Health and Lifestyle

দিনান্তে অল্পস্বল্প অ্যালকোহল না হলে দিনটাই মাটি হয়? কিংবা মন-মেজাজ খারাপ থাকলেই নিমেষে চাঙ্গা হতে দ্বারস্থ হন পছন্দের ব্র্যান্ডের? একা হোন বা বন্ধুবান্ধব জুটিয়ে মদ্যপান— এ বার কিন্তু সাবধান হওয়ার সময় এসেছে। অন্তত ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (হু)-এর রিপোর্ট সে কথাই বলছে। ২০১৬ সালের ভিত্তিতে তৈরি এই রিপোর্টটি সম্প্রতি প্রকাশ পেয়েছে। তাতে দেখা গিয়েছে, পৃথিবীর বেশির ভাগ দেশই মদ্যপানে আসক্ত। আর এই নেশাকে সরাতে না পেরে ওই বছর প্রায় ৩০ লক্ষেরও বেশি মানুষের মৃত্যু হয়েছে। মৃতদের অধিকাংশই পুরুষ। তবে মহিলাদের সংখ্যাও নেহাত কম নয়। ‘হু’-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, মদ্যপানের আসক্তির সমস্যা সবচেয়ে বেশি আমেরিকা ও ইউরোপে। পৃথিবীতে প্রতি বছর যত মানুষের মৃত্যু হয় তার প্রায় ৫ শতাংশ মদ্যপানের কারণে। তার মধ্যে ২৮ শতাংশের মৃত্যু হয় মদ্যপ অবস্থায় আঘাতজনিত কারণে।মদ খেয়ে আত্মহত্যা ও দুর্ঘটনার শিকার হন ২১ শতাংশ মান...

ভারী কিছু খাওয়ার পর অথবা নেহাতই ভালবেসে যখন-তখন ঠান্ডা পানীয়তে চুমুক দেওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। যদিও ঠান্ডা পানীয় খাওয়া নিয়ে চিকিৎসকদের আপত্তি নতুন নয়। শরীরের নানা ক্ষতি করে এই ঠান্ডা পানীয়। তবে শরীরের ক্ষতি করলেও সাংসারিক নানা কাজে এই পানীয় সহজেই ব্যবহার করা যায়। জানেন সে সব? রান্না করতে গিয়ে কোনও ভাবে পুড়িয়ে ফেলেছেন কোনও পাত্র? চিন্তা নেই! স্রেফ একটা কালো কোল্ড ড্রিঙ্ক প্রয়োজন আপনার। কালো রঙের যে কোনও ঠান্ডা পানীয় ঢালুন পুড়ে যাওয়া পাত্রে। কিছু ক্ষণ রাখুন। তার পর মেজে ফেললেই উধাও পোড়া দাগ। ঠান্ডা পানীয়র অ্যাসিডিক উপাদান এই দাগ তুলতে সাহায্য করে। ছবির মধ্যেই ধরা থাকে স্মৃতি। সেই স্মৃতির ছবিগুলিতে নস্টালজিক করে তুলতে, তাতে ‘ভিন্টেজ মোড’ বা অতীতের এফেক্ট আনতে ব্যবহার করুন ঠান্ডা পানীয়। এর জন্য একটি পাত্রে পানীয় রেখে তাতে ডুবিয়ে দিন নির্দিষ্ট ছবিকে। তার পর শুকিয়ে নিন সেই ছবি। এতে ছব...

বেতন পাওয়ার পর প্রথম ক’টা দিন ঠিকঠাক কাটে। তার পরেই নানা ইএমআই, পারিবারিক খরচ, ব্যক্তিগত খরচ, কেনাকাটা— এ সব সামলে পকেটে টান পড়ে অনেকেরই। যদিও খরচ সামলে সঞ্চয়ের দিকে পাল্লা ভারী করতে আমরা প্রত্যেকেই চাই। তবে আধুনিক জীবনযাত্রা ও বাজারদরের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে টাকা জমানো আর হয়েই ওঠে না। মাসের মাঝে এসেই কাটছাঁট করতে হয়  খরচ। তবে বেশ কিছু কৌশল ও হিসাব মাথায় রাখলেই কিন্তু এই সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে। জেনে নিন সে সব উপায় আর বাজেট তৈরি করুন সে ভাবেই। আজকাল বেশ কিছু অ্যাপ পাওয়া যায়, যেখানে সারা মাসের আয়-ব্যয়ের হিসাব কষে নেওয়া খুবই সহজ। এমনকি, আগে থেকে দিয়ে রাখা হিসাব থেকে কোনও কারণে বেশি খরচ হলে সেই খবর অ্যাপই জানান দেবে আপনাকে। তেমন একটা অ্যাপ নামিয়ে নিন প্লে স্টোর থেকে। মাসের শুরুতেই একটা হিসাবের খাতা করুন। সেখানে লিখে রাখুন মাসের শুরুতেই কোথায় কত খরচ, তার হিসাব। সেই হ...

