Sample Page - Page 159 of 447 - Mati News
Thursday, April 23

Sample Page

Feb152021 by abcNo Comments
Lemon Garlic Butter Baked Shrimp

Lemon Garlic Butter Baked Shrimp

Health and Lifestyle, Recipe
Lemon Garlic Butter Baked Shrimp recipe INGREDIENTS 1 lb. raw shrimp, peeled and deveined 4 medium cloves garlic, minced 1 tablespoon fresh parsley, chopped 1/2 teaspoon lemon zest 1 tablespoon white wine (optional) 2 tablespoons butter, melted 1/2 cup panko bread crumbs 1 tablespoon grated Parmesan cheese (optional) 1 tablespoon lemon juice Salt and pepper to taste NSTRUCTIONS Combine shrimp, garlic, parsley, lemon zest, white wine and salt and pepper to taste and toss to mix Transfer to a 9×13 casserole dish and spread evenly Combine melted butter with panko bread crumbs and Parmesan cheese Sprinkle panko mixture over shrimp Bake at 425 degrees F for 7 minutes, or until shrimp is pink Broil at 450 degrees F for 2-3 minutes until the breadcrumbs are golden brown Dis...
Read More
Feb142021 by abcNo Comments
করলার পাঁচ রেসিপি

করলার পাঁচ রেসিপি

Cover Story, Health and Lifestyle, Recipe
মুচমুচে করলা ভাজি উপকরণ পাতলা গোল করে  কাটা করলা ২ কাপ, আলু (পাতলা গোল করে কাটা) ২ কাপ, বেরেস্তা আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ৪টি, লবণ দেড় চা-চামচ ও গোলমরিচ গুড়া সিঁকি চা-চামচ। প্রণালি করলায় লবণ মেখে ২০ থেকে ৩০ মিনিট রেখে দিন। করলা ধুয়ে পানি নিংড়ে আলাদা পাত্রে রাখুন। আলু কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ভাজার আগে পানি ঝরিয়ে নিন। আলাদা পাত্রে  করলা ও আলুতে লবণ মাখিয়ে রাখুন। ডুবোতেলে ভাজার জন্য কড়াইতে তেল গরম করুন। প্রথমে আলু তারপর করলা ভেজে মুচমুচে করে নিন। এবার তেল ছেঁকে উঠিয়ে আলাদা আলাদা পাত্রে কিচেন টাওয়েলে রাখুন, এতে বাড়তি তেল কিচেন টাওয়েল শুঁষে নেবে। প্রথমে মাঝারি আঁচে তারপর আঁচ কমিয়ে ভাজতে হবে। চুলা বন্ধ করে তারপর এই তেলে চুলা বন্ধ অবস্থাতেই কাঁচা মরিচগুলো ছেড়ে দিতে হবে। ৫ মিনিট পর তেল ছেঁকে উঠিয়ে ফেলুন। এবার একটি বড় বোলে মুচমুচে করলা, আলু, ভাজা কাঁচা মরিচ ও ...
Read More
Feb142021 by abcNo Comments
এক নজরে সৌরজগত : সৌরজগত নিয়ে অনুধাবনমূলক প্রশ্ন ও উত্তর

