Thursday, April 25
Shadow

Tag: খরচ

কম টাকায় সংসার চালানোর উপায় কী

কম টাকায় সংসার চালানোর উপায় কী

Health and Lifestyle, Lifestyle Tips
মুদি দোকানদার আর মুদিপণ্যের ব্যবসায়ীমহল ছাড়া বাকি সবার এক কথা, এই বাজারে চলবো কী করে। সংসারের খরচ কী করে কমাবো ? কম টাকায় সংসার চালানোর উপায় কী ? কম খরচে কী করে সংসার চালাবেন উত্তর কেউ দিতে পারবে না। কারণ বাজার নিয়ে মোটামুটি বলতে গেলে ব্যবসায়ী ছাড়া আর কারওরই ধারণা নেই। দোকানদার বিশেষ করে মুদি দোকানদারদের অত চিন্তা নেই। পাইকারিতে চিনি ২০০ টাকা হলে তারা বেচবেন ২৩০ টাকা। সমস্যা তো নাই। যা যাবে ক্রেতার উপর দিয়ে যাবে। কম টাকায় চলার উপায় নিয়ে তাদের অত না ভাবলেও চলবে। যাদের কম টাকায় চলার চিন্তা আছে মূলত এই লেখা ও বুদ্ধিগুলো তাদের জন্য। বড় বড় ব্যবসায়ী, আমদানিকারক ও পণ্য নির্মাতা যারা আছেন, তাদেরও চিন্তা নেই। ডলারের দাম হিসাব করে তার সঙ্গে উপরি কিছু লাভ টাভ যোগ করে জিনিসপত্রের দাম ঠিক করে দিলেই হলো। যারা কেনার তারা তো কিনবেই। এখানেই হলো ফাঁক। তারা দেখেছেন যে আপনারা ১৪০ টাকাতেও চিনি কিনছেন, আবা...
খরচ কমানোর কৌশল : সয়াবিন তেলের খরচ কমাবেন যেভাবে

খরচ কমানোর কৌশল : সয়াবিন তেলের খরচ কমাবেন যেভাবে

Health and Lifestyle, Lifestyle Tips
রান্নায় সয়াবিন তেল বেশি দিলে স্বাদ বেশি হবে, এটা শুধু আমাদের এ অঞ্চলেই বেশি দেখা যায়। বিশ্বের আর কোথাও এ পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর সয়াবিন তেল খাওয়ার নজির নেই। সুতরাং প্রথমেই এটা বিশ্বাস করা বন্ধ করুন যে সয়াবিন তেল বেশি দিলেই স্বাদ বেশি হবে। বিভিন্ন রান্নায় কম তেল দিয়ে কিছুদিন এক্সপেরিমেন্ট করুন। স্বাদে কোনো পরিবর্তন টের পান কিনা দেখুন।   অনেকেই ভাবেন তেল একটু বেশি না দিলে ডিম ভাজার সময় ডিম তাওয়ায় লেগে যাবে। এটাও ভুল ধারণা। তাওয়ায় আগেই একগাদা তেল ঢেলে দেবেন না। আগুন জ্বালিয়ে এক চা চামচ তেল দেবেন। এরপর সঙ্গে সঙ্গে, মানে তেল গরম হওয়ার আগেই তাতে ডিমটা ঢেলে দেবেন।  এরপর অল্প আঁচে ডিমটা ভাজুন। ডিম তাওয়ায় লেগে থাকবে না। ডিম কিন্তু পানিতেও পোচও করতে পারেন। এতে তেলই লাগবে না। স্বাদও থাকবে একই। ডিম ভাজার চেয়ে সেদ্ধ খাওয়ার অভ্যাস করুন।   মুরগি বা গরু রান্নার সময় মাংসের মধ্যে অনেক চর্...

Please disable your adblocker or whitelist this site!

error: Content is protected !!