Sample Page - Page 231 of 442 - Mati News
Sunday, April 5

Sample Page

এই গরমের জলখাবার ফলখাবার

এই গরমের জলখাবার ফলখাবার

Cover Story, Health and Lifestyle
  এই গরমের জলখাবার ফলখাবার   গ্রীষ্মের সকালে জলখাবার বা বিকেলে টিফিনে ফর দিয়ে তৈরি কত কী খাবারই না বানানো যায়। আম-দুধ-রুটি-চিড়ে-মুড়ি-কলা বা আম-দুধ-চিড়ে-মুড়ি-কাঁঠালের রস-এর সব ক‘টাই যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। আর এসবের সঙ্গে একটু যবের ছাতু মেশালে জলখাবারের পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বেশ খানিকটা। গরমের তরমুজের সরবত লাল টকটকে ঠাণ্ডা তরমুজের সরবত কাচের গ্লাসে! একবারে হাতের মুঠোয় পৃথিবী! মনে পড়বে ছেলেবেলার কথা। লাল কাঠি আইসক্রিম খাওয়ার সোনালি দিনগুলোর কথা। এটা বানানো খুব সহজ। তরমুজ কেটে লাল অংশটুকু চামচে করে কুরে একটা পাত্রে নিন। সামান্য চিনি আর একটু বরফ মিশিয়ে ঘুটে নিন। ঠাণ্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। তরমুজের বীজ আগে থেকেই যতটা পারেন বাদ দেবেন। সরবত ভুলেও ছাঁকবেন না। বেলের সরবত উপকরন: পাকা বেল-৩৫০ থেকে ৪০০ গ্রাম, পতা টকদই ২০০ গ্রাম, চিনি ৪০০ গ্রাম, জল ২৫০ মিলিমিটার। ...
পিজি হাসপাতালের ডা. শাহজাদা সেলিমের পরামর্শ : গরমে ডায়াবেটিস রোগীদের করণীয়

পিজি হাসপাতালের ডা. শাহজাদা সেলিমের পরামর্শ : গরমে ডায়াবেটিস রোগীদের করণীয়

Cover Story, Health and Lifestyle
পিজি হাসপাতালের ডা. শাহজাদা সেলিমের পরামর্শ : গরমে ডায়াবেটিস রোগীদের করণীয় চলছে গ্রীষ্মকাল। এ সময় গরমের তীব্রতা একটু বেশি থাকে। তাই সব বয়সের মানুষের একটু বেশি সতর্ক থাকা উচিত। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের আরও যত্নবান হওয়া জরুরি, না হলে পানি শূন্যতা থেকে শুরু করে প্রস্রাবের প্রদাহ, ত্বকের সংক্রমণ, অ্যালার্জিসহ বিভিন্ন রকম জটিলতা হতে পারে। এসব সমস্যা যে সব ডায়াবেটিস রোগীর কিডনি অবস্থা ভালো নয়/ উচ্চরক্তচাপ আছে/হৃদরোগ আছে অথবা যাদের বেশি পরিমাণে ইনসুুলিন লাগে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য, ডাইউরেটিক্স জাতীয় উচ্চরক্তচাপের ওষুধ সেবন করতে হয়, তাদের জোরালোভাবে আক্রান্ত করতে পারে। প্রখর উত্তাপ ও স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে সময় কাটানো আপনার শরীরে ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘমেয়াদি রোগের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। উষ্ণ আবহাওয়া মানুষের কর্মশক্তি বাড়ালেও অতিরিক্ত তাপমাত্রা এবং স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে কি...
কাজের প্রধান স্বীকৃতি হলো দর্শকদের ভালোবাসা : কনা

