মুলা একটি অতি পরিচিত সবজি। মুলার পাতা শাক হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। মুলা শাক অনেক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। এখন খুব সহজেই বাসাবাড়ির বারান্দায় বা বাড়ির ছাদে মুলা চাষ করা যাবে। চলুন জেনে নিই মুলা চাষের বিস্তারিত।   ছাদে মুলা চাষ করতে মাটি তৈরি সাধারনত বেলে দো আঁশ মাটি মুলা চাষের জন্য বিশেষ উপযোগী। ছাদে মুলা চাষ করার জন্য বেড তৈরি করলে চাষে সুবিধা হবে। বেড তৈরি করতে হবে ইট দিয়ে। তবে বেড না থাকলে সিমেন্টের তৈরি বড় টব বা ড্রামে ও মুলা চাষ করা যাবে। মুলা চাষে টবের আকার যথাযথ হবে হবে। টবে যেন ১৫-২০ কেজি মাটি ধরে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। টবের মাটি আগে তৈরি করতে হবে। মাটির তৈরির জন্য দোআঁশ মাটি ৫০ ভাগ, বালি ৫ ভাগ, গোবর সার ৪০ ভাগ এবং ৫ ভাগ ছাই মিশিয়ে মাটি তৈরি করে নিতে হবে। এছাড়া জমিতে মুলা চাষের জন্য সুনিষ্কাশিত উচুঁ ও মাঝারি উচুঁ জমি বাছাই করতে হবে।   ছাদে মুলা চাষ করতে বীজ বপনের সময়...