December 2017 - Page 4 of 7 - Mati News
Sunday, December 14

Month: December 2017

শিশুদের কিডনির সমস্যা থেকে বাঁচাতে কি খাওয়াবেন

শিশুদের কিডনির সমস্যা থেকে বাঁচাতে কি খাওয়াবেন

Cover Story
শিশুদের কিডনির সমস্যা থেকে বাঁচাতে কি খাওয়াবেন দেশে নানা রোগে আক্রান্ত হয়ে, যে সব শিশুকে ভর্তি করাতে হয় হাসপাতালের শিশু বিভাগে, তাদের দুই থেকে চার শতাংশ নানা ধরনের কিডনির সমস্যার শিকার। কিডনির সমস্যায় ভোগা শিশুদের শতকরা নব্বই জনই আক্রান্ত হয় নেফ্রাইটিস রোগে। শিশুদের শতকরা নব্বই জনই আক্রান্ত হয় নেফ্রাইটিস রোগে কিডনির কাজকর্ম সাময়িক ভাবে বিপরযস্ত হয়ে পড়লে শিশুদের প্রস্রাব বন্ধ হয়ে বা খুব কমে যেতে পারে। চিকিৎসা বিজ্ঞানের পরিভাষায় এরকম সমস্যা হল ‘অ্যাকিউট রেনাল ফেলিওর’। এরকম সমস্যা সাময়িক, নির্দিষ্ট চিকিৎসায় বেশির ভাগ সময় সমস্যা কেটে যায়, কিডনি আবার স্বাভাবিক কর্মক্ষমতায় ফিরে আসে। নেফ্রাইটিস বা অন্য নানা সমস্যায় কিডনির ক্ষতি একটানা চলতে থাকলে কিডনির কাজকর্ম ক্ষমতা দিন দিন কমে আসতে থাকে।কিডনি ব্যাপক ভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হলে তার কর্মক্ষমতা চিরকালের মতো কমে গিয়ে বাচ্চা আক্রান্ত হতে পারে ম...
ওজন কমাতে ভাত নাকি রুটি?

ওজন কমাতে ভাত নাকি রুটি?

Cover Story, Health and Lifestyle
ওজন বাড়ানো খুব সহজ। ওজন কমাতে গিয়ে টেনশনের শেষ নেই। এ কাজে সবার আগে যে দুটি নাম আসবে তা হলো ভাত আর রুটি। উপমহাদেশের অন্যতম দুই খাবার। কিন্তু এ দুটির মধ্যে কোনটা ভাল? ওজন কমাতে রুটি সন্দেহ নেই চোখ বন্ধ করে রুটির পক্ষেই ভোট পড়বে বেশি। কিন্তু কেন? ভাত কী দোষ করলো। যারা নিয়মিত ভাত খাচ্ছেন তাদেরই বা কী হবে। আমাদের ওজনের বড় শত্রু হলো কার্বোহাইড্রেট। সংক্ষেপে যাকে বলে কার্বস। আর এই কার্বসের প্রধান দুই উৎসই হলো ভাত আর গমের রুটি। আরো পড়ুন : স্বাস্থ্যকর খাবার এর সহজ রুটিন ওজন কমানোর প্রতিযোগিতায় রুটির এগিয়ে থাকার প্রধান কারণ এতে আছে বেশি সোডিয়াম ও আরো অনেক পুষ্টিকর উপাদান। যা ভাতে পাওয়া যাবে না। ১২০ গ্রাম গমের রুটিতে ১৯০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। রান্না করা ভাতে এর অর্ধেকও থাকে না্। অন্যদিকে রুটিতে ডায়েটারি ফাইবার , প্রোটিন ও চর্বিও থাকে বেশি। আরো পড়ুন : পরিচিত এ খাবারগুলো হতে পারে ম...
পরিচিত এ খাবারগুলো হতে পারে মৃত্যুরও কারণ!

পরিচিত এ খাবারগুলো হতে পারে মৃত্যুরও কারণ!

