class="archive paged category category-coverstory category-58 wp-custom-logo paged-146 category-paged-146 group-blog vl-boxed aa-prefix-matin-">
Shadow

Cover Story

দীপিকা ফেরালেন আমির খানের প্রস্তাব

দীপিকা ফেরালেন আমির খানের প্রস্তাব

Cover Story, Entertainment
সবে মাত্র রণবীর সিং'র সঙ্গে গাঁটছড়া বেঁধেছেন তিনি। প্রায় ৬ বছর সম্পর্কের পর অবশেষে ভবনানি পরিবারের বউমা হলেন দীপিকা পাডুকন। যা নিয়ে বলিউডে জল্পনার অন্ত নেই। শোনা যাচ্ছে, বিয়ের পর এখনই মধুচন্দ্রিমায় যাচ্ছেন না দীপিকা-রণবীর। বিয়ের পর শ্বশুরবাড়িতে কিছুটা ঘর গুছিয়ে নিয়েই জানুয়ারির মধ্য সপ্তাহ থেকেই শুটিং শুরু করে দেবেন এই অভিনেত্রী। পরিচালক মেঘনা গুলজারের সিনেমা দিয়েই বিয়ের পর দ্বিতীয় ইনিংস শুরু করছেন দীপিকা। এই সিনেমায় একজন এসিড হামলার ভুক্তভোগীর চরিত্রে দেখা যাবে তাকে। মেঘনা গুলজারের সিনেমার পাশাপাশি দীপিকাকে নাকি 'দ্রৌপদী'র চরিত্রের জন্য প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল। জানা গেছে, আমির খানের 'মহাভারতে' দীপিকা যাতে দ্রৌপদীর চরিত্রে অভিনয় করেন, সেই প্রস্তাব দিয়েছিলেন বলিউডের 'মিস্টার পারফেকশনিস্ট'। কিন্তু আমিরের প্রস্তাব ফিরিয়ে দিয়েছেন রণবীর পত্নী। কী কারণে 'মহাভারতে' দ্রৌপদীর চরিত্রে অভিনয় করতে দী...
গ্রিনল্যান্ডের বরফ গলতে শুরু করেছে , ঝুঁকিতে বাংলাদেশ

গ্রিনল্যান্ডের বরফ গলতে শুরু করেছে , ঝুঁকিতে বাংলাদেশ

Cover Story
আর্কটিক ও অ্যাটলান্টিকের মাঝে নিঃসঙ্গ এক বিশাল দ্বীপদেশ গ্রিনল্যান্ড। সেখানে বরফের প্রাচুর্যের মাঝে বসতি গড়েছে মানুষ। গ্রিনল্যান্ডের ৮০ ভাগ অঞ্চলই বরফে ঢাকা। এই ভূখন্ডের পরিবেশের প্রভাব আছে সারাবিশ্বে। বৈশ্বিক উষ্ণতার কারণে বরফ যে গলছে, তা সবারই জানা। এখন প্রতিবছর প্রায় আধ ইঞ্চি করে সমুদ্রের পানির উচ্চতা বাড়ছে। গবেষকরা এই বিষয়টির ওপর কয়েক বছর ধরে ব্যাপক গুরুত্ব দিচ্ছেন। ডয়েচে ভেলে জানিয়েছে, গ্রিনল্যান্ডের বরফ গলা নিয়ে পরিবেশ গবেষণা বিষয়ক জার্নাল নেচারে নতুন এক গবেষণা প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে। সেখানে গত ৩৫০ বছর ধরে বরফ কী মাত্রায় গলছে, তা দেখানো হয়েছে। দেখা গেছে, গত কয়েক দশকে বরফ গলার মাত্রা বেড়েছে ঝুঁকিপূর্ণ গতিতে। প্রাক-শিল্পযুগের চেয়ে বর্তমানে বরফ গলার হার ৫০ ভাগ বেশি। গ্রিনল্যান্ডে ড্রিল ব্যবহার করে আইসকোরের নমুনা সংগ্রহ হয়েছিল। এসব নমুনা বিশ্লেষণ করে গবেষকরা ১৬৫০ সালের বরফ গলার হারও...
প্রভা ইন্দোনেশিয়া থেকে ফিরলেন ভিন্নরূপে