কাজের প্রধান স্বীকৃতি হলো দর্শকদের ভালোবাসা : কনা

Cover Story, Health and Lifestyle
কাজের প্রধান স্বীকৃতি হলো দর্শকদের ভালোবাসা : কনা গত প্রায় দেড় যুগ ধরে গান করছেন জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী দিলশাদ নাহার কনা । তবে শুরুর পথটা এত মসৃণ ছিল না তার। বেশ কাঠখড় পুড়িয়ে নিজেকে এ পর্যন্ত এনেছেন কনা। এর জন্য মেধা, গায়কি, যোগ্যতার পাশাপাশি অনেক সংগ্রামের গল্পও রয়েছে। সংগীতবোদ্ধারা বলেন, যত তাড়াতাড়ি কেউ তারকাখ্যাতি পায়, তত তাড়াতাড়ি সেই খ্যাতি হারিয়ে যাওয়ারও সম্ভাবনা থাকে। সেদিক থেকে কনা হেঁটেছেন উল্টো পথে। তারকাখ্যাতির পেছনে ছুটেননি তিনি, গান করেছেন ভালোবাসা থেকে। আর তাইতো ধীরে ধীরে নিজেকে পরিণত করেছেন এই জায়গাটিতে। পায়ের নিচের মাটি শক্ত করেছেন। আর এই দীর্ঘ পথ পাড়ি দিয়ে কনা এখন প্লেব্যাক ও অডিওর শীর্ষ একজন সংগীতশিল্পী। ধারাবাহিকভাবে এই দুই মাধ্যমে শ্রোতাপ্রিয় গান উপহার দিয়ে যাচ্ছেন তিনি। আর দেশ-বিদেশের স্টেজ শো তো প্রায়ই মাতাচ্ছেন। গত বছর ‘পোড়ামন-২’ ছবিতে ‘ও হ্যাঁ শ্যাম’ গানটি গ...
স্প্যানিশ লিগ শিরোপা ঘরে তুলল মেসি-সুয়ারেজরা

স্প্যানিশ লিগ শিরোপা ঘরে তুলল মেসি-সুয়ারেজরা

Cover Story
স্প্যানিশ লিগ শিরোপা ঘরে তুলল মেসি-সুয়ারেজরা লা লিগায় লেভান্তেকে ১-০ গোলে হারিয়েছে বার্সেলোনা। এ জয়ে ২০১৮-২০১৯ মৌসুমের স্প্যানিশ লিগ শিরোপা ঘরে তুলল মেসি-সুয়ারেজরা। ম্যাচের একমাত্র গোলটি করেছেন লিওনেল মেসি। একুশ শতকে লা লিগায় যে কাজটি কেউ পারেননি সেটিই করে দেখিয়েছেন লিওনেল মেসি। লা লিগার ইতিহাসে বদলি খেলোয়াড় হিসেবে নেমে ২৪ গোল করেছেন বার্সেলোনার এই আর্জেন্টাইন গোলমেশিন। আজ বদলি হিসেবে নামা এই ফুটবল জাদুকরের একমাত্র গোলেই শিরোপার দখল ধরে রেখেছে স্প্যানিশ জায়ান্টরা। এ নিয়ে শেষ এগারো মৌসুমের আটবারই শিরোপার দখল নিয়েছে কাতালানরা। ‘লা লিগা বার্সেলোনারই’, এ কথা বললে দোষের কিছু হবে না নিশ্চয়! শিরোপা হাতে বার্সানায়ক মেসি। ছবি: এএফপি চেনা মাঠ, চেনা পরিবেশ। গ্যালারি ঠাসা দর্শক। নিজেদের দুর্গ। জয়ের উদ্‌যাপনের জন্য এর চেয়ে আর ভালো মঞ্চ কী হতে পারে? বার্সেলোনা সমর্থকেরা যেন প্রস্তুতি সে...

No-Fuss rosebrides Products Considered

Default
I go to Diamond Head No. 2, a Chinese language restaurant run by a Vietnamese man in a predominantly black area of Fort Smith to satisfy good ol' white Southern boy Mike and his Russian wife, Katarina (their names have been changed per her request). When one's mate as you have described it looks as if there's at all times one thing bodily improper along with her” is a really difficult place to be in. Please be aware: it will be an enormous mistake, large mistake to create an additional rosebrides com review problem in your life, in the couple's life - by placing an commercial or reaching out in any method for an additional individual to be intimate with. I have seen the outcome of that one too many occasions to know that the problem then becomes about what you might have finished flawed, a...
কাল ভোরে বাংলাদেশেও আঘাত হানতে পারে ঘূর্ণিঝড় ‘ফনি’

কাল ভোরে বাংলাদেশেও আঘাত হানতে পারে ঘূর্ণিঝড় ‘ফনি’