Health and Lifestyle
শরীর ঠিক রাখতে যেমন চাই স্বাস্থ্যকর খাবার তেমনি থাকতে হবে সচেতনও। কারণ খাবার এমন এক বিষয়, যাতে একটু ভুলচুক হলেই মূল্য দিতে হয় ঢের। রুবাবের পাতা এতে অক্সালিক এসিড নামের একটি বিষাক্ত উপাদান আছে। যাতে কিডনিতে পাথর, বমি, ডায়রিয়া হতে পারে। সুপারি সুপারি খেলে মাথা ঘোরায়, এমন কথা তো প্রচলিত আছেই। তারপরও থেমে নেই এর ব্যবহার। অতিরিক্ত খেলেই দেখা দেবে হেলুসিনেশন, বিষণœতা, মাথাব্যথা ও নাটমেগ সাইকোসিস। বাদাম যার এলার্জি আছে তার জন্য বাদাম রীতিমতো বিষ! এর এলার্জির কারণে শ্বাসনালী আটকে গিয়ে মারা গেছে অনেকেই। অপাস্তুরিত মধু পাস্তুরিত করা হয়নি এমন মধুতে থাকতে পারে পাইরোলাইজিডিন নামের একটি বিষাক্ত উপাদান। দুর্বলতা, মাথা ঘোরা ও বমির কারণ হতে পারে এটা। রেড কিডনি বিন এতে লেকটিন নামের একটি বিষাক্ত উপাদান আছে। এটাকে স্বাস্থ্যকর খাবার বানাতে চাইলে অন্তত ১০ মিনিট সেদ্ধ করে নিতে হবে। ফলে...
ঢাকায় অপ্রতিরোধ্য ছিনতাই , ভয়ানক টানা পার্টির ভয়ানক ১৪১ স্পট

ঢাকায় অপ্রতিরোধ্য ছিনতাই , ভয়ানক টানা পার্টির ভয়ানক ১৪১ স্পট

Cover Story
প্রশাসনের উদাসীনতায় রাজধানীতে ছিনতাই বাড়ছে বলে অভিযোগ ভুক্তভোগীদের। সবচেয়ে বেশি বেড়েছে ‘টানা পার্টি’র দৌরাত্ম্য; যারা ছোঁ মেরে ব্যাগ, ল্যাপটপসহ মূল্যবান সামগ্রী ছিনিয়ে নেয়। রাজধানীতে গত দুই মাসের অপরাধ পরিস্থিতি পর্যালোচনা করে দেখা গেছে, ছিনতাইকারীদের গুলি ও ধারালো অস্ত্রের আঘাতে নিহত হয়েছে তিনজন, আহত অর্ধশতাধিক। মোহাম্মদপুরের শাহজাহান রোডে টানা পার্টির কবলে পড়ে গত ৫ ডিসেম্বর মারা যান জাতীয় হৃদেরাগ ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালের চিকিৎসক ফরহাদ আলম। গত ২৯ নভেম্বর বিকেলে কর্মস্থল থেকে রিকশায় মোহাম্মাদিয়া হাউজিং সোসাইটির বাসায় ফেরার পথে ছিনতাইকারীরা টান দিয়ে তাঁর ব্যাগ নিয়ে যায়। এতে তিনি ছিটকে রাস্তায় পড়ে আহত হয়েছিলেন। এ ছাড়া গত ৮ অক্টোবর টিকাটুলীতে এক নারীকে ছিনতাইকারীদের কবল থেকে বাঁচাতে গিয়ে খুন হন ড্যাফোডিল ইউনিভার্সিটির শিক্ষার্থী আবু তালহা খন্দকার। সোমবার ভোরে দ...
স্বাস্থ্যকর খাবার এর সহজ রুটিন, পরিবর্তন বুঝতে পারবেন তিন দিনেই