এক নজরে সৌরজগত : সৌরজগত নিয়ে অনুধাবনমূলক প্রশ্ন ও উত্তর

Education, পঞ্চম শ্রেণি, পঞ্চম শ্রেণির বিজ্ঞান, প্রাথমিক
সৌরজগত কিভাবে গঠিত?সূর্য এবং একে কেন্দ্র করে ঘূর্ণায়মান সকল জ্যোতিষ্ক ও ফাঁকা জায়গা নিয়ে আমাদের  সৌরজগত গঠিত। সৌরজগতের কেন্দ্র হলো এবং সূর্যকে  কেন্দ্র করে ঘোরে পৃথিবী। আমাদের এই বাসভূমি পৃথিবীর আহ্নিক গতি কারণে দিন-রাত হয  আবার পৃথিবীর বার্ষিক গতির ফলে দিন-রাত ছোট বা বড় হয় এবং ঋতুর পরিবর্তন হয়। আহ্নিক গতির কারণে পৃথিবী নিজ অক্ষের উপর কেন্দ্র করে ২৪ ঘণ্টায় একবার পশ্চিম থেকে পূর্বে আবর্তন করে, অন্যদিকে বার্ষিক গতির কারণে পৃথিবী প্রায় ৩৬৫ দিন ৬ ঘণ্টা সময়ে একবার সূর্যের চারপাশে ঘোরে।   সৌরজগত নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য   সৌরজগতের কেন্দ্র - সূর্য। সৌরজগত এর বেশিরভাগ স্থান- ফাঁকা বিজ্ঞানী অ্যারিস্টটল ছিলেন একজন দার্শনিক পৃথিবী তার নিজ অক্ষে আবর্তন করছে এটা বলেন— কোপারনিকাস পৃথিবী কেন্দ্র করে ঘোরে— সূর্যকে। সৌরজগতের গ্রহ- ৮টি সূর্য কেন্দ্রিক মডেলের প্রস্ত...
Read More
Feb142021 by abcNo Comments
সরকারি চাকরির পরীক্ষায় আসা গুরুত্বপূর্ণ কিছু বাংলা প্রশ্ন

সরকারি চাকরির পরীক্ষায় আসা গুরুত্বপূর্ণ কিছু বাংলা প্রশ্ন

Education, Question Bank, বাংলা, সাধারণ জ্ঞান
বিভিন্ন সরকারি চাকরির পরীক্ষায় আসা গুরুত্বপূর্ণ বাংলা প্রশ্নপত্র। বড় করে দেখতে ছবিতে ক্লিক করুন।  
Read More
Feb142021 by abcNo Comments
টানা দশ রাত ঘুমান না কঙ্গনা

টানা দশ রাত ঘুমান না কঙ্গনা

Entertainment
ব্যক্তিগত, পারিবারিক বা আশপাশে যা–ই ঘটুক না কেন, নিজের অভিনীত চরিত্র নিয়ে এক চুলও ছাড় দেন না কঙ্গনা রনৌত। চরিত্রের প্রয়োজনে কঠোর পরিশ্রম করেন তিনি। তাঁর অভিনীত মুক্তি পাওয়া শেষ ছবি ‘পাঙ্গা’তে দেখা গেছে পরিশ্রমের ঝলক। এই ছবিতে তিনি ছিলেন কাবাডি খেলোয়াড়। আর সে জন্য কঙ্গনা কাবাডির খেলার প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন। এবার এই বলিউড অভিনেত্রী দিন–রাত এক করে তাঁর আগামী ছবি ‘ধকড়’–এর জন্য পরিশ্রম করছেন। এমনকি ঘুমানোর সময় নেই তাঁর। টানা দশ রাত ধরে চলছে অ্যাকশন দৃশ্যের শুটিং। শরীরজুড়ে ক্লান্তির ছাপ। তাই কঙ্গনার হাল রীতিমতো বেহাল। ‘ধকড়’ ছবির জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করছেন কঙ্গনা। আর তাঁর ঝলক হামেশাই দেখা যায় সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে। কঙ্গনা নেট দুনিয়ায় ‘ধকড়’–সম্পর্কিত নানান ভিডিও আর ছবি পোস্ট করেন। সম্প্রতি এই বলিউড তারকা আবার শুটিং সেটের একটা ছবি ভাগ করে নিয়েছেন ভক্ত আর অনুরাগীদের সঙ্গে। এর পাশাপা...
Read More
Feb132021 by abcNo Comments
ঢাকার রাস্তায় নামছে ‘বাঘ’

ঢাকার রাস্তায় নামছে ‘বাঘ’