Cover Story
কাল ভোরে বাংলাদেশেও আঘাত হানতে পারে ঘূর্ণিঝড় ‘ফনি’ বঙ্গোপসাগরে সৃষ্টি হওয়া গভীর নিম্নচাপটি ঘূর্ণিঝড়ে রূপ নিয়েছে। আবহাওয়াবিদদের দেওয়া নাম অনুযায়ী এই ঝড়ের নাম ‘ফনি’ । ঝড়টির বর্তমান গতিবেগ ঘণ্টায় ৬২ কিলোমিটার। আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে, ঝড়টি এখন ভারতের অন্ধ্রপ্রদেশ ও তামিলনাড়ু উপকূলের দিকে অগ্রসর হচ্ছে। এদিকে, বাংলাদেশ উপকূল থেকে এখনো অনেক দূরে অবস্থান করায় ৪ সমুদ্রবন্দরে দুই নম্বর সতর্ক সংকেত জারি করেছে আবহাওয়া অফিস। ঘূর্ণিঝড়টি রবিবার ভোরের দিকে বাংলাদেশেও আঘাত হানতে পারে বলে আশঙ্কা প্রকাশ করেছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। আবহাওয়াবিদ আবুল কালাম মল্লিক বলেন, নিম্নচাপটি ঘূর্ণিঝড়ে রূপ নিয়েছে। এবারের ঝড়টির নাম ‘ফনি’। তবে বাংলাদেশের উপকূল থেকে এখনো অনেক দূরে রয়েছে। এটি এখন ভারতের দিকে অগ্রসর হচ্ছে। তবে শেষ পর্যন্ত কোন দিকে যাবে তা এখনই নিশ্চিত করে বলা সম্ভব নয়। আবহাওয়া অধিদপ্তর এক সতর্কবার্তায় জ...
বাচ্চাদের পেটে কৃমি হলে করণীয়

বাচ্চাদের পেটে কৃমি হলে করণীয়

Cover Story, Health and Lifestyle
বাচ্চাদের পেটে কৃমি হলে করণীয়   বড়দের মতো নানা ধরনের কৃমি বাসা বাঁধে বাচ্চাদের পেটেও। পেট বলতে অন্ত্র, বিশেষ করে ক্ষুদ্রান্ত। সবচাইতে বেশি পাওয়া যায় কেঁচোকৃমি বা রাউন্ডওয়ার্ম। তারপরই রয়েছে হুকওয়ার্ম আর থ্রেডওয়ার্ম বা সুতোকৃমির জায়গা। এ ছাড়াও একটু বড় বাচ্চাদের পেটে বাসা বাঁধতে পারে টেপওয়ার্ম বা ফিতেকৃমি আর হুইপওয়ার্ম বা চারুককৃমি। ক্ষেত্রবিশেষে বড়দের মতো অন্য কয়েক ধরনের কৃমিও জায়গা করে নিতে পারে বাচ্চাদের পেটে। পেটে কৃমির সংখ্যা বেড়ে গেলে, কৃমির ধরন যাই হোক না কেন, বাচ্চা আক্রান্ত হবে পেটের নানা সমস্যায়। পেট ফাঁপা, হজমের গোলমাল থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া। কৃমির চাপ যত বাড়বে, বাচ্চার খাবারদাবার থেকে বাচ্চার শরীরে পুষ্টি যাবে তত কম, কৃমির বংশকে পুষতে খরচ হয়ে যাবে পুষ্টর একটি অংশ। কৃমির সমস্যা তাই সরাসরি বাচ্চার পুষ্টির সমস্যার সঙ্গে সম্পর্কিত। পেটে বেশি কৃমি হলে খাবারদা...
শিশু কিছুই খায় না ? তাহলে করণীয়

শিশু কিছুই খায় না ? তাহলে করণীয়

Cover Story, Health and Lifestyle, Kids Health
  শিশু কিছুই খায় না ?   বড়দের মতোই শিশুর খাওয়া, না খাওয়ার ব্যাপারটাকে সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করে মগজের সিংহবাগ জুড়ে থাকা সেরিব্রাল কর্টেক্স অংশটি। মগজের হাইপোথ্যালামাসে রয়েছে বিশেষ দুটি কেন্দ্র,‘ফিডিং সেন্টার’ আর ‘স্যাটাইটি সেন্টার’। পাকস্থলি ফাঁকা থাকলে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমতে থাকে। এভাবে কমতে থাকা রক্তের গ্লুকোজ মগজের ফিডিং সেন্টার‘কে উদ্দীপিত করে। ফিডিং সেন্টার-এর প্রভাবে তখন কর্টেক্স শরীরকে নির্দেশ দেয় দেড়ি না করে খেয়ে নিতে। শিশুর খিদে পায় ফিডিং সেন্টার উদ্দীপিত হলে, ফিডিং সেন্টার-এর নির্দেশে শিশু খেতে শুরু করে। পেট ভর্তি থাকলে ঠিক এর বিপরীত ঘটনাটি ঘটে। রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা যথেষ্ট হওয়ায় ফিডিং সেন্টার-এর বদলে উত্তেজিত হয় স্যাটাইটি সেন্টার। এই কেন্দ্রটি সক্রিয় হলে শিশু খেতে চায় না। পেট খালি থাকলে শিশুর খিদে পাবে, শিশু খেয়ে নেবে। আর পেট ভরা থাকলে কিছুই খেতে চিইবে না। অন...
অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম জ্বরে গুগল; সার্চে ‘Thanos’ লিখলেই ডেস্কটপ সাদা! (ভিডিওসহ)

অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম জ্বরে গুগল; সার্চে ‘Thanos’ লিখলেই ডেস্কটপ সাদা! (ভিডিওসহ)

Cover Story, Health and Lifestyle
অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম জ্বরে গুগল; সার্চে 'Thanos' লিখলেই ডেস্কটপ সাদা! স্রেফ তাজ্জব হয়ে যাবেন গুগলের কাণ্ড দেখলে। বহু প্রতীক্ষা, টিকিটের জন্য যুদ্ধের পর আজ থেকে সারা বিশ্বে মুক্তি পেয়েছে 'অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম'। মার্ভেলের দুনিয়াকে এক স্ক্রিনের মধ্যে ধরে রেখে অসামান্য এক ছবি উপহার দিয়েছেন ছবির পরিচালকদ্বয়। অ্যাভেঞ্জার্স সিরিজের শেষ ছবি 'এন্ডগেম' জ্বরে যখন গোটা বিশ্ব কাঁপছে, তখন সেই কাঁপুনি আরও বাড়িয়ে তুলল সার্চ ইঞ্জিন জায়ান্ট গুগল। হ্যাঁ, টেক জায়ান্ট প্রতিষ্ঠানটিও 'অ্যাভেঞ্জার্স এন্ডগেম' এর প্রচারে নেমেছে! গুগলের হোম পেইজে গিয়ে সার্চবক্সে শুধু ইংরেজিতে লিখুন 'Thanos'; আর চমকের জন্য তৈরি হয়ে যান। 'থানোস' লিখে সার্চ দেওয়ার পর আসবে 'অ্যাভেঞ্জার্স' এর খলনায়কের সেই বিখ্যাত হাতের একটি ছবি। হাতে ক্লিক করলেই ওই মারণ হাত তুড়ি মারবে গুগলের পেইজে। আর তারপরই অবাক বিস্ময়ে লক্ষ্য করবেন, ধীরে ধীরে গ...
মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. রাজিবুল ইসলামের পরামর্শ : সর্দি-কাশি যখন সমস্যা করণীয়

মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. রাজিবুল ইসলামের পরামর্শ : সর্দি-কাশি যখন সমস্যা করণীয়

Cover Story, Health and Lifestyle
সর্দি-কাশি যখন সমস্যা ডা. রাজিবুল ইসলাম সর্দি-কাশি কিংবা ফ্লু হওয়ার প্রধান কারণ জীবাণু। যাঁরা বেশি মানুষের সংস্পর্শে থাকেন, তাঁদের এ ধরনের সমস্যা সাধারণত বেশি হয়। কিছু সহজ উপায় অবলম্বন করলে সর্দি, কাশি ও ফ্লু থেকে কিছুটা হলেও নিস্তার পাওয়া যায়।   কিছুক্ষণ পর পর হাত ধোয়া ঠাণ্ডা ও ফ্লুর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দুটি বস্তু হলো সাবান ও পানি। এ জন্য কিছুক্ষণ পর পর হাত ধোয়ার অভ্যাস করুন। এতে হাতের জীবাণুগুলো শরীরে ঢুকতে পারবে না। সব সময় সাবান-পানি রাখা সম্ভব না হলে হ্যান্ড স্যানিটাইজার রাখতে পারেন।   প্রচুর পানি পান সর্দি কিংবা ফ্লু থেকে দূরে থাকার জন্য নিয়মিত প্রচুর পানি পান করা জরুরি। যাদের ঘন ঘন সর্দি জ্বর হয়, তাদের প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার পানি বা পানিজাতীয় খাবার খাওয়া প্রয়োজন।   পুষ্টিকর খাবার প্রতিদিন প্রচুর পরি...
ল্যাবএইড কার্ডিয়াক হাসপাতারের চিফ কার্ডিয়াক সার্জন ডা. লুৎফর রহমানের পরামর্শ : হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হলে পানি পান বা স্যালাইন নয়