আধুনিক জীবনযাত্রা ও পরিবর্তিত খাদ্যাভ্যাস আমাদের সুশৃঙ্খল জীবন কাটাতে অনেক সময়েই বাধা দেয়। ফলে অভ্যন্তরীণ ক্ষতি ঘটতেই থাকে নিরন্তর। যেমন কিডনি আমাদের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হলেও প্রতি দিনের বেশ কিছু সাধারণ ভুলে এই অঙ্গের ক্ষতি হয় নানা ভাবে। অনেক সময়ই আমরা যে সব ভুল করি, তা পরবর্তীকালে কঠিন রোগের আকার নেয়। ফলে প্রথম থেকেই নিয়ম মেনে চলা খুব দরকারি। মদ্যপান লিভারের ক্ষতি করে— এ কথা আমরা সকলেই জানি। তাই মদ্যপান এড়িয়ে চলা আবশ্যিক। কিন্তু তার বাইরেও আমাদের বেশ কিছু অভ্যাস লিভারকে অসুস্থ করে তোলে। কিডনি বিশেষজ্ঞ অভিজিৎ তরফদারের মতে, আমাদের রোজের কিছু কাজ আদতে ক্ষতি করে কিডনির। জানেন কি সে সব? দেখে নিন আর এড়িয়ে চলুন এ সব অভ্যাস। কিডনিকে ভাল রাখতে খুব প্রয়োজন জলের। শরীর অনুযায়ী জল কতটা প্রয়োজন, তার পরামর্শ নিন চিকিৎসকের কাছে। সেই অনুযায়ী জল খান রোজ। প্রতি দিন...

সেলফি তুলে জ়ুম করে খুঁটিয়ে দেখা, পছন্দসই না হওয়া পর্যন্ত বারবার তুলে যাওয়া। কিংবা ছবি তুলে ফটো ফিল্টারে এডিট করে নিজেকে দারুণ সুন্দর করে তোলা। তারপর সোশ্যাল মিডিয়ায় সে ছবি পোস্ট করে লাইকের বন্যায় ভেসে যাওয়া। এ অভ্যাস কি আপনারও আছে? তাহলে আপনি স্ন্যাপচ্যাট ডিসমরফিয়ার শিকার! অবাক হচ্ছেন? ভাবছেন স্ন্যাপচ্যাট ডিসমরফিয়া আবার কী? চিকিৎসকেরা জানাচ্ছেন এটা এক ধরনের মানসিক অসুখ। যাঁদের আত্মবিশ্বাস কম,  সাধারণত তাঁদের মধ্যেই এই অসুখ দেখা যায়। কৃত্রিম ভাবে নিজেদের সুন্দর করে তুলে তাঁরা সেই আত্মবিশ্বাসটাই ফিরে পেতে চান। প্ল্যাস্টিক সার্জন লোকেশ কুমার জানান, আগে দেখা যেত অনেকেই কোনও সেলিব্রিটির ছবি নিয়ে এসে তাঁর মতো চোখ বা নাক বা ঠোঁট পেতে চাইছেন। কিন্তু এখন প্রযুক্তির সাহায্যে নিজেদের ছবিই এডিট করে প্ল্যাস্টিক সার্জারির জন্য চিকিৎসকের কাছে চলে আসছেন তাঁরা। মেয়ে বা ছেলে উভয়ের মধ্...

