অ্যাসিডিটি প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায় এমন একটি মসলা হল লবঙ্গ। বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, পূর্ব আফ্রিকা এবং পাকিস্তানের মতো দেশগুলির অন্যান্য খাবারের মধ্যে লবঙ্গ একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। মাথাব্যথা, মুখের রোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, মাইক্রোবিয়াল ইনফেকশন, সাইনাস, ফ্লু এবং সাধারণ ঠাণ্ডা ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো মোকাবেলার জন্য পরিচিত এই লবঙ্গ।
দীর্ঘকাল ধরে অম্লতা চিকিৎসায় লবঙ্গ ব্যবহৃত হচ্ছে। লবঙ্গের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি পেরিস্টালিসিস (পাকস্থলীতে খাবারের গতি নিয়ন্ত্রণ) বৃদ্ধি করে, লালা উৎপাদন বাড়ায়, পাচনে সহায়তা করে এবং অ্যাসিড রিফ্লেক্স বন্ধ করে। লবঙ্গ পেটের প্রদাহ কমায়। পেটের অন্যান্য রোগ যেমন বুক জ্বালা, অম্লতা এবং বদহজমেও এই লবঙ্গ উপকারী। লবঙ্গের ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে পেট এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালিতে উৎপাদিত অতিরিক্ত অ্যাসিডের প্রভাব বন্ধ করতে সহায়তা করে। এই বৈশিষ্ট্যই গ্যাস তৈরি হতে দেয় না।
যেভাবে অ্যাসিডিটির চিকিৎসায় লবঙ্গ ব্যবহার করতে পারেন:
একবার লবঙ্গের একটি টুকরো মুখে নিন, হালকা চিবিয়ে তার রস বের করে সেটি মুখেই রেখে দিন। আস্তে আস্তে ক্ষরিত হওয়া রস অ্যাসিডিটি কমিয়ে দেয়, অ্যাসিড রিফ্লেক্স হতে দেয় না। খাবার পরেই এক টুকরো লবঙ্গ মুখে রাখুন।
Related posts:
সন্তান খুব টিভি দেখে? এ সব উপায়ে সহজেই এই নেশা ছাড়ান
এই রোগের থাবায় এ বছরই মারা যাবেন কোটি মানুষ!
যে ৫ খাবার বারবার গরম করতে নেই
জাদু শিখুন : পাঁচ ভূতের কাণ্ড
আজকের প্রিয়মুখ : সঙ্গে নতুন শাড়ি (গ্যালারি)
মাতৃগর্ভে থাকাকালীন শিশু কেন লাথি মারে জানেন?
এই ১০টি ভুল করলেই শুষ্ক হবে ঠোঁট
বাচ্চাকে প্রকাশ্যে বুকের দুধ খাওয়ানো
খাওয়ার আগে দুধ ফুটিয়ে নেওয়া কি জরুরি? জেনে নিন
পেঁপের বীজ ফেলে দিচ্ছেন? এর আশ্চর্য ওষধিগুণগুলি সম্পর্কে জানেন না বুঝি!
কিছু অদ্ভুত, রহস্যময় আর বিরল মানসিক রোগ
চামচ বলে দেবে কিডনি বা ফুসফুসের রোগ আছে কিনা?
শিশুদের play zone নিয়ে একটি সতর্কতামূলক পোস্ট
মেকআপ : উজ্জ্বল ত্বকের জন্য পেঁপের প্যাক
এই ফল ও সবজির খোসার আছে অনেক উপকার
গায়ে জ্বর নেই তবু ল্যাব এইড এর থার্মোমিটারে ১০৩ ডিগ্রি! বিল ১ লক্ষ ২২ হাজার
90% want to work from home at Singapore
Why eat oatmeal for breakfast?
Microgreen will meet the demand for green, there is also a handful of income
ঘরোয়া পদ্ধতিতে দাঁত সাদা করবেন কী করে?