China Archives - Mati News

Dec52025 by abcNo Comments

টেকসই পানি শোধন সিস্টেম বানালেন চীনা গবেষকরা

China, Tech news

শাংহাই ওশান ইউনিভার্সিটির একদল গবেষক পরিবেশবান্ধব ও সাশ্রয়ী ইকোলজিক্যাল ওয়াটার ট্রিটমেন্ট সিস্টেম তৈরি করেছেন। শাংহাই ইউনিভার্সিটির অধ্যাপক ওয়াং লিছিংয়ের নেতৃত্বে দলটি পানির গুণমান মূল্যায়নের জন্য চার ধাপের একটি পদ্ধতি তৈরি করেছে, যা ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসার রোগ নির্ণয় নীতির অনুকরণে সাজানো। ওয়াং বলেন, জলজ পরিবেশ মানেই একটি জটিল জীববৈচিত্র্যময় নেটওয়ার্ক—তাই আলাদা সমস্যা নয়, পুরো ইকোসিস্টেমকে পুনর্গঠনই তাদের লক্ষ্য। প্রথম ধাপে পানি বিশদভাবে পরীক্ষা করা হয়। এরপর পানির চলাচল, আগের দূষণ উৎস, এবং পরিবেশগত পরিবর্তনগুলো বিশ্লেষণ করা হয়। এসব তথ্যের ভিত্তিতে উপযোগী ট্রিটমেন্ট পরিকল্পনা তৈরি করা হয়। ওয়াং জানান, এ প্রক্রিয়ায় দূষণের উৎস বন্ধ করে পানির নিচের ভৌগোলিক কাঠামো পরিবর্তন করে নির্বাচিত জলজ উদ্ভিদের আবাসস্থল তৈরি করা হয়। লক্ষ্য হলো এমন একটি ডি-ইউট্রোফিক জলজ ইকোস...

Dec52025 by abcNo Comments

চীন ও কিউবার কমিউনিস্ট পার্টির সপ্তম থিওরি-সেমিনার অনুষ্ঠিত

China

চীনা কমিউনিস্ট পার্টি (সিপিসি) ও কিউবার কমিউনিস্ট পার্টি (পিসিসি) বেইজিংয়ে বৃহস্পতিবার সপ্তম তত্ত্ব-সেমিনার আয়োজন করেছে। এ বছরের সেমিনারের মূল আলোচ্য ছিল—বৈজ্ঞানিক উন্নয়ন পরিকল্পনার মাধ্যমে সমাজতান্ত্রিক আধুনিকায়ন এগিয়ে নেওয়ার অভিজ্ঞতা ও প্রয়োগ। সিপিসি কেন্দ্রীয় কমিটির পলিটব্যুরোর সদস্য ও প্রচার বিভাগের প্রধান লি শুলেই এবং পিসিসি কেন্দ্রীয় কমিটির পলিটব্যুরোর সদস্য ও আর্টেমিসা প্রাদেশিক পার্টির ফার্স্ট সেক্রেটারি গ্লাদিস মার্টিনেস ভের্দেসিয়া অনুষ্ঠানে মূল বক্তব্য দেন। লি শুলেই বলেন, এ বছর চীন–কিউবার কূটনৈতিক সম্পর্কের ৬৫ বছর। দুই দেশের শীর্ষ নেতৃত্ব এ উপলক্ষে বার্তা বিনিময় করেছেন এবং চলতি বছর দু’বার বৈঠক করেছেন। তিনি উল্লেখ করেন, সিপিসির সাম্প্রতিক চতুর্থ প্লেনারি অধিবেশন ২০২৬–২০৩০ সময়কালের উন্নয়ন রূপরেখা চূড়ান্ত হয়েছে। ধারাবাহিক পাঁচ–বছর মেয়াদি পরিকল্পনার মাধ্যমে চ...