স্বাস্থ্যকর খাবার এর সহজ রুটিন, পরিবর্তন বুঝতে পারবেন তিন দিনেই

Cover Story, Health and Lifestyle
মাত্র তিন দিন খেলেই বুঝবেন স্বাস্থ্যকর খাবার আসলে খুব একটা দামি বা ঝামেলার কিছু নয়। দরকার শুধু একটুখানি ধৈর্য। স্বাস্থ্যকর খাবার এক কাপ ওটস বীজের সাথে আলমন্ড বা আঙুর বা দুটি সিদ্ধ ডিম দিয়ে দিন শুরু করুন। তারপর এক বাটি বাদাম এবং অন্য খাবার খান। দুপুরে মুরগি, গাজর, বীট, মটরশুঁটি এবং কাজুবাদাম খান। রাতের খাবারের সঙ্গে মাশরুম এবং ফুলকপির সাথে মাছ, সঙ্গে সবুজ মটরশুটি। এটি শুধুমাত্র আপনার ওজন কমাবে তাই নয়, এই Detox পদ্ধতির পরে আপনি দেখতে পাবেন যে মাথাব্যাথা, বিষণ্নতা এবং ক্লান্তি পুরোপুরি আর নেই এবং আপনি এটাও শিখবেন যে আপনি আপনার দৈনিক ডোজ শর্করা ছাড়াই করতে পারেন। এটা একদম নিশ্চিত যে চিনি ছাড়া আপনার জীবন আরো ভালো হয়ে উঠবে কারণ এতে আপনার স্বাস্থ্য ভালো হয়ে যাবে।   খুদে জাদুকর ইলমনের জাদু দেখুন...
হাবিব ও তানজিন :  নিজের ভুল বুঝতে পারলেন তানজিন তিশা

হাবিব ও তানজিন : নিজের ভুল বুঝতে পারলেন তানজিন তিশা

Cover Story
হাবিব ও তানজিন  :  নিজের ভুল বুঝতে পারলেন তানজিন তিশা হাবিব ও তানজিন তিশা মাস তিনেক হলো কোথাও একসঙ্গে দেখা যাচ্ছে না তাঁদের দুজনকে। শোনা যাচ্ছে, সংগীতশিল্পী হাবিব ওয়াহিদ আর ছোট পর্দার মডেল ও অভিনয়শিল্পী তানজিন তিশার প্রেমের সম্পর্ক ভেঙে গেছে। কিন্তু বিষয়টি নিয়ে কোনো পক্ষই কিছু বলেনি। অনেক দিন পর হাবিবের সঙ্গে সম্পর্ক থাকা না-থাকা নিয়ে মুখ খুললেন তিশা; জানালেন তাঁর আর হাবিবের মধ্যে কোনো সম্পর্ক নেই, ভেঙে গেছে সব। আজ সোমবার দুপুরে প্রথম আলোকে তানজিন তিশা বলেন, ‘প্রায় তিন মাস হয়ে গেল আমাদের দুজনের আর দেখা হয় না, কথাও হয় না। সম্পর্ক শেষ হয়ে গেছে।’ হাবিব ও তানজিন তিশা মাস তিনেক হলো কোথাও একসঙ্গে দেখা যাচ্ছে না কিন্তু এত দিন পর বিষয়টি নিয়ে মুখ খুললেন কেন? তানজিন তিশা বলেন, ‘অনেক আগেই আমাদের সম্পর্ক শেষ হয়ে গেছে, কিন্তু আমার কাছে মনে হয়েছে, এখনো প্রতি মুহূর্ত মিথ্যার সঙ্গে বসবাস করছি ...
মধু ও আচার সংরক্ষণসহ কিছু টিপস

মধু ও আচার সংরক্ষণসহ কিছু টিপস

Cover Story
মধু ও আচার সংরক্ষণসহ কিছু টিপস আমাদের প্রায় সবারই ভাতের সাথে একটু আচার হলে খেতে ভালো লাগে। আবার কেউ কেউ আচার দিয়ে ভিন্ন ভর্তা করে খেতে ভালোবাসে। কিন্তু দুঃখের বিষয় মাঝে মাঝে আমাদের নিজ হাতে তৈরি শখের আচারগেুলো সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার কারনে নষ্ট হয়ে যায়। আবার অনেকে মধুর সকল গুণাগুণ জেনে মধু খেতে ভালোবাসেন। তা্ই জেনে নিন কিভাবে  মধু ও আচার সংরক্ষণ করবেন। মধু ও আচার কিভাবে সংরক্ষণ করবেন হাবিব ও তানজিন ১। দীর্ঘদিন ধরে শিশিতে মধু জমে গেলে গরম পানিতে মধুর শিশি ডুবিয়ে রাখুন। মধু গলে পরে ব্যবহারযোগ্য হয়ে যাবে। ২। সারা বছর সংরক্ষণের জন্য আচার তৈরি হলে বোতল পোরার আগে বোতল ধুয়ে পরিষ্কার করে শুকিয়ে  নেবেন। একটা কাপড় তেলে চুবিয়ে তা দিয়ে বোতলটা ভালো করে মুছে নেবেন। ছাতা পড়ার ভয় থাকবে না। আবার সাদা মলমলের ছোট থলি তৈরি করুন। তাতে সর্ষে  ভরে মুখবন্ধ করে আচারের ওপর রেখে শিশির মুখ শক্ত করে বন্ধ ...
মানসিক চাপ কমাবে গান, জানতে চান কিভাবে ?

