Cover Story

গর্ভস্থ শিশুর নড়াচড়া বা কিক প্রথম যেদিন অন্তঃসত্ত্বা মা টের পান, সেদিনকার অভিজ্ঞতার কোনো তুলনাই হয় না। এই আনন্দময় মুহূর্তের জন্য মা অপেক্ষা করে থাকেন। চিকিৎসকেরা এই নড়াচড়াকে গর্ভস্থ শিশুর সুস্থতার একটি বড় লক্ষণ হিসেবে বিবেচনা করে থাকেন। মাকে তাঁরা তাই বলে দেন যেন সারা দিনের নড়াচড়া খেয়াল করে রাখা হয়। কোনো ব্যত্যয় ঘটলে তা চিকিৎসককে দ্রুত জানাতে হবে। ■ সাধারণত ১৮ থেকে ২৪ সপ্তাহে মা প্রথম পেটের ভেতর শিশুর নড়াচড়া টের পেতে শুরু করেন। এ সময় মৃদু কম্পন বা ধাক্কার মতো হবে অনুভূতিটা। ক্রমে মা নড়াচড়া আরও ভালো টের পেতে শুরু করবেন। প্রথম মা অনভিজ্ঞতার কারণে ১৮ সপ্তাহে তা না-ও বুঝতে পারেন। এতে ভয়ের কিছু নেই। ■ একেক শিশুর নড়াচড়ার ধরন একেক ধরনের। শিশু সব সময় নড়তেই থাকবে, তা-ও নয়। যেমন ঘুমের সময়। গর্ভের মধ্যেও শিশু বিশ্রাম নেয় বা ঘুমায়। তবে এই সময় একটানা ৯০ মিনিটের বেশি হওয়ার কথা নয়। মাকে বুঝে নিতে হবে ত...

আপনি কী নতুন বাসার খোঁজ করছেন? তবে মনে রাখবেন ভালোবাসার ঘর কিন্তু অবশ্যই মনের মতো হওয়া চাই।এমন একটি জায়গায় বাসা নিবেন যেখানে চারিদিকে সবুজ গাছপালা, খোলামেলা রাস্তা, থাকবে আলো-বাতাস৷ কিন্তু কেন এই চাওয়া? এর কি কোনো বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা রয়েছে ? হ্যাঁ, এর কারণই মনোবিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন বিভিন্ন সমীক্ষার মাধ্যমে৷ আসুন জেনে নেই কিছু বৈজ্ঞানিক সমীক্ষা। আরামদায়ক আসবাবপত্র অনেক বাসার ফার্নিচারগুলো হয় বেশ ভারি এবং কোণাগুলো শক্ত ধরনের৷ এমন আসবাবপত্র দেখে অতিথির কাছে নাকি বিরক্তিকর মনে হয়। তবে এর উলটো হলে অর্থাৎ সোফা , টেবিল, চেয়ার ইত্যাদির কোণা গোল ধরনের বা হালকা বাঁকানো হলে, অতিথিদের অনুভূতি হয় ইতিবাচক, তাদের বেশ ভালো লাগে৷হারভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের করা এক সমীক্ষা থেকে তথ্যটি জানা গেছে৷ সূর্যের আলো মন ভালো করে ভোরের আলো যখন বিছানায় এসে আছড়ে পড়ে ঘুম ভাঙিয়ে দেয়, সে অনুভূতি কার না ভালো লা...

