গরমে যা খাবেন, যা খাবেন না

গরমে তীব্রতা ক্রমে বাড়ছেই। গরমের কারণে শরীর থেকে ঘামের সঙ্গে পানি ও লবণ বের হয়ে যায়। তাই শরীর যেন পানিশূন্য হয়ে না পড়ে, সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হয়।

এ সময় যা খাবেন : এ সময় প্রতিদিন ২ থেকে ৩ লিটার বিশুদ্ধ পানি বা পানীয় পান করতে হবে। ওরস্যালাইন ও ডাবের পানি লবণের চাহিদা পূরণ করে। বাজারে অনেক দেশি ফল আছে। বাঙ্গি, তরমুজ, কাঁকুড়, ডালিম, ক্ষীরা, শসা, পানিসমৃদ্ধ ফল। এগুলো বেশি বেশি খাওয়া যায়। লেবু ও তোকমার শরবত গ্রহণ অনেক উপকারী। শিশুরা যেন এসব পানীয় গ্রহণ করে সেদিকে অভিভাবকরা লক্ষ্য রাখুন।

লাউ, শিম, চাল কুমড়ার রান্না করা তরকারি খাবেন। দুপুরে ও রাতে খাবারে সালাদ, টক-মিষ্টি চাটনি খাবেন। প্রতিদিন সম্ভব হলে টকদই খান। প্রস্রাবের রঙ হলুদ, বিবর্ণ বা ঘন হলেই বুঝবেন, দেহে পানিস্বল্পতা হয়েছে। জন্ডিস বা হেপাটাইটিস হলেও প্রস্রাবের এ রঙ হয়।

যা খাবেন না : চর্বিযুক্ত, তৈলাক্ত, ভাজা-পোড়া ও গুরুপাক খাবার গ্রহণ এ সময় এড়িয়ে চলুন। অ্যালকোহলযুক্ত বেভারেজ পানিস্বল্পতা সৃষ্টি করে থাকে। যারা ঘরের বাইরে রোদে কাজ করেন, তারা বোতলে পানীয়জল রাখবেন। খোলা আবহাওয়ার বা রাস্তার পাশের শবরত পান করবেন না।

গরমে চা ও কফি এড়িয়ে চলাই ভালো। বিনা প্রয়োজনে সকাল ১০টা থেকে বিকাল ৫টা পর্যন্ত রোদে বের না হওয়াই ভালো। যারা ক্ষেত-খামারে কাজ করেন, তারা কাজের ফাঁকে ফাঁকে ছায়ায় পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেবেন।

লেখক : বিশিষ্ট হারবাল গবেষক ও চিকিৎসক।

১৩ রোহিঙ্গার পেটে ৪৩ হাজার ইয়াবা

Related posts:

হাঁটলে ওজন কমে, কিন্তু কতটা হাঁটলে জানেন? ল্যাকমে ফ্যাশন উইক Some behavior of cats and what those mean আপনার হার্টে সমস্যা আছে কিনা নিশ্চিত হওয়ার জন্য যেসব পরীক্ষা করবেন Sleeping Problem for Corona Anxiety : Five Things to Do Respiratory physiotherapy in strengthening the respiratory system Learn how to make a mask like N95 masks Health benefits of coriander leaves you must know Apple tried to reduce the price of iPhone 12 by reducing parts! homemade conditioner you can make with household items The danger of snoring and methods to reduce snoring The super spice turmeric will reduce fat What to do to relieve the child’s constipation চিনি ছাড়া শীতের পিঠা বানাবেন কীভাবে Foods that will prevent stroke ঢকঢক করে পানি পান করে ডেকে আনছেন মারাত্মক বিপদ Does dying hair causes damage? করলার পাঁচ রেসিপি Aloe vera as highlighter Cycling can cure these diseases