প্রভা ইন্দোনেশিয়া থেকে ফিরলেন ভিন্নরূপে

Cover Story, Entertainment
ছোট পর্দার জনপ্রিয় মডেল-অভিনেত্রী প্রভা। এই সময়ে টিভি নাটকে বেশ ব্যস্ত সময় পার করছেন। দেশে-বিদেশে নিয়মিত নাটক-টেলিছবিতে অভিনয় করছেন তিনি। তারই ধারাবাহিকতায় গতকাল ইন্দোনেশিয়া থেকে ফিরলেন পাঁচটি একক নাটকের শুটিং শেষ করে। নাটকগুলো নির্মাণ করেছেন সকাল আহমেদ ও রোমান রুনি। সকাল আহমেদের নাটকগুলো হলো ‘আমার দেশের লাগি’, ‘বালি ও বেলা’, ‘ফিফটি মিলিয়নস’। রোমান রুনির ‘ফরটি মিনিট’ শিরোনামের নাটকটি ছাড়াও আরো একটি নাটকে দেখা যাবে এই অভিনেত্রীকে। প্রভাকে বৈচিত্র্যময় চরিত্রে এই নাটকগুলোতে উপস্থাপনা করা হয়েছে বলে জানান তিনি। ইন্দোনেশিয়ার বালিসহ বিভিন্ন স্পটে প্রায় ১২ দিন এই নাটকগুলোর দৃশ্য ধারণ করা হয়। প্রভা ছাড়াও এই নাটকগুলোতে আরো দেখা যাবে সজল, স্বাগতা ও মুনতাসা মীমকে। ছোট পর্দার বাইরে একটি চলচ্চিত্রেও দেখা যাবে এই অভিনেত্রীকে। চলচ্চিত্রের জনপ্রিয় নায়ক ফেরদৌসের সঙ্গে ‘রূপবতীর’র শিরোনামের একটি চলচ্চি...
‘সেলাই দিদিমনি’ টেলিছবি নিয়ে আমি দারুণ আশাবাদী : সারিকা

‘সেলাই দিদিমনি’ টেলিছবি নিয়ে আমি দারুণ আশাবাদী : সারিকা

Cover Story, Entertainment
পোশাক কারখানায় কাজ নিয়েছেন জনপ্রিয় মডেল-অভিনেত্রী সারিকা । গেল কদিন তিনি নিয়মিত একটি পোশাক কারখানায় কাজ করছেন। তবে কী অভিনয় ছেড়ে এই পেশায় নিয়োজিত হয়েছেন তিনি? জানতে চাওয়া হলো জনপ্রিয় এই অভিনেত্রীর কাছে। সারিকা বলেন, গার্মেন্টসকর্মী হয়ে পর্দায় আসছি। তাই নিয়মিত কয়েকদিন গার্মেন্টে কাজ করতে হয়েছে। চরিত্রের প্রয়োজনে পোশাক কারখানায় কাজ করেছি। চরিত্রটি অনেক সিরিয়াস। পোশাক কারখানার শ্রমিকদের নানা বিষয় দেখা যাবে। বর্তমান সময়ে গার্মেন্টসে যে অস্থিরতা চলছে বা একজন নারীকে গার্মেন্টসে কাজ করতে গেলে যেসব প্রতিকূলতার মধ্য দিয়ে যেতে হয় টেলিছবির গল্পে মূলত সে বিষয়টাই তুলে ধরা হয়েছে। গল্পে দারুণ একটা মেসেজ আছে। গল্পটি নিয়ে আমি দারুণ আশাবাদী। গার্মেন্টকর্মী সারিকাকে দেখা যাবে মাবরুর রশীদ বান্নাহ’র পরিচালনায় ‘সেলাই দিদিমনি’ টেলিছবিতে। এতে তার বিপরীতে অভিনয় করেছেন ইরফান সাজ্জাদ। এবারই প্রথম একসঙ্গে ক...
জ্বালাও–পোড়াও রাজনীতির সিনেমা দহন এর বাড়ছে দর্শক

