্চয় আর বলে দিতে হবে না। তবে পানি আরও নানভাবে শরীরের দেখভালে কাজে আসে। যেমন ধরুন, দেহের ভেতরে তাপমাত্র স্বাভাবিক রাখতে, শরীরের বিভিন্ন প্রান্তে পুষ্টিকর ...