শীতের আগে কোন ফসলগুলো লাগানো যায়?
শীতে পাওয়া যায় প্রচুর সবজি। শীতের সময় এই সবজি পেতে হলে বপন করতে হবে শীতের আগে। চলুন এর মধ্যে কিছু ফসলের চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।
মুলা
মুলা চাষের উপযুক্ত সময় আশ্বিন থেকে কার্তিক পর্যন্ত। জমি একটু উঁচু হতে হবে। বেলে দোআঁশ মাটি মুলা চাষের জন্য বেশি উপযোগী। চাষের জন্য মাটি ভালোভাবে তৈরি করে নিতে হবে। মাটিতে পর্যাপ্ত জৈব সার ব্যবহার করতে হবে। বীজ সাধারণত ছিটিয়ে বা সারিতে বপন করা যায়। সারিতে বপন করলে গাছের যত্ন নিতে সুবিধা হয়। এক সারি থেকে আরেক সারির দূরত্ব হবে ২৫-৩০ সেন্টিমিটার।
পরিচর্যা
বীজ থেকে চারা গজায় খুব দ্রুত। বড়জোর ৩-৪ দিন লাগবে। কিছুদিন পর অতিরিক্ত চারা তুলে পাতলা করে দিতে হবে। গাছ ঘন হয়ে গেলে মুলার বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হবে। মাটিতে যেন পর্যাপ্ত রস থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। প্রয়োজনে সেচ দিতে হবে এবং আগাছা পরিষ্কার করতে হবে। রোগ ও পোকা আক্রমণ করলে ব্য...