Dec52025 by abcNo Comments

চীনের নতুন পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনায় প্রতিবেশী দেশগুলোও উপকৃত হবে: পাকিস্তানের সাবেক প্রধানমন্ত্রী

China

চীনের নতুন পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনা প্রতিবেশী দেশগুলোর জন্যও নতুন সুযোগ তৈরি করবে। এ কথা বলেছেন পাকিস্তানের সাবেক প্রধানমন্ত্রী আনোয়ার-উল-হক কাকার। সম্প্রতি বেইজিং সফরকালে চায়না মিডিয়া গ্রুপকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি এ মন্তব্য করেন। কাকার বলেন, চীনের সদ্য গৃহীত সুপারিশনামায় আগামী পাঁচ বছরের অগ্রাধিকার ও উন্নয়ন পরিকল্পনা স্পষ্টভাবে তুলে ধরা হয়েছে, যা এ অঞ্চলের দেশগুলোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ দিকনির্দেশনা হিসেবে কাজ করতে পারে। ২০২৫ সালের অক্টোবরে চীনা কমিউনিস্ট পার্টির ২০তম কেন্দ্রীয় কমিটির চতুর্থ প্লেনারি অধিবেশনে ২০২৬–২০৩০ সময়কালের উন্নয়ন পথরেখা অনুমোদন করা হয়। এ পরিকল্পনা ২০৩৫ সালের মধ্যে সমাজতান্ত্রিক আধুনিকায়নের লক্ষ্য অর্জনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। কাকার বলেন, চীনের জনগণকেন্দ্রিক উন্নয়ন ধারণা পাকিস্তানের জন্য অনুকরণীয় হতে পারে। তার মতে, জনকল্যাণ ও জনগণের সুখকে ক...

Dec52025 by abcNo Comments

প্রথম স্পেসওয়াকের প্রস্তুতি নিচ্ছেন শেনচৌ–২১ মহাকাশচারীরা

China

শেনচৌ–২১ মহাকাশযানের ক্রুরা শিগগিরই তাদের প্রথম স্পেসওয়াক সম্পন্ন করতে যাচ্ছেন। উপযুক্ত পরিস্থিতি নিশ্চিত হলে এ কার্যক্রম শুরু হবে বলে বৃহস্পতিবার জানিয়েছে চায়না ম্যানড স্পেস এজেন্সি (সিএমএসএ)। ১ নভেম্বর চীনা মহাকাশ স্টেশনে প্রবেশের পর শেনচৌ–২১ ক্রুরা শেনচৌ–২০ ক্রুর সঙ্গে দায়িত্ব হস্তান্তরের কাজ শেষ করেন। স্টেশনের রক্ষণাবেক্ষণ, জরুরি সরবরাহ যাচাই এবং দৈনন্দিন জীবন ও স্বাস্থ্য–সহায়তা সম্পর্কিত কাজগুলো সম্পন্ন করেছেন তারা। নভোচারীরা পুরো সিস্টেমজুড়ে জরুরি চাপ–সংক্রান্ত মহড়া এবং কক্ষপথে রোবোটিক আর্ম পরিচালনার প্রশিক্ষণ নিয়েছেন। একই সঙ্গে মহাকাশ বিজ্ঞান নিয়ে বিভিন্ন পরীক্ষাও চলছে। সূত্র: সিএমজি...

Dec22025 by abcNo Comments

চীনা ভাষা শেখা : কিছু মনের অবস্থার চীনা শব্দ

Career, China, Education

困惑 — kùnhuò — বিভ্রান্ত / হকচকিয়ে যাওয়া — confused糊涂 — hútu — অস্পষ্ট/গোলমাল/বিভ্রান্ত — muddled / confused迷惑 — míhuò — বিভ্রান্ত করা / বিভ্রান্ত হওয়া — to confuse / confused不明白 — bù míngbái — বুঝতে না পারা — not understand搞不懂 — gǎo bù dǒng — বুঝে উঠতে না পারা — can’t figure out弄错了 — nòng cuò le — ভুল করে ফেলা — made a mistake搞混了 — gǎo hùn le — গুলিয়ে ফেলা — mixed up混乱 — hùnluàn — বিশৃঙ্খলা / গোলমাল — disorder / confusion搞迷糊 — gǎo míhu — মাথা গুলিয়ে যাওয়া — getting confused糊里糊涂 — húli hútú — অগোছালোভাবে বিভ্রান্ত — absentminded / confused想不清楚 — xiǎng bù qīngchǔ — পরিষ্কারভাবে ভাবতে না পারা — can’t think clearly不确定 — bù quèdìng — অনিশ্চিত — uncertain没搞明白 — méi gǎo míngbái — বুঝতে পারিনি — didn’t understand疑惑 — yíhuò — সন্দেহ / কনফিউশন — doubt / confusion脑子乱了 — nǎozi luàn le — মাথা গুলিয়ে গে...