ল্যাবএইড কার্ডিয়াক হাসপাতারের চিফ কার্ডিয়াক সার্জন ডা. লুৎফর রহমানের পরামর্শ : হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হলে পানি পান বা স্যালাইন নয়

Cover Story, Health and Lifestyle
ল্যাবএইড কার্ডিয়াক হাসপাতারের চিফ কার্ডিয়াক সার্জন ডা. লুৎফর রহমানের পরামর্শ : হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হলে পানি পান বা স্যালাইন নয় হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্ট হওয়া বেশ দুশ্চিন্তার বিষয়। যাদের বাইপাস সার্জারি হয়েছে, হার্টে রিং পরানো হয়েছে, যাদের হার্টের ভাল্বে সমস্যা রয়েছে অথবা যারা উচ্চ রক্তচাপের রোগী, তাদের হঠাৎ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা হতে পারে। সাধারণত ফুসফুসে পানি জমার কারণে এই সমস্যা বেশি হয়ে থাকে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে হঠাৎ হার্ট ফেইলিউরের কারণেও শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা হতে পারে। হৃদরোগীদের হঠাৎ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দেখা দিলে প্রথমেই হার্ট রেট ও রক্তচাপ পরীক্ষা করতে হবে। যেহেতু এই সমস্যাটি ফুসফুসে পানি জমার কারণে হয়, তাই তাত্ক্ষণিক উপশম পেতে ফুসফুসের পানি বের করার ওষুধ—অর্থাৎ খধংরী (ঋঁত্ড়ংবসরফব) ৪০ মিলিগ্রাম দুটি খেতে হবে অথবা খধংরী ইনজেকশন প্রয়োগ করতে হবে। এরপর চিকিৎসকের শরণাপন্ন হয়ে এক...
পিজি হাসাপাতালের হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মোস্তফা জামানের পরামর্শ : অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ও স্বাস্থ্যঝুঁকি

পিজি হাসাপাতালের হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মোস্তফা জামানের পরামর্শ : অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ও স্বাস্থ্যঝুঁকি

Health and Lifestyle
  পিজি হাসাপাতালের হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মোস্তফা জামানের পরামর্শ : অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ও স্বাস্থ্যঝুঁকি দেহের প্রয়োজনীয় উপাদান কোলেস্টেরল। কিন্তু রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বা লেভেল অতিরিক্ত বেড়ে গেলে ধমনির প্রাচীর পুরু হয়ে করোনারি আর্টারি ডিজিজ, হার্টঅ্যাটাক ও স্ট্রোকের মতো প্রাণঘাতী রোগ হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তবে খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণ, জীবনযাপন পদ্ধতিতে পরিবর্তন ও ওষুধের মাধ্যমে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। লিখেছেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের হৃদরোগ বিভাগের অধ্যাপক ডা. মোস্তফা জামান অতিরিক্ত কোলেস্টেরল খাবার ও যকৃৎ থেকেই শরীরে কোলেস্টেরলের প্রয়োজনীয় চাহিদা পূরণ হয়। যকৃতে আগে থেকেই কোলেস্টেরল জমা থাকে। শরীর তার প্রয়োজনে এই কোলেস্টেরল যকৃৎ থেকে নেয়। রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার পেছনে কতগুলো ফ্যাক্টর কাজ করে। এই রিস্ক ফ্যাক্টরগুলো দুই ধরনের হয়—নিয়ন্ত্রণযোগ...
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয়