জ্বালাও–পোড়াও রাজনীতির সিনেমা দহন এর বাড়ছে দর্শক

Cover Story, Entertainment
জ্বালা–পোড়াও রাজনীতি নিয়ে নির্মিত ‘দহন’ ছবিটি নিয়ে দর্শক আগ্রহ বাড়ছে। আর তাই তো দ্বিতীয় সপ্তাহে এসে প্রেক্ষাগৃহের সংখ্যা বেড়ে গেছে। প্রথম সপ্তাহে ছবিটি অর্ধশত প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি না পেলেও দ্বিতীয় সপ্তাহে তা এসে দাঁড়িয়েছে ৭৬–এ। দর্শক চাহিদা ও প্রেক্ষাগৃহের মালিকের আগ্রহে এমনটা হয়েছে বলে জানালেন প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান জাজ মাল্টিমিডিয়ার কর্ণধার আবদুল আজিজ। গত ৩০ নভেম্বর মাত্র ৪৭টি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পায় এ সময়ের আলোচিত জুটি সিয়াম ও পূজার দহন ছবিটি। পরিচালক রায়হান রাফির এটি দ্বিতীয় সিনেমা। এর আগে এই পরিচালকই সিয়াম ও পূজাকে জুটি করে বানিয়েছিলেন ‘পোড়ামন ২’ ছবিটি। মুক্তির প্রথম দিন থেকে দর্শক ছবিটি লুফে নিয়েছে—এমনটাই মনে করছেন প্রযোজক, পরিচালক এবং নায়ক–নায়িকারা। প্রতিষ্ঠানটির কর্ণধার ও দহনের প্রযোজক আবদুল আজিজ জানান, প্রথম সপ্তাহে ছবিটি ব্যবসায়িকভাবে সফল হওয়ায় প্রেক্ষাগৃহ বাড়ছে। দেশের আরও অনেক...
রান্নার যে ভুল খাবার বিষাক্ত করে

রান্নার যে ভুল খাবার বিষাক্ত করে

Cover Story, Health and Lifestyle
কিছু বড় স্বাস্থ্য ঝুঁকি আপনার কিচেনেই রয়েছে। অর্থাৎ রান্নার কিছু অভ্যাস আপনার খাবারকে বিষাক্ত করতে পারে। খাবারকে বিষাক্ত করতে পারে রান্নার এমন কিছু অভ্যাস নিয়ে দুই পর্বের প্রতিবেদনের আজ থাকছে শেষ পর্ব। আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে এসব অভ্যাস আজই পরিবর্তন করা উচিত। * অবশিষ্ট খাবার প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করা রান্নার হাড়িপাতিল বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে যেমন সতর্কতা অবলম্বন করতে হয়, ঠিক তেমনি খাবার সংরক্ষণের জন্য পাত্র কেনার সময়ও সতর্ক থাকতে হয়। ফ্লোরিডায় অবস্থিত পাম হার্বারের ফাংশনাল মেডিসিনের চিকিৎসক রাউল সেরানো বলেন, ‘খাবার সংরক্ষণের কিছু প্লাস্টিকের পাত্রে বিসফেনল-এ (বিপিএ) থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে, বিপিএ শরীরে প্রবেশ করলে ইস্ট্রোজেনকে অনুকরণ করতে পারে। উচ্চ মাত্রার ইস্ট্রোজেন ওজন বৃদ্ধি, অনিয়মিত মাসিক চক্র, মাথাব্যথা ও কিছু ক্যানসারের উচ্চ ঝুঁকির সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত।’ তিনি প্লাস্টিকের ...
বছরে মারা যাবে ৭ লক্ষ মানুষ শুধু ব্রয়লার মুরগী খাওয়ার কারণে