Cover Story, Product
নাম তার ‘বাঘ’। সে একাধারে পরিবেশ বান্ধব, সাশ্রয়ী এবং নিরাপদও বটে। তবে এটি বনের বাঘের গল্প নয় এটি একটি থ্রি হুইলারের গল্প। এতে আছে ওয়াইফাই সুবিধা, টিভি দেখার ব্যবস্থাও। প্রচলিত এসিড ব্যাটারির বিপরীতে এটি তৈরি হয়েছে পরিবেশবান্ধব সোলার ও লিথিয়াম ব্যাটারির সমন্বয়ে। যথাযথ পৃষ্ঠপোষকতা পেলে দেশীয় চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি অদূর ভবিষ্যতে ‘বাঘ’ আয় করতে পারবে বৈদেশিক মুদ্রাও। জেলা শহর থেকে শুরু করে মহানগর সর্বত্রই এখন ছড়িয়ে গেছে এসিড ব্যাটারি চালিত তিন চাকার অটোরিকশা। ব্যাটারিগুলোর মেয়াদ শেষে এর এসিড পরিবেশের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়। শুধু তাই নয় যাত্রীর গলায় কাপড় পেঁচিয়ে মৃত্যুর ঘটনাও অহরহ। কয়েক বছর থেকে এই যানগুলোই দাপিয়ে বেড়াচ্ছে গোটা দেশ। এদিকে রাজধানী ঢাকাতেও বহু বছর থেকে নেই সিএনজি অটোরিকশার নতুন নিবন্ধন। তাই পুরনো নম্বরের একেকটি অটোরিকশার দাম আকাশ ছোঁয়া। এ কারণে বাড়তি ভাড়া হাঁকেন চালকর...
Read More
Feb132021 by abcNo Comments
ওজন কমাতে ভাত নাকি রুটি?

ওজন কমাতে ভাত নাকি রুটি?

Cover Story, Health, Health and Lifestyle
ওজন কমাতে হলে, ডায়াবেটিস কমাতে হলে ভাতের বদলে রুটি খান। ডাক্তার ও পুষ্টিবিদেরা হরদম এ পরামর্শ দেন, সাধারণ মানুষও আজকাল তা ভালোই জানেন ও মানেন। আর সে জন্যই বিগত দশকগুলোতে বাঙালির পাতে ভাতের বদলে রুটির দেখা মিলছে একাধিক বেলায়। সকালবেলা গরম ভাত আলুভর্তা, ডাল দিয়ে মেখে খেয়ে অফিসে বা কৃষিকাজে যেতেন যে বাঙালি, দুপুরে টিফিন বা সানকি ভরে আবার ভাত যেত যাঁদের খাওয়ার জন্য, আবার সন্ধ্যায় ফিরে আবার সেই পেট পুরে ভাত খেয়ে ঘুমাতে যাওয়া সেই বাঙালির ঘরে নাকি আজকাল চালের পরিবর্তে আটা কেনার হার বেশি! ভাতঘুম, বাসি ভাত, পান্তাভাত, বসাভাত, মাছভাত, ঘি–ভাত আমাদের সংস্কৃতিতে কত রকম ভাতসংক্রান্ত শব্দের ছড়াছড়ি। অন্যদিকে রুটি খাওয়া পাঠান বা আফগানদের নিয়ে কতই না রসিকতা। সেই বাঙালি আজ ভাতকে ভুলতে বসেছে! কিন্তু ভাতের বদলে রুটি খেয়ে আসলে লাভটা কী? দুটোই তো শর্করা! কথা ঠিক যে ভাত আর রুটি দুটোই শর্করা বা শর্করা। স...
Read More
Feb132021 by abcNo Comments
বসন্ত ও ভালোবাসায় ই-কমার্স এ বিক্রির ধুম