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয়

Cover Story, Health and Lifestyle
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করণীয় জীবনযাপন পদ্ধতিতে পরিবর্তন আনা ও ওষুধের মাধ্যমে কোলেস্টেরল কমানো যায় বা নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। এই দুটি পদ্ধতিরই মূল উদ্দেশ্য হলো, এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমানো এবং এইচডিএল (ভালো কোলেস্টেরল) বাড়ানো। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কিছু করণীয় হলো— ❏ খাদ্যতালিকা থেকে চর্বিজাতীয় খাবার, বিশেষ করে প্রাণিজ চর্বি যেমন—লাল মাংস, কলিজা, মগজ, মাছের ডিম, ডিমের কুসুম, চিংড়ি মাছ প্রভৃতিসহ উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বাদ দিতে হবে। ❏ খাদ্যতালিকায় মাছজাতীয় খাবার, শাকসবজি, ফলমূল ও আঁশজাতীয় খাবার বেশি রাখতে হবে। অথবা খাদ্যতালিকা আসলেই কী হওয়া উচিত, তা চিকিৎসক অথবা পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে জেনে নিতে হবে। ❏ রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে জলপাই, টক দই, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ফল ও সবজি, ভিটামিন ‘সি’, বিটা ক্যারোটিন, রসুন, পেঁয়াজ, অপ্রক্রিয়াজাত দানাজাতীয় খাবার, মাছ, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড ...
বাংলাদেশের পাট পাতায় তৈরি দুরন্ত চা, মজেছে জার্মানি!

বাংলাদেশের পাট পাতায় তৈরি দুরন্ত চা, মজেছে জার্মানি!

Cover Story
  বাংলাদেশের পাট পাতায় তৈরি দুরন্ত চা, মজেছে জার্মানি! সম্প্রতি বাংলাদেশ থেকে জার্মানিতে দুই টন পাট পাতা আমদানি করা হয়েছে। খাদ্যপণ্য আমদানির ক্ষেত্রে ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং জার্মানি বেশ কিছু কড়া নিয়মকানুন মেনে চলে। যাঁরা বাংলাদেশ থেকে পাটের পাতা আনছেন, তাঁরাও সে সব নিয়মকানুন মানার ক্ষেত্রে বেশ সচেতন। কিন্তু কেন? কারণ এই পাট পাতা দিয়ে চা বানাচ্ছে জার্মানি! স্টুটগার্টে বুধবার এক অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের পাটমন্ত্রীর নেতৃত্বে এক প্রতিনিধি দল, জার্মানিতে বাংলাদেশের পাটের পাতা দিয়ে চা তৈরি করা এক স্টার্টআপ ও জার্মান বিনিয়োগকারীদের দেখা মিলল। পাটমন্ত্রী গোলাম দস্তগীর গাজী সেই অনুষ্ঠানে আশার কথা শোনালেন। পাটের সোনালি অতীতের কথা স্মরণ করে তিনি জানিয়েছেন, স্বাধীনতা যুদ্ধের আগে তৎকালীন পূর্ব পাকিস্তানের পাট থেকে ব্যাপক মুনাফা করেছিল পশ্চিম পাকিস্তান। যদিও সেই মুনাফার তেমন কোনও সুফল সে সময় বাঙ...
প্রতিদিন তারা ৫-৭ কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে ছুটে যাচ্ছে স্কুলে

প্রতিদিন তারা ৫-৭ কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে ছুটে যাচ্ছে স্কুলে

Cover Story
প্রতিদিন তারা ৫-৭ কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে ছুটে যাচ্ছে স্কুলে চৈত্রের খাঁ খাঁ রোদ, ঝড়-বৃষ্টি কিংবা তীব্র শীত কোনো কিছুই থামিয়ে রাখতে পারেনি ঠাকুরগাঁওয়ের সাইকেল বালিকাদের অগ্রযাত্রা। শিক্ষার আলো পেতে প্রতিদিন তারা ৫-৭ কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে ছুটে যাচ্ছে স্কুলে । ঠাকুরগাঁও প্রত্যান্ত অঞ্চলের মেয়েরা অনেকেই বাইসাইকেলে করে স্কুলে যাওয়া আসা করছে নিয়মিত। এরা সবাই সাইকেল বালিকা নামে পরিচিত সবার কাছে। তাদের সাইকেলের বহর যখন চলতে শুরু করে, পথচারীরা সেই দৃশ্য গভীর মনোযোগের সঙ্গে অবলোকন করে। অনেকে এই দৃশ্যের মাঝে ফিরে পান নিজের ছোট বেলাকে। ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার প্রতিটি বিদ্যালয়ের ক্লাস শুরু কিংবা শেষ হলে এমন মনোরম দৃশ্য চোখে পড়ে। বিশেষ করে গিলাবাড়ী, জামালপুর, ভাউলার হাট, সালন্দর, আকঁচা, খোচাবাড়ি, চিলারং, আউলিয়াপুর ইউনিয়ন থেকেও বাইসাইকেলে স্কুল-কলেজে আসে মেয়েরা। তবে এসব কোমলমতি শিক্ষার্থীদের পে...