সন্তানকে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার দিচ্ছেন, কিন্তু তা যথেষ্ট নয়
আপনি আপনার সন্তানকে হয়তো স্বাস্থ্যকর খাওয়াই দিচ্ছেন, কিন্তু তা আপনার সন্তানের জন্য যথেষ্ট নয়?
বাচ্চাকে নিজের মতন করে গড়ে নেওয়া প্রত্যেক মায়ের স্বপ্ন। প্রত্যেক মা-ই চান তার সন্তানকে সেরার সেরা তৈরি করতে। তবে খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনার বাচ্চা যে কতটা খুঁতখুঁতে, তা আপনার থেকে ভাল আর কেউ জানেন না। একজন মা হিসেবে আপনি অবশ্যই চান আপনার সন্তানকে পুষ্টিকর খাওয়ার খাওয়াতে। বিশেষত সবুজ শাক-সবজি, যা ভিটামিন-এ এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণে ভরপুর। কিন্তু বেশিরভাগ বাচ্চাই এই সবজির নাগালের বাইরে থাকতে চায়। আর সন্তানকে পুষ্টিকর খাওয়ার দেওয়ার ক্ষেত্রে সব মায়েরাই নানান কৌশল অবলম্বন করেন। কিন্তু তারপর? যদিও সব পুষ্টিকর খাদ্য খাওয়ার শেষেও, আপনার সন্তানের শরীর সেই পুষ্টির সমস্তটা শোষণ করে না।
কি অবাক হচ্ছেন? এটাই সত্যি। কোনও খাদ্য থেকে নির্গত পুষ্টি শরীর কতটা শোষণ করবে তা নির্ভর করে শরীরের জৈব শোষণ ক্ষমতার উপর।...
