পেঁয়াজ Archives - Mati News
Wednesday, September 16

Tag: পেঁয়াজ

পেঁয়াজসহ কৃষিপণ্য আমদানিনির্ভরতা কমাতে বিশেষ উদ্যোগ: কৃষিমন্ত্রী

পেঁয়াজসহ কৃষিপণ্য আমদানিনির্ভরতা কমাতে বিশেষ উদ্যোগ: কৃষিমন্ত্রী

জাতীয়
কৃষি ও মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ জানিয়েছেন, সরকারের প্রথম ১৮০ দিনে কৃষি মন্ত্রণালয়ের কার্যক্রম ও অগ্রগতি অত্যন্ত সন্তোষজনক। কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধি, আধুনিক সংরক্ষণ সুবিধা সম্প্রসারণ এবং প্রযুক্তির সর্বোচ্চ ব্যবহারের মাধ্যমে দেশ পর্যায়ক্রমে কৃষিপণ্য আমদানির ওপর নির্ভরশীলতা থেকে বেরিয়ে আসার পথে রয়েছে। মঙ্গলবার (১৮ আগস্ট) কৃষি মন্ত্রণালয়ের সম্মেলন কক্ষে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপকালে তিনি এসব কথা বলেন।সার সংকটের বিষয়ে মন্ত্রী স্পষ্ট করে বলেন, দেশে বর্তমানে সারের কোনো সংকট নেই; বরং চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত সার মজুত রয়েছে। গত বছরের তুলনায় এবার সারের মজুত পরিস্থিতি অনেক ভালো। যারা সারের কৃত্রিম সংকটের কথা বলে বিভ্রান্তি ছড়াচ্ছে, তা একটি পরিকল্পিত ষড়যন্ত্রের অংশ বলে তিনি মন্তব্য করেন। কৃষিখাতের উন্নয়ন ও সরকারের বিভিন্ন লক্ষ্যমাত্রার অগ্রগতি তুলে ধরে তিনি জানান, প্রতি মাসে সাড়ে ৩ লাখ ...
জেনে নিন পেঁয়াজ দিয়ে কী কী কাজ হয়

জেনে নিন পেঁয়াজ দিয়ে কী কী কাজ হয়

Health and Lifestyle, Lifestyle Tips
পেঁয়াজ আর কী কী কাজে লাগে জানতে চান? পেঁয়াজের কাজগুলো জানলে হয়তো এরপর আর পেঁয়াজের দাম নিয়ে খুব একটা হতাশ হতে হবে না আপনাকে। গ্রিল র‍্যাক পরিষ্কার করা যায় পেঁয়াজের রস দিয়ে। কাঁটাচামচে এক স্লাইস পেঁয়াজ গেঁথে র‍্যাক ঘষে নিন। কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ভাত পুড়ে গন্ধ বের হলে চুলার পাশে অর্ধেক পেঁয়াজ রেখে দিন। গন্ধ টেনে নেবে পেঁয়াজ। চুল দ্রুত বাড়াতে পেঁয়াজের রসের জুড়ি নেই। পেঁয়াজের রস চুলের গোড়ায় মাসাজ করে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন। এরপর শ্যাম্পু করুন। নতুন রঙ করা ঘরে রঙের গন্ধ থাকে। একটি বাটিতে কয়েক টুকরো পেঁয়াজ ও সামান্য পানি নিয়ে রেখে দিন। রঙের গন্ধ কমবে। পেঁয়াজ থেঁতো করে পানির সঙ্গে মিশিয়ে ত্বকে লাগালে ব্রণ চলে যাবে। ধাতব পাত্র ঝকঝকে করতে পেঁয়াজের রসের সঙ্গে পানি মিশিয়ে একটি পাতলা কাপড় দিয়ে মুছে নিন কয়েকবার। জুতা পরিষ্কার করতে এক স্লাইস পেঁয়াজ ঘষে পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।...