বছরে মারা যাবে ৭ লক্ষ মানুষ শুধু ব্রয়লার মুরগী খাওয়ার কারণে

Cover Story, Health and Lifestyle
ব্রয়লার মুরগী কমবেশি আমাদের সকলেরই পছন্দ। চাহিদাও বাড়ছে দিনদিন। কিন্তু আপ্ন কি জানেন, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় ব্রয়লার মুরগীতে এবং দানা বাঁধে ক্যান্সার শরীরে। আর সেই সঙ্গে আরো ভয়ানক ব্যাপার হলো যে, পোলট্রির মুরগি খেলে একাধিক অ্যান্টিবায়োটিক আমাদের শরীরে আর কাজ করবে না। তথ্য উঠে এসেছে একাধিক গবেষণায় এসব। ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা মাত্র পাঁচ সপ্তাহেই প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে যায় এটাই দেখা যায়! মাত্র এক কেজি আটশো গ্রাম ম্যাশ খাওয়ালেই এক কেজির নিট মাংস! দুই কেজি ওজনের মুরগি জবাইয়ের আগে ম্যাশ খাচ্ছে মাত্র তিন কেজি ছয়শো গ্রাম! রহস্যটা কী? ম্যাশের সঙ্গে মেশানো হচ্ছে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম। পুশ করে দেওয়া হচ্ছে অ্যান্টিবায়োটিক ইনজেকশন। হু হু করে বাড়ছে ওজন। চড়চড় করে বড় হচ্ছে মুরগি। এর পিছনে লুকিয়ে রয়েছে কী ভয়ঙ্কর বিপদ কিন্তু সেটা কি আমরা জানি? সাম্প্রতিক একটি গবেষণা বলছে, পোলট্রির মুরগি খেলে আমাদের...
‘এভাবে মিমিকে অপমান করা শুভশ্রীর মোটেও ঠিক হয়নি’

‘এভাবে মিমিকে অপমান করা শুভশ্রীর মোটেও ঠিক হয়নি’

Cover Story, Entertainment
ট্যুইটার থেকে ফেসবুক৷ সোশ্যাল মিডিয়ার ক্যুইন হয়ে বসে আছেন শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায়৷ কারণ নায়িকার জন্মদিন ছিল৷ সেই দিনে ভক্তরা কী আর শান্ত থাকতে পারে৷ সাইবারদুনিয়া জুড়ে ভক্তরা সহ সকল সেলেব্রিটিরা বার্থডে উইশ করেছেন শুভশ্রীকে৷ আর জন্মদিনেও খানিক সময় বের করে সকলের ট্যুইটের রিপ্লাই দিয়েছেন অভিনেত্রী৷ আজকেও ধীরে ধীরে রিপ্লাই দিচ্ছেন সকলের শুভেচ্ছার৷ জিৎ, প্রসেনজিৎ, ঋতুপর্ণা, একে একে প্রত্যেকের শুভেচ্ছায় ভরে উঠছে শুভেশ্রীর ট্যুইটার টাইমলাইন৷ এর মাঝেই একটা পোস্ট বেশ নজর কেড়েছে সকলের৷ মিমির ট্যুইট৷ অগণিত সেলেব্রিটির জন্মদিনের শুভেচ্ছার মাঝেই মিমির উইশ অবাক করে দিয়েছে সকলকে৷ ইন্ডাস্ট্রির আনাচে কানাচে প্রায়ই শোনা যায়, রাজের এক্স গার্লফ্রেন্ড হওয়ার কারণে মিমি নাকি রাজের স্ত্রী শুভশ্রীর ছায়াও মাড়ান না৷ একই ইভেন্টে থাকলেও এড়িয়ে চলেন একে অপরকে৷ সেই শত্রুতাই ভুলতে বসেছেন মিমি৷ নয়তো শ...
বিয়ের পরে ক্ষমতাধর প্রিয়াঙ্কা চোপড়া

