May 2019 - Page 12 of 15

May22019 by abcNo Comments

৪ মে আঘাত হানবে ফণী | সরকারের যত প্রস্তুতি

Cover Story

পশ্চিম মধ্য বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন এলাকায় অবস্থানরত অতি প্রবল ঘূর্ণিঝড় ফণী । বুধবার দুপুরে সামান্য উত্তর-পশ্চিম দিকে অগ্রসর হয়ে একই এলাকায় অবস্থান করছে। ঘূর্ণিঝড়টি সেখানে থেকে শক্তি সঞ্চয় করছে। এ কারণে দেশের সমুদ্র বন্দরগুলোতে ২ নম্বর দূরবর্তী হুঁশিয়ারি সংকেত বাড়িয়ে ৪ নম্বর স্থানীয় হুঁশিয়ারি সংকেত জারি করা হয়েছে। আবহাওয়া অধিদপ্তর সূত্র জানায়, ঘূর্ণিঝড়টি আজ বুধবার সন্ধ্যা ৬টায় চট্টগ্রাম সমুদ্রবন্দর থেকে ১ হাজার ২০৫ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে, কক্সবাজার সমুদ্রবন্দর থেকে ১ হাজার ১৬০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে, মোংলা সমুদ্রবন্দর থেকে ১ হাজার ৬০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে এবং পায়রা সমুদ্র বন্দর থেকে ১ হাজার ৭০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থান করছিল। এটি আরও ঘনীভূত হয়ে উত্তর ও উত্তর–পূর্ব দিকে অগ্রসর হতে পারে। ঘূর্ণিঝড় কেন্দ্রের ৭৪ কিলোমিটারের মধ্যে বাতাসের একটানা সর্বোচ্চ গতিবেগ ঘন্টায় ১৬০ কিলোমি...

May22019 by abcNo Comments

মাছির পায়ে ৬০০ রোগজীবানু !

Cover Story, Health and Lifestyle

মাছির পায়ে ৬০০ রোগজীবানু ! মাছি একটি খুব পরিচিত পতঙ্গ। আমাদের কাছে এটি ক্ষতিকারক পতঙ্গ হিসেবেই পরিচিত। গবেষকরা বলছেন ঘরের মাছি আর নীল মাছি মিলে ৬০০’র বেশি বিভিন্নধরনের রোগজীবাণু বহন করে। এর মধ্যে অনেক জীবাণু মানুষের শরীরে সংক্রমণের জন্য দায়ী, যার মধ্যে রয়েছে পেটের অসুখের জন্য দায়ী জীবাণু, রক্তে বিষক্রিয়া ঘটায় এমন জীবাণু এবং নিউমোনিয়ার জীবাণু। পরীক্ষায় দেখা গেছে মাছি এসব জীবাণু এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় ছড়ায় তাদের পা আর ডানার মাধ্যমে। গবেষকরা বলছেন মাছি তার প্রত্যেকটি পদচারণায় লাইভ জীবাণু ছড়াতে সক্ষম। ‘লোকের এমন একটা ধারণা সবসময়ই ছিল যে মাছি রোগজীবাণু ছড়ায়। কিন্তু এই ধারণার বাস্তব ভিত্তি কতটা এবং আসলেই মাছি কতটা ব্যাপকভাবে রোগজীবাণু বহন করে এবং তা ছড়ায় সেটা জানা ছিল না, ‘বিবিসিকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে বলেন পেন স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষক অধ্যাপক ডোনাল্ড ব্রায়ান্ট...

May12019 by abcNo Comments

শরীরে রক্ত বাড়াবে যেসব খাবার!