মানসিক চাপ কমাবে গান, জানতে চান কিভাবে ?

Cover Story, Health and Lifestyle
মানসিক চাপ কমাবে গান, জানতে চান কিভাবে ? সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা যায়, যারা নিয়মিত  গান শুনে তাদের থেকে দূরে থাকে ডিপ্রেশনের মতো রোগ। প্রায় ৪২১ জনের উপর করে একটি গবেষণা চলাকালীন বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেছিলেন, চিরাচরিত পদ্ধতিকে কাজে লাগিয়ে যতটা দ্রুত ডিপ্রেশনকে কমিয়ে আনা  সম্ভব, তার থেকে অনেক তাড়াতাড়ি সম্ভব মিউজিক থেরাপির সাহায্যে। সহজ কথায় মন খারাপের কালো মেঘের চাদর সরাতে গানের যে কোনও বিকল্প নেই, সে কথা মেনে নিয়েছেন গবেষকরা। মানসিক চাপ ও যন্ত্রণা কমায় গান ১. স্ট্রেস কমে: একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে স্ট্রেস বাড়তে বাড়তে যদি একবার তা ক্রণিক স্টেজে পৌঁছে যায়, তাহলেই বিপদ! সেক্ষেত্রে মানসিক চাপের কারণে শরীরে এসে বাসা বাঁধতে শুরু করে নানা রোগ। ফলে জীবন ধীরে ধীরে দুর্বিসহ হয়ে ওঠে। তাই তো স্ট্রেসকে দূরে রাখা সবার উচিত। আর এই কাজটি করতে গান শোনার অভ্যাসের কোনো বিকল্প নেই। আসলে মান...
মধু ও দুধ এক সাথে মিশিয়ে খাচ্ছেন? ফলাফল জেনে নিন।

মধু ও দুধ এক সাথে মিশিয়ে খাচ্ছেন? ফলাফল জেনে নিন।

Cover Story, Health and Lifestyle
মধু ও দুধ এক সাথে মিশিয়ে খাচ্ছেন? ফলাফল জেনে নিন। বিভিন্ন রোগ নিরাময়কারী হিসেবে প্রাচীন যুগ থেকেই  দুধের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খাওয়ার প্রচলন চলে আসছে। মধুর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাংগাল উপাদান। দুধের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, ডি। রয়েছে ক্যালসিয়াম, প্রাণিজ প্রোটিন ও ল্যাকটিক অ্যাসিড। দুধ ও মধু যখন একসঙ্গে মেশানো হয়, এটি আরো স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। মধু ও দুধ মিশিয়ে খাওয়ার উপকারিতার জেনে নিন। ১। মানসিক চাপ কমায় মধু ও গরম দুধ একসাথে  মিশিয়ে খেলে স্নায়ুর ওপর ভালো প্রভাব ফেলে। এটি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। মানসিক চাপ বেশি থাকলে দিনে দুবার এই ভাবে খেলে উপকার পাবেন। ২। ঘুম ভালো করে প্রতিদিন  ঘুমের এক ঘণ্টা আগে মধু ও দুধ মিশিয়ে খেলে,  এটি মস্তিষ্কের ওপর ভালো প্রভাব ফেলে। মধু মস্তিষ্ককে শিথিল করে এবং ভালো ঘুমে হওয়ার সাহায্য করে। ৩। হজম ভাল...
অডিও বাজার এখনো জমজমাট