বিয়ের পরে ক্ষমতাধর প্রিয়াঙ্কা চোপড়া

Cover Story, Entertainment
কোথায় নেই প্রিয়াঙ্কা চোপড়া! টেলিভিশন বা বড় পর্দা, ম্যাগাজিন বা ওয়েব, এমন কোনো জায়গা নেই, যেখানে প্রিয়াঙ্কা নেই । এমনকি জাতিসংঘের হয়ে বাংলাদেশের রোহিঙ্গা শিবির থেকেও ঘুরে গেছেন তিনি। বলতে হয়, বছরটি তাঁর ভালোই গেল। রোজগার কমে গেলেও, বিয়ের পর ক্ষমতাধর হয়ে উঠেছেন সাবেক এই বিশ্বসুন্দরী। ফোর্বসের ১০০ ক্ষমতাধর ভারতীয়র তালিকায় ৯৪তম নামটি এই সাবেক মিস ইন্ডিয়ার। প্রিয়াঙ্কার বিয়ের বাদ্য থেমেছে বটে। এখন চলছে বিবাহোত্তর নানা আয়োজন। ইতিমধ্যে ইনস্টাগ্রামে বদলে দিয়েছেন নিজের নাম। যুক্ত করেছেন বরের পদবি, তিনি এখন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া জোনাস। এ বছরের ক্ষমতাধর ১০০ জন ভারতীয়র তালিকায় সেই নামটিই এখন শোভা পাচ্ছে। গত বছরও এ তালিকার ৯৭ নম্বরে ছিলেন তিনি। ‘মোস্ট পাওয়ারফুল উইমেন ইন দ্য মিডিয়া অ্যান্ড এন্টারটেইনমেন্ট’ শাখায় তাঁর জায়গা ১৬ নম্বরে। সামাজিক মিডিয়ায় এ নিয়ে একটি পোস্ট করে তিনি ধন্যবাদ জানান ফোর্বসকে। প্রিয়া...
আনন্দবাজারের খবর : সব হারিয়েও বাঁচার আশায় ‘খুকুর মা’

আনন্দবাজারের খবর : সব হারিয়েও বাঁচার আশায় ‘খুকুর মা’

Cover Story, Stories
আনন্দবাজারের খবর : ডান চোখের পাতা লাল হয়ে ফুলে রয়েছে। অন্য চোখ খোলার চেষ্টা করলেও ঠিক মতো পারেন না। কেউ ডাকলে ক্ষীণ দৃষ্টিতে ফ্যালফ্যাল করে চেয়ে থাকেন। একটু ভালবেসে কথা বললেই তাঁকে হাতজোড় করে বছর পঁচাশির বৃদ্ধা অনুরোধ করতেন, ‘আমায় বেলঘরিয়া পৌঁছে দেবে?’ গত ৩০ নভেম্বর দুপুর থেকে নীলরতন সরকার মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালই ছিল ওই বৃদ্ধার ঠিকানা। কেউ জানতে চাইলে অস্ফূটে নাম বলতেন, রানি বিশ্বাস, বাড়ি বেলঘরিয়ার উমেশ মুখার্জি রোডে। ফুলছাপ নাইটি ও সবুজ সোয়েটার পরা রানিদেবীকে কখনও দেখা যেত জরুরি বিভাগের সামনে প্রতীক্ষালয়ের সিঁড়িতে বসে থাকতে। কখনও আবার অশক্ত শরীর নিয়ে কোমরে ভর করে এগিয়ে যেতেন রোগী সহায়তা কেন্দ্রের সিঁড়ির নীচে। মাঝেমধ্যে হাসপাতালের বড় পুকুরের ধারে শুয়ে থেকে জড়িয়ে ধরতেন রোগীর পরিজনেদের পা। ভিক্ষার জন্য নয়, অনুরোধ করতেন—‘বাড়ি যাব, একটু নিয়ে যাবে?’  আনন্দবাজারের খবর :...
আনন্দবাজারের খবর : ভিনগ্রহীরা পৃথিবী ঘুরে গিয়েছে, আমরাই দেখতে পাইনি, বললেন নাসার বিজ্ঞানী

আনন্দবাজারের খবর : ভিনগ্রহীরা পৃথিবী ঘুরে গিয়েছে, আমরাই দেখতে পাইনি, বললেন নাসার বিজ্ঞানী