অর্থনৈতিক দিক থেকে কোনও অভাব ছিল না। ছিল না শুধু কথা বলার মানুষ। তার থেকেই একাকিত্ব। তা ঘিরেই কষ্ট, যন্ত্রণা। যার জেরে নিজের গলায় ছুরি দিয়ে আঘাত করতেও পিছপা হননি বেহালার বৃদ্ধ। হাওড়ার বাগনানের বাকসিতে একাই থাকতেন বৃদ্ধা। ছেলে শহরের এক রেস্তরাঁয় কর্মরত। ছেলে বাড়ি ফিরলে মাঝেমধ্যেই ঝগড়া হয় মায়ের সঙ্গে। সেই অভিমানে ট্রেন লাইন ধরে হেঁটে আত্মহত্যার চেষ্টা করেন বৃদ্ধা। অসুস্থতায় প্রবাসী পুত্রের মৃত্যু হয়েছে। তার পর থেকে পুত্রবধূ এবং নাতির সঙ্গে যোগাযোগও বিছিন্ন। অবসাদে হাওড়ার এক সরকারি লজে গিয়ে আত্মঘাতী হন ভবানন্দ রোডের বৃদ্ধ পালচৌধুরী দম্পতি। এগুলি বৃদ্ধ-বৃদ্ধাদের মধ্যে আত্মহত্যার প্রবণতা বাড়ার খণ্ডচিত্র মাত্র। বিশ্বজুড়েই ক্রমশ বাড়ছে ষাটোর্ধ্ব মানুষের সংখ্যা। যার আর এক নাম ‘সিলভার সুনামি’। রাষ্ট্রপুঞ্জের তথ্য অনুযায়ী, ভারতে এই সংখ্যা ১২ কোটির কাছাকাছি। ‘সিলভার সুনামি’...

সাজগোজের অনেকটাই নির্ভর করবে চেহারার উপর। তার উপর রাত জেগে দেদার আড্ডা, খুচখাচ ঘরোয়া পার্টি— অতিরিক্ত মেদের প্রভাবে ক্লান্ত হয়ে পড়লে এ সবে দাঁড়ি। তাই শরীরের মেদ কমাতে তেড়েফুঁড়ে ওঠার এই-ই তো সময়! বছরের সব ক’টা দিনই সুস্থ রাখতে শরীরের চর্বিকে রুখে দেওয়াই দস্তুর। আপনি হয়তো চর্বি ঠেকাতে নিয়ম মেনে শরীরচর্চাও করছেন, খাবার সময়েও নজর রাখছেন লো ফ্যাট ডায়েটে। কিন্তু তাতেও ওজন কমছে না সহজে। ‘‘এ সমস্যা একা আপনার নয়, বেশির ভাগ মানুষই এই সমস্যায় ভোগেন। কারণ, আমাদের রোজকার রুটিনেই থেকে যায় একটি মারাত্মক ভুল।’’— জানালেন ডায়েট এক্সপার্ট মীনাক্ষী দত্তl। জানেন সেটা কী? প্রতি দিন সব কাজ নিয়ম মেনে করলেও বেশির ভাগ মানুষই সময়ে প্রাতরাশ করার সময় পান না। অফিসের তাড়াহুড়ো বা বা়ড়ির নানা কাজে প্রাতরাশ গড়ায় বেলা এগারোটায়। কেউ বা একেবারেই পেটপুরে লাঞ্চ সেরে অফিসে রওনা দেন। এই অভ্যাসই আপ...

বিয়েবাড়ি হোক বা রেস্তরাঁ সব শেষে মিষ্টি ছাড়া খাওয়া যেন শেষই হয় না। অনেকের তো আবার শেষ পাতে মিষ্টি খাওয়ার নেশা আছে। তাই বাড়িতে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের মধ্যে অন্যতম এই মিষ্টি। আজকাল নবীন প্রজন্ম যদিও চেহারার কারণে মিষ্টি থেকে দূরে থাকতেই ভালবাসে। তবু খাওয়ার পর এক-আধটা মিষ্টিতে অনেকেই আস্থা রাখেন।  কিন্তু জানেন কি, সব শেষে কেন মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম? আদৌ এই অভ্যাস ক্ষতিকারক কি না? গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ভাস্করবিকাশ পাল জানালেন, খাওয়ার পর মিষ্টি খাওয়ার নিয়ম নতুন নয়। আসলে তেল-মশলার খাবার শরীরে রক্তচাপ বাড়ায়। মিষ্টি সেই চাপকে কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া ভাজাভুজি বা মশলাদার খাবার অ্যাসিড ক্ষরণের মাত্রা বৃদ্ধি করে। এ দিকে মিষ্টি সে সব অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। ফলে হজমজনিত সুবিধা হয়। তাই খাওয়ার পর শেষ পাতে একটা মিষ্টি ক্ষতিকারক নয়। কিন্তু খেয়াল রাখুন এই মিষ্টির পরিমাণ য...