বসন্ত ও ভালোবাসায় ই-কমার্স এ বিক্রির ধুম

Cover Story, Health and Lifestyle
দেশে অনলাইনে পণ্য কেনাবেচা বা ই-কমার্স ব্যবসা এমনিতেই দিন দিন বাড়ছিল। করোনার আতঙ্ক সেই গতি অনেক বাড়িয়ে দিয়েছে। নিরাপদ ও স্বচ্ছন্দে থাকার জন্য মানুষ ঘরে বসে অনলাইনে পণ্য কেনাকাটায় ঝুঁকছেন। মানুষের অনলাইননির্ভর কেনাকাটায় নতুন মাত্রা যোগ করেছে পয়লা ফাল্গুন বা বসন্ত উৎসব ও ভ্যালেন্টাইনস ডে বা বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। করোনায় ফিকে হয়ে যাওয়া জীবনে উৎসবের রং যেন আবার ঝলমল করছে। উৎসবের এ সুবাতাস বইছে অনলাইন কেনাকাটায়। তাতে বিভিন্ন ই-কমার্স প্রতিষ্ঠান এবং ফেসবুকভিত্তিক উদ্যোক্তারাও উৎসবে ব্যবহার্য পণ্যের পসরা সাজিয়ে রেখেছেন। ফেসবুকভিত্তিক পোশাকের দোকান পটের বিবির স্বত্বাধিকারী ফোয়ারা ফেরদৌস জানান, ‘এরই মধ্যে ৭০ শতাংশ পণ্য বিক্রি হয়ে গেছে। গতবারের তুলনায় এ বছর অনেক বেশি কাজ করেছি। ভালো সাড়া পাচ্ছি। কিছু পণ্য একদম স্টক-আউট হয়ে গেছে।’ করোনায় মানুষের ই-কমার্স নির্ভরতা বেড়ে যাওয়ায়...
Read More
Feb132021 by abcNo Comments
ছাত্রী হোস্টেলে ভূত ! আতঙ্কে ৪ ছাত্রী হাসপাতালে

ছাত্রী হোস্টেলে ভূত ! আতঙ্কে ৪ ছাত্রী হাসপাতালে

Cover Story
ব‌রিশালে এক‌টি না‌র্সিং ইন্স‌টি‌টিউ‌টের হো‌স্টে‌লে ভূত আতঙ্কে চার ছাত্রী অজ্ঞান ও অসুস্থ হ‌য়ে হাসপাতা‌লে ভ‌র্তি হ‌য়ে‌ছেন। শুক্রবার রা‌ত সা‌ড়ে ৯টার দি‌কে তাদের উদ্ধার করে ব‌রিশাল শের-ই-বাংলা মে‌ডি‌ক্যাল ক‌লেজ হাসপাতা‌লে ভর্তি করিয়েছেন সহপাঠীরা। জমজম না‌র্সিং ইন্স‌টি‌টিউ‌টের ইন্সট্রাক্টর জা‌লিস মাহামুদ ব‌লেন, ‘ছাত্রীরা কো‌নো কার‌ণে ভয় পে‌য়ে‌ অসুস্থ হ‌য়ে প‌ড়েছেন। তারা বলছেন, ভূত দে‌খে‌ছেন। আস‌লে তেমন কিছু নয়। জো‌রে বাতা‌সের শ‌ব্দে হয়ত ভয় পে‌য়ে‌ছেন। তাদের সু‌চি‌কিৎসা দেওয়া হ‌চ্ছে।’ ছাত্রীরা জানান, ইন্স‌টি‌টিউ‌টের হোস্টেলে প্রায় ৩৫ ছাত্রী থা‌কেন। অনেক দিন ধ‌রেই ক‌য়েকজন ছাত্রী বলে আসছিলেন, ছা‌দে হাঁটাহাঁটির শব্দ পাওয়া যায়। কলেজ প্রশাসনকে নিজেদের আতঙ্কের কথাও জানিয়েছিলেন তারা। শুক্রবার কো‌নো এক‌টি অবয়ব দে‌খে ভয় পে‌য়ে অসুস্থ এবং অজ্ঞান হ‌য়ে প‌ড়েন চার ছাত্রী। নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক ...
Read More
Feb122021 by abcNo Comments
মরিচের পাতা কোঁকড়ানো রোগ ও তার প্রতিকার