Cover Story, Tech news
ভিনগ্রহীরা ইতিমধ্যেই এসে পৃথিবী ঘুরে গিয়েছে? আমরাই ওদের দেখতে পাইনি? এমনটাই দাবি করলেন নাসার এক বিজ্ঞানী সিলভানো পি কলম্বানো। তাঁর হালের গবেষণাপত্রে। আনন্দবাজারের খবর । কেন দেখতে পাইনি, তা ব্যাখ্যা করতে গিয়ে নাসার এইমস রিসার্চ সেন্টারের কম্পিউটার বিজ্ঞানী কলম্বানো বলেছেন, “ভিনগ্রহীদের যে ছবি আমরা এত দিন ভেবেছি, এঁকেছি, সেই সবের সঙ্গে ভিনগ্রহীদের চেহারা মেলে না বলে।‘’ কলম্বানোর বক্তব্য, ভিনগ্রহীদের শরীরটা যেন কোনও কার্বন যোগ দিয়ে গড়া বলে আমরা ভেবে এসেছি। হয়তো তা আদৌ নয়। তাই পৃথিবী ঘুরে গেলেও আমরা ভিনগ্রহীদের দেখতে পাইনি। ওই গবেষণাপত্রে কলম্বানো লিখেছেন, “ভিনগ্রহীদের সম্পর্কে আমাদের ধ্যানধারণায় গলদ রয়েছে। আমরা মহাকাশের এই মুলুকে, ওই মুলুকে যাওয়ার পরিকল্পনা করছি। যাচ্ছি। অথচ, ভিনগ্রহীরাও যে এই ব্রহ্মাণ্ডে ঘুরে বেড়াতে পারে বা তাদের সেই ভ্রমণ যে আমাদেরও আগে শুরু হয়ে থাকতে পারে, এট...
পছন্দের রং থেকে মানুষের স্বভাব বিচার

পছন্দের রং থেকে মানুষের স্বভাব বিচার

Cover Story, Health and Lifestyle
আমরা প্রতি দিন কত মানুষের সঙ্গে মেলামেশা করে থাকি। এর মধ্যে কিছু মানুষের স্বভাব আমাদের খুব ভাল লাগে আবার কিছু মানুষের স্বভাব বিরক্তিকর লাগে। রং মানুষের স্বভাবের ওপর খুব প্রভাব ফেলে। কোন মানুষ কোন রং পছন্দ করে তার ওপর স্বভাবের প্রভাব পড়ে অনেকটা। এ বার দেখে নেওয়া যাক পছন্দের রং অনুযায়ী মানুষ কেমন হয়- হলুদ রং পছন্দকারী মানুষ— হলুদ ত্যাগের প্রতীক। এরা ধার্মিক, ত্যাগী হয়। মাতৃভক্তি প্রবল হয়। অল্পেতে সুখী হয়। জীবনে উন্নতি করতে পারে। সুখের জন্য যে কোনও বস্তু ত্যাগ করতে পারে। সাদা রং পছন্দকারী মানুষ— এই ধরনের ব্যক্তিত্বরা শান্তিপ্রিয়, বুদ্ধিমান, ভদ্র, নম্র এবং সহজেই সবার সঙ্গে মিশে চলতে পারে। এদের বোঝানোর ক্ষমতা অসাধারণ। তবে বেশির ভাগ সময়ে এদের মনে সুখ থাকে না। সবাইকে খুশি করতে চায়। এরা বহু বার প্রেমে পড়ে কিন্তু সফল হয় না। কমলা রং পছন্দকারী মানুষ— এরা সুসংসারী হয়। আনন্দ সকলের সঙ্গে ভাগ কর...
দূষণনগরী কলকাতা , দিনে ২০টা সিগারেটের বিষ ঢুকছে ফুসফুসে!

দূষণনগরী কলকাতা , দিনে ২০টা সিগারেটের বিষ ঢুকছে ফুসফুসে!

Cover Story
দূষণের চাদরে ঢেকে গিয়েছে কলকাতার আকাশ। পরিস্থিতি এতটাই বিপজ্জনক যে, শহরে শ্বাস নেওয়া মানেই দিনে গড়ে ১৮ থেকে ২০টা সিগারেট খাওয়ার সমান! অর্থাৎ, সিগারেটের থেকে দূরে থেকেও আপনার অজান্তেই ফুসফুসে ঢুকে যাচ্ছে বিষাক্ত বাতাস। যা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত খারাপ। ডিসেম্বরের শুরুতেই বাতাসে ধীরে ধীরে দূষণের মাত্রা বাড়ছিল। গত বুধবার থেকে আরও বিপজ্জনক পরিস্থিতিতে পৌঁছে গিয়েছে কলকাতার বাতাসে ভাসমান ধূলিকণার (পার্টিকুলেট ম্যাটার বা পিএম) পরিমাণ। শুক্রবারেও কলকাতার উত্তর থেকে দক্ষিণে একই হাল। রবীন্দ্রভারতী বিশ্ববিদ্যালয়ের দূষণ সূচক যন্ত্রে শুক্রবার সকাল ৯টায় বাতাসে প্রতি ঘনমিটারে পিএম ২.৫ (সূক্ষ্ম ধূলিকণার পরিমাণ) ছিল ৪২৯। বেলা ৩টের সময়ও ছিল ৪৩০। একই ভাবে বৃহস্পতিবার সকাল ৬টা থেকে রাত ১০টার মধ্যে গড়ে এই সূচক ৪০০ ছাড়িয়ে গিয়েছিল। ফলে উত্তর কলকাতার বিস্তীর্ণ এলাকায় দূষিত বাতাস ঢুকেছে শহরবাসীর শরীরে...
জেনে নিন আজওয়া খেজুরের ৫৩টি গুণ , শেয়ার করুন এখনই