Dec22025 by abcNo Comments

নভোচারীদের নিরাপদে ফেরাতে যেভাবে প্রস্তুতি নেয় চীনের উদ্ধারকারী দল

China

সম্প্রতি পৃথিবীতে ফিরে এসেছেন চীনের শেনচৌ-২০ মিশনের তিন নভোচারী। নভোচারীরা যাতে নিরাপদে পৃথিবীতে অবতরণ করতে পারেন—এ প্রতিশ্রুতিতে রাত–দিন কঠোর অনুশীলন করেছিলেন চীনের গ্রাউন্ড সার্চ দলের কর্মীরা। শীতল মরু, অন্ধকার রাত ও একরাশ ধুলো—সব কিছু জয় করেছেন তারা। শেষ পর্যন্ত নিরাপদেই ঘরে ফিরেছেন শেনচৌ–২০ এর নায়কেরা। মহাকাশ থেকে ফিরে আসাটা চাট্টিখানি কথা নয়। হিসাব নিকাশে সামান্য ভুলচুক হলেই ঘটতে পারে মহাবিপর্যয়। অবতরণের সময় মহাকাশযানে বসে থাকা ছাড়া বিশেষ একটা কিছু করার থাকে না ভেতরে থাকা নভোচারীদের। আর এই পুরোটা সময় তাদের ভরসার জায়গাটি হলো ‍পৃথিবীতে থাকা এয়ার ও গ্রাউন্ড সার্চ টিম। কদিন আগে চীনের শেনচৌ–২০ মিশনের নভোচারীরা পৃথিবীতে ফিরেছেন নিরাপদে। তারা যেন ক্যাপসুল থেকে তাদের বাড়ি পর্যন্ত নিরাপদে ফিরতে পারেন, সে জন্য অনেকদিন ধরেই প্রস্তুতি নিয়েছে উদ্ধারকারী দল। টানা কয়েক সপ্ত...

Dec12025 by abcNo Comments

দায় এড়ানো যাবে না, জাপানকে সরাসরি সতর্ক করল চীন

China

ডিসেম্বর ১, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: জাপানকে ইতিহাস থেকে শিক্ষা নেওয়ার, অতীত নিয়ে গভীরভাবে ভাবার এবং চীনের উত্থাপিত দাবি গুরুত্বের সঙ্গে বিবেচনা করার আহ্বান জানিয়েছে চীন। সোমবার এক নিয়মিত সংবাদ ব্রিফিংয়ে এসব কথা বলেন চীনের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র লিন চিয়ান। লিন বলেন, জাপান সম্প্রতি যে ভুল মন্তব্য করেছে, তা সৎভাবে প্রত্যাহার করতে হবে। পাশাপাশি কথার বদলে বাস্তব পদক্ষেপের মাধ্যমে চীনের প্রতি দেয়া রাজনৈতিক প্রতিশ্রুতি সম্মান করতে হবে। তিনি আরও স্পষ্ট করে বলেন, এ ধরনের গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে জাপান যদি মনে করে যে শুধু কথা বলে বা দায় এড়িয়ে যেতে পারবে তাহলে তা ভুল ধারণা।...