আবহাওয়া বদলের সময় এখন। এই রোদ তো এই বৃষ্টি। ভ্যাপসা গরমের হাত থেকে রেহাই নেই পুজোর মুখে। এমন সময়ে চারপাশে যে সব অসুখের প্রকোপ বাড়ে তার মধ্যে পেটের গণ্ডগোল, জ্বর এ সবই বেশি। এমন সময়ে দরকার ওষুধ, চিকিৎসকের পরামর্শ। প্রয়োজন বিশেষ কিছু পথ্যেরও। চিকিৎসক সুবর্ণ গোস্বামীর মতে, এমন সময়ে পেটকে আরামে রাখতে নিয়ম মেনে খাওয়া-দাওয়া, মশলা-তেল থেকে দূরে থাকার মূল নিয়মগুলো তো বলবৎ থাকবেই, তবে এই সময় প্রতি দিন ডাবের জল খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে ভাল। ডাবের জল শুধু পেটের সমস্যাই মেটায় এমন নয়, এর আরও অনেক শারীরিক গুণ আছে। জানেন কী সে সব কী? ডাবের জল শরীরে জলের ভারসাম্য রাখে। অনেক সময়ই অতিরিক্ত তেল-মশলা, ঠান্ডা পানীয় এ সব আমাদের শরীরে জলের চাহিদা বাড়ায়। তাই ক্ষতিকর খাবারের বদলে ডায়েটে রাখুন ডাবের জল। ডাবের জলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, সোডিয়াম রয়েছে। তাই শরীরে এই সব খনিজের অভাব রুখ...

দিনে একটা করে লাল টুকটুকে আপেল খাওয়ার বার্তা দেওয়াই ছিল৷ তার সঙ্গে যুক্ত হল টম্যাটো ও ক্র্যানবেরি৷ হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ শুভ্র বন্দ্যোপাধ্যায় জানালেন, ‘‘সপ্তাহে অন্তত ৫–৬ দিন এই ধরনের খাবার খেলে রক্তচাপ ও খারাপ কোলেস্টেরল বশে রাখা সহজ হয়৷ হৃদরোগের  আশঙ্কা কমে প্রায় ৪০ শতাংশ৷ তার সঙ্গে লাল শাক, লাল বেল পেপার, চেরি, স্ট্রবেরি ও লাল আঙুর যুক্ত হলে তো কথাই নেই৷ অবশ্য তার সঙ্গে অন্যান্য খাবারও বুঝে খেতে হবে৷ নিয়মনিষ্ঠ জীবনযাপন করতে হবে৷ ব্যায়াম–ট্যায়ামও করতে হবে একটু–আধটু৷’’ লালের উপকার লাল রঙের কারণ লাইকোপিন৷ খারাপ কোলেস্টেরল ও হার্টের ধমনিতে চর্বি জমার হার কমাতে যার ভূমিকা আছে৷ লাইকোপিনসমৃদ্ধ খাবার, বিশেষ করে টম্যাটো সপ্তাহে ৫ দিন করে ১০–১২ বছর খেলে ইসকিমিক হৃদরোগের আশঙ্কা প্রায় ২৬ শতাংশ কমে যায়৷ বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে, রোজ একটি আপেল খেলে খারাপ কোলেস্টেরল প্রায় ...

আইসক্রিম হোক বা চকোলেট— মুখে কয়েক টুকরো পেস্তা পড়লে সে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। শুনো ফল হিসাবে প্রচলিত হলেও, নানা রান্নায় পেস্তা দেওয়ার চল রয়েছে গোটা বিশ্ব জুড়েই। ভোজনরসিকের কাছে বাদাম-পেস্তা-আখরোট যেন স্বাদকোরকে যোগ করে আলাদা মাত্রা। কিন্তু কেবল স্বাদ নয়, পেস্তা আসলে শরীরের জন্যও খুব জরুরি। এই শুকনো ফল একটু দামি বটে, তবে অল্প পরিমাণে ডায়েটে যোগ করতে পারলেও ফল মিলবে হাতেনাতে। প্রতি দিনের খাদ্যতালিকায় পেস্তা রাখেন, তা হলে কী কী উপকার হতে পারে জানেন? ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন বি-৬ ও পটাশিয়ামে ঠাসা এই খাবার শরীরের পক্ষে খুবই উপকারি। জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ সুবর্ণ গোস্বামী জানালেন, পেস্তার এ রকমই কিছু গুণাগুণের কথা। ওবেসিটি কমাতে অত্যন্ত কার্যকর। দুধের সঙ্গে খেলে সহজেই শরীরের মেদ ঝরে। পেস্তা গ্লাইকোজেন জমতে দেয় না দেহে। পেস্তায় ক্যালোর...