ক্লাস চলছে। ছাত্রীরা মন দিয়েছে পাঠে। তবে তা গতানুগতিক বিদ্যার্জন নয়; আত্মরক্ষার কৌশল রপ্ত করা। চারদিকে অহরহ ঘটছে ধর্ষণ ঘটনা। এই সর্বনেশে পরিণতিতে নিজেকে রক্ষা করার কৌশল জানতেই এ ক্লাস। দক্ষিণ আফ্রিকার সোয়েটো শহরে এখন নিয়মিত এই পাঠ দেওয়া হচ্ছে মেয়েদের। প্রশিক্ষক দিমাকাস্তো মনোকলি শিক্ষার্থীদের এই শিক্ষা দেন। একটি লক্ষ্যবস্তু দেখিয়ে তিনি শিক্ষার্থীদের বলেন, মনে করো এটি ধর্ষকের বিশেষ অঙ্গ। ১১ বছরের একটি মেয়েকে হাঁটু দিয়ে সেখানে আঘাত করার কৌশল শেখালেন তিনি। থাবিসাং স্কুলে আত্মরক্ষার এমন কৌশল শেখানো হয় শিক্ষার্থীদের। প্রাতিষ্ঠানিক জরিপ বলছে, দক্ষিণ আফ্রিকায় প্রতিদিন ১১০টিরও বেশি ধর্ষণের ঘটনা পুলিশের তালিকায় যুক্ত হয়। প্রকৃতপক্ষে এই সংখ্যা আরও বেশি বলেই ধারণা। কিছু জরিপে দেখা যায়, ১৩টির মধ্যে কেবল একটি ধর্ষণের ঘটনা পুলিশের নজরে আসে। গত সেপ্টেম্বরে হাসপাতালে সন্তানের জন্ম দেওয়ার এক...

শেয়ার করে জানিয়ে দিন প্রিয়জনদের ১. মুড়ি ২.  চিড়া ৩. ছোলার ডাল ৪. গোটা ছোলা ৫. ছোলা ভাজা (তেল ছাড়া) ৬. বিউলি ডাল ৭. গোটা কড়াইশুটি ৮. গোটা মুগ ৯. মুগ ডাল ১০. মসুর ডাল ১১. মটর শুটি ১২. মটর (কাচা) ১৩. রাজমা ১৪. অড়হর ডাল ১৫. সয়াবিন ১৬. বথুয়া শাক ১৭. পালং শাক ১৮. সাদা মুলো শাক ১৯. বাধাকপি ২০. ছোলার শাক ২১. গাজরের পাতা ২২. সজনে শাক ২৩. মেথী শাক ২৪. ধনে পাতা বা কারিপাতা ২৫. পুদিনা ২৬. সরষের শাক ২৭. খাম আলু ২৮. গাজর ২৯. পেঁয়াজ ৩০. রসুন ৩১. আদা ৩২. শিম ৩৩. বেগুন ৩৪. শশা ৩৫. পদ্মের কাণ্ড ৩৬. পারওয়ার ৩৭. কুমড়ো ৩৮. ঢেঁড়শ ৩৯. টিণ্ডা ৪০. টমেটো ৪১. চিচিঙ্গা ৪২. তরই ৪৩. ক্যাপসিকাম ৪৪. কাকরোল ৪৫. মাশরুম ৪৬. আপেল ৪৭. পেয়ারা ৪৮. পাতি লেবু ৪৯. মুসুম্মি ৫০. কমলা ...

এমন একটি অসুখ, যাতে শরীরের প্রতিটি অঙ্গপ্রত্যঙ্গ তিগ্রস্ত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে। ডায়াবেটিসজনিত জটিলতা থেকে মুক্ত থাকতে হলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। এ ছাড়া রক্তচাপ ও রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাও স্বাভাবিক থাকতে হবে। বিশ্বজুড়ে অসুখ-বিসুখে মৃত্যুর সপ্তম বড় কারণ ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস আক্রান্ত হলে সাধারণ সর্দি-কাশির মতো রোগও বেশি হয়। যা থেকে প্রাণঘাতী নিউমোনিয়া হতে পারে। বছরে ডায়াবেটিসজনিত জটিলতা থেকে নিউমোনিয়া হয়ে মারা যায় প্রায় ৩০ হাজার মানুষ। ধূমপান করলে ডায়াবেটিসজনিত জটিলতা বাড়ে। রক্তনালির গাত্র মোটা হয়ে নালি সরু হয়ে যায়। রক্তচাপ বাড়ে। অঙ্গপ্রত্যঙ্গে রক্ত সরবরাহ কমে যায়। ডায়াবেটিস থাকলে অঙ্গহানির ঝুঁকি বাড়ে। বিশ্বজুড়ে প্রতিবছর ৮৬ হাজার লোকের পা কেটে ফেলতে হয় ডায়াবেটিসজনিত জটিলতায়। বিশ্বজুড়ে প্রায় ১০ ভাগ মানুষ জীবদ্দশায় কোনো না কোনো সময় ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন। বাংলাদেশে এ হ...