অডিও বাজার এখনো জমজমাট

Cover Story, Entertainment
অডিও বাজার এখনো জমজমাট বর্তমান সময়ের একজন জনপ্রিয় সঙ্গীত শিল্পী ও সুরকার শান শেখ।একটি সঙ্গীত পরিবারে জন্ম তাই গানের শুরুটাও সেই ছোট বেলা থেকে হয়। জনপ্রিয় বেশ কিছু গানে, সুর, সংগীত ও গায়ক হিসেবে দর্শকদের মনে সাড়া ফেলেছেন। তার বর্তমান ও ভবিষ্যত নিয়ে কথা বলেছেন, মাটি নিউজ ডট কমের সাথে।     মাটি : গানের জগতে পথ চলার গল্প? শান : গানের শুরুটা, যখন  বুঝতে শিখেছি তখন থেকেই । আমার পরিবারের সবাই  সংস্কৃতির সাথে সম্পৃক্ত, তাই কোন বাধা ছিল না । আমার চাচার কাছে আমার প্রথম হাতে খড়ি। পরবর্তীতে উস্তাদ সঙ্কর এর কাছে তালিম নেই। তিনিই আমার সঙ্গীত গুরু। ছোট বেলা থেকে  এখন পর্যন্ত সঙ্গীতকে ধারণ করে আছি। মৃত্যু পর্যন্ত করতে চাই।   মাটি : একট সময় অডিও বাজার অনেক জমজমাট ছিল, এখন আর নেই , কেন ? শান : জমজমাট নেই বললে ভুল হবে। কারণ অডিও বাজার এখনো জমজমাট। পার্থক্য এতটুকু আগে দে...
দেখুন কিছু মজার আকর্ষণীয় কবুতর

দেখুন কিছু মজার আকর্ষণীয় কবুতর

Default
https://www.youtube.com/watch?v=3yX_K_Rp1dU কবুতর এখানে যেসব কবুতর দেখতে পাচ্ছেন, তারমধ্যে উল্লেখযোগ্য প্রজাতিগুলো হলো- চিলা, সবজি রেসার, রেড চেকার, স্প্রিং মুখি, কালো ফ্যানটেইল, জ্যাকোবিন ইত্যাদি। কবুতর পালনকারীদের জন্য অচিরেই মাটি নিউজ বিশেষ এক ধারাবাহিক টিপস-এর আয়োজন করতে যাচ্ছে। আর আপনার পছন্দের কবুতরের ভিডিও ফুটেজ পাঠান news@matinews.com এই ঠিকানায়। জিতে নিন আকর্ষণীয় পুরস্কার।...
শিশুর টাইফয়েড হলে  কী করবেন?

শিশুর টাইফয়েড হলে কী করবেন?

Cover Story
শিশুর টাইফয়েড হলে  কী করবেন? বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে চিকিৎসা বিজ্ঞানে এগিয়ে যাচ্ছে বাংলাদেশ।এখন আর বাবা-মায়েরা পুরোনো দিনের নিয়ম রিতি মনে শিশুদের যত্ন নেয় না। পুরনো প্রথা না মানাই উত্তম। যে কোনও মানুষ টাইফয়েড জ্বরে আক্রান্ত হলেই তাকে বার্লি, সাবু, দুধ, ডাবের পানি বা সরবতের মতো তরল খাবার একটানা খাইয়ে যাওয়া ছিল এদেশের প্রাচীন প্রথা। টাইফয়েড রোগে আক্রান্ত অন্ত্র আক্রান্ত হয়। শিশুর টাইফয়েড রোগে আক্রান্ত অন্ত্র আক্রান্ত হয় এক ধরনের ছোটছোট ঘা দেখা দেয় অন্ত্রের ভেতরের দেয়ালে, রোগী কম-বেশি পেটের সমস্যায় ভুগতে থাকে। কখনো কখনো পেটের সমস্যা মারাত্মক আকার ধারণ করতে  পারে এরকম জ্বরে। টাইফয়েডের কারণ, গতিপ্রকৃতি, জটিলতা-কোনও কিছুই আজ আর অজানা নয়। ‘ক্লোরামফেনিকল’ নামের ম্যাজিক ওষুধ আবিস্কারের আগে পরযন্ত টাইফয়েডের নির্দিষ্ট ও কারযকরী কোনও ওষুধ ছিলনা চিকিৎসা বিজ্ঞানে। ‘স্যালমনেলা টাইফি’ নামের...
মাশরাফি ফিরতে চান টেস্ট ম্যাচে