জেনে নিন আজওয়া খেজুরের ৫৩টি গুণ , শেয়ার করুন এখনই

Cover Story, Health and Lifestyle
জেনে নিন খেজুরের ৫৩টি গুণ, শেয়ার করুন এখনই (১) খাদ্যশক্তি থাকায় দুর্বলতা দূর হয় (২) স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে (৩) রোজায় অনেকক্ষন খালি পেটে থাকা হয় বলে দেহের প্রচুর গ্লুকোজের দরকার হয় (৪) খেজুরে অনেক গ্লুকোজ থাকায় এ ঘাটতি পূরণ হয় (৫) হৃদরোগীদের জন্যও খেজুর বেশ উপকারী (৬) খেজুরের প্রচুর খাদ্য উপাদান রয়েছে (৭) খেজুর রক্ত উৎপাদনকারী (৮) হজমশক্তি বর্ধক, যকৃৎ ও পাকস্থলীর শক্তিবর্ধক (৯) রুচি বাড়ায় (১০) ত্বক ভালো রাখে (১১) দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে (১২) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (১৩) পক্ষঘাত এবং সব ধরনের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ অবশকারী রোগের জন্য উপকারী (১৪) ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে (১৫) অন্তঃসত্ত্বা নারীর সন্তান জন্মের সময় খেজুর খেলে জরায়ুর মাংসপেশির দ্রুত সংকোচন-প্রসারণ ঘটিয়ে, প্রসব হতে সাহায্য করে (১৬) প্রসব-পরবর্তী কোষ্ঠকাঠিন্য ও রক্তক্...
শীতের খাদ্যতালিকায় মাস্ট যে-যে খাবার

শীতের খাদ্যতালিকায় মাস্ট যে-যে খাবার

Cover Story, Health and Lifestyle
শীতের দিনগুলোতে ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচার জন্য প্রাকৃতিক কিছু উপাদান কিন্তু আমাদের হাতের কাছেই আছে। সেগুলির কোনওটাই বাদ দিয়ো না তোমার ডায়েট চার্ট থেকে৷ ডায়েট-ডায়েট করে প্রায় সব খাওয়া-দাওয়াই বাদের তালিকায় যারা রাখতে শুরু করেছ, অন্তত এই মরশুমে তারা নিশ্চয়ই ভাল-মন্দ খাবারগুলো বাদ দেবে না? কেক-পেস্ট্রি-পিঠেপুলি তো আছেই। পাশাপাশি ক্রিসমাস-নিউ ইয়ারের পুরো সময়টা জুড়ে পার্টি সিজ়ন চলতেই থাকবে। আর এসবের মধ্যে ঠান্ডা লাগিয়ে সর্দি-কাশি বাঁধিয়ে বসে থাকবে নাকি? শীতের দিনগুলোতে ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচার জন্য প্রাকৃতিক কিছু উপাদান কিন্তু আমাদের হাতের কাছেই আছে। সেগুলির কোনওটাই বাদ দিয়ো না তোমার ডায়েট চার্ট থেকে৷ চোখ বুলিয়ে নাও নীচের লিস্টে— নারকেল: শীতকাল যখন এসেই গিয়েছে তখন পিছন-পিছন পিঠে-পুলিও এল বলে! ডায়েটিং-এর চক্করে মিষ্টি খাওয়া ছেড়ে দিয়ে আবার পিঠেকেও মেনু থেকে বাদ দিয়ো না যেন! নারকেলের এসেন...

Please disable your adblocker or whitelist this site!