মরিচের পাতা কোঁকড়ানো রোগ ও তার প্রতিকার

Agriculture Tips, Cover Story
মরিচ গাছের পাতা কুঁকড়ে যাওয়া একটি সাধারণ সমস্যা। প্রায় সব শখের বাগানিই এ সমস্যায় পড়ে থাকেন। সঠিক পদ্ধতি জানা না থাকায় অনেকেই আশা ছেড়ে দেন। এতে অন্য মরিচ গাছের পাতাও কুঁকড়ে যেতে শুরু করে। রোগের বিস্তার : বাহক পোকা (সাদা মাছি- Bemisia tabaci), থ্রিপস ও পোষক উদ্ভিদের মাধ্যমে ছড়ায়। রোগের লক্ষণ ১.       আক্রান্ত গাছের পাতা কুঁকড়ে যায় এবং স্বাভাবিক পাতার তুলনায় পুরু হয়। ২.       পাতাগুলো ছোট গুচ্ছাকৃতির হয়। ৩.       গাছের বৃদ্ধি কমে যায়। ৪.       গাছের পর্বগুলো কাছাকাছি হয় ও গাছ খর্বাকৃতি হয়ে পড়ে। ৫.       গাছে অতিরিক্ত ডালপালা জন্মায় ও ঝোপের মতো হয়। ৬.       ফল ধারণক্ষমতা কমে যায় এবং ফল আকারে ছোট ও কুঁকড়ানো হয়।   রোগের প্রতিকার ১.       সুস্থ গাছ থেকে পরবর্তী মৌসুমের জন্য বীজ সংগ্রহ করতে হবে। ২.       রোগাক্রান্ত চারা কোনো অবস্থাতেই লাগানো যাবে না। ৩....
Read More
Feb112021 by abcNo Comments
Innovation in home decor

Innovation in home decor

Cover Story, Health and Lifestyle, Lifestyle Tips
No matter how expensive and varied the furniture and accessories are, the home decor creates a kind of monotony after a while. Sitting in the same place in the living room after returning from the office, sitting with a cup of tea in hand, the thoughts of the daily troubles of life seem to become more monotonous. You will be more depressed seeing the same wall hanging and the same plants every day. It is also not possible to buy new furniture or home decor items frequently. But if you take some steps according to the plan, you can easily bring new feeling in home decoration at very low cost.   Furniture relocation Where all the furniture is kept, if possible, changing it from time to time makes the room look completely different. The sofa in the living room or the bookshelf in ...
Read More
Feb102021 by abcNo Comments
ভয়ংকর কসাইের ‘স্ত্রী’ নওশাবা

ভয়ংকর কসাইের ‘স্ত্রী’ নওশাবা

Cover Story, Entertainment, Glamour
এলাকায় সবাই  তাঁকে কসাই নামেই চেনে। এলাকার কাউকেই তিনি ভয় করেন না। কেবল স্ত্রীর কাছে গেলেই কসাইয়ের যেন কী হয়! নিজেকে এই রূপে ধরে রাখতে পারেন না তিনি। স্ত্রীর কাছে হয়ে যান অন্য মানুষ। এই কসাইয়ের স্ত্রী স্মৃতি হয়ে পর্দায় দেখা দেবেন অভিনেত্রী কাজী নওশাবা আহমেদ। পরিচালক অনন্য মামুন একটি গল্প ভেবেছিলেন কারাগারে বসে। সেই গল্পেরই চিত্রায়ণ হচ্ছে ‘কসাই’ ছবি নামে। সিনেমাটিতে কসাই চরিত্রে অভিনয় করছেন রাশেদ মামুন অপু আর তাঁর স্ত্রীর চরিত্রে দেখা যাবে নওশাবাকে। ছবির পরিচালক অনন্য মামুন। নওশাবা জানান, চিত্রনাট্যটি পড়ে মনে হয়েছে দারুণ হবে স্মৃতি চরিত্রটি। কারণ, চরিত্রটি সাধারণ মনে হলেও একজন কসাইয়ের স্ত্রীর চরিত্র ধারণ করা অত সহজ নয়। ছবিতে কসাইয়ের জীবনের শেষ পরিণতির জন্য স্ত্রীই দায়ী থাকেন। চরিত্রের জন্য কেমন প্রস্তুতি নিতে হয়েছে? এমন প্রশ্নের উত্তরে এই অভিনেত্রী জানান, হঠাৎ চরি...
Read More
Feb102021 by abcNo Comments
যে কারণে নিষিদ্ধ হলো তারিক আনামের মেকআপ