নিজেরা সফলভাবেই উতরে গেছেন সাক্ষাৎকার পর্ব। কিন্তু ভোলেননি ভাইভা বোর্ডে প্রশ্নকর্তাদের সাক্ষাৎকারের  মুখোমুখি হওয়ার অভিজ্ঞতা। কিঙ্কর আহ্সানকে তা-ই শুনিয়েছেন সাত খাতের সাত তরুণ পেশাজীবী মানস পাল গ্রুপ প্ল্যানিং ডিরেক্টর ইস্টারস্পিড ‘মনে করো, তুমি একটি বড় মাছ। বাস করার জন্য তোমাকে ছোট পুকুর ও সাগর থেকে যেকোনো একটি বেছে নিতে হবে। পুকুরে তোমার কোনো প্রতিদ্বন্দ্বী নেই। অন্যদিকে প্রতিযোগীর কারণে সাগরে টিকে থাকা মুশকিল। কী করবে? অপশন বেছে নেওয়ার পেছনের কারণও বলতে হবে।’ এমন অনেক সৃজনশীল এবং মজার প্রশ্নের মুখোমুখি হয়েছি। বিজ্ঞাপনী সংস্থায় চাকরির পাওয়ার একটা বড় শর্ত হলো সৃজনশীল হতে হবে। প্রশ্ন ছিল মার্কেটিংয়ের বিষয়েও। দেশের বিজ্ঞাপনের বর্তমান অবস্থা, বাইরের দেশের বিজ্ঞাপন নিয়েও জানতে চাওয়া হয়েছে। জানতে চেয়েছে পণ্যের প্রচারণার কৌশলটা কেমন হওয়া উচিত। উত্তর করেছি প্রশ্নকর্তাদের চোখের দিকে তাকিয়ে...

শখের ননস্টিকের বাসন নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। জেনে নিন ননস্টিক ওয়্যার ভালো রাখার খুঁটিনাটি। চুলা থেকে নামিয়েই গরম ননস্টিকের বাসন সাবান পানিতে ফেলবেন না। বাসনের কোটিংয়ে চিড় ধরে যাবে। ননস্টিকের বাসন ঠাণ্ডা হলে তবেই পরিষ্কার করুন। কোটিংয়ে চিড় ধরে গেলে রান্নার সময় সমানভাবে হিট ডিস্ট্রিবিউশন হবে না। খসখসে স্টিল বা মেটালের স্ক্রাবার দিয়ে বাসন পরিষ্কার করবেন না। পরিষ্কার করতে প্লাস্টিকের জালি বা নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। ননস্টিক কুকওয়্যার পরিষ্কারের আগে কিছুণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। জমে থাকা খাবারের কণা নরম হলে কুসুম গরম পানিতে মাইল্ড সোপ নরম কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন। তাহলে ননস্টিকের বাসন পরিষ্কারের পর অতিরিক্ত তেলতেলে ভাব থাকবে না। ননস্টিকের বাসন ধোয়ার পর পুরো শুকিয়ে গেলে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে তুলে রাখুন। ডিম, মাছ বা প্যানকেক তৈরির সময় কাঠ, প্লাস্টিক বা সিলিকনের হাতা বা চামচ ব্যবহার করুন। স্টি...