Dec12025 by abcNo Comments

অটোমোবাইল শিল্পকে এগিয়ে নিতে এবার স্মার্ট গাড়ি তৈরি করবে চীন

China

২০২৭ সালের মধ্যে ১ ট্রিলিয়ন ইউয়ান বিক্রির লক্ষ্যে ইনটেলিজেন্ট কানেক্টেড ভেহিকেলস বা স্মার্ট গাড়ি তৈরি করছে চীন। পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ চাহিদা বাড়াতে একটি নতুন পরিকল্পনা প্রণয়ন করেছে দেশটির সরকার। চীনের শিল্প ও তথ্য প্রযুক্তি উপমন্ত্রী সিয়ে ইউয়ানশেং এই পরিকল্পনাকে ‘পরিমাণ থেকে গুণগত মানে রূপান্তর’ হিসেবে আখ্যায়িত করেছেন। এতে শুধু পরিমাণে বেশি উৎপাদন না করে, গ্রাহকদের পরিবর্তিত চাহিদা অনুযায়ী সুনির্দিষ্ট এবং উন্নত পণ্য তৈরি করার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। এই পরিকল্পনার অংশ হিসেবে গাড়ির বাজারকে আরও বিস্তৃত করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। দেশটির বাণিজ্য মন্ত্রণালয় শুধু নতুন গাড়ি বিক্রি নয়, বরং পুরাতন গাড়ির বাজার এবং রেন্টাল, আরভি ক্যাম্পিং-এর মতো সংশ্লিষ্ট আফটারমার্কেট পরিষেবাগুলোও সম্প্রসারণের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। চায়না অ্যাসোসিয়েশন অফ অটোমোবাইল ম্যানুফ্যাকচারার্সের নির্বাহী ভাইস প্রেসিডে...

Dec12025 by abcNo Comments

বরফ ভেঙে অ্যান্টার্কটিকার পথে চীনের ‘সুয়েলং–২’

China

চীনের ৪২তম অ্যান্টার্কটিক অভিযানের গুরুত্বপূর্ণ ধাপ সফলভাবে সম্পন্ন করেছে দেশটির অত্যাধুনিক আইসব্রেকার গবেষণা জাহাজ ‘সুয়েলং–২’। জাহাজটি এরইমধ্যে দক্ষিণ মেরুর চংশান স্টেশনের নিকটবর্তী জলসীমায় পৌঁছে বরফ ভাঙার কাজ শুরু করেছে। ১৯ মাসব্যাপী এই দীর্ঘ বৈজ্ঞানিক অভিযানের মূল লক্ষ্য মেরু অঞ্চলে পরিবেশ, জলবায়ু, বাস্তুতন্ত্র এবং প্রযুক্তি–সংক্রান্ত গবেষণাকে আরও এগিয়ে নেওয়া, পাশাপাশি আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সহযোগিতা জোরদার করা। অস্ট্রেলিয়ার হোবার্ট বন্দরে প্রয়োজনীয় রসদ সংগ্রহের পর ‘সুয়েলং–২’ শক্তিশালী পশ্চিমা বায়ুপ্রবাহ অঞ্চল অতিক্রম করে চংশান স্টেশনের পথে রওনা দেয়। পরিকল্পনা অনুযায়ী, এটি ১ ডিসেম্বর স্টেশন থেকে প্রায় ৬০ কিলোমিটার দূরের জলসীমায় পৌঁছাবে। চীনা অভিযানের নেতা উই ফুহাই জানান, দুই আইসব্রেকার ‘সুয়েলং’ ও ‘সুয়েলং–২’মিলে এবারের অভিযানে চংশান স্টেশনের জন্য প্রায় ২ হাজার টন সরঞ্জাম, জ্বা...

Dec12025 by abcNo Comments

চীনের উন্নয়ন পর্তুগিজভাষী দেশগুলোর জন্য নতুন সুযোগ খুলছে

China

ডিসেম্বর ১, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: চীনের উচ্চমানের অর্থনৈতিক উন্নয়ন শুধু দেশের অভ্যন্তরীণ রূপান্তর নয়, এটি পর্তুগিজভাষী দেশগুলোর জন্যও নতুন সহযোগিতার সুযোগ তৈরি করছে বলে মন্তব্য করেছেন পর্তুগাল-চীন চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির সেক্রেটারি-জেনারেল বার্নার্দো মেন্ডিয়া। বার্নার্দো মেন্ডিয়া বলেন, চীনের স্থিতিশীল অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি প্রমাণ করছে যে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম অর্থনীতি জটিল বৈশ্বিক পরিস্থিতিতেও সফলভাবে এগোচ্ছে এবং একই সঙ্গে তার অর্থনৈতিক রূপান্তরকে আরও শক্তিশালী করছে। তিনি আরও জানান, চীন এখন শুধু উৎপাদনের পরিমাণ বাড়াচ্ছে না, বরং গুণগত উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করছে। ‘বিশ্বের কারখানা’ থেকে চীন এখন উদ্ভাবনভিত্তিক, টেকসই এবং ভোক্তা-কেন্দ্রিক অর্থনীতিতে রূপান্তরিত হচ্ছে। এর ফলে উন্নত সহযোগিতা, প্রযুক্তি স্থানান্তর এবং স্থিতিশীল বাণিজ্য বৃদ্ধি পাবে। মেন্ডিয়া বলেন, চীনের এই র...

