কলা খেলে ঠাণ্ডা লাগে! কথাটি ভুল ৫ বছরের একটি ছেলে, কলা তার খুবই প্রিয় ফল। অথচ মা তাকে কলা খেতে দিচ্ছে না। কারণ ক‘দিন ধরেই ওর একটু-আধুটু সর্দি রয়েছে। তার ধারণা, এখন কলা খেলে ঠাণ্ডা লাগবে, সর্দি বাড়বে, কাশি হবে এমনকি টনসিলের সমস্যাও হতে পারে।কলা নিয়ে এ রকম দৃশ্য প্রতিদিনের জীবনে প্রায়ই দেখা যায়। প্রচলিত কুসংস্কার হলো, কলাখেলে ঠাণ্ডা লাগবে, কলা নাকি শ্লেষ্মাবর্ধক, কলায় নাকি টনসিল বেড়ে যায়। বলা বাহুল্য, এ ধারণাটি ভুল। কোন খাদ্যবস্তু ঠাণ্ডা অবস্থায় খেলে তা থেকে ঠাণ্ডা লাগতেই পারে। সেজন্য খাদ্যবস্তুটি দায়ী নয়, দায়ী তার অত্যধিক তাপমাত্রা। শুধু কলা কেন, ভাত, ডাল, জল, দুধসহ যে কোন জিনিসেই যদি ফ্রিজ থেকে বের করে তক্ষুনি খাওয়া যায়, তবে তো হঠাৎ করে তাপমাত্রার পরিবর্তনে ঠাণ্ডা লাগতেই পারে। কিন্তু ঠাণ্ডায় রাখা নেই, এমন কলা খেলে ঠাণ্ডা লাগবে কেন? ৬ মাসের শিশু থেকে শুরু করে অশীতিপর বৃদ্ধ যে কেউই কল...