মাশরাফি ফিরতে চান টেস্ট ম্যাচে

Cover Story
মাশরাফি ফিরতে চান টেস্ট ম্যাচে এই মুহূর্তে ক্রিকেট প্রেমিদের মনের আসনে প্রথম স্থানটি হয় তো মাশরাফি বিন মুর্তজার।যে নিজের সাথে অনেক লড়াই করে , অনেক হোচট খেয়ে খেয়ে মাঠে নেমে ভক্তদের মনে আসন করে নিয়েছেন। কিন্তু বাংলাদেশের ক্রিকেট প্রেমিদের মনে আগাত করে সাদা পোশাকরে মাঠ থেকে বিদায় নিয়ে ছিলেন ২০০৯ সালে। মাশরাফি ‘র আসনটি ক্রিকেট প্রেমিদের মনে তারপর  দেশের হয়ে অনেক ম্যাচে খেললেও রঙিন পোশাকই হয়েছে সঙ্গী। দুই হাঁটুর অস্ত্রোপচারের কারণে টেস্ট খেলার স্বপ্নটাকে ভাঁজ করে নিয়েছেন মনের আড়ালে। তবে বাংলাদেশের ওয়ানডে অধিনায়ক এখনো স্বপ্ন দেখেন টেস্ট খেলার। সাদা পোশাকে লাল কিংবা গোলাপি বল হাতে প্রতিপক্ষের ব্যাটসম্যানের বুকে কাঁপুনি ধরাবেন। ইদানিং নিজের ফিটনেসের উন্নতিটাই তাঁকে টেস্ট খেলার স্বপ্ন দেখাচ্ছে। দুই হাঁটুর স্থিতিশীল অবস্থা সাহস জোগাচ্ছে একটু একটু করে আবারও বড় পরিসরে নিজেকে মেলে ধরতে। কিছ...
শাহরুখ ১৫শ প্রিয়াঙ্কা ৮০ ও বিদ্যা ৮০০

শাহরুখ ১৫শ প্রিয়াঙ্কা ৮০ ও বিদ্যা ৮০০

Cover Story, Entertainment
অবিশ্বাস্য সংখ্যায় জুতো-জামা সংগ্রহের বাতিক থাকে তারকাদের।  এসব নিয়ে তাদের দুর্বলতা ঢের। এবার জেনে নিন বলিউড স্টারদের এমন কিছু বাতিকের কথা। এক শ বা দুই শ নয়- বলিউড বাদশাহ শাহরুখের আছে পনের শ জিন্স! ক্লাসিক, ডেনিম সবই পরেন। সিনেমায় তাকে দেখা যায় হরেক পদের জিন্স পরা অবস্থায়। প্রিয় ব্রান্ড? বিতর্ আছে দুনিয়ার সেরা কোম্পানিগুলোর মধ্যে। এর একটি হচ্ছে অ্যাড্রিয়ানো গোল্ডসমাইড জিন্স তথা AG Jeans, এজি কোম্পানির দাবি অনেক বছর ধরেই এটা তার পছন্দের তালিকার শীর্ষে। আরেকটি পক্ষ বলছে তার প্রিয় ব্রান্ড হচ্ছে ডলসি অ্যান্ড গাব্বানা আরমানি। এই পক্ষের দাবি, এক সাক্ষাৎকারে এমনি বলেছিলেন শাহরুখ। বছর বছর তার সংগ্রহে থাকা জুতো আর জিন্সের সংখ্যা বাড়ছেই শুধু। আর জিন্সের বাইরে তার রয়েছে ২৫৭ জোড়া জুতো (সর্বশেষ আপডেট)। জুতোর প্রতি দুর্বলতার বিষয়ে শাহরুখ, জুতোর ব্যাপারে আমি খুবই পছন্দপ্রেমী। আমি মনে করি জুতো হতে হ...