Dec12025 by abcNo Comments

এইচআইভি প্রতিরোধে অ্যাপ চালু করলো চীন

China, Tech news

ডিসেম্বর ১, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: এইচআইভি প্রতিরোধকে আরও জোরদার করতে চীনের রাজধানী বেইজিংয়ে উন্মোচন করা হলো একটি বিশেষ অ্যাপ। রোববার ‘২০২৫ ইয়ুথ অ্যান্টি-এইডস পাবলিক ওয়েলফেয়ার অ্যাকশন লঞ্চ অ্যান্ড এইচআইভি প্রিভেনশন স্টোরি শেয়ারিং সেশন’ শীর্ষক এক অনুষ্ঠানে উদ্বোধন করা এই অ্যাপটি। এর নাম দেওয়া হয়েছে ‘এইচআইভি পোস্ট-এক্সপোজার প্রফিল্যাক্সিস ম্যাপ’। এই অ্যাপ ব্যাবহারকারীদের এইচআইভি প্রতিরোধ এবং চিকিৎসা সংক্রান্ত শিক্ষামূলক তথ্য সরবরাহ করবে। অনুষ্ঠানে এইডস প্রতিরোধে সচেতনতা বাড়াতে ‘এইচআইভি প্রতিরোধের গল্প সংগ্রহ’ নামে একটি প্রচারণারও আয়োজন করা হয়। সূত্র: সিএমজি...

Dec12025 by abcNo Comments

নতুন রেকর্ড গড়ে পর্দা নামল চুহাই এয়ার শো’র

China

ডিসেম্বর ১, সিএমজি বাংলা ডেস্ক: নতুন রেকর্ড গড়ে সফলভাবে শেষ হয়েছে দক্ষিণ চীনের কুয়াংতোং প্রদেশের চুহাই শহরে অনুষ্ঠিত এরো এশিয়া২০২৫ আন্তর্জাতিক বিমান চলাচল প্রদর্শনী। রোববার শেষ হওয়া এবারের প্রদর্শনীটি প্রতিষ্ঠান এবং দর্শনার্থীর অংশগ্রহণের ক্ষেত্রে নতুন রেকর্ড স্থাপন করে আবারও এশিয়ার প্রধান সাধারণ বিমান চলাচল প্রদর্শনী হিসেবে নিজের অবস্থান সুদৃঢ় করলো। ‘এ নিউ এরা: এক্সপ্লোর মোর’ প্রতিপাদ্যে অনুষ্ঠিত এই দ্বিবার্ষিক এক্সপোতে ২২টি দেশ ও অঞ্চল থেকে ৩৮০টিরও বেশি প্রতিষ্ঠান অংশ নেয়। চালকবিহীন উড়োজাহাজ প্রযুক্তি, স্মার্ট সিস্টেম এবং পরিবেশবান্ধব নিম্ন-কার্বন সমাধানগুলো ছিল এবারের প্রদর্শনীতে সবার মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু। চারদিনব্যাপী এই প্রদর্শনীতে মোট ৭৫ হাজার দর্শনার্থী অংশ নেয়। ৬০ হাজার বর্গমিটার প্রদর্শনী এলাকায় প্রদর্শন করা হয়েছিল ১৭৪টি বিমান, যা এই আয়োজনকে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় করে...