Cover Story, Health and Lifestyle

শরীরে রক্ত বাড়াবে যেসব খাবার! সব খাবারে মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন রকম পুষ্টিগুন। খাবারের ভিন্নতায় রয়েছে পুষ্টিরও ভিন্নতা। তবে কিছু শরীরের রক্ত বাড়ানোর ক্ষেত্রে কিছু খাবারের গুরুত্ব অনেক বেশি। যেসব খাবার শরীরে রক্ত বাড়ায় তা আলোচনা করা হলো: মাংস: রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ দ্রুত বাড়াতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত প্রাণিজ প্রোটিন। সকল ধরনের লাল মাংস; যেমন গরুর মাংস, খাসির মাংস এবং কলিজা আয়রনের সবচেয়ে ভালো উৎসগুলোর একটি। আয়রন হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য জরুরি। মুরগির মাংস লাল মাংস না হলেও তাও দেহকে বিশাল পরিমাণে আয়রন সরবরাহ করতে পারে। ফল: সবধরনের রসালো সাইট্রাস ফল, যেমন, আম, লেবু এবং কমলা ভিটামিন সি-র সবচেয়ে ভালো উৎস। আর দেহে আয়রন দ্রুত শুষে নেওয়ার জন্য ভিটামিন সি সবচেয়ে জরুরি। এর ফলে হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের গতিও বাড়ে। স্ট্রবেরি, আপেল, তরমুজ, পেয়ারা এবং বেদানাতেও প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে। সামুদ্রিক খা...

May12019 by abcNo Comments

কিডনির জন্য ক্ষতিকর ছয় অভ্যাস

Cover Story, Health and Lifestyle

কিডনির জন্য ক্ষতিকর ছয় অভ্যাস প্রতিবছর দুনিয়াজুড়ে লাখ লাখ মানুষ মারা যান কিডনির সমস্যায় আক্রান্ত হয়ে। শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কিডনি। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না কীভাবে এর সঠিক যত্ন নিতে হয়, কীভাবে কিডনির ক্ষতি এড়িয়ে দৈনন্দিন জীবনযাপন করতে হয়। প্রতিদিনের জীবনে আমরা এমন অনেক কিছুই করি যা কিডনির জন্য ক্ষতির কারণ হয়ে উঠতে পারে। কিডনির ক্ষতি করে এমন কিছু অভ্যাসের কথা জানিয়েছে জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই। ১. বেশি মদ্যপান অতিরিক্ত মদ্যপান কিডনির ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়। কারণ, অ্যালকোহল কিডনি ও লিভারের ওপর চাপ ফেলে। ২. প্রস্রাব আটকে রাখা প্রস্রাব দীর্ঘক্ষণ আটকে রাখলে কিডনিতে পাথর হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে এবং এই অভ্যাস কিডনিকে অকার্যকর করে তুলতে পারে। ৩. পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান না করা পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান না করলে বিষাক্ত পদার্থগুলো শরীরে জমে থাকে। এ থেকে কিডনির...

May12019 by abcNo Comments

হাঁচির সময় নাক-মুখ চেপে ধরছেন? মারাত্মক বিপদ!

Cover Story, Health and Lifestyle

হাঁচির সময় নাক-মুখ চেপে ধরছেন? মারাত্মক বিপদ! ঠান্ডা লাগলে কিংবা ধুলোবালি নাকে ঢুকলে হাঁচি কম বেশি সবারই হয়। আর হাঁচি সময় অনেকেই হাত দিয়ে নাক, মুখ চেপে ধরেন। এতে আপনার মারাত্মক বিপদ হতে পারে। জেনে নিন কি মারাত্মক বিপদ হতে পারেঃ- ভারতীয় এক সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদন থেকে জানা গেছে, সম্প্রতি এক গবেষণায় বলা হয়েছে হাঁচি দেওয়ার সময়ে নাক ও মুখ চেপে ধরলে আপনার গলার ভয়াবহ ক্ষতি হতে পারে। এমনকি, এতে করে আপনার কানের পর্দা পর্যন্ত ফেটে যাওয়ারও সম্ভাবনা থাকে। গবেষকরদের দাবি, হাঁচির সময় নাক, মুখ হাত দিয়ে চেপে ধরলে দুই ফুসফুসের মধ্যে বাতাস আটকে গিয়ে বড় রকমের বিপদ ঘটতে পারে। এছাড়াও রক্তের কোনো কণা মস্তিষ্কে গিয়ে ধাক্কা দিতে পারে। এমনই একটি ঘটনা ‘বিএমজে কেস রিপোর্ট’-এ প্রকাশিত হয়েছিল। সেখানে দেখা যায়, এক ব্যক্তি হাঁচির সময়ে নাক, মুখ চেপে ধরেছিলেন বলে তার গলার ভেতর এতোটাই আঘাত ল...

May12019 by abcNo Comments

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় কিসমিস!