যে কারণে নিষিদ্ধ হলো তারিক আনামের মেকআপ

Cover Story, Entertainment
চলচ্চিত্র অঙ্গনের গল্প নিয়ে অনন্য মামুন নির্মাণ করেছেন ‘মেকআপ’। তারিক আনাম খান, রোশান ও নিপা আহমেদ ছবির প্রধান তিন চরিত্রে অভিনয় করেছেন। বেশ কিছুদিন আগে সেন্সরে জমা পড়েছিল ছবিটি। গতকাল ‘মেকআপ’ দেখে ছবিটি নিষিদ্ধ করেছেন বোর্ড সদস্যরা। চলচ্চিত্রের মানুষকে বাজেভাবে উপস্থাপন করার অভিযোগে ‘মেকআপ’ ছবিটি নিষিদ্ধ করা হয়েছে বলে জানান সেন্সর বোর্ডের সদস্য ও প্রযোজক সমিতির সভাপতি খোরশেদ আলম খসরু। তিনি বলেন, ‘চলচ্চিত্রের মানুষ মানেই খারাপ এটা ভাবা অন্যায়। আমরা চাই না সারা দেশের মানুষ ছবিটি দেখে ভুল কোনো ধারণা তৈরি করুক। তাই ছবিটি ব্যান করা হয়েছে।’ তবে এ বিষয়ে লিখিত কোনো নোটিশ এখনো পাননি নির্মাতা মামুন। তিনি বলেন, ‘আমি ঢাকার বাইরে আছি। তবে শুনেছি এমন একটা সিদ্ধান্ত হয়েছে। যদি সত্যিই সেটা হয় তাহলে অন্যায় হবে আমার সঙ্গে। আমি একটা সাধারণ মেয়ের নায়িকা হয়ে ওঠার আগের ও পরের ঘটনা দেখিয়েছি। কাউকে ছোট করা...
Read More
Feb92021 by abcNo Comments
Sleeping wearing socks? The damage that can happen

Sleeping wearing socks? The damage that can happen

Health, Health and Lifestyle
In winter we wear socks for warmth. It gives temporary comfort. Many fall asleep wearing socks for fear of getting cold feet again. Experts say it can be harmful to our body. Sleeping wearing socks can also cause major diseases. Health website Bold Sky reports. In that light, let's learn about the harmful effects of sleeping in socks. * Sleeping after socks slow down blood circulation, which can be very dangerous for the body. This problem is more common when wearing tight socks. It impedes blood flow to our body, so remove it if you are wearing socks while sleeping. * The risk of infection increases if the socks are too tight or if the socks are not clean. The stench comes out of the socks. And if you sleep after these socks, the risk of infection is much higher. * After socks, w...
Read More
Feb92021 by abcNo Comments
কোমল হৃদয়ের থাকিস বাপ, এভাবেই আগলে রাখিস আমাকে

কোমল হৃদয়ের থাকিস বাপ, এভাবেই আগলে রাখিস আমাকে

Cover Story, Entertainment
মেহের আফরোজ শাওন । কদিন আগেই গিয়েছিলেন সমুদ্রের মাঝখানে একখণ্ড দ্বীপ সেন্ট মার্টিনে। এই দ্বীপেই রয়েছে প্রখ্যাত কথাসাহিত্যিক হুমায়ূন আহমেদের স্বপ্নের বাস্তবতা 'সমুদ্র বিলাস।' এই  দ্বীপকে তিনি দারুচিনি নাম দিয়েছেন। শুধু এই দ্বীপকে মাথায় রেখেই হুমায়ূন আহমেদ লিখেছেন দু দুটো উপন্যাস। একটি রূপালি দ্বীপ, অন্যটি দ্বারুচিনি দ্বীপ। যারা সেন্ট মার্টিন যান অন্তত এক নজর উঁকি দেওয়ার চেষ্টা করেন হুমায়ূন আহমেদের এই স্বপ্ন কুটিরে। শাওন নিজের দুই পুত্র নিষাদ ও নিনিতকে নিয়ে সম্প্রতি ঘুরে এলেন সেই দারুচিনি দ্বীপে। বেশকিছু ছবি নিজের ফেসবুক হ্যান্ডেলে পোস্ট করেছেন শাওন।   গত ৭ ফেব্রুয়ারি নিষাদ হুমায়ূনের জন্মদিন ছিল। ফেসবুকে মা মেহের আফরোজ শাওন শুভাশীষ জানিয়ে ফেসবুকে পোস্ট করেছেন কয়েকটি। নবেশ জমাকালো, মা ও ছেলের হৃদ্যতা ও আবেগ মিশ্রিত ছবিগুলো তোলা হয়েছিল দারুচিনি দ্বীপে। শাওন নিষাদের জন্মদিনে সে...
Read More