Nov302025 by abcNo Comments

ধুলিঝড়ের পূর্বাভাস দেবে চীনের এআই মডেল

China, Tech news

বিশ্বের প্রথম কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তাভিত্তিক গ্লোবাল অ্যারোসল-মেটিওরোলজি ফোরকাস্টিং সিস্টেম তৈরি করেছে চীন, যা সারা বিশ্বে ধুলিঝড়ের পূর্বাভাস আগের চেয়ে দ্রুত ও নির্ভুলভাবে দেবে। সম্প্রতি চায়না মেটিওরোলজিক্যাল অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (সিএমএ) লানচৌ ইনস্টিটিউট অব অ্যারিড মেটিওরোলজিতে অনুমোদন পাওয়ার পর সিস্টেমটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু হয়েছে। ধুলিঝড়ের পূর্বাভাস দেওয়া আবহাওয়াবিজ্ঞানের জটিল ক্ষেত্রগুলোর একটি। কারণ ধুলার জমাট বাঁধা, উড়ে চলা ও কণার স্বভাব বেশ পরিবর্তনশীল। আরও অনেক কিছুই এতে প্রভাব ফেলে। চীনের তৈরি এআই-চালিত অ্যারোসল-মেটিওরোলজি কাপলড মডেল ৫৪টি মূল প্যারামিটার বিশ্লেষণ করে এক মিনিটেরও কম সময়ে পাঁচ দিনের পূর্বাভাস দিতে পারে। প্রচলিত প্রযুক্তি অ্যারোসল-মেটিওরোলজি কাপলিং-এ ধুলা, পিএম ২.৫ কণা ও বায়ুকণাকে তাপমাত্রা, বাতাসের গতি ও চাপের সঙ্গে বিশ্লেষণ করা হয়। প্রচলিত মডেল...

Nov292025 by abcNo Comments

চীনা ভাষা শেখা : গবাদি পশু ও বন্য প্রাণীর নাম চীনা ভাষায়

Career, China, Education, Study

চীনা ভাষায় শিখে নিন অতি পরিচিত কিছু গবাদি পশু ও বন্যপ্রাণীর নাম learn some domestic and wild animal name in Chinese 动物 dòng wù – প্রাণী গরু – niú মহিষ – shuǐ niú ছাগল – shān yáng ভেড়া – mián yáng কুকুর – gǒu বিড়াল – māo ঘোড়া – mǎ হাতি – dà xiàng বাঘ – lǎo hǔ ইঁদুর – lǎo shǔ সিংহ – shī zi খরগোশ – tù zi বানর – hóu zi উট – luò tuo শেয়াল – hú li সাপ – shé ব্যাঙ – qīng wā হরিণ – lù গাধা – lǘ মৌমাছি – mì fēng প্রজাপতি – hú dié মশা – wén zi মাছি – kūn chóng পিঁপড়া – mǎ yǐ গোসাপ – xī yì কুমির – è yú কচ্ছপ – wū guī...

Nov292025 by abcNo Comments

চীনা ভাষায় শাক-সবজির নাম শিখব

China, Education

চীনা ভাষায় আজ আমরা কিছু শাক সবজির নাম শিখবচীনে গিয়ে বাজার করতে গেলে এই শব্দগুলো খুব প্রয়োজনে আসবে।নিচে জনপ্রিয় কিছু শাক সবজির চীনা উচ্চারণ দেওয়া হল shū cài – সবজি• আলু – tǔ dòu• মূলো – luó bo• গাজর – hú luó bo• টমেটো – xī hóng shì• টেঁড়স– qiú kuí• ফুলকপি – huā cài• পাতাকপি – bái cài• পেঁপে – mù guā• পুঁইশাক – mù ěr cài• পালংশাক – bō cài• কলমি শাক – kōng xīn cài• করলা – kǔ guā• কচু – yù tou• লাউ/কদু – hú lu• ব্রোকলি (সবুজ ফুলকপি) – xī lán huā• বেগুন – qié zi• চাল কুমড়া – dōng guā• মিষ্টি কুমড়া – nán guā• শিম – cài dòu• শসা – huáng gua• মাশরুম – mó gū• পেঁয়াজ – yáng cōng• রসুন – dà suàn• আদা – jiāng• মরিচ – là jiāo• লেবু – níng méng• ধনেপাতা – xiāng cài...