Cover Story, Health and Lifestyle

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় কিসমিস! কিসমিসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, যা হাড় মজবুত করতে বেশ ভূমিকা পালন করে। কিসমিসে আরো রয়েছে বোরন নামক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, যা হাড়ের ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে। প্রতিদিন কিসমিস খাওয়ার অভ্যাস হাড়ের ক্ষয় এবং বাতের ব্যথা থেকে দূরে রাখবে। বোরন নামক খনিজ পদার্থের অভাবে এই রোগ হয়। কিশমিশে আছে প্রচুর পরিমাণ বোরন, যা অস্টিওপরোসিস রোগের প্রতিরোধক। সুতরাং পরিবারের সবাইকে কিশমিশ খাওয়ার অভ্যাস করানো উচিত। ১) কিসমিসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহের কোষগুলোকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ড্যামেজের হাত থেকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সারের কোষ উৎপন্ন হওয়ায় বাধা প্রদান করে। কিসমিসে আরো রয়েছে ক্যাটেচিন, যা পলিফেনলিক অ্যাসিড। এটি ক্যান্সার মুক্ত রাখতে সাহায্য করে। কিসমিসের আঁশ ক্যান্সারের ঝুঁকি একেবারে কমিয়ে দেয়। ২) রক্তশূন্যতার কারণে অবসাদ, শারীরিক দুর্বলতা, বা রোগ প্রতিরোধ ক্...

May12019 by abcNo Comments

যৌন ক্ষমতা কেড়ে নিচ্ছে ব্যাথার ওষুধ

Cover Story, Health and Lifestyle

যৌন ক্ষমতা কেড়ে নিচ্ছে ব্যাথার ওষুধ ব্যাথার ওষুধ খাওয়া মাত্রই নিজের যৌন ক্ষমতা কমিয়ে ফেলা। এমনই বলছে ইবুপ্রফেনের ওপর গবেষণা করে একদল বিজ্ঞানী। তারা জানিয়েছেন, কোনো পুরুষ অতিরিক্ত মাত্রায় পেইন কিলার খেলে তারা যৌন ক্ষমতা হারাতে পারেন। পাশাপাশি মানব শরীরের পেশী ভেঙে যাওয়া ও ক্লান্তির মতো নানা সমস্যায় পড়তে পারেন। সূত্র: জিনিউজ। বিজ্ঞানীরা ১৮ থেকে ৩৫ বছর পুরুষদের ওপর ছয় সপ্তাহ ধরে গবেষণা চালান। এ সময়কালে ইবুপ্রফেন খাওয়ার পর পুরুষদের যৌন হরমোনের গতি প্রকৃতি কী অবস্থায় থাকে তা পরীক্ষা করে দেখেন তারা। এতে দেখা যায়, দিনে দু’বার ৬০০ মিলিগ্রাম করে ইবুপ্রফেন পেইন কিলার ওষুধ তাদের শরীরে টেসটোস্টেরনের মাত্রা বাড়িয়ে দিলেও শরীরের স্বাভাবিক নিয়ম ব্যহত হয়। কোপেনহেগেনের এক চিকিৎসক বিষয়টি নিয়ে গবেষণায় জানিয়েছেন, অতিরিক্ত ইবুপ্রফেন খেলে মানব শরীরে স্বাভাবিক টেসটোস্টেরনের উৎপাদনের ক্ষমতায় প...

May12019 by abcNo Comments

অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম প্রতি সেকেন্ডে বিক্রি হচ্ছে ১৮ টিকিট

Cover Story, Entertainment

অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম প্রতি সেকেন্ডে বিক্রি হচ্ছে ১৮ টিকিট বিখ্যাত মারভেল কমিকসের অ্যাভেঞ্জার্স সিরিজের সর্বশেষ সিনেমা ‘ অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম ’ নিয়ে দুনিয়াজুড়ে বইছে তুমুল ঝড়। এটি মুক্তি পেয়েছে গত ২৬শে এপ্রিল। মুক্তির আগে থেকেই ছবিটি দেখার জন্য টিকিট বুকিংয়ের লড়াইয়ে নেমেছেন ভক্তরা। গোটা বিশ্বের পাশাপাশি সে লড়াইয়ে শামিল হয়েছেন উপমহাদেশের মারভেল কমিকসের ভক্তরাও। আর দর্শকদের এমন চাহিদার মুখে তাই ভারতের মাল্টিপ্লেক্সগুলোতে ২৪ ঘন্টা জুড়ে বিরতিহীনভাবে প্রদর্শনী চলছে ‘ অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম ’র। ভারতের সিনেমার টিকিট বুকিং দেয়ার ওয়েবসাইট ‘বুক মাই শো’র তথ্য অনুযায়ী জানা যায়, রাত ৩টাতেও থাকছে ছবিটির শো। আরো জানা যায়, প্রতি সেকেন্ডে ছবিটির ১৮টি টিকিট বিক্রি হচ্ছে। ভারতের আইন অনুযায়ী রাত ১২টার পর আর কোনো শো রাখার নিয়ম না থাকলেও এই ছবির ক্ষেত্রে সে নিয়ম শিথিল করা হয়েছে। ভারতের বক্স অফিস বিশ্লেষক...

May12019 by abcNo Comments

শিশুদের মানসিক সমস্যা বাড়াচ্ছে প্রযুক্তি

Cover Story, Health and Lifestyle, Kids Health

শিশুদের মানসিক সমস্যা বাড়াচ্ছে প্রযুক্তি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের ব্যবহার দিনকে দিন বেড়েই চলেছে শিশুদের মধ্যে। এর কুফল নিয়ে বিশেষভাবে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়েছেন সর্বস্তরের চিকিৎসক, মনোবিদ ও শিশুকল্যাণ বিশেষজ্ঞরা। খবর বিবিসির। শিশুদের মানসিক সমস্যা সাথে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ব্যবহারের একটা সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছেন ব্রিটেনের একজন চিকিৎসক রঙ্গন চ্যাটার্জি। বিবিসির সাথে আলাপকালে তিনি জানান, তিনি একবার ১৬ বছরের একটি কিশোরকে রোগী হিসেবে পেয়েছিলেন। ছেলেটি নিজের হাত-পা কাটার পর তাকে হাসপাতালের জরুরি বিভাগে পাঠানো হয়েছিল। তিনি প্রথমে ভেবেছিলেন তাকে অ্যান্টি-ডিপ্রেসেন্ট ওষুধ দেবেন। কিন্তু সেটা না দিয়ে তিনি ছেলেটার সাথে আলাপ করে বুঝতে পারলেন সোশ্যাল মিডিয়ার কারণে তার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ছে। তাই ডাক্তার ছেলেটিকে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম কম ব্যবহার করার কথা দিলেন। ছয় মাসের মধ্যে ছেলেটির ...

May12019 by abcNo Comments

চামচ বলে দেবে কিডনি বা ফুসফুসের রোগ আছে কিনা?

Cover Story, Health and Lifestyle

চামচ বলে দেবে কিডনি বা ফুসফুসের রোগ আছে কিনা? মানুষের পেটের সমস্যা বা ফুসফুসের সমস্যা কোনো বিরল রোগ নয়। তবুও এই রোগগুলো অবহেলা করতে করতেই এক সময় বড় রোগ বাসা বাঁধে শরীরে। সময়ের অভাবে এই রোগগুলো নির্ণয়ে পরীক্ষা করাও হয়ে ওঠে না। কিন্তু ঘরোয়া পদ্ধতিতেই পরীক্ষা করতে পারেন যে, আপনার পেট বা ফুসফুসে সমস্যা রয়েছে কিনা। এমন তথ্যই জানা গেছে, ভারতীয় এক সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদন থেকে। এই পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন শুধু একটা চামচ আর একটা স্বচ্ছ প্লাস্টিকের প্যাকেট। চলুন জেনে নিই চামচ দিয়ে পরীক্ষার করার এই সহজ পদ্ধতি- ১. একটি চা-চামচ নিয়ে তার উপরের অংশ দিয়ে জিভের উপরে বেশ কিছু ক্ষণ ধরে ঘষতে হবে। যাতে চামচটি লালায় সম্পূর্ণ ভিজে যায়। ২. এবার একটি প্লাস্টিক ব্যাগে ঢুকিয়ে তা সূর্যালোকে রেখে দিন। ৩. ১ মিনিট পর প্লাস্টিক ব্যাগ থেকে চামচটি বের করে নিন। ৪. যদি চামচে লেগে থাকা লালা শুকিয়ে যাওয়ার পর...

May12019 by abcNo Comments

স্বামী-স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ একই হলে কি হয় জানেন?

Cover Story, Health and Lifestyle

স্বামী-স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ একই হলে কি হয় জানেন? সমাজে বিয়ে করার মাধ্যমে সামাজিক বন্ধন গড়ে ওঠে। এরপর ভবিষ্যৎ প্রজন্ম নিয়ে ভাবাভাবি শুরু। বিয়ের আগে আমরা পরিবার, আত্মীয়-স্বজন এসমস্ত সকল বিষয়ে যাবতীয় খোঁজ খবর নিয়ে থাকি। কিন্তু, সবচেয়ে প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার হলো স্বামী-স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ সংক্রান্ত ব্যাপারটি কেন যেন ভুলে যাই। যেটা সব থেকে আগে জানা দরকার। চলুন জেনে নিই এই বিষয় সম্পর্কে জরুরি কিছু তথ্য – স্বামী-স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ এক হলে কোনো সমস্যা হয় কি? অনেকের মধ্যে এমন অজানা একটি প্রশ্ন জাগে। যা নিয়ে তারা অযথা দুশ্চিন্তা করে থাকেন। কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, ‘এতে কোনো সমস্যাই হয় না।’ গোটা পৃথিবীতে রক্তের গ্রুপ ৩৬ শতাংশ ‘ও’ গ্রুপ, ২৮ শতাংশ ‘এ’ গ্রুপ, ২০ শতাংশ ‘বি’ গ্রুপ। কিন্তু এশিয়াতে প্রায় ৪৬ ভাগ মানুষের রক্তের গ্রুপ ‘বি। এশিয়ায় নেগেটিভ ব্লাড গ্রুপ ৫ শত...

May12019 by abcNo Comments

মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. এবিএম আব্দুল্লাহ বললেন, যে কারণে প্রতি ৬ সেকেন্ড একজন স্ট্রোক করে

Cover Story, Health and Lifestyle

মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. এবিএম আব্দুল্লাহ বললেন, যে কারণে প্রতি ৬ সেকেন্ড একজন স্ট্রোক করে মস্তিষ্কের অভ্যন্তরে রক্ত সরবরাহে ব্যঘাত ঘটার ফলে যে অব্যবস্থা দ্রুত জন্ম নেয় তাকে বলা হয় স্ট্রোক । দেহের রক্তের মাত্র ২% মস্তিষ্ক ব্যবহার করে থাকে। কিন্তু মস্তিষ্ক কোষসমূহ অত্যন্ত সংবেদনশীল অক্সিজেন বা শর্করা সরবরাহে সমস্যা হলে দ্রুত এই কোষগুলো নষ্ট হয়ে যায়। ওই কোষগুলো শরীরের যেই অংশ নিয়ন্ত্রণ করত ওই অংশ গুলো পক্ষাঘাতগ্রস্ত হয়ে যেতে পারে। আমাদের দেশে প্রচলিত একটি ধারণা আছে যে স্ট্রোক একটি হৃৎপিন্ডের রোগ। বাস্তবে এটি মোটেই সত্য নয়। স্ট্রোক মস্তিষ্কের রোগ। মস্তিষ্কের রক্তবাহী নালির দুর্ঘটনাকেই স্ট্রোক বলা হয়। এ দুর্ঘটনায় রক্তনালি বন্ধও হতে পারে, আবার ফেটেও যেতে পারে। এর ফলে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা নষ্ট হয়ে যায়। স্ট্রোক সম্পূর্ণই মস্তিষ্কের রক্তনালির জটিলতা জনিত রোগ। স্ট্রোকে আক্রান্তদের মধ্যে ...

May12019 by abcNo Comments

পপ-আপ সেলফি ক্যামেরা-সহ স্মার্টফোন লঞ্চ করতে চলেছে Redmi

Cover Story, Health and Lifestyle, Tech news

Vivo, Oppo-সহ একাধিক চিনা ব্র্যান্ডের স্মার্টফোনে এখন পপ-আপ সেলফি ক্যামেরা পাওয়া যাচ্ছে। এ বার Xiaomi তাঁদের স্মার্টফোনেও পপ-আপ সেলফি ক্যামেরার ফিচার জুড়তে চলেছে। জানা গিয়েছে, Redmi ব্র্যান্ডের স্মার্টফোনে পপ-আপ সেলফি ক্যামেরা ফিচার শীঘ্রই যুক্ত হতে চলেছে। Redmi-র নতুন এই স্মার্টফোনে থাকবে ‘নচ ফ্রি’ ডিসপ্লে। Snapdragon ৭৩০ এবং Snapdragon ৭৩০G— সম্প্রতি এই দু’টি চিপসেট লঞ্চ করেছে Qualcomm। শোনা যাচ্ছে, এর মধ্যে এই ফোনে Snapdragon ৭৩০ চিপসেট ব্যবহার করা হবে। এই একই চিপসেট Smasung Galaxy A80 স্মার্টফোনেও ব্যবহার করা হয়েছে। খুব শীঘ্রই এ দেশে এই স্মার্টফোন লঞ্চ করবে বলে ইতিমধ্যেই জানিয়ে দিয়েছেন ভারতে Xiaomi-র প্রধান মনু কুমার জৈন। গত সপ্তাহেই স্মার্ট বাল্ব-সহ তিনটি নতুন স্মার্টফোন লঞ্চ করেছে Xiaomi। এর মধ্যে রয়েছে Note 7 Pro, Redmi 7 এবং Y3। আপাতত বাজারে যে সমস্ত স্মার্টফোনে পপ-আপ সেলফি...

May12019 by abcNo Comments

মানসিক অবসাদ থেকে মুক্তি দেবে খাবারগেুলো

Cover Story, Health and Lifestyle

মানসিক অবসাদ থেকে মুক্তি দেবে খাবারগেুলো মন খারাপ কমবেশি আমাদের সবারই হয়ে থাকে। ক্রনিক মন খারাপের সমস্যায় দীর্ঘ দিন ভুগলে মস্তিষ্কের ভিতর এত মাত্রায় ক্ষতি হয় যে নানাবিধ ব্রেন ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বৃদ্ধি পায়। দীর্ঘ সময় ধরে ডিপ্রেশনের মতো রোগে ভুগলে ব্রেনের ভিতর প্রদাহের মাত্রা মারাত্মকভাবে বৃদ্ধি পায়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই ব্রেন সেলের মারাত্মক ক্ষতি হয়। এর ফলে অ্যালঝাইমারস, ডিমেনশিয়া এবং পার্কিসনের মতো জটিল মস্তিষ্কঘটিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বৃদ্ধি পায়। স্ট্রেসফুল পরিস্থিতিতে মানসিক অবসাদ থেকে দূরে রাখতে খাবারগুলিকে রোজের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এক্ষেত্রে যে যে খাবারগুলি বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে, সেগুলি হল- ১) সাইট্রাস ফল- কমলা লেবু এবং মৌসাম্বি লেবুর মত সাইট্রাস ফলের শরীরে মজুত রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রকৃতিক সুগার, যা স্ট্রেস ...

May12019 by abcNo Comments

গরম করে খাওয়া ঠিক নয় যেসব খাবার

Cover Story, Health and Lifestyle

গরম করে খাওয়া ঠিক নয় যেসব খাবার কর্মব্যস্ততার কারণে অনেকেই একবেলা রান্না করে সারাদিন বা পরেরদিনও খেয়ে থাকেন। খাওয়ার আগে অবশ্য গরম করে নেওয়া হয়। তবে সব খাবারই যে গরম করে খাওয়া ঠিক নয় তা অনেকেই জানি না। এতে অনেক স্বাস্থ্যঝুঁকিও থাকে। তাই কিছু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো মোটেই গরম করে খাওয়া উচিত নয়। আলু: সবসময় টাটকা খাওয়া উচিত। ফ্রিজে না রেখে ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে। আলুর তৈরি কোনো খাবার গরম করে খাওয়া উচিত নয়। ডিম: শরীরের বিভিন্ন ঘাটতি পূরণের জন্য চিকিৎসকরা ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে আগে থেকে সেদ্ধ করা ডিম দ্বিতীয়বার গরম করা যাবে না। এটা পেটের জন্য ক্ষতিকর। চিকেন: এটাও দ্বিতীয়বার গরম করা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। মাশরুম: টাটকা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। রান্না করার পর মাশরুম দ্বিতীয়বার গরম করলে তার মধ্যে থাকা সমস্ত প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায়। এবং তার পরিবর্তে ক্ষতিকর উপাদানের